《庖丁解牛》课件 【知识精讲+备课精研】统编版高中语文必修下册

庖庖 丁丁 解解 牛牛学习目标学习目标1.1.1.1.掌握文中出现的重点文言词语和特殊句式，并归纳其规律，掌握文中出现的重点文言词语和特殊句式，并归纳其规律，掌握文中出现的重点文言词语和特殊句式，并归纳其规律，掌握文中出现的重点文言词语和特殊句式，并归纳其规律，积累常见文言字词，掌握文言句式，分析人物形象。积累常见文言字词，掌握文言句式，分析人物形象。积累常见文言字词，掌握文言句式，分析人物形象。积累常见文言字词，掌握文言句式，分析人物形象。2.2.2.2.探讨作品主旨，探究庖丁的优秀之处和原因，理解探讨作品主旨，探究庖丁的优秀之处和原因，理解探讨作品主旨，探究庖丁的优秀之处和原因，理解探讨作品主旨，探究庖丁的优秀之处和原因，理解“庄子庄子庄子庄子之道之道之道之道”的内涵，感悟解牛故事蕴含的深刻哲理。的内涵，感悟解牛故事蕴含的深刻哲理。的内涵，感悟解牛故事蕴含的深刻哲理。的内涵，感悟解牛故事蕴含的深刻哲理。庖，厨师。丁，人名。解，分解、分割 “庖丁之解牛，伯牙之操琴，羿之发羽，僚(宜僚：人名，春秋时期的勇士)之弄丸，古之所谓神技也。清龚自珍明良论四解题解题。庄子庄子（约前（约前（约前（约前369-369-369-369-前前前前286286286286），名），名），名），名周，战国周，战国时期宋国时期宋国时期宋国时期宋国人，著名的思想家，人，著名的思想家，人，著名的思想家，人，著名的思想家，道道家学派的代表人物，老子哲学家学派的代表人物，老子哲学家学派的代表人物，老子哲学家学派的代表人物，老子哲学思想的继承者和发展者，后世将他与老子并称为思想的继承者和发展者，后世将他与老子并称为思想的继承者和发展者，后世将他与老子并称为思想的继承者和发展者，后世将他与老子并称为“老老老老庄庄庄庄”。庄子庄子庄子庄子一书，是一书，是一书，是一书，是庄周和他的门人以及后学者庄周和他的门人以及后学者所著，富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用所著，富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用所著，富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用所著，富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用寓言故事寓言故事来说明道理。来说明道理。来说明道理。来说明道理。庖丁解牛庖丁解牛庖丁解牛庖丁解牛是一篇寓言故事，选自是一篇寓言故事，选自是一篇寓言故事，选自是一篇寓言故事，选自庄子庄子庄子庄子养生主养生主养生主养生主。所谓。所谓。所谓。所谓“养生主养生主养生主养生主”就是养生的主旨，就是养生的主旨，就是养生的主旨，就是养生的主旨，意即意即意即意即养生应该遵循的基本原则养生应该遵循的基本原则养生应该遵循的基本原则养生应该遵循的基本原则。庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。请给下列加点的字注音：请给下列加点的字注音：yyyyxxxx/xing/xing/xing/xinghuhuhuhuzhngzhngzhngzhngjinjinjinjinqngqngqngqngxngxngxngxngchchchch 膝之所膝之所膝之所膝之所踦踦踦踦（）砉砉砉砉然然然然向向向向然然然然（）奏刀奏刀奏刀奏刀騞騞騞騞然然然然（）莫不莫不莫不莫不中中中中音音音音（）彼节者有彼节者有彼节者有彼节者有间间间间（）肯肯肯肯綮綮綮綮（）新发于新发于新发于新发于硎硎硎硎（）怵怵怵怵然为戒然为戒然为戒然为戒（）划分层次划分层次第一部分（首段）：描写庖丁解牛的场面，突出庖丁技术高超。第二部分（第2、3段）：写庖丁技术高超的原因。第三部分（末段）：从故事引出养生之道。庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于桑林之舞，乃中经首之会。庖丁：名丁的厨工解：剖开、分割为：介词：替、给所：所+动词=名词，译为：的地方履：名作动，踩踦：支撑，接触向：通“响”奏：进中：符合会：节奏第第第第1 1 1 1段段段段文本解读文本解读庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音，合于桑林之舞，乃中经首之会。庖庖庖庖丁丁丁丁给给给给梁梁梁梁惠惠惠惠王王王王分分分分割割割割牛牛牛牛。手手手手所所所所接接接接触触触触的的的的地地地地方方方方，肩肩肩肩膀膀膀膀所所所所倚倚倚倚靠靠靠靠的的的的地地地地方方方方，脚脚脚脚所所所所踩踩踩踩的的的的地地地地方方方方，膝膝膝膝盖盖盖盖所所所所抵抵抵抵住住住住的的的的地地地地方方方方，砉砉砉砉砉砉砉砉作作作作响响响响，进进进进刀刀刀刀时时时时发发发发出出出出“騞騞騞騞”的的的的声声声声音音音音，没没没没有有有有不不不不合合合合音音音音律律律律的的的的：合合合合乎乎乎乎（汤汤汤汤时时时时）桑桑桑桑林林林林舞乐的节拍，又合乎（尧时）舞乐的节拍，又合乎（尧时）舞乐的节拍，又合乎（尧时）舞乐的节拍，又合乎（尧时）经首经首经首经首乐曲的节奏。乐曲的节奏。乐曲的节奏。乐曲的节奏。参考译文：第第第第1 1 1 1段段段段文本解读文本解读你从文中看到了一个怎样的庖丁形象？你从文中看到了一个怎样的庖丁形象？你从文中看到了一个怎样的庖丁形象？你从文中看到了一个怎样的庖丁形象？合于合于桑林桑林之舞，乃中之舞，乃中经首经首之会。之会。手、肩、足、膝手、肩、足、膝触、倚、履、踦触、倚、履、踦砉然砉然、騞然騞然和谐并用和谐并用流畅自然流畅自然莫不中音莫不中音商汤即位之初，商王畿之内连续大旱，商汤奉祀祈雨，并自责哀告，商汤即位之初，商王畿之内连续大旱，商汤奉祀祈雨，并自责哀告，商汤即位之初，商王畿之内连续大旱，商汤奉祀祈雨，并自责哀告，商汤即位之初，商王畿之内连续大旱，商汤奉祀祈雨，并自责哀告，但毫无效果。延续到第七年时，汤又在桑林之地设坛祭天。史官占卜后建但毫无效果。延续到第七年时，汤又在桑林之地设坛祭天。史官占卜后建但毫无效果。延续到第七年时，汤又在桑林之地设坛祭天。史官占卜后建但毫无效果。延续到第七年时，汤又在桑林之地设坛祭天。史官占卜后建言用活人祭祀。汤不愿为祈雨而残害百姓，便自己充任祭品坐到柴堆上。言用活人祭祀。汤不愿为祈雨而残害百姓，便自己充任祭品坐到柴堆上。言用活人祭祀。汤不愿为祈雨而残害百姓，便自己充任祭品坐到柴堆上。言用活人祭祀。汤不愿为祈雨而残害百姓，便自己充任祭品坐到柴堆上。就在柴堆被点燃之前，大雨骤降。于是万民欢呼，欢歌颂扬汤的德行，后就在柴堆被点燃之前，大雨骤降。于是万民欢呼，欢歌颂扬汤的德行，后就在柴堆被点燃之前，大雨骤降。于是万民欢呼，欢歌颂扬汤的德行，后就在柴堆被点燃之前，大雨骤降。于是万民欢呼，欢歌颂扬汤的德行，后来这支乐舞就取名为来这支乐舞就取名为来这支乐舞就取名为来这支乐舞就取名为“桑林桑林桑林桑林”。相传这支乐舞。相传这支乐舞。相传这支乐舞。相传这支乐舞既强而有力，又轻捷灵巧既强而有力，又轻捷灵巧既强而有力，又轻捷灵巧既强而有力，又轻捷灵巧，而，而，而，而且音乐震撼人心。且音乐震撼人心。且音乐震撼人心。且音乐震撼人心。出出出出神神神神入入入入化化化化技技技技艺艺艺艺高高高高超超超超梁梁梁梁惠惠惠惠王王王王说说说说：“嘻嘻嘻嘻，好好好好啊啊啊啊！（你你你你解解解解牛牛牛牛的的的的）技技技技术术术术怎怎怎怎么么么么竟竟竟竟会会会会高高高高超超超超到到到到这这这这种种种种程度啊？程度啊？程度啊？程度啊？”文惠君曰：“嘻！善哉！技盖至此乎？”盖：通“盍”，何，怎样。省略句：技盖至于此乎？参考译文：第第第第2 2 2 2段段段段文本解读文本解读庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。遇:会合、接触官知:感觉器官（视觉）神欲:精神活动释:放下道：天道、自然的规律。