《河北武强中学2022-2023学年高二下学期期中考试生物试卷（含答案）》由会员分享，可在线阅读，更多相关《河北武强中学2022-2023学年高二下学期期中考试生物试卷（含答案）（12页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、河北武强中学2022-2023学年高二下学期期中考试生物试卷学校：_姓名：_班级：_考号：_一、单选题1、下列有关制作果酒、果醋、腐乳的叙述，正确的是( )A.发酵过程发挥主要作用的微生物代谢类型都是异养需氧型B.发酵过程中所有的相关反应都是在微生物的细胞内进行的C.发酵过程中控制好温度既有利于目的菌的生长，也可抑制杂菌的生长D.传统发酵的操作过程中都必须进行严格的灭菌处理，防止杂菌污染2、某人利用自制的发酵罐进行酵母菌发酵实验，把葡萄糖加入发酵罐，接种酵母菌后，发现酒精产量较低、检测发现发酵罐密封不严，此种状态下发酵罐中的其他结果可能是( )酵母菌数量不变酵母菌数量增加葡萄糖的消耗量减少CO
2、2的释放量增加葡萄糖的消耗量增加A.B.C.D.3、下图是采用平板划线法的划线后的示意图。下列有关说法错误的是( )A.划线前，应在培养皿的皿底外侧用记号笔画出直线进行分区、标号B.在培养基表面连续划线，除第一次划线外，每一次划线都从上一次划线的末端开始C.接种和划线都要在酒精灯火焰旁进行D.该实验中，接种环的灼烧次数有3次4、将土壤稀释液涂布于选择培养基上，若要判断选择培养基是否起到了选择作用，还需要设置的对照是( )A.未接种的选择培养基B.未接种的牛肉膏蛋白脉培养基C.相同条件下接种了的牛肉膏蛋白胨培养基D.相同条件下接种了的选择培养基5、防止杂菌入侵，获得纯净的培养物，是研究和应用微生
3、物的前提。下列叙述错误的是( )A. 实验室里可以用紫外线或化学药物进行消毒B. 在实验室中，切记不可吃东西、喝水，离开实验室时一定要洗手，以防被微生物感染C. 接种环、接种针等金属用具，直接在酒精灯火焰的不充分燃烧层灼烧D. 使用后的培养基丢弃前一定要进行灭菌处理，以免污染环境6、下图是研究人员从落叶地的土壤中筛选高效分解纤维素的细菌的过程示意图。下列有关叙述错误的是( )A.在配制步骤的培养基时，高压蒸汽灭菌后将pH调至中性或弱碱性B.步骤筛选、纯化的原理是将聚集的细菌分散，可以获得单细胞菌落C.步骤采用稀释涂布平板法进行接种，并需要加入纤维素作为唯一的碳源D.步骤加入的是刚果红染液，可根
4、据菌落与透明圈的直径比来挑选优质菌落7、下列关于发酵工程的应用，叙述正确的是( )A.谷氨酸是味精的原料，可以通过黑曲霉发酵制得B.使用基因工程改造的啤酒酵母，可以提高啤酒的质量和产量C.利用发酵工程生产的白僵菌特异性强，只能用来防治一种农林害虫D.一种真菌通过发酵工程产生的井冈霉素可以用来防治水稻枯纹病8、发酵工程的正确操作过程是( )发酵培养基的配制灭菌产品的分离与提纯菌种的选育和扩大培养接种A.B.C.D.9、研究人员将萤火虫荧光素酶基因导入草莓细胞原生质体，培育出了荧光草莓，下列有关叙述正确的是( )A.草莓组织经悬浮培养可以获得游离的原生质体B.较高渗透压的甘露醇溶液有利于草莓细胞原
