2023年客房工作年度总结5篇

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1、2023客房工作年度总结5篇 2023客房工作年度总结5篇 报告可以说在我们的生活中是很常见的了,可以根据不同的用途来分为不同的类型。那么报告到底怎么写才合适呢?下面是我收集整理的2023客房工作年度总结,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。 2023客房工作年度总结(精选篇1) 一、20_年对客房部总体来说是对比繁忙的一年 首先是抓好了日常办事治理,勤到现场,发明问题实时指出并进行培训,以确保对客办事质量,对客房洁净卫生进行全面反省,公共区域的洁净卫生实时反省,合理支配计划卫生,做好设施设备的维护颐养工作。 其次是20_年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修,有一部分维修问题维修进度

2、迟钝,有遗留问题,故在20_年里,计划将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里,便于跟进,跟踪房间维修状况并立案。 二、规范各管区,各岗位的办事用语,进步对客办事质量。 为了体现从事酒店办事人员的专业素养,在上半年,对我部门员工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段光阴后,由于种种原因,许多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较遗憾的地方,但好器械贵在坚持,我们将对此加大培训,督导力度。 三、为确保客房质量,做了一次实作技能稽核。 总体后果较好,在颠末现场指导后都有了明显进步,在20_年还必要加大实操技能的培训力度。 四、开源撙节,降本增效,从点滴做起。 客房部是

3、我酒店的主要创收部门,同时也是酒店本钱费用最高的的一个部门,本着勤俭便是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切挥霍现象,主要表现在: 1、部门不停要求员工坚持收受汲取客用一次性低值易耗品 2、要求办事员在做房光阴把全部电源关失落,反省退房后拔失落取电牌等等节电步伐3.做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来,为酒店勤俭一笔不少的水电费。 五、坚持做好部门评优工作,尽力为员工营造一个优越的工作气氛 每月评出优秀员工一名,以激发与员工的工作热忱,充分调动他们的主动性,自觉性,乐观性,从而形成勉励先进,煽动落后的良性竞争场所场面,避开干好干坏的一个样。 六、20_年将增强对员工的系统培

4、训工作 部门人员的流失导致我们部门的你给的增加,我们要进步办事质量首先要从新员工抓起,要使新员对象有较高的办事意识和办事技能,就必要我们对新员工进行系统的培训,这就要求我们各级治理人员要支付许多的心血,这项工作将成为我们部门来岁工作的一个重点。 续充足本身,进步自身综合才能,加大部门员工的培训力度,确保客房办事质量和卫生质量,让客房整体程度进步一个台阶,增强轮岗培训,培育部门多面手,避开人员流失影响部门正常运转。 基于酒店在20_年期间多次停电现象,将进行对相关应急的树立和员工培训,避开突发变乱傍边的事故呈现。 2023客房工作年度总结(精选篇2) 紧张而劳碌的20_年即将过去,在这一年中,我

5、们客房部在酒店的正确指引下,在饭店领导的关心支持下,在员工辛勤工作努力下,在各部门的紧密协作下,并且顺利通过了市旅委复评工作。为明年的工作打下了较稳定的基础。 下面简洁汇报一下一年的工作: 一、以服务质量为重点,以卫生质量为关键,做好接待工作和复评工作。 创建一个整洁舒适的环境是我们的一项宗旨。为此,我们饭店在第一季度对三到八楼的客房进行了全面的改建。安装了电脑,智能马桶。更换了床头靠背,沙发,椅子的装饰布等。物品的添置摆放都进行了严格仔细讨论和探讨,力求完善,确保客房的档次与舒适度。而且还对房间内床上用品(包括床单,枕芯,棉被)等都进行了全面的更新。 还在房间内养植了绿色植物,在床铺上摆放了

6、玫瑰花。使我们的房间更显得温馨,体现绿色理念,让顾客感到价有所值。不仅如此,还在电梯厅摆设了古色古香的家详细现了饭店的名贵而高雅的文化底蕴。并且在各部门的亲密的协作下加班加点克服种种困难第一时间内完成了客房的物品摆放和清洁保养工作,为饭店的营收做出了我们的贡献。 1)为确保客房出售质量,严格执行三级查房制度。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、经理抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且专心填写领班、经理查房记录,对客房各项指

