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1、蔬菜涝灾防灾减灾技术指南涝灾（害）是指地面持续积水对蔬菜等作物的危害和对人民生命财产造成的损失。“雨涝”是最常见的涝害类型，2021年9月22日10月15日全市遭遇罕见暴雨，致全市13个县（市、区）多处设施大棚坍塌以及露地蔬菜被淹。为了减轻或避免涝灾及暴雨对蔬菜作物生产的危害，提出以下蔬菜作物涝灾防灾减灾技术，供大家参考使用。一、涝灾防灾技术1、建棚选址。日光温室和塑料大棚等蔬菜保护设施是一种投资成本高、使用年限长的固定性生产设施，建设与规划要合理，选址至关重要。易发生暴雨极端天气情况的区域，就防范洪涝灾害而言，不宜选地势低洼、靠近湖泊河流的地块，也不能选择地下水位高的地方建棚室，棚室之间应留
2、出5m左右一定的距离。2、关注天气。暴雨易发季节，要时刻关注天气预报，要充分利用广播、电视、手机短信、微信等有效形式，及时掌握天气变化和大风暴雨发生情况，在暴雨来临之前，要有应对的思想准备和抗灾预案，增强安全和风险防范意识，切实及早做好暴雨灾害应对准备工作，提早防灾。3、及时采收。对于已经成熟适收或达到采收标准的蔬菜产品，在有涝灾和大风预警的前提下，抢收田间蔬菜，减少损失，低温冷藏，或避雨贮运摊晾，降低因大风暴雨灾害损失；田间尾菜及时处理，防止涝灾发生时阻塞沟渠影响排涝，或腐烂在田间滋生病虫害。4、加固设施。在大风暴雨来临前，做好田间电线杆、工作用房、库房、泵房等设施检查排险工作，设施栽培要提
3、前做好棚室支架等固定设施的加固排险工作。对于高大的电线杆、工作用房、库房、泵房要加固，起到稳固的作用，防止发生倒塌等。及时全面检修和加固日光温室耳房、墙体、棚室钢架、柱桩；及时检查温室大棚的骨架，钢管生锈或竹竿老化断裂的要及时维修；发现棚膜破损，修补薄膜漏洞，拉紧或绷紧松动的压膜线，检查通风口和棚门等密闭性，以防透风、灌雨；在日光温室后屋面加盖薄膜，防止雨水下渗损伤墙体；并在夜间棚面帘被上加盖防雨膜，防止雨水浸湿增加棚体重量和降低保温效果；对于老旧温室或一些跨度大、骨架已变形的温室，要采取支立柱的方式支撑加固，防止下暴雨时棚室坍塌，确保人身、菜田和设施安全；暴雨来临之前，关闭好棚室，清理设施周
4、围沟渠，尤其防止地膜棚膜等堵塞排水口。对于空闲的大棚等设施，在大风暴雨来袭之前，可撤掉棚膜，保护设施骨架结构不被强风暴雨损坏；对于杀虫灯、防虫网、粘虫板等辅助设施要及时维修、加固，防止倒伏、吹落、损坏。5、疏通沟渠。在预报有暴雨来临之前，应及早疏通排水沟渠，清理内外三沟淤堵杂物，与菜地相连的河道、沟渠、排水口要及时清淤，捞除水草、塑料薄膜、垃圾等，防止暴雨涨水形成堵塞。保持排水管道畅通，确保沟系配套；做好排洪河道疏浚，特别要疏通田头排水大沟，降低排洪河道水位，为排除田间积水创造条件，提高排涝降渍效率，特别要注意不仅疏通自己田间的排水沟渠，还要让它们与大的沟渠和河流相连通，便于及时排水。地势低洼