5、生质体再生细胞壁C.草莓愈伤组织在含细胞分裂素和生长素配比较高的培养基上易形成根D.原生质体虽无细胞壁但仍保持细胞的全能性10、科学家将马铃薯和西红柿进行植物体细胞杂交，成功获得了杂种植株。下列分析正确的是( )A.原生质体由细胞膜、液泡膜及两层膜之间的细胞质构成B.原生质体融合可用高Ca2+低pH融合法C.杂种细胞再分化的过程中需平衡激素的种类方可获得杂种植株D.可将植物细胞置于含纤维素酶和果胶酶的等渗溶液中以获得原生质体11、细胞融合是使两个或多个细胞结合形成一个细胞的技术。下列关于细胞融合的叙述，错误的是( )A.单克隆抗体制备的过程中需要进行动物细胞融合B.动物细胞融合的原理与植物组织
6、培养的原理不同C.两个单倍体细胞融合后，形成的细胞中含有2个染色体组D.若将两种细胞放置于培养基中进行两两细胞融合，共有3种融合类型12、下列关于动物细胞培养的叙述，错误的是( )A.用胰蛋白酶处理动物组织细胞后的细胞培养为原代培养B.培养动物细胞一般使用液体培养基C.动物细胞培养所用培养液中通常需要加入血清等天然成分D.原代培养和传代培养都需要将细胞放入O2培养箱中培养13、将特定药物与单克隆抗体相结合制成的ADC（“生物导弹”），能够用于杀死人类某些癌细胞。其过程如图所示，下列有关叙述错误的是( )A.过程的原理和植物原生质体融合的原理基本相同B.体外培养杂交瘤细胞时需置于含95%O2的培
7、养箱中C.过程需要筛选并克隆分泌特定抗体的杂交瘤细胞D.抗体的靶向作用使过程具有高度特异性二、多选题14、在中国的传说中，醋最早是由“酒圣”杜康之子发明。杜康的儿子墨塔在一次酿酒时发酵过头，直至第21天开缸时，发现酒液已变酸，但香气扑鼻，且酸甜可口，于是墨塔便把“甘一日”加一“西”字，给这种酸水起名为“醋”。下列叙述正确的是( )A.酒发酵初期通入氧气的目的是促进酵母菌进行有氧呼吸，大量增殖B.酒精是在酵母菌细胞的线粒体中产生，可用酸性重铬酸钾试剂检测C.墨塔酿酒反成醋的原因可能是发酵装置密封不严或发酵装置没有清洗干净D.酿酒时糖类未耗尽，酵母菌的发酵也会停止，原因可能是pH降低和酒精含量增多
8、15、消毒和灭菌在作用强度和作用效果方面差异显著，下列关于消毒和灭菌的说法正确的是( )A.煮沸消毒、巴氏消毒、紫外线消毒是常用的消毒方法B.消毒和灭菌均可消灭芽孢和孢子C.湿热灭菌、干热灭菌、灼烧灭菌是常用的灭菌方法D.培养皿和培养基的灭菌常采用干热灭菌16、刚果红是一种染料，可以与纤维素形成红色复合物，当红色复合物中的纤维素被分解后红色消失。表中是筛选纤维素分解菌的培养基，利用此培养基可从土壤中筛选纤维素分解菌，结果如图。下列说法正确的是( )培养基的成分：纤维素15gFeSO40.5gKH2PO41gZnSO40.5gK2HPO41gCaCl20.5g尿素0.5g刚果红适量MgSO40.
9、5g琼脂20g定容1LA.培养基中纤维素和尿素分别提供碳源和氮源B.KH2PO4和K2HPO4在提供无机盐的同时还能维持培养基的pHC.将土壤稀释液接种在平板上的方法为稀释涂布平板法D.平板上5个菌落都有透明圈，说明5个菌落都能分解纤维素17、如图为烟草植物组织培养过程的流程图。下列有关叙述错误的是( )A.对过程获取的根组织块应做较彻底的灭菌处理B.过程应根据要求使用适宜的培养基，在避光的环境中进行C.过程发生脱分化，其实质是基因的选择性表达D.定向诱导X细胞可得到有利的突变体18、下图为科学家培育克隆猴的基本步骤，下列相关叙述正确的是( )A.动物细胞核移植技术，体现了动物细胞的全能性B.
