2022-2023学年福建省宁德市盐田中学高二生物期末试卷含解析

2022-2023学年福建省宁德市盐田中学高二生物期末试卷含解析 一、 选择题（本题共40小题，每小题1.5分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。） 1. 女子体操运动员在参加平衡木项目比赛时，展现了出色的身体平衡能力，其维持身体平衡的神经中枢位于 A．脊髓                                  B．下丘脑 C．脑                                    D．小脑 参考答案： D 2. 腐乳是我国民间传统发酵食品，营养丰富，味道鲜美。下列有关说法不正确的是（      ） A. 传统的腐乳制作中，豆腐块上生长的毛霉来自空气中的孢子 B. 制作腐乳的卤汤时，料酒加的量过少会造成豆腐腐败变质 C. 封瓶时，最好将瓶口通过酒精灯火焰，防止瓶口被污染 D. 豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝，严格地说是匍匐菌丝 参考答案： D 【分析】 腐乳的制作过程主要是：让豆腐上长出毛霉→加盐腌制→加卤汤装瓶→密封腌制。 1、让豆腐上长出毛霉：将豆腐块平放在笼屉内，将笼屉中的温度控制在15～18℃，并保持在一定的湿度，约48h后，毛霉开始生长，3d之后菌丝生长旺盛，5d后豆腐块表面布满菌丝．豆腐块上生长的毛霉来自空气中的毛霉孢子。 2、加盐腌制：将长满毛霉的豆腐块分层整齐地摆放在瓶中，同时逐层加盐，随着层数的加高而增高盐量，接近瓶口表面的盐要铺厚一些；加盐研制的时间约为8d左右；加盐可以析出豆腐中的水分，使豆腐块变硬，在后期的制作过程中不会过早酥烂，同时，盐能抑制微生物的生长，避免豆腐块腐败变质。 3、加卤汤装瓶：卤汤直接关系到腐乳的色、香、味；卤汤是由酒及各种香辛料配制而成的；卤汤中的酒可以选用料酒、黄酒、米酒、高粱酒等，含量一般控制在12%左右，加酒可以抑制微生物的生长，同时能使腐乳具有独特的香味，香辛料种类很多，如胡椒、花椒、八角、桂皮、姜、辣椒等；香辛料可以调制腐乳的风味，也具有防腐杀菌的作用．可据个人口味配置卤汤。 4、密封腌制。 【详解】传统的制作过程中，豆腐块上生长的毛霉来自空气中的毛霉孢子，现代的腐乳生产将优良的菌种接种在豆腐上，A正确；制作腐乳的卤汤时，料酒加的量过少会导致各种微生物生长，最后造成豆腐腐败变质，B正确；封瓶时，最好将瓶口通过酒精灯火焰，防止瓶口被污染，C正确；豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝，严格地说是直立菌丝，D错误；故选D。 【点睛】本题主要考查腐乳的制作，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系，形成知识网络结构的能力；能运用所学知识，准确判断问题的能力，属于考纲识记和理解层次的考查。 3. 一种细菌的mRNA由360个核苷酸组成，它所编码的蛋白质长度是多少 A. 约360个氨基酸         B. 约1 080个氨基酸 C. 整120个氨基酸         D. 少于120个氨基酸 参考答案： D 4. 苋菜不管用清水怎么洗，清水都不会变成红色，但若放入沸水中一烫，水立刻变成红色。出现这一现象是因为                                                 （   ） A.在清水中没有物质出入　             B.在清水中细胞膜没有选择性 C.沸水中色素分解成小分子物质　　     D. 沸水使细胞膜失去选择透性 参考答案： D 5. 下列关于生物大分子的叙述中，不正确的是（　　） A．生物大分子的主要功能是为细胞提供能量 B．核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子 C．