7、标的检查用数据来反映,使存在的问题更直观,一目了然。为此我们也养成了七个习惯: 习惯一,为保证喷淋头正常使用,我们采纳了每日清洗保养十个。 习惯二,为保证地毯质量和清洗次数,我们执行了每日除清洗地毯外还清洗地垫十个。 习惯三,为保证房间卫生质量我们每层每日精做一个房间并有领班和经理亲自检查,把问题落实到实处。 习惯四,为了使客房部整体工作上升,我们定为每日的下午四点为本部门自检,参加人员有各块的领班和经理,对发现的问题做记录为明天的开展工作垫定基础。 习惯五,为了保证房间空气质量,查房时员工养成了先开窗通风的习惯。 习惯六,为了节约用电,在每次查完房时养成关闭电源的习惯。 习惯七,员工在工作期

8、间养成了多回头的习惯(只有多回头才能养成自检的好习惯才能更好的发现自己工作的不足,并准时改正)。 2)公共区域的清洁卫生因人员流淌量大,有许多不确定的因素。针对这一特点,我们准时调整人员安排,制定了工作流程,尽努力保证卫生质量达标。 3)为了接待好每一批来宾,以最舒适最快捷最温馨的方式为来宾提供服务,我们在退房高峰时段准时调整人员补充到退房工作中确保退房速度与质量,削减客人等待时间。 4)会场服务的好坏直接影响了一个会议团队的回头率,为此我们按会议要求严格布置会场,台型合理,物件摆放规范,灯光光明,服务到位,会议室整体整洁而舒适。 正是由于在日常的服务工作中我们员工本着踏踏实实,专心负责的精神

9、,靠着对饭店的一份执著和热爱,把顾客的满意当作衡量服务质量为标准。 二、培训工作贯彻其中 由多方面的原因造成客房部员工流淌相当大,且新招的员工多工作不熟悉在管理上造成相当困难也很大程度抑制了服务质量与提升。针对这一问题我们对员工进行了全面的制度培训,从仪容仪表到礼节礼貌,从进门规范到清扫质量,从理论到实践,不厌其烦、反复施教直到她们能独立操作上岗。 除此之外,我们对房务中心更是加大了培训力度,由于房务中心是饭店的中枢,一个电话一个细节都能反映酒店的形象与服务质量。我们从电话的接听、客衣服务、遗留物品的处理、查退房的等一系列的服务都进行了一对一的强化培训并且跟踪监督,强调其岗位的重要性,把许多不

10、良因素扼杀在萌芽。 三、设施设备的维护和保养 设施和设备的维护和保养是提高饭店效益和长远进展的基础。所以在设施设备的保养上客房部严格执行设施设备保养规定,定期对床垫翻转,家具定期上蜡保养,严格对棉织品、房间的电器、设施设备按正确方法操作和使用,以延长其使用寿命。 特殊是对地毯的保养,客房部非常重视,要求员工在平时的工作中,只要发现地毯上有点状污渍,都应准时的做“点”清洁,这样不仅可以削减对地毯的洗涤次数,还能保持地毯整体卫生。在房间整体保养和维护上,我们每日都对设施和设备进行检查发现问题准时报修并进行验收。 四、降本节支,行知有效。 降本节支、压缩费用使我们客房部一直都贯彻落实的一项工作。从人

11、员的合理安排到易耗品的请购与发放都严格把握确保不必要的支出同时今年我们要求员工在打扫房间时准时关闭空调照明等确保不必要的浪费加强棉制品的报废程序和更换程序节约支出同时也培育了员工的经济环保节约意识。 五、平安意识警钟常鸣 平安工作对个人和饭店都是至关重要的。我们不仅要求员工在上下班路上,在操作过程中都要谨慎仔细,有自我保护意识,更要在工作场所留意防火,防盗工作。上半年,在我们宾馆发生的一起暴力事件,对我们酒店的平安敲响了警钟。保护来宾的财产和人身平安是我们的重中之重,当务之急。 提醒来宾珍贵物品寄放和门保险,防盗链的使用,使客人的人身财产平安得到了根本上的保障。11月10日,我们开展了消防的平

