高中生物必修一知识点专题训练（真题汇总）

高中生物必修一知识点专题训练（真题汇总）专题0 1 组成细胞的分子1 .（2018江苏卷，1 ）下列关于糖类的叙述，正确的是（）A.单糖可以被进一步水解为更简单的化合物B .构成淀粉、糖原和纤维素的单体均为果糖C.细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关，与糖链无关D.糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物【答案】D【解析】单糖是最简单的糖类，不能水解为更简单的糖类，A错误；淀粉、纤维素和糠原都属于多糖，它们的单体都是葡萄糖，B错误；细胞识别与细胞膜外侧的糖蛋白有关，而糖蛋白是由蛋白质和多糖组成的，C错误；植物利用空气中的二氧化碳和水为原料，通过叶绿体合成糖类等有机物，即光合作用的产物主要是糖类，目细胞壁的结构成分也是糖类，因此大多数植物体干重中含量最多的化合物是糖类，D正确。2.（2018江苏卷，2）脂质与人体健康息息相关，下列叙述错误的是（）A.分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用B.蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血C.摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险D.胆固醇既是细胞膜的重要组分，又参与血液中脂质的运输【答案】B【解析】分布在内脏周围的脂肪具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官，A 正确；蛇毒中的磷脂酶具有专一性，只能催化磷脂分子的水解，不能催化蛋白质水解，B错误；过量摄入反式脂肪酸可增加患心血管疾病，如粥样动脉硬化的风险，C 正确；胆固醇是构成细胞膜的重要成 分，在人体内还参与血液中脂质的运输，D 正确。3 .（2018江苏卷，5）哺乳动物的催产素具有催产和排乳的作用，加压素具有升高血压和减少排尿的作用。两者结构简式如下图，各氨基酸残基用3个字母缩写表示。下列叙述正确的是（）o .S 0 ysio_ Uu_ G lyJ_ NH：.田 产 也皿 Gl y l-N H.T y r As n T y r y M i加 一4 催产素 EM-Gin 加压素A.两种激素都是由八肽环和三肽侧链构成的多肽类化合物B.氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中氢全部来自氨基C.肽链中游离氨基的数目与参与构成肽链的氨基酸种类无关D.两种激素间因2个氨基酸种类不同导致生理功能不同【答案】D【解析】由图解可知，两种激素都是由六环肽和三肽侧链构成的多肽化合物，A错误；氨基酸之间脱水缩合形成的水分子中的氢分别来自于一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的竣基,B错误；肽链中游离的氨基酸数目与参与构成肽链的氨基酸的种类有关，C错误；根据以上分析可知，两种激素在两个氨基酸种类上不同，进而导致两者的功能不同，D正确。4 .（2018全国H卷，1 ）下列关于人体中蛋白质功能的述，错误的是（）A.浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原B.肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程C .蛋白质结合M g 2+形成的血红蛋白参与。2运输D.细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分【答案】C【解析】抗原能和抗体特异性结合，病毒、细菌等病原体表面的蛋白质等物质，都可以作为引起免疫反应的抗原，可见，浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原，A正确；肌肉细胞中的某些蛋白质（如肌动蛋白等）参与肌肉收缩的过程，B正确；蛋白质结合Fe 2+形成的血红蛋白参与0 2 的运输，C 错误；染色体是细胞核的结构之一，染色体主要由DNA和蛋白质组成，D 正确。5.（2018浙江卷，13）蛋白质在生物体内具有重要作用。下列叙述正确的是（）A.蛋白质化学结构的差异只是R 基团的不同B.某些化学物质可使蛋白质的空间结构发生改变C.蛋白质控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性D.