【高中化学】烯烃 炔烃（第三课时） 2022-2023学年高二化学人教版（2019）选择性必修3

第二章第二章 烃烃第二第二节节 烯烃烯烃 炔炔烃烃第三第三课时课时 乙炔乙炔1、了解炔了解炔烃烃的的结结构特点与物理性构特点与物理性质质。2、以乙炔以乙炔为为例例，理解炔理解炔烃烃的化学性的化学性质质。3、学会乙炔的学会乙炔的实验实验室制法室制法教学目教学目标标 你知道用于你知道用于焊焊接和切割金属的氧炔焰接和切割金属的氧炔焰吗吗？知道氧炔？知道氧炔焰用的燃料是什么焰用的燃料是什么吗吗？新新课导课导入入乙炔的乙炔的发现发现 1836年，英国著名化学家年，英国著名化学家汉汉弗莱戴弗莱戴维维的堂弟，化学家埃德蒙的堂弟，化学家埃德蒙戴戴维维在在加加热热木炭和碳酸木炭和碳酸钾钾取金属取金属钾钾的的过过程中，将残渣（含碳化程中，将残渣（含碳化钾钾）投入水中后）投入水中后产产生了一种气体，并生了一种气体，并发发生爆炸。他分析后确定生爆炸。他分析后确定这这一气体的化学一气体的化学组组成是成是C2H（当（当时时使用的碳的相使用的碳的相对对原子原子质质量量为为6），称它），称它为为“一种新的一种新的氢氢的二碳的二碳化物化物”。早在。早在1825年，英国科学家法拉第从加年，英国科学家法拉第从加压压蒸蒸馏鲸鱼馏鲸鱼油油产产生的气体生的气体中中获获得了一种碳和得了一种碳和氢氢的化合物，的化合物，测测得其化学得其化学组组成是成是C2H，并将其命名，并将其命名为为“氢氢的二碳化物的二碳化物”。实际实际上，法拉第上，法拉第发现发现的是苯（的是苯（C6H6），埃德蒙），埃德蒙戴戴维维发现发现的是乙炔（的是乙炔（C2H2）。）。1、组组成和成和结结构构分子式：分子式：电电子式：子式：结结构式：构式：结结构构简简式：式：C2H2H C C HHC CHHC CH 一、乙炔一、乙炔分子分子结结构特点：构特点：线线型分子，型分子，4个原子共个原子共线线，-CC-键键跟跟C-H键间键间的的夹夹角是角是180；有一个碳碳三；有一个碳碳三键键，其中一个，其中一个键结键结合合较较牢固，另两个牢固，另两个键结键结合不牢合不牢固，易断裂。固，易断裂。2、乙炔的物理性、乙炔的物理性质质注意注意：纯净纯净的乙炔是无色无味的气体。但在一般情况下，用的乙炔是无色无味的气体。但在一般情况下，用电电石制取石制取的乙炔常的乙炔常带带有一种令人极不愉悦的有一种令人极不愉悦的恶恶臭。臭。这这是由于在是由于在电电石中含有少量硫石中含有少量硫化化钙钙、砷化、砷化钙钙、磷化、磷化钙钙等等杂质杂质，当，当这这些些杂质杂质与水作用与水作用时时，生成了，生成了带带有特有特殊臭味的硫化殊臭味的硫化氢氢、砷化、砷化氢氢和磷化和磷化氢氢等气体。等气体。乙炔是无色、无臭的气体，微溶于水，易溶于有机溶乙炔是无色、无臭的气体，微溶于水，易溶于有机溶剂剂。对对比乙比乙烷烷、乙、乙烯烯、乙炔的、乙炔的结结构构烃烃乙乙烷烷乙乙烯烯乙炔乙炔分子式分子式结结构构简简式式结结构特点构特点键键能能(kJ/mol)348615812C2H6 C2H4 C2H2CH3CH3 CH2=CH2 CHCH碳碳碳碳单键单键(键键)饱饱和和碳碳双碳碳双键键(1个个键键、1 个个键键)不不饱饱和和碳碳三碳碳三键键(1个个键键、两个、两个键键)不不饱饱和和【思考】【思考】：分析以下数据，你有什么：分析以下数据，你有什么发现发现呢？呢？预测预测炔炔烃烃的化学性的化学性质质是否是否活活泼泼？