2023东莞市单位食堂承包协议

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1、Word 东莞市单位食堂承包协议东莞市单位食堂承包协议 甲方:_(以下简称“甲方”) 乙方:东莞市_饮食管理有限公司(以下简称“乙方”) 依据中华人民共和国民法典及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议: 一、经营方式: 1、甲方供应厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。 2、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。 3、乙方自行选购、加工,自负盈亏。 4、乙方自行支配厨房员工,并负责厨房员工工资福利。 5、承包期内必需添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。 二、双方权利及义务: 1、甲方权利义务: 1)甲方按承包合同

2、规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。 2)甲方对乙方进菜、配菜、养分搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方准时整改。 3)甲方应帮助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。 2、乙方的权利义务: 1)乙方负责食堂的经营管理,详细包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。 2)乙方必需遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴的新奇和卫生。 3)乙方必需按时供应甲方工作日各餐,做到新奇可口、花样翻新、养分搭配好。 4)餐后仔细清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。常常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。常常清理

3、灶台及炊事用品污垢。 5)做好消退蚊、蝇、鼠害。 6)冰柜定期清理、除霜、消退异味、生熟物品分开存放。 7)乙方现场工作人员必需具有健康证。 8)全部食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。 9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。 三、伙食标准: 早餐_元/人,中餐_元/人,晚餐_元/人,夜宵_元/人。其中中餐标准为大荤小荤素菜汤及水果,晚餐标准为大荤小荤素菜汤及水果,米饭任食。(如有变动,双方协商核定) 四、结算方式: 甲方按双方核定用餐数,每个月计算餐费,于每月的_日前以现金或支票付给乙方。 五、合同期限: 试用期为1个月,合同期一年,即从_年_月_日至_年_月_日止。试用期满,若

4、双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。 六、合同终止条例: 若甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前30天通知甲方; 七、违约责任: 1、因乙方供应不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并担当相应的法律后果。 2、甲方无故未按时结清乙方账款超过15日(以结算确认单日起)的,应担当违约金0.3%/天。 3、一方有意终止合作而没有提前通知对方,须赔偿对方最终一个月餐费的10%。 八、其它: 本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。 甲方:_乙方:_ 甲方代表:_乙方代表:_ 签约日期:_年_月_日_年_月_日 4 / 4

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