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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑客房中式铺床比赛规则和评分标准 客房中式铺床比赛规矩和评分标准之相关制度和职责，客房服务(中式铺床)比赛规矩和评分标准一、?比赛对象尊悦酒店(含行政楼)和尊悦商务酒店客房部员工(含领班、主管),各成员单位通过预赛选出40%的选手加入酒店的比赛。二、?比赛顺序参赛选手在. 客房服务(中式铺床)比赛规矩和评分标准 一、?比赛对象尊悦酒店(含行政楼)和尊悦商务酒店客房部员工(含领班、主管),各成员单位通过预赛选出40%的选手加入酒店的比赛。二、?比赛顺序参赛选手在比赛前半小时抽签产生比赛顺序三、比赛内容标准中式铺床四、比赛要求1、中式铺床操作时间4分钟(提前1-5
2、秒加1分,6-10秒加2分,依次类推;超过1-5秒扣1分,6-10秒扣2分,依次类推)。2、选手必需提前进入比赛场地,裁判员统一口令“开始准备后,进行准备,准备就绪后,举手示意;准备时间为2分钟。3、赛场备有一张单人床(包括床架、床垫、床护垫)、一只床头柜、一张工作台,地面铺有地毯;工作台位于床左侧或右侧1米处,与床平行。4、参赛选手统一使用酒店提供的床上用品;选手可对被芯进行整理,床单、被套、枕套等只能进行必要的检查;参赛选手使用的床上用品按铺床操作的先后顺序摆放于工作台上。5、选手在大赛主持人宣布“比赛开始后开始操作;参赛选手比赛计时起点位置在床尾;铺床位置不限,但参赛选手从床尾到床头或从
3、床头走到床尾时不可以走靠近床头柜的一侧,违例者每次扣2分。6、所有操作终止后,选手立于工作台侧,举手示意“比赛完毕;完毕后再整理床铺者,按违例一次计,扣2分。7、比赛用床架不带床头板,靠近裁判一头为床头。8、操作过程中,选手不能跑动、跪床或手臂撑床,每违例一次扣2分。9、其他(1)床单和被套叠法:正面朝里,沿长边对折两次,再沿宽边对折两次。(2)枕套沿窄边对折一次,开口在内。五、比赛物品规格(由组委会统一提供)1、比赛用床规格为:12020045(厘米)。2、床上用品的规格为:(1)床单1床:280203(厘米);(2)被套1床:230180(厘米)(底部开口,系带方式);(3)被芯1床:重量
4、约1.5千克床;(4)枕芯2只:4575(厘米);(5)枕套2只:5080(厘米)(开口方式为信封口)。3、工作台1张:可摆放一套床上用品。六、中式铺床的操作程序(一)、铺第一层单1、甩单、定位:一次到位,床单毛边向下,床单中线不偏离床的中心线。2、包角:可包直角,也可包45度角,但四个角的式样与角度需一致,角缝要平整、紧凑。床角两侧塞进床垫部分约15公分,平整无波纹,床头床尾塞进床垫部分约15公分,要求平整无波纹。(二)、套棉被1、?被套一次抛开,正面向上,开口在床尾;2、?将被芯压入被套开口中,从开口处将两手伸进被套内,用被套外角抓住被芯的两角,用力向内抖动二下,把棉被芯装进被套三分之二,
5、顺势将被面正面朝上把装好部分抛向床头方向,然后把剩下的三分之一装进被套,固定好两角,然后用力将棉被整体向上抖动两下,使棉被芯在被套里完全展开。也可根据自己的习惯操作。3、?把封口绳结头朝内打结,不露绳头。4、?整形。调整棉被位置,使棉被床头部分与床垫床头部分重合,将棉被床头部分翻折35厘米,棉被与床头的距离是35厘米。5、?床尾式样、角度一致、美观,包不包角均可;?(三)套枕头:1、四角饱满,枕芯不外露,枕头形状平整、挺括。2、放枕头:枕头居中,枕头边与床两侧距离相等,与床头平行,枕头开口处与床头柜方向相反。(四)、操作要求。(1)操作时间:4分钟,超每1-5秒,加或扣1分。(2)铺床过程中,
6、选手不能绕床、跑动,每违例一次扣2分。(3)铺床过程中,选手不能跪床,每违例一次扣2分。(4)铺床过程中,物品不能掉地或拖地,每违例一次扣2分。(5)操作轻松、潇洒、有节奏、不忙乱、不重复。七、比赛评分标准(见下表)中式铺床评分表操作部分(80分)抛单定位(10分)一次抛单定位(两次扣2分,三次及以上不得分)6不偏离中线(偏2厘米以内不扣分,2-3厘米扣1分,3厘米以上不得分)2床单正反面确切(毛边向下,抛反不得分)2包角(8分)包角紧凑平整,式样统一4床单两侧塞进床垫部分不少于15厘米(每侧1分)2床头、床尾塞进床垫部分不少于15厘米(每边0.5分)2?套被套定位(40分)被套一次开启(两次
7、扣2分,三次及以上不得分)4被套正反面确切(抛反不得分)2被套开口在床尾(方向错不得分)2棉被一次开启(两次扣2分,三次及以上不得分)4一次收回压入被套内做有序套被操作(两次及以上不得分)4抓两角抖开棉被并一次抛开定位(整理一次不扣分,整理二次扣2分,类推),被子与床头平齐6被套中心不偏离床中心(偏2厘米以内不扣分,2-3厘米扣1分,3厘米以上不得分)4棉被在被套内四角到位,饱满、平展3棉被在被套内两侧两头平展2被套口平整且要收口,羽绒被不外露2被套表面平整光滑2棉被与床头的距离是35厘米(每相差2厘米扣1分,不足2厘米不扣分)3两侧距地等距离(每相差2厘米扣1分,不足2厘米不扣分),尾部自然下垂,尾部两角应标准统一2枕头(2只)(12分)四角到位,饱满挺括4枕头边与床头平行,开口方向与床头柜方向相反3枕头中线与床中线对齐(每相差2厘米扣1分,不足2厘米不扣分)3枕套沿无折皱,表面平整,自然下垂2违例铺床时,选手不能绕床、跑动、跪床,物品不掉地,铺床次序不得调换,每违例1次扣2分综合印象(10分)总体效果:三线对齐,平整美观5操作过程中动作娴熟、灵巧,神态幽美,能表达岗位气质5合计80选手违例次扣分:?分操作时间:?分?秒?节、超时:?秒加、扣分:?分实际得分?评委签名:? 罗列制度 零售制度 工程制度 参谋制度 预算制度 预订制度 【客房中式铺床比赛规矩和评分标准】 4