淀粉、糖原、纤维素都是生物大分子 D．DNA和RNA是具有生物活性的生物大分子 参考答案： A． 【考点】核酸在生命活动中的作用；核酸的种类及主要存在的部位；糖类的种类及其分布和功能． 【分析】本题是对糖类的分类和功能、核酸的分类和功能的考查，梳理糖类的分类和功能、核酸的分类和功能，然后分析选项进行解答． 【解答】解：A、多糖（淀粉、糖原、纤维素）、蛋白质、核酸都是生物大分子，其功能各不相同．核酸不能提供能量，多糖中的纤维素也不能提供能量，A错误； B、核酸是遗传信息的携带者，在生物的遗传、变异与蛋白质的生物合成中具有重要作用，B正确； C、淀粉、糖原、纤维素都是由单体葡萄糖聚合形成的多聚体，是生物大分子，C正确； D、DNA和RNA都是具有生物活性的大分子，D正确． 6. 下列可以决定测交后代的种类及比例的是    A．亲本的基因型              B．显性个体产生的配子                             C．隐性个体产生的配子                             D．待测个体产生配子的类型及比例 参考答案： D 7. 抗虫棉的产生具有重大的意义，在抗虫棉产生过程中，毒蛋白基因的受体细胞是　　　　　(　　) A．棉花受精卵细胞                       B．棉花分裂旺盛的体细胞 C．棉花的花粉粒                         D．棉花任何细胞 参考答案： B 8. 据报道：四川省某村有数百人，却选不出一个当会计，原因是该村绝大多数人智力低下，且有许多呆小症患者、大脖子病患者，预防出现该村状况的最好方式是 （    ） Ａ．切除肿胀的甲状腺    　　 B．注射生长激素    C．注射促甲状腺激素    　　  D．食用加碘的食盐 参考答案： D 9. 以紫色洋葱鳞片叶外表皮为材料观察植物细胞的质壁分离现象，下列叙述错误的是 A．在发生质壁分离的细胞中能观察到紫色的中央液泡逐渐缩小 B．滴加30%的蔗糖溶液比10%的蔗糖溶液引起细胞质壁分离所需的时间短 C．发生质壁分离的细胞放入清水中又复原，说明细胞保持活性 D．用高浓度的NaCl溶液代替蔗糖溶液不能引起细胞质壁分离 参考答案： D 浓度比细胞液浓度高的氯化钠溶液也能使植物细胞发生质壁分离。 10. 某同学绘制了如图所示的能量流动图解（其中W1为生产者固定的太阳能），下列叙述中正确的是（　　） A．生产者固定的总能量可表示为（A1+B1+C1） B．现存生产者个体数可小于初级消费者个体数 C．B1 表示生产者用于生长、发育等生命活动储存在有机物中的能量 D．图解仅能表明能量流动的特点是单向流动 参考答案： B 【考点】G2：生态系统的功能． 【分析】分析题图：W1是流经生态系统的总能量，W1=A1+B1+C1+D1=（A1+B1+C1+A2+B2+C2+D2），A1为呼吸作用消耗的能量，B1表示未被利用的能量，C1表示生产者传递给分解者的能量，D1为生产者流向下一个营养级的能量；流入初级消费者的能量为D1=A2+B2+C2+D2． 【解答】解：A、生产者固定的总能量可表示为（A1+B1+C1+D1），A错误； B、现存生产者个体数可小于初级消费者个体数，如一棵树和这棵树上的昆虫，B正确； C、B1 表示未被利用的能量，C错误； D、图解能表明能量流动的特点是单向流动、逐级递减，D错误． 故选：B． 11. 在甲、乙试管中各加入2mL体积分数为3％的过氧化氢溶液，再向甲试管中加入2滴新鲜鸡肝匀浆，向乙试管中加入2滴质量分数为3．5％的FeCl3溶液，观察到的现象是：（     ） A．甲试管比乙试管产生的气泡多    B．甲试管比乙试管产生的气泡少 C．甲试管和乙试管产生的气泡一样多  D．甲试管产生气泡，乙试管不产生气泡 参考答案： A 12. 下列关于人类遗传病的叙述，正确的是 A. 