12、安培训和演习,做到人人知晓四个能力,懂得消防设施和设备的使用,防止意外事故的发生。 2023客房工作年度总结(精选篇3) 一、日常管理工作 楼层领班对我来说并不是一个陌生的工作,但嘉海对我来说是一个全新的工作环境。作为一名楼层领班,自己扮演的角色是承上启下,协调左右的作用,我们每日面对的是繁杂琐碎的事务性工作。在新的工作环境中,各项工作几乎都是从零开头,尽快理顺工作关系,融入新的工作环境,是我的首要任务。努力协作主管做好楼层管理工作,本着实事求是原则,做到上情下达,下情上报。本酒店的会议接待任务比较重,上半年多次接待了海关的重要来宾,但由于客房服务人员因种种原因常常短缺,这就要求自我强化工作意

13、识,留意加快工作节奏,提高工作效率,力求周全,正确避开疏漏和差错。 二、加强自身学习,提高业务水平 虽然我的职务只是一名领班,但要做到优秀,自己的学识,能力等还有一定距离,所以总不敢掉以轻心,向书本,向领导,向同事学习,这样下来感觉自己半年来还是有了一定的进步,在管理能力,协调能力及处理问题等方面,有了进一步的提高,保证了楼层各项工作的正常运行。 三、存在的问题 半年来,本人能专心地开展工作,但也存在一些问题和不足,主要表现在: 第一、我毕竟到嘉海工作才半年多,许多工作我是边干边摸索,以致工作起来不能游刃有余,工作效率有待进一步提高。 第二、有些工作还不够过细,如在查房上,设施设备及卫生检查上

14、,不是十分到位。 第三、自己的理论水平还不太高。 四、下半年的工作计划 1、乐观专心协作主管,搞好楼层的日常管理工作。 2、加强学习,拓展知识面,借鉴同行业的优缺点,灵活运用自己的实际工作中,优化工作质量。 3、加强对设施设备的检查和维护保养,给客人在使用过程中以和谐、舒适之感。 4、针对一些新员工和操作不规范的服务员进行手把手的教,提高员工的业务水平。 5、对客房的日常卫生质量要严格把关,合理的安排好计划卫生。 6、加强节能的检查,平时多跟服务员讲节能的意识,努力做到二次进房检查。 在接下来的日子里,我要努力改正自己的缺点,发扬优点,争取取得更大的工作成果,为部门制造更大的价值。 2023客

15、房工作年度总结(精选篇4) 在步入慈行凤凰温泉度假山庄短短20多天的时间里,深深的体会到自身很多地方的不足,感谢领导的指导及同事们的帮助。在这20多天里,在领导的指导下主要对客房部部门的工作手册做了收集整理等工作,做好员工培训前的打算工作,详细内容如下: 1、客房组织结构,人员编制的制定 2、服务中心操作流程及标准的制定 3、PA清洁知识的学习,服务的操作流程制定 4、洗衣房清洗操作流程标准的制定 在工作当中主要存在的问题: 1、文件格式混乱。字体、排序、标题等都出现了大小不一,挨次错乱等情况,这是工作中不够专心导致的错误。 2、主持晨会不到位。在每日晨会中,自己没有能够将晨会制度中的要求标准仔细领会,导致自己主持晨会中出现忘词,不流畅。 3、时间观念不严谨。领导安排的工作,没有能够准时的,快速的去完成。 通过以上几点问题,也反应出了自己身上的不足之处,工作不够细致,对自身要求不高,执行力不到位,在今后的工作中针对自身不足的地方进行学习订正,使自己能够跟上领导步伐,从中提升自己的工作能力。 下一年的工作计划: 1

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