3、乙炔的化学性、乙炔的化学性质质（1）氧化反应）氧化反应 可燃性可燃性2C2H2+5O2 4CO2+2H2O点燃点燃 火焰明亮，并伴有火焰明亮，并伴有浓浓烟烟 乙炔跟空气的混合物遇火会乙炔跟空气的混合物遇火会发发生爆炸，生爆炸，在生在生产产和使用乙炔和使用乙炔时时，点燃前要，点燃前要验纯验纯！甲甲烷烷乙乙烯烯乙炔乙炔 含碳量不同含碳量不同导导致燃致燃烧烧现现象有所不同，可用于象有所不同，可用于三者三者鉴别鉴别。被氧化被氧化剂剂氧化氧化使使酸性酸性KMnO4溶液褪色溶液褪色（2）加成反）加成反应应 使溴水（溴的四使溴水（溴的四氯氯化碳溶液）褪色化碳溶液）褪色1，2二溴乙二溴乙烯烯 催化加催化加氢氢CHCH+H2 CH2=CH2CH2=CH2+H2 CH3CH3 与与HX、H2O等的反等的反应应CHCH+H2O CH3CHOCHCH+HCl CH2=CHCl催化催化剂剂（3）加聚反）加聚反应应n CH CH CH=CH n 催化催化剂剂导电导电塑料塑料聚乙炔聚乙炔（制（制导电导电高分子材料）高分子材料）4、乙炔的、乙炔的实验实验室制法室制法药药品：碳化品：碳化钙钙（CaC2、俗名：、俗名：电电石）、水或石）、水或饱饱和食和食盐盐水水反反应应原理：原理：CaC2+2H2OCa(OH)2+C2H2发发生装置：固生装置：固+液液 气气 （不加（不加热热）仪仪器：平底器：平底烧烧瓶（瓶（锥锥形瓶或广口瓶）形瓶或广口瓶）+分液漏斗分液漏斗收集方法：收集方法：排水法排水法 不用排气法收集乙炔，因乙炔易燃，混不用排气法收集乙炔，因乙炔易燃，混入空气点燃易入空气点燃易发发生爆炸。生爆炸。检验检验是是否否稳稳定定除去除去杂质杂质检验检验是是否否饱饱和和检验检验能能否燃否燃烧烧电电石石(主要是主要是CaC2，还还含有含有 CaS、Ca3P2等）等）检验检验能否燃能否燃烧烧实验实验装置：装置：1、不能用启普、不能用启普发发生器制乙炔。生器制乙炔。原因：原因：（1）反）反应剧应剧烈，烈，难难以控制反以控制反应应速率速率 （2）反）反应应放出大量放出大量热热，易使启普，易使启普发发生器生器发发生炸裂生炸裂 （3）生成物）生成物Ca(OH)2微溶于水，易形成糊状泡沫堵塞微溶于水，易形成糊状泡沫堵塞导导气管和球形漏斗。气管和球形漏斗。2、在广口瓶内、在广口瓶内导导管口放置一管口放置一团团棉花其作用：棉花其作用：避免生成的避免生成的Ca(OH)2糊状物泡糊状物泡沫堵塞沫堵塞导导管。管。3、在点燃乙炔之前需要、在点燃乙炔之前需要进进行行验纯验纯。4、电电石与水反石与水反应应非常非常剧剧烈，烈，为为了了获获得平得平稳稳的乙炔气流，需要采取哪些措施的乙炔气流，需要采取哪些措施？用用饱饱和食和食盐盐水水 控制控制饱饱和食和食盐盐水的滴加速度水的滴加速度 用用块块状状CaC2而不用粉而不用粉末状末状 注意事注意事项项 实验实验内容内容实验现实验现象象（1）将）将饱饱和和氯氯化化钠钠溶液滴入盛溶液滴入盛有有电电石的石的烧烧瓶中瓶中（2）将）将纯净纯净的乙炔通入盛有酸的乙炔通入盛有酸性高性高锰锰酸酸钾钾溶液的溶液的试试管中管中（3）将）将纯净纯净的乙炔通入盛有溴的乙炔通入盛有溴的四的四氯氯化碳溶液的化碳溶液的试试管中管中（4）点燃）点燃纯净纯净的乙炔的乙炔反反应剧应剧烈，放烈，放热热，有气体，有气体产产生生酸性高酸性高锰锰酸酸钾钾溶液褪色溶液褪色溴的四溴的四氯氯化碳溶液褪色化碳溶液褪色产产生明亮的火焰，有黑烟生明亮的火焰，有黑烟实验记录实验记录：（1）乙炔通入酸性高）乙炔通入酸性高锰锰酸酸钾钾溶液溶液时时的的实验现实验现象，象，说说明乙炔具有怎明乙炔具有怎样样的化学性的化学性质质？乙炔使酸性高乙炔使酸性高锰锰酸酸钾钾溶液褪色，溶液褪色，说说明乙炔具有明乙炔具有还还原性，易原性，易发发生氧化反生氧化反应应。