5、、积水较多地块可开设临时排水孔，加快排除积水。6、搭架覆盖。检查加固绑牢露地番茄、黄瓜、豇豆、丝瓜等或蔓性作物的搭架扶植，防止因暴雨及大风倒伏；用防虫网、遮阳网等覆盖物盖于花椰菜、甘蓝等矮型蔬菜上，系牢扣紧覆盖物，以防植株受风雨摇动；对高秆作物再培土 1 次，提高抗倒能力。设施蔬菜在大棚及日光温室的顶膜上覆盖遮阳网，减少暴雨侵袭、降低棚内温度和光照强度，防止雨后急晴、高温高湿造成作物萎蔫等生理性伤害，延长蔬菜采收期。7、做好储备。提前准备排涝、防灾、救灾物资，准备好雨衣雨具、防风器具、排涝泵管或其他排水机械设备，确保遇到暴雨时能做到迅速排水；提前做好种子、肥料、农药、棚膜、遮阳网等农用生产物资
6、的准备；注意电器设备、手电筒等用防水膜（袋）包裹好以备使用；狂风暴雨来临前，人员要撤离棚室，关闭电源，确保人身安全。8、选好作物。针对当地易发生暴雨极端天气情况的汛期，在栽培蔬菜作物上应注重选择耐高湿（涝）、抗高温、抗病性、抗逆性强的种类及品种。二、涝灾减灾技术涝灾发生后坚守“人员安全第一、生命高于一切”的原则，避免造成二次人员、财产损失，严防次生灾害。排水、维修和补种过程中要时刻牢记安全第一的观念，在危险没有排除、存在次生灾害的情况下，即使棚室、作物受损，也不应冒然进入温棚和田间进行排水和采摘作业。雨停后进入棚内前，必须确保断电；检查棚室每侧墙体、出入口有无隐患；查看棚内立柱基础等是否松动；
7、进入积水严重的棚室时，破膜排水后再进入棚内。针对灾后恢复生产实际需求，开展针对性的技术培训，进行技术实施现场演示和应用等，确保减灾技术实施到位。及时采取有效减灾技术措施，尽最大努力将灾害损失降低到最低程度，保障灾后尽快恢复蔬菜生产。1、排涝降渍。暴雨过后，争分夺秒，清理、疏通田间沟系，做到“三沟”沟沟相通，迅速排除田间明水，对局部水系不畅的低洼积水菜田，要组织抽水设备进行强排。努力做到雨住沟干，及时清沟理墒，快速排除积水，减少淹渍时间，防止长时间积水和雨水倒灌造成蔬菜植株烂根，保护蔬菜根系健康生长，减少渍害。设施内的积水要尽快抽走，并利用棚前沟或新挖棚前沟，集中排水，让水位尽快降到地表20cm
8、以下。减少因积水和渍害导致的蔬菜窒息死亡，避免蔬菜提早罢园。2、修复设施。暴雨及大风重灾区，应及时整修加固排灌设施，避免次生灾害。重视日光温室耳房、后墙等设施的加固排险，确保人身和设施安全。加固大棚、避雨、遮阳及防虫设施，卡紧棚膜，拉紧压膜线，定期检查并及时修复薄膜破损，更换病险部件。被大风刮坏的大棚、避雨棚、遮阳网、防虫网等设施，要重新加固修缮，卡紧棚膜，拉紧压膜线，修复破损棚膜，更换损毁部件。切忌在大风时强拉被风掀起的棚膜，引发人身伤害。3、土壤管理。田间积水排掉后，及时浇灌一遍清水，为根系提供氧气，即“涝浇园”。另外，雨后土壤板结，待土壤稍干爽及时进行中耕松土，以改善土壤结构，改善通气性