进:超过无非:没有不是第第第第3-3-3-3-1 1 1 1段段段段文本解读文本解读庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。厨厨厨厨师师师师丁丁丁丁放放放放下下下下刀刀刀刀回回回回答答答答说说说说：“我我我我所所所所爱爱爱爱好好好好的的的的，是是是是（事事事事物物物物的的的的）规规规规律律律律，（已已已已经经经经）超超超超过过过过（一一一一般般般般的的的的）技技技技术术术术了了了了。开开开开始始始始我我我我宰宰宰宰牛牛牛牛的的的的时时时时候候候候，眼眼眼眼里里里里所所所所看看看看到到到到的的的的没没没没有有有有不不不不是是是是牛牛牛牛的的的的；三三三三年年年年以以以以后后后后，未未未未曾曾曾曾见见见见到到到到整整整整头头头头的的的的牛牛牛牛了了了了。现现现现在在在在，我我我我凭凭凭凭精精精精神神神神和和和和牛牛牛牛接接接接触触触触，而而而而不不不不用用用用眼眼眼眼睛睛睛睛去去去去看看看看，感感感感觉觉觉觉器器器器官官官官的活动停止了而精神在活动。的活动停止了而精神在活动。的活动停止了而精神在活动。的活动停止了而精神在活动。参考译文：第第第第3-3-3-3-1 1 1 1段段段段文本解读文本解读解牛境界第一境界：（三年内）“始臣之解牛之时，所见无非全牛也”，不懂规律。庖丁学解中的头三年，心无旁骛，精力高度集中，达到对外物（除牛之外）无所感知的境界。第二境界：（三年后）“未尝见全牛也”，目无全牛，懂得规律。对牛的全身结构完全摸清了，不再把一头牛看成全牛，而是把它看成可以类似积木之类可以拼装、拆卸的东西。这说明他已经完成了对自然规律的认识，行将踏进自由的境界了。第三境界：方今之时“以神遇而不以自视，官知止而神欲行”“依乎天理”“因其固然”，游刃有余，运用规律。此时的庖丁依天理，完全靠精神活动批郤、导窾，避开技经肯綮与大軱，从容来往于彼节者之间，游刃有余，把又脏又累、又笨重又麻烦的解牛活计，干得漂亮极了、飘逸极了。文本解读文本解读目有全牛目有全牛目无全牛目无全牛 (认识规律，技术高超)游刃有余游刃有余 (运用规律，哲理阶段)由“技”而“道”对我们有何启示？依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎？良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。因:顺着，循着批:击，劈开郤:空隙固然:天然结构天理:本来的样子(这里指牛的自然结构)岁:名作状，每年月:名作状，每月族:一般的技经:枝，经络导:引导硎:磨刀石第第第第3-3-3-3-2 2 2 2段段段段文本解读文本解读依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎？良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。依依依依照照照照牛牛牛牛的的的的天天天天然然然然结结结结构构构构，击击击击入入入入牛牛牛牛体体体体筋筋筋筋骨骨骨骨缝缝缝缝隙隙隙隙，顺顺顺顺着着着着（骨骨骨骨节节节节间间间间的的的的）空空空空处处处处进进进进刀刀刀刀，依依依依照照照照牛牛牛牛体体体体本本本本来来来来的的的的构构构构造造造造，筋筋筋筋脉脉脉脉经经经经络络络络相相相相连连连连和和和和筋筋筋筋骨骨骨骨结结结结合合合合的的的的地地地地方方方方，不不不不曾曾曾曾拿拿拿拿刀刀刀刀碰碰碰碰到到到到过过过过，更更更更何何何何况况况况大大大大骨骨骨骨呢呢呢呢！优优优优秀秀秀秀的的的的厨厨厨厨师师师师每每每每年年年年换换换换一一一一把把把把刀刀刀刀，是是是是因因因因为为为为切切切切割割割割；一一一一般般般般的的的的厨厨厨厨师师师师每每每每月月月月换换换换一一一一把把把把刀刀刀刀，是是是是因因因因为为为为砍砍砍砍。如如如如今今今今，我我我我的的的的刀刀刀刀（用用用用了了了了）十十十十九九九九年年年年，所所所所宰宰宰宰的的的的牛牛牛牛有有有有几几几几千千千千