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1、幼儿园食品安全活动主题方案(推荐5篇) 幼儿园食品安全活动主题方案 第1篇 根据XX市教育局关于开展20xx年“安全生产月”活动的通知的文件精神,为全面推进20xx年“安全生产月”活动各项工作的落实,结合我园工作实际,特制订本“安全生产月”活动方案: 一、指导思想 深入贯彻落实科学发展观,牢固树立“安全发展”理念,坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,紧紧围绕继续深入开展“安全生产月”活动的总体部署和各项要求,突出“安全发展”这条主线,以形式多样、内容丰富的安全宣教活动,普及学校教师、幼儿安全法律法规和安全知识,着力强化教师、幼儿的安全责任意识,保障幼儿园财产和幼儿、教职工生命安全,为创
2、造良好的保育保教环境,构建和谐幼儿园作出积极贡献。 二、活动主题 科学发展、安全发展 三、活动时间 20xx年06月01日至06月30日 四、组织领导 为加强幼儿园“安全生产月”活动的组织领导和协调工作,幼儿园成立“安全生产月”活动领导小组,负责幼儿园“安全生产月”活动的开展。 组长:XXX(园长,幼儿园安全工作第一责任人,全面负责幼儿园安全工作) 副组长:XXX(办公室主任,协助园长做好安全管理工作、具体负责幼儿园安全工作排查、督查,督促指导其他成员做好安全工作) 成员:XXX(安全工作联络员,具体负责幼儿园安全工作的资料编写、整理和信息报送) XXX(保教主任,具体负责教师、幼儿安全教育管
3、理工作) 五、活动主要内容 (一)加强宣传力度,营造安全氛围 1、在门口醒目处悬挂“安全生产月”的宣传标语,在公共宣传栏中组织内容丰富的安全生产月专题宣传。 2、通过幼儿园资料、各班家长园地、校讯通等形式向家长或社会宣传安全生产知识和安全法律法规,号召和组织全园师生、全社会关注身边的安全生产。(各班级在家长园地出一期“安全生产月板报) (二)围绕活动主题,开展好“四个一”活动 1、搞好一次应急疏散演练。 积极组织教职工、幼儿学习“五防”知识(防地震、防火灾、防交通事故、防劫持、防侵害)。周密筹划,精心组织全体教职工、幼儿开展一次以“五防”为主题的逃生演练及校园突发事件人群紧急疏散等应急演练,不
4、断提高教职工、幼儿应对突发事件的处置能力和防范能力。 2、办好一次安全教育讲座。 对全园教职工开展一次安全教育主题讲座,让教职工能高度重视幼儿园的安全工作,提高安全意识。 3、组织好一次班级“安全教育”主题活动 各班结合本班实际对幼儿进行安全系列教育,将“安全知识”渗透到各个领域之中,同时以活动为载体,让幼儿在操作中掌握自我保护的方法和技能。 4、做好一次全园安全检查。 积极调动全园教职员工参与的积极性,采取自查互查抽查的形式,层层检查、层层把关。从各部门安全工作自查、到各部门选派代表相互检查,最后由安全工作领导小组成员进行抽查,对门卫管理、人员值班管理、消防器材、食堂管理、校舍安全进行全面排
5、查,切实有效地消除校园及周边存在的各种安全隐患,实现校园及周边环境的明显优化。 (三)总结与反思 根据XX市教育局的要求,为全面准确地反映本园开展“安全生产月”活动的情况,活动结束阶段认真做好总结与反思,联络在6月25日之前及时向市教育局安监科上报“安全生产月”活动开展情况。 幼儿园食品安全活动主题方案 第2篇 一、设计意图: 食品安全是我们生活中日益关心的话题之一。近年来,在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题。肯德基中的苏丹红、水饺中的毒青菜、猪肉中的瘦肉精、奶粉中,这些形形色色的食品安全问题,给人们的生命健康带来了严重的影响,尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心。指南明确指出:
6、幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位。平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡,却疏于对他们进行食品安全教育,对幼儿的食品安全教育已迫在眉急。指南指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要,又有利于其长远发展;既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况我设计了食品安全我懂得这个课题。 二、活动目标: 1、知识目标:让幼儿初步了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。 2、能力目标:通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的具体方法。 3、情感目
7、标:增强幼儿对安全食品的自我意识,拒绝垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品,提高幼儿的自我保护能力。 三、活动重、难点: 重点:让幼儿了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品,知道这三类食品对身体的危害性。 难点:让幼儿掌握分辨垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的具体方法。 四、活动准备: 1、经验准备:在家长的配合下,让幼儿简单了解食品安全方面的知识。 2、物质准备:课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、三无食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。 五、教法、学法: 教法:情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。 学法:观察分析法、讨论法、多种感官参与法。 六、活动过程
