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1、2022年中级前厅服务员考试模拟考试卷姓名:_ 年级:_ 学号:_题型选择题填空题解答题判断题计算题附加题总分得分评卷人得分1、单选题对于住店时（ ）所租房间应注意观察，客房部要将此情况通知总台，并做记录。 A、单个客人 B、多个客人 C、携带少量行李客人 D、大件行李客人2、单选题意志品质表现在自觉性、果断性、自制性和（ ）等四个方面。 A、坚毅性 B、自律性 C、勇敢性 D、固执性3、单选题前厅接待服务主要以服务人员的（ ）的操作为主。 A、使用机器 B、操纵机械 C、手工劳务 D、流水作业4、单选题（ ）负责入住行政楼层客人的接待、结账及商务中心服务等项工作。 A、行政楼层值班台 B、饭
2、店总台 C、饭店收银处 D、前厅礼宾部5、单选题客房营业收入的高低取决于客房销售的数量、价格及（ ） A、时间 B、人数 C、间/夜数 D、程度6、单选题港澳台同胞和海外侨胞在登记表的签证种类一栏中填（ ）即可，意为面签。 A、G B、U C、M D、Z7、单选题个人形象主要是指前厅服务员个人的自然条件和（ ）。 A、礼节、礼貌及礼仪 B、仪表、仪客及仪态 C、仪表、眼神及表情 D、仪容、礼节及礼貌8、单选题客人抵店后（ ）小时之内，留宿单位将临时住宿登记表送交公安机关。 A、10 B、12 C、18 D、249、单选题GDS（GlobalDistributionSystem）全球预订分销系统
3、是在原（ ）航空公司电脑预订机票中心CRS基础上建立的分销系统。 A、法国 B、英国 C、美国 D、日本10、单选题出现超额预订时，预订员应事先与同星级饭店联系，出现房租差价时，应由（ ）承担责任。 A、本饭店 B、订房客人 C、本饭店与客人共同 D、被联系的饭店11、单选题人际关系是一种资源和动力。通过培训，可以进一步加强饭店员工之间的（ ）关系。 A、和气 B、理解 C、同事 D、和谐12、单选题散客离店行李服务，若宾客不在房内，应（ ）。 A、等会再来 B、一直等着 C、请楼层服务员开启房门，取出行李 D、联系客人13、单选题反映在前台接待服务过程中的空间观念突出表现为（ ），即各岗位及
4、各项具体工作环节之间的关联性和协调性。 A、协调合作 B、服务协调效应 C、服从整体 D、服务链条效应14、单选题小型饭店不设专职问讯员，而由（ ）兼任。 A、收银员 B、接待员 C、行李员 D、门童15、单选题饭店内部函件和住客函件的传送通常由（ ）负责。 A、行李员 B、问讯员 C、门童 D、PA16、单选题前厅服务员在受理客人投诉时，要给客人适当（ ）的机会和场所，以示对客人的尊重。 A、说话 B、发泄 C、发挥 D、活动17、单选题就客房销售来讲，前厅部对（ ）负责。 A、长时期的销售 B、整体的销售 C、团体会议的 D、零星散客18、单选题衡量一位总台服务员的工作是否出色，往往看其（
5、 ）和实际业绩。 A、餐饮促销能力 B、客房销售能力 C、语言推销技巧 D、形象推销技能19、单选题总台建立团队客人（ ）款项的分账单，避免重复记账或漏记。 A、自付 B、公付 C、转账 D、他人代付20、单选题客人住店期间的住房变化，由接待人员以（ ）、换房表等形式通知结帐处。 A、入住登记表 B、抵离店记录表 C、客房状况差异表 D、变更单21、单选题要正确使用报价方法，所谓的夹心报价法是指（ ） A、高码讨价法 B、三明治式报价法 C、利益引诱法 D、折扣报价法22、单选题饭店灭火器材配置原则：一般按（ ）配置一个。 A、50i00平方米 B、100150平方米 C、每一褛层 D、每3间
6、客房23、单选题（ ）是前台接待处的中心工作。 A、预订客房 B、管理钥匙 C、办理入住手续 D、分配房间24、单选题当顾客对某种产品感兴趣时，即使不是服务中常规推销的内容，也应立即（ ） A、满足顾客的兴趣 B、做出迅速回答 C、态度诚恳 D、传递相关信息25、单选题若住客指定人员进房取物，必须有书面凭据，填写客房钥匙准用单，并报（ ）、前厅部主管，同保安部人员一起进房取物 A、前厅部经理 B、总经理 C、大堂经理 D、领班26、单选题“营销系统范围限定和客源流动的分享”是饭店（ ）的突出特点。 A、专有预订系统 B、中央预订系统 C、专业预订系统 D、前台预订系统27、单选题对于办理了预订
