酒店会议服务规范报批稿)

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1、酒店会议服务规范(报批稿) ICS 03.080.30 CCS A 12 苏 州 市 地 方 标 准 DB3205/T XXX-20XX 酒店会议服务规范 Specification of meeting services of hotel (报批稿) 20XX-XX-XX 发布 20XX-XX-XX 实施 苏州市市场监督管理局 发布 DB 3205 DB3205/T XXX-20XX I 目 次 前言 . IV 1 范围 . 6 2 规范性引用文件 . 6 3 术语和定义 . 6 4 基本要求 . 7 4.1 设施设备 . 7 4.2 环境卫生 . 7 4.3 人员要求 . 8 4.4 服务

2、礼仪 . 8 5 通用要求 . 8 5.1 会议预定 . 8 5.2 会前准备 . 8 5.3 会中服务 . 10 5.4 会后整理 . 10 6 特殊要求 . 10 6.1 党政机关会议 . 10 6.2 商务会议 . 10 6.3 国际会议 . 11 6.4 展销会议 . 11 6.5 新闻发布会 . 11 7 安全措施 . 11 7.1 安保管理 . 11 7.2 消防管理 . 12 7.3 应急管理 . 12 7.4 信息安全 . 12 8 疫情防控 . 12 8.1 组织保障 . 12 8.2 防控管理机制 . 12 8.3 消毒处理 . 13 8.4 异常情况的处理 . 13 8.

3、5 物资保障 . 13 8.6 与有关部门的衔接 . 13 9 服务管理 . 13 10 服务评价与改进 . 13 10.1 服务评价 . 14 10.2 服务改进 . 14 附录 A(资料性) 会议台型 . 15 DB3205/T XXX-20XX III 前 言 本文件按照 GB/T 1.1-20XX标准化工作导则 第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则给出的规则起草。 本文件由苏州市会议中心提出。 本文件由苏州市文化广电和旅游局归口。 本文件起草单位:苏州市会议中心、苏州市质量和标准化院、苏州市姑苏区市场监督管理局。 本文件主要起草人:杨文磊、潘瑾、周文渊、马贝贝、张玉、季昆妍、石玉香

4、、陈燕、李晓芸。 本文件为首次发布。 DB3205/T XXX-20XX V DB3205/T XXX-20XX 6 酒店会议服务规范 1 范围 本文件规定了酒店会议服务的基本要求、通用要求、特殊要求、安全措施、疫情防控、服务管理、服务评价与改进。 本文件适用于酒店举办的会议服务工作,其他提供会议服务的组织机构可参照本文件执行。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。 GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 10001.1

5、公共信息图形符号 第 1 部分:通用符号 GB/T 10001.2 公共信息图形符号 第 2 部分:旅游休闲符号 GB 14934-20XX 食品安全国家标准 消毒餐(饮)具 GB/T 15566.8 公共信息导向系统 设置原则与要求 第 8 部分:宾馆和饭店 GB/T 18883 室内空气质量标准 GB/T 30520 会议分类和术语 GB/T 40248-20XX 人员密集场所消防安全管理 GB 50140 建筑灭火器配置设计规范 DB32/T 3756-20XX 新型冠状病毒肺炎疫情防控 公共场所消毒技术规范 3 术语和定义 GB/T 30520 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

6、3.1 会议 meeting;conference;convention;congress 在特定的时间和空间,通过讲话、发言、讨论、答辩、观摩、演示、商议、表决等多种形式以达到安排工作、议事协调、交流信息、政策宣传、传播知识、推介联络等目的的一定人数的群体活动。 来源:GB/T 30520-20XX,3.1.1,有修改 3.2 会议服务 conference services 由专业技能做支撑,利用场地、设施、人员、信息等专业资源,提供以会议为中心的全方位的服务。根据客户需求,一般包括会场、餐饮、客房、安保、工程保障、停车等服务内容。 3.3 党政机关会议 government conference 以各级机关、人民团体的名义举办的会议、会见等活动。 3.4 商务

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