【思考与思考与讨论讨论】（2）乙炔通入溴的四）乙炔通入溴的四氯氯化碳溶液化碳溶液时时的的实验现实验现象，象，说说明乙炔具有怎明乙炔具有怎样样的化学性的化学性质质？这这与乙炔的哪些与乙炔的哪些结结构特点有关？构特点有关？乙炔使溴的四乙炔使溴的四氯氯化碳溶液褪色，化碳溶液褪色，说说明乙炔能明乙炔能发发生加成反生加成反应应，这这与乙炔碳碳三与乙炔碳碳三键键中两个中两个键键易断裂有关。易断裂有关。（3）乙炔在空气中燃）乙炔在空气中燃烧烧的的实验现实验现象象说说明乙炔在明乙炔在组组成上有哪些特点？成上有哪些特点？乙炔在空气中燃乙炔在空气中燃烧烧，火焰明亮，有黑烟，主要是因，火焰明亮，有黑烟，主要是因为为乙炔含碳量高。乙炔含碳量高。5、乙炔的主要用途、乙炔的主要用途（1）乙炔是一种重要的基本有机原料，可以用来制）乙炔是一种重要的基本有机原料，可以用来制备氯备氯乙乙烯烯、聚、聚氯氯乙乙烯烯和乙和乙醛醛等。等。（2）乙炔在氧气中燃）乙炔在氧气中燃烧时产烧时产生的氧炔焰可用来切割或生的氧炔焰可用来切割或焊焊接金属。接金属。乙乙烷烷、乙、乙烯烯和乙炔的比和乙炔的比较较乙乙烷烷乙乙烯烯乙炔乙炔分子式分子式C2H6C2H4C2H2结结构式构式H-C C-H空空间结间结构构四面体四面体平面平面结结构构直直线线型型与酸性高与酸性高锰锰酸酸钾钾溶液溶液不反不反应应氧化反氧化反应应氧化反氧化反应应与溴水与溴水不反不反应应加成反加成反应应加成反加成反应应与与卤卤素素单质单质取代反取代反应应不反不反应应不反不反应应一、乙炔一、乙炔 化学性化学性质质 氧化反氧化反应应加成反加成反应应加聚反加聚反应应乙炔乙炔 结结 构构 物理性物理性质质 实验实验室制室制备备方法方法 用用 途途 课课堂小堂小结结HCCHH2Br2HXH2O课课堂堂练习练习1、关于关于实验实验室制取乙炔，下列描述合理的是室制取乙炔，下列描述合理的是 ()A制制备备的乙炔气体中常含有的乙炔气体中常含有杂质杂质，通常采用硫酸，通常采用硫酸铜铜溶液洗气除溶液洗气除杂杂B为为了加快此反了加快此反应应的反的反应应速率，通常往水中加入少速率，通常往水中加入少许盐许盐酸酸C将生成的气体直接通入溴水中，溴水褪色将生成的气体直接通入溴水中，溴水褪色则证则证明明产产生了乙炔生了乙炔D通常采取向上排空气法收集乙炔通常采取向上排空气法收集乙炔A2、下列有关乙炔性下列有关乙炔性质质的叙述中，既不同于乙的叙述中，既不同于乙烯烯又不同于乙又不同于乙烷烷的是的是（）A能燃能燃烧烧生成二氧化碳和水生成二氧化碳和水 B能与溴水能与溴水发发生加成反生加成反应应 C能与酸性能与酸性KMnO4溶液溶液发发生氧化反生氧化反应应 D能与能与HCl反反应应生成生成氯氯乙乙烯烯D3、鉴别鉴别甲甲烷烷、乙、乙烯烯、乙炔三种气体可采用的方法是、乙炔三种气体可采用的方法是（）A通入溴水中，通入溴水中，观观察溴水是否褪色察溴水是否褪色 B通入酸性高通入酸性高锰锰酸酸钾钾溶液中，溶液中，观观察察颜颜色是否色是否变变化化 C点燃，点燃，检验检验燃燃烧产烧产物物 D点燃，点燃，观观察火焰明亮程度及察火焰明亮程度及产产生黑烟量的多少生黑烟量的多少D4、(双双选选)下列关于乙炔的描述中，不正确的是下列关于乙炔的描述中，不正确的是()A.乙炔是无色有特殊臭味的气体乙炔是无色有特殊臭味的气体 B.一个乙炔分子含一个一个乙炔分子含一个键键和两个和两个键键 C.乙炔易与溴水乙炔易与溴水发发生加成反生加成反应应 D.乙炔分子中所有原子都在同一直乙炔分子中所有原子都在同一直线线上上AB