单基因遗传病患者体内只含有一个致病基因 B. 多基因遗传病在人群中发病率比单基因遗传病低 C. 21三体综合征是染色体结构异常遗传病 D. 通过家系调查与分析可推测遗传病的遗传方式 参考答案： D 单基因遗传病患者体内可能含有2个致病基因，如常染色体隐性遗传病，A错误；多基因遗传病在人群中发病率比单基因遗传病高，B错误；21三体综合征是染色体数目异常遗传病，C错误；通过家系调查与分析可推测遗传病的遗传方式，D正确。 13. 图示DNA分子片段（基因）控制蛋白质的合成过程，下面的说法错误的是     A．图中包含8种核苷酸     B．DNA双链中②为模板链     C．在③链上可以有若干个核糖体同时进行工作     D．⑤代表的氨基酸只能由一种特定转运RNA搬运 参考答案： D 14. 艾弗里等人为了弄清转化因子的本质,进行了一系列的实验,如图是他们所做的一组实验，则三个实验的培养皿中只存在一种菌落的是（    ） A.实验一          B.实验二           C.实验三            D.实验一和实验三 参考答案： B 略 15. 在小白兔的细胞中，具有双层膜结构的是     A．线粒体和内质网     B．叶绿体和线粒体   C．高尔基体和叶绿体   D．线粒体和核膜   参考答案： D 16. 某肽链由1000个氨基酸组成，则与控制该肽链合成有关的密码子、信使RNA上含有的碱基和基因中含有的碱基至少依次有多少个?       ①1000    ②3000       ③6000      ④9000  A．①②④          B．①③④        C．①②③         D．无法确定 参考答案： C 17. 下面关于细胞器功能的说法，不正确的是　　 A.高尔基体对蛋白质有加工和转运的功能      B.内质网与蛋白质和脂质的合成有关 C.中心体与动植物细胞的有丝分裂有关        D.核糖体与动植物细胞的蛋白质合成有关　 参考答案： C 18. 右图中a表示某种物质，b表示相关细胞，两者关系描述正确的是 A．如果a表示胰高血糖素，作用于肌肉细胞b，将导致血糖含量上升 B．如果a表示神经递质，b表示神经细胞，此时b会兴奋 C．如果a表示抗原分子，b可能是效应B细胞或记忆细胞 D．如果a表示甲状腺激素，b有可能是下丘脑细胞，也有可能是垂体细胞 参考答案： D 19. 如图所示为某动物卵原细胞中染色体组成情况，该卵原细胞经减数分裂产生3个极体和1个卵细胞。其中一个极体的染色体组成是1、3，则卵细胞中染色体组成是(    ) A．2、4                          B．1、3  C．1、3或2、4                 D．1、4或2、3 参考答案： C 20. 涂布平板操作需要用到（    ）   A.接种环、滴管、酒精灯            B.接种环、移液管、酒精灯   C.涂布器、移液管、酒精灯      D.涂布器、接种环、酒精灯 参考答案： C 21. 下列关于动物代谢的叙述中，不正确的是（　　） A.严重缺铁的病人可能会出现乳酸中毒 B.若某人一次过多地摄入蛋白质，则消化吸收后多余的氨基酸可以在生物体内储存 C.某儿童偏食，其食物中长期缺乏一种必需氨基酸，即使长得较胖，其免疫力也比同龄正常儿童低  D.长期吃富含磷脂的食物可以预防脂肪肝的发生 参考答案： D 22. 现有一对夫妻,妻子的基因型为AaBBCc，丈夫的基因型为aaBbCc，三对基因独立遗传。其子女中的基因型为aaBBCC的比例和出现具有aaB_C_表现型女儿的比例分别为(　　)     A.1/8、3/8    B.1/16、3/16      C.1/16、3/8       D.1/8、3/16 参考答案： B 23. 右图表示某反应物剩余量随pH及温度的变化情况， 1,3,5   下列叙述正确的是(     ) A．该酶的最适温