“检测生物组织中的蛋白质”需同时加入双缩版试剂A 和 B【答案】B【解析】氨基酸化学结构的差异只是R 基团的不同，A 错误；某些化学物质，如蛋白酶可催化蛋白质水解，使蛋白质的空间结构发生改变，B 正确；遗传物质DNA控制和决定着细胞及整个生物体的遗传特性，C 错误;“检测生物组织中的蛋白质”，需先向组织样满中加入双缩麻试剂A 液（0.Ig/mL的 NaOH溶洒）1mL,摇匀后再加入双缩麻试剂B 液（0.Olg/mLCuSOd溶满）4 滴并摇匀，D 错误。6.（2017海南卷.1）有关蛋白质结构与功能的叙述，错误的是A.蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关B.数量相同的5 种氨基酸可以组成不同的多肽链C.将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失D.氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构【答案】C【解析】蛋白质的功能主要取决于组成其的氨基酸数目、种类、排列顺序及形成其的空间结构，A 正确。数量相同的5 种氨基酸可以有多种组合方式且形成长度不同的多肽链，B 正确。在质量分数为0.9%的 NaCl溶液（生理盐水）中，抗体将保持其活性，C 错误。蛋白质的空间结构受其所处环境中的温度、pH等环境理化因素影响，D 错误。7.（2017海南卷.3）关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是A.固醇在动物体内可转化成性激素B.C、H、0、P 是构成脂质和糖原的元素C.脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质D.胆固醇是细胞膜的组分，也参与血脂运输【答案】B【解析】胆固酉亨是高等动物细胞的重要组分；它与长琏脂肪酸形成的胆固酸酯是血浆脂蛋白（参与血脂运输）及细胞膜的重要组分；胆固酯是动物组织中其它固重类化合物如胆汁博、性激素、肾上腺皮质激素、维生素D3等的前体，AD正确。糖原属于糖类，只有C、H、。三种元素组成，B错误。脂肪与糖原都属于储能物质，C正确。8.（2017海南卷.4）无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用。下列相关叙述错误的是A.蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收B.缺铁会导致哺乳动物血液运输0 2 的能力下降C.和 ATP 一 样，KH2PO4也能为生物体提供能量D.植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐【答案】C【解析】草酸与食物中钙结合形成沉淀物不利于吸收，A 正确。铁是血红蛋白的组成成分，血红蛋白的主要作用是运氧，缺铁会导致哺乳动物血液运输0 2 的能力下降，B 正确。无机盐在生物体中的是细胞的结构成分、参与并维持生物体的代谢活动、维持生物体内的酸碱平衡、维持细胞的渗透压，C 错误。燃烧过程中有机物被分解，剩下来的是无机物，D 正确。9.（2017江苏卷.1）下列关于糖类化合物的叙述,正确的是A.葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同B.淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C.蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀D.蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一【答案】B【解析】葡萄糖、果糖和半乳糖都具有还原性，属于还原糖，组成元素相同，都是C、H、0,A错误；淀粉、糖原和纤维素的基本组成单位都是葡萄糖，都是由葡萄糖聚合而成的多糖，B正确；蔗糖不具有还原性，属于非还原糖，不能与斐林试剂发生反应，麦芽糖和乳糖都具有还原性，都能与斐林试剂发生反应，生成施红色沉淀，C错误；淀粉的初步水解产物是麦芽糖，彻底水解产物是葡萄糖，纤维素的初步水解产物是纤维二糖，彻底水解产物是葡萄糖，D错误。10.（2017江苏卷.3 ）下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是A.琢邺鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键B .蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的C.蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的D.