7、手续的客人的个人资料，前厅部可提前打印或填制入住登记表，其目的是为了（ ）。 A、表现饭店的接待档次 B、体现对客人的尊重程度 C、提高饭店客房出租率 D、缩短客人在前台的滞留时间28、单选题公务签证的代码是（ ）。 A、G B、U C、M D、Z29、单选题结合实际、机构精简、任务明确和（ ）是前厅部组织机构设置的原则。 A、对上负责 B、因事设岗 C、协作便利 D、因岗定人30、单选题总台集中管理客房钥匙，一般将钥匙给（ ）保管。 A、问讯员 B、接待员 C、行李员 D、收银员31、单选题对（ ）可以口头方式予以确定。 A、临时性预订 B、确认性预订 C、保证性预订 D、网上预订32、单选
8、题饭店行政楼层所提供的早餐的结束时间一般为（ ）。 A、8：30 B、9：00 C、10：00 D、10：3033、单选题下列哪项不是员工职业守则内容。（ ） A、真诚公道 B、以客为尊 C、提高技能 D、互惠互利34、单选题（ ）被称作“神经中枢”。 A、前厅部 B、接待处 C、客房预订处 D、收银处35、单选题商务客人之所以优先选择行政楼层，是因为他们最看重行政楼层提供的（ ）服务。 A、保姆式 B、背靠背 C、个性化 D、私人管家36、单选题客房销售中利益引诱报价法适合于哪类客人（ ）. A、家庭出游者 B、公费旅游者 C、自费旅游者 D、会议团队旅客37、单选题团队订房占全部可租房比例
9、大时，就要相应减少（ ）预订量。 A、缺额 B、超额 C、散客 D、会议38、单选题若行李员开门后发现客房未整理，则应立即向宾客致歉，并与（ ）联系，为宾客迅速换房。 A、客房服务中心 B、楼层服务台 C、接待处 D、总机39、单选题对于宾客存放、归还的钥匙，放于（ ） A、前厅台面上 B、钥匙箱内 C、该钥匙格内 D、保险箱40、单选题（ ）是前厅部上下级之间沟通协调的一种有效工具。 A、备忘录 B、日志 C、会议 D、计算机系统41、单选题由于客人遗失贵重物品保管箱钥匙，并要求取物，除接待员以外，此时（ ）和客人均应在场，在办理完相关手续后，由维修人员使用器械强行打开。 A、收款员 B、保
10、安 C、总台领班 D、楼层服务员42、单选题现在全球客房预订有3种网络系统，它们是（ ）、中央预订系统和专有预订系统。 A、非专业预订组织系统 B、专业预订组织系统 C、行业预订组织系统 D、专门预订组织系统43、单选题我们处理客人投诉除应把握正确的处理原则外，还应以（ ）的方式去理解客人的心情和处境，满怀诚意的帮助客人解决问题。 A、确保饭店利益 B、员工角度 C、换位 D、和平44、单选题团队行李服务中，如有姓名卡丢失的行李，应由（ ）帮助确认。 A、领班 B、主管 C、经理 D、大堂副理45、单选题客人住店期间的住房变化，由接待人员以（ ）、换房表等形式通知结账处。 A、入住登记表 B、
11、抵离店记录表 C、客房状况差异表 D、变更单46、单选题换房行李服务，行李员将宾客的原客房钥匙和住房卡交给（ ）。 A、客房服务员 B、问讯处 C、前厅接待员 D、话务员47、单选题人际关系的（ ）是主要功能。 A、信息沟通 B、相互作用 C、心理保健 D、精神互补48、单选题客房部、（ ）和结账处之间保持信息沟通顺畅，确保客房现状显示系统的准确性。 A、礼宾部 B、预订处 C、接待处 D、保卫部49、单选题接待员对于客人承诺为其他房间代付款项时，应请其填写承诺付款书并办理与其要求相符的（ ） A、信用程序 B、登记手续 C、登记程序 D、代理手续50、单选题团队行李服务时，对于破损和无人认领的行李，应（ ）以便妥善解决. A、派人看管 B、同领队或陪同及时取得联系 C、寄存起来 D、调查来源51、单选题客人中暑时，立即将其扶到阴凉通风处休息，给其喝（ ）冷饮，服用仁丹、十滴水等药物。 A、含糖 B、加盐 C、白开水 D、无味52、单选题饭店为了保证住店客人的安全及休息，规定在（ ）以后不再接待来访会客者。 A、12：00 B、18：00 C、23：00 D、24：0053、单选题前厅工作人员可尽量向公务商务客人推销（ ）的客房。 A、价位高 B、价位低