10、对A猴卵母细胞去核是为了保证克隆猴的核遗传物质都来自B猴C.必须将重组细胞培育到一定程度后才能植入代孕动物体内D.A猴的卵母细胞的细胞质中含有促进B猴体细胞核全能性表达的物质三、填空题19、请回答下列有关微生物及其技术的问题。（1）在腐乳的制作过程中，有多种微生物参与了豆腐的发酵，其中起主要作用的是_。微生物产生的_可将脂肪水解为甘油和脂肪酸。（2）在腐乳制作时，要加盐腌制，其目的是析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬不会过早酥烂，同时盐还能抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质.要制作出色香味俱全的腐乳，关键在于_的配制。（3）在制作腐乳、果醋、泡菜的过程中，需要氧气的是_。（4）葡萄酒是受现代人所
11、青睐的健康饮品之一，其生产过程中利用_（填生物名称）发酵作用，该过程需要控制的温度条件是_。四、读图填空题20、发酵工程在工业生产上得到了广泛应用，其生产流程如下图所示。结合赖氨酸或谷氨酸的生产实际，回答相关问题。（1）图中采用的方法是_。（2）发酵工程的中心环节是_。在发酵过程中，要随时检测培养液中的微生物数量、_等。（3）在赖氨酸或谷氨酸发酵过程中，常需增加通氧量，由此判断赖氨酸或谷氨酸的发酵菌种为_细菌。（4）当发酵生产的产品是代谢物时，可根据_采取适当的提取、分离和纯化措施来获得产品。21、如图为A、B不同物种间体细胞杂交示意图请回答下列问题：（1）在用促融剂处理时，使用的促融剂主要是
12、_。（2）若只考虑两两融合，融合的细胞中可能包括_种类型，若A和B均为二倍体，则杂种植株为_倍体。（3）该技术利用的原理有_和_。（4）该技术的优势是_。22、如图所示为科学家利用番茄叶细胞和马铃薯叶细胞杂交培育“番茄马铃薯”植株的过程，回答下列问题：（1）过程使用了_酶，以使植物原生质体相互分离；在动物细胞培养技术中，使细胞分离开来的酶是_。（2）动物细胞融合的方法与植物细胞融合的方法不同的是_。（3）过程_属于脱分化，过程_属于再分化，细胞发生分化的根本原因是_。（前两空用图中的数字作答）（4）过程的细胞工程技术是_。23、单克隆抗体的制备过程如图所示：（1）植物体细胞杂交和单克隆抗体的制
13、备，都应用了细胞融合技术，_和聚乙二醇都可以诱导植物体细胞和动物细胞的细胞融合。细胞融合的原理是_。（2）融合后的细胞，仅由2个细胞互相融合的类型有多种，原因是_。其中符合要求的细胞是_，其特点为_。（3）由单克隆抗体研制成的“生物导弹”由两部分构成，其中一部分被称为“瞄准装置”，它作用的原理是_，其特点为_。参考答案1、答案：C解析：参与果酒制作的微生物是酵母菌，其代谢类型是异养兼性厌氧型，参与果醋制作的微生物是醋酸菌，其代谢类型是异养需氧型，参与腐乳制作的微生物主要是毛霉，其代谢类型是异养需氧型，A错误；腐乳制作过程中，蛋白质和脂肪的水解反应发生在微生物的细胞外，B错误；不同微生物生存的适
14、宜环境不同，因此发酵过程中控制好温度既有利于目的菌的生长，也可抑制杂菌的生长，C正确；传统发酵的操作过程中进行消毒处理，但不进行严格的灭菌处理，D错误。2、答案：D解析：发酵罐中酒精产量较低，且密封不严，说明发酵罐中的酵母菌主要进行的是有氧呼吸，所以酵母菌数量增加，CO2的释放量增加，葡萄糖的消耗量增加。故选D。3、答案：D解析：4、答案：C解析：5、答案：C解析：A、实验室常用的消毒方法有煮沸消毒、紫外线消毒等，实验室可以用紫外线或化学药物进行消毒，A正确；B、为了防止微生物污染，在实验室中切记不可吃东西、喝水，离开实验室时一定要洗手，B正确；C、接种环、接种针等金属器具，直接在酒精灯火焰的外焰部位（充分燃烧层）灼烧灭菌，而不是不充分燃烧层，C错误；D、