变性蛋白质不能与双缩版试剂发生反应【答案】A【解析】环状八肽由8个氨基酸脱水缩合形成，肽键数与氨基酸数相等，都是8个，A正 确；蛋白质具有多样性,可能由1条多肽链构成，也可能由2条或2条以上多肽链构成，B错误；蛋白质变性是指蛋白质的空间结构被破坏，肽键没有断裂，C错误；变性蛋白质含有肽键，可与双缩腺试剂发生紫色反应，D错误。11.（2017新课标1卷.2）下列关于细胞结构与成分的叙述，错误的是A.细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测B.检测氨基酸的含量可用双缩版试剂进行显色C.若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用醋酸洋红液染色D .斐林试剂是含有Cu 2+的碱性溶液，可被葡萄糖还原成砖红色【答案】B【解析】通常认为细胞膜丧失完整性，细胞即可被认为已经死亡。台盼蓝是检测细胞膜完整性最常用的生物染色试剂。健康的正常细胞能够排斥台盼蓝，而死亡的细胞，膜的完整性丧失,通透性增加，细胞可被台盼蓝染成蓝色，A 正确；氨基酸不含肽键，而双缩腺试剂是用来检测蛋白质中的肽键，B错误；观察细胞分裂过程中的染色体，通常用醋酸洋红液或龙胆紫溶液或改良的苯酚品红溶液，C 正确；斐林试剂是含有Cu 2+的碱性溶液，可被葡萄糖在水浴加热下还原成砖红色，D 正确。12.（2016上海卷.6 ）诺贝尔奖得主屠呦呦在抗疟药物研发中，发现了一种药效高于青蒿素的衍生物蒿甲醛，结构如图2。下列与蒿甲醛的元素组成完全相同的物质是A.纤维素 B.胰岛素C.叶绿素 D.甲状腺素【答案】A【解析】据图可知蒿甲触的组成元素为C、H、0,纤维素为多糖，组成元素为C、H、0;胰岛素属于蛋白质，组成元素为C、H、0、S;叶绿素含有镁元素；甲状腺素含有碘元素。13 .（2016上海卷.11）下列病毒的构成组合中错误的是D N A R N A 蛋白质磷脂A.B.C.D.【答案】B【解析】病毒只含有一种核酸，为 D N A 或 R N A。14 .（2016江苏卷.4 ）蛋白质是决定生物体结构和功能的重要物质。下列相关叙述错误的是A.细胞膜、细胞质基质中负责转运氨基酸的载体都是蛋白质B.氨基酸之间脱水缩合生成的H 2 0中，氢来自于氨基和竣基C.细胞内蛋白质发生水解时，通常需要另一种蛋白质的参与D.蛋白质的基本性质不仅与碳骨架有关，而且也与功能基团有关【答案】A【解析】细胞膜上负责转运氨基酸的载体是蛋白质，细胞质基质中负责转运氨基酸的载体是tRNA,A错误；氨基酸之间脱去的水分子中氢来自氨基和竣基，氧来自蝮基，B正确；细胞内蛋白质水解时需蛋白酶催化，蛋白酶属于蛋白质，C正确；蛋白质的基本性质与碳骨架有关，也与功能基团有关，D正确。15.（2016北京卷.1）将与生物学有关的内容依次填入下图各框中，其中包含关系错误的选项是2:1包括 1-1_1,包括选12345A组成细胞的化合物有机物无机物水无机盐B人体细胞的染色体常 染 色体性 染 色体X染色体Y染色体C物质跨膜运输主 动 运输被 动 运输自由扩散协助（易化）扩散D有丝分裂分裂期分 裂 间期染 色 单 体 分离同 源 染 色 体 分离【答案】D【解析】组成细胞的化合物包括无机化合物和有机化合物，其中无机化合物包括水和无机盐，有机化合物包括糖类 蛋白质、脂质和核酸；A正确。人为XY型性别决定类型，人体染色体组成包括常染色体和性染色体，其中性染色体包括X染色体和Y染色体；B正确。物质跨膜运输包括主动运输和被动运输，其中被动运输包括自由扩散和协助扩散；C正确。有丝分裂分为两个阶段：有丝分裂间期和分裂期，有丝分裂过程中没有同源染色体的分离，但在有丝分裂后期姐妹染色单体分离；D错误。答案选D。16.（2016海南卷.26）水在植物的生命活动中具有重要作用。风干种子只有吸收足够的水才能进行旺盛的代谢活动，使胚生长。小麦种子萌发过程中吸水量随时间变化的趋势如图所示。回（1 ）植物细胞中的水通常以结合水和自由水两种形式存在，风干种子细胞中的水主要以的形式存在。经阶段I吸 水 后，种子中的水主要是以 的形式存在。（2）在阶段I I,种 子 吸 水 速 率（填“大于”、“小于”或“等 于 ）阶 段I,呼吸速率（填“大于”、“小于”或“等于”）阶 段I,(3 )从细胞膜组成和结构的角度来推测，水 分 可 经 过 细 胞 膜 中 的 从细胞外进入细胞内。【答案】(8分)(1)结 合 水 自 由 水(每 空 1分，共 2 分)(2)小于 大于(每空1分，共 2 分)(3 )磷脂(或脂质)双分子层 水通道(每空2 分，共 4 分，其他合理答案可酌情给分)【解析】风干种子失去了大部分自由水，细胞中的水主要以结合水的形式存在。经阶段I 吸水后,种子中的水主要是以自由水的形式存在。(2)在阶段口，种子吸水量变化不大，吸水速率小于阶段I,但自由水