8、: (一)应邀做客,激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃,并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。 喜洋洋娃娃:小朋友们好,我是食品专家喜洋洋,我的本领可大了,今天我收到了小熊寄来的邀请函,它邀请我跟你们一起去他家做客呢,你们高兴吗? (二)观察讨论,分析讲解1、观看多媒体课件画面一,认识垃圾食品。 师:小熊为我们准备了很多好吃的东西,我们看看有什么?请幼儿观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品? 2、观看多媒体课件画面二,引导幼儿观察食品外包装,认识三无食品。 教师分发一些食品给幼儿,在喜洋洋的提醒下让幼儿认真
9、观察食品的外包装,并进行对比,再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就是三无食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结,进而使幼儿明确什么是合格和三无食品。 3、观察课件画面三,认识腐烂变质食品。 小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋(其中有些开始腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题:这些食物有何不同?幼儿进行观察后讨论,然后喜洋洋进行总结:像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品,上面有大量有害细菌,不能食用。 (三)采购食品,游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品,幼儿分成三个小组进行食品分
10、类采购比赛,看哪一组采购的食品又多又安全。教师以食品检验员的身份参与游戏。 (四)延伸活动,目标提升师:今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领,知道了什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品,请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。 (五)班主任小结 刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。 通过讨论,我们知道了如何去选购安全的食品,并练习了怎样洗手。希望每位同学养成讲卫生的好习惯,使我们的身体更健康、大脑更聪明。
11、 幼儿园食品安全活动主题方案 第3篇 活动目标: 1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志,并能区分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隐患。 2、增强食品安全意识,提高幼儿食品安全自我保护能力,培养幼儿良好的饮食卫生习惯。 活动准备: 1、教学课件吃健康的食品 2、图片若干(健康食品蔬菜、水果、坚果;垃圾食品油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,奶油制品,方便面,烧烤类食品,冷冻甜点,果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品霉变及变质的食品)。 3、健康大冒险游戏棋盘若干。 教学重点:知道健康饮食的重要性,养成良好的饮食卫生习惯。 教学难点:认识和区分哪些食品是安全
12、的,哪些食品存在安全隐患。 活动过程: 一、活动导入 1、谈话导入课题:平时你最喜欢喜欢吃什么东西? 幼儿自由回答(教师课件一一出示食物的图片) 2、引导幼儿小结:你们喜欢吃的东西真是各式各样,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的 二、区分各类食品 1、师:食物的种类有很多,你们愿不愿意来给食物分分类呢?(课件:引导幼儿将食品分成两大类) (1)健康食品:水果类,牛奶,蔬菜类。(吃了有助人体健康的食物) (2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果冻,蛋糕,烧烤、甜点,饼干,可乐等(吃了对人体有害的食物) 2、了解垃圾食品吃了以后对人体会有什么害处 (1)请幼儿说说:平
13、时自己都喜欢吃什么食品 (2)课件请幼儿了解垃圾食品的制作过程,幼儿讨论,教师在幼儿讨论的基础上进行小结:在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害所以,小朋友们要少吃或不吃这样的食物,才会健康成长。 (3)提问:你还知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐头类食品,腌制食品,加工的肉类食品,肥肉和动物内脏类食物,饼干类,奶油制品,方便面,烧烤类食品,话梅和蜜饯类食物) 教师将幼儿说到的垃圾食品逐一用课件展示,帮助幼儿更多的了解更多的垃圾食品品种。 三、区分食品安全标记 1、提问:除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题) 2、请幼儿观看课件
14、(小朋友喝过期牛奶出现肚子痛的画面) 师:他怎么了?为什么会这样? 引导幼儿小结:我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间,过期的食品是不能吃的,否则会产生身体不适,还可能会发生危险。 3、认识生产日期和安全标记 教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。 小结:食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚,还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。 四、知识抢答 1、将幼儿自然分成两组进行问题抢答 抢答规则:教师逐一出示带有问题的课件请幼儿来判断正误,当老师说出“开始抢答”后,幼儿举手示意,哪一组举手快则由该组来回答问题,答对了给出一个笑脸,最后以获得笑脸多的小组为胜利方。 (1)喝碳酸饮料比喝白开水对健康好吗?(2)多吃油炸食物对健康好吗? (3)常吃零食好吗? (4)空腹喝牛奶对身体有益吗? (5)多吃瓜果、蔬菜对健康好吗? 2、教师对问题抢答环节进行小结,并告诉幼儿正确的饮食卫生习惯既要少吃零食