9、，提高根系活力，注意松土不要过深。排水过后，土壤中病菌较多，土壤通透性较差，为防止植株在后面的生长过程中出现死棵现象，也可选用防治根腐病及枯萎病或软腐病的药剂进行灌根或冲施。对洪水浸泡时间过长，不能恢复正常生长，失去抢救价值的菜地，应及时拉秧清园，并进行土壤消毒，减少土壤中的病菌滋生蔓延。4、植株整理。受涝灾较重的菜田，及时清理田间植株残体，清除病株、病叶、烂果、烂叶、老叶等，适当剪枝、打叶。对于倒伏的蔬菜植株，要及时扶正、压蔓、理顺，重新绑好藤蔓，注意务必不能损伤根系，并适时培土护根。暴雨后突然放晴，温度骤升时应及时进行遮阴降温，在大棚及日光温室的顶膜上覆盖遮阳网，防止叶片蒸腾作用加剧、受损
10、根系供水不足导致的植株急性萎蔫，防止因缺氧根系吸水功能下降导致的植株萎蔫。如果蔬菜植株及叶片上面有较多的泥水，会影响植株进行光合作用，要清洗干净，可用喷雾器进行清洗，覆着较多的叶片可多次连续冲洗。5、施肥管理。土壤经过雨水浸泡后，会出现肥料随水流失的情况，土壤肥力会降低，为避免出现植株营养不足情况，建议少量多次施用肥料，并增加生物菌以活化土壤，同时辅以叶面追肥，如喷施磷酸二氢钾，促进苗情恢复。若叶片出现缺钙症状时，可叶面喷施0.5 %的氯化钙水溶液2-3次，每次间隔7-10天。出现缺铁症状，可叶面喷施0.2%-0.5%的硫酸亚铁或0.5%氨基酸铁水溶液，间隔7-10天1次，连喷2-3次。对于已
11、经施好底肥准备定植的菜田，建议重施底肥，并加施生物菌肥，进行深翻，以保证随后定植的蔬菜正常生长。6、病害防治。涝灾过后田间湿度大加之温度较高经常是高温高湿，植株抵抗力弱，容易造成多种病虫害发生及蔓延，如叶菜类软腐病，瓜类疫病、霜霉病，茄果类早疫病、叶霉病、病毒病、炭疽病、菌核病等；茄果瓜类蚜虫、粉虱，叶菜类菜螟、菜青虫、蜗牛、蛞蝓等害虫。利用好各级农业推广部门病虫害的预测预报平台，切实加强病虫害的预测预报，准确把握病虫害发生发展动态，加大综合防治指导力度，降低病虫危害，减少损失。应及时喷药保护与防治，药剂可用多菌灵+敌杀死或百菌清+功夫等广谱无公害类型，并注意安全间隔期。主要病虫害有：根腐病、
12、软腐病、枯萎病、霜霉病、疫病、炭疽病、白粉病、烟粉虱、豆野螟、小菜蛾、斜纹夜蛾等，主要防治措施有：及时清沟排渍，疏通“三沟”，降低田间湿度；及时拨除病株（如根腐病、枯萎病、疫病病株等），带出田外深埋；雨住天晴后进行农药防治。7、及时抢收。灾害过后，内涝较重的菜地，对尚有上市价值且尚未完全淹死受灾蔬菜，要加快抢收产品、抓紧上市，补充市场空缺，以弥补因灾造成的损失，增加上市量和市场供应量平抑菜价。8、补种改种。受灾严重的田块或造成绝收的田块、设施，退水后及时拔秧清田、清棚，进行土壤消毒，及早抢种耐热、耐涝的速生类叶菜，精心安排茬口，分批抢种小青菜、生菜、菠菜等生长期短的速生叶菜，缓解短期内市场空缺问题，增加菜农收入。保存较好的设施可安排秋延后茄果类、瓜类蔬菜种植。补改种注意事项：一是要抢早播种，越早越好，水退到哪，补种到哪；二是增加密度，以密补晚；三是选择蔬菜种类和品种要充分考虑市场需求。9、抢育秧苗。要尽快选择地势高的田块，搭建大棚，网膜双覆盖，采取穴盘育苗，确保后期生产用苗，赶抓农时。
