工商管理实习报告13篇

工商管理实习报告13篇 　　工商管理实习报告 篇1 　　一、实习单位及公司简介： 　　伊瑞光电（苏州）有限公司成立于20__年2月，其总厂位于台湾省，占地面积31600平方米，建筑面积5200平方米。主要专注于液晶显示器的光电元件，如背光模组（B/L）、精密光电导光板（LGP）和光圈组装切割。公司投资总额3580万美元，注册资本1500万美元。公司位于江苏省吴江市松岭镇经济开发区江兴东路1621号。公司的主要客户有AUO光电、松下、三星等。公司质量方针：注重源头，关心过程，追求卓越。公司的经营理念：一流的员工，一流的产品，一流的设备。公司产品的进出口按照国家有关规定办理。在税收方面，要严格按照相关财政政策纳税。 　　20__年5月19日至20__年9月15日，我院组织我们做岗位实习。实习单位：伊瑞光电（苏州）有限公司，本次实习主要有两个方面： 　　一、参观实习，从基层做起， 　　二、锻炼不怕吃苦、不怕疲劳的工作精神和坚强意志，坚持工作作风。 　　在这段时间里，我从实习中收获了很多，为了说明自己的工作，为以后写实习报告提供素材。我会把实习报告写下来，征求各位老师同学的宝贵意见。 　　二、实习的目的： 　　生产实习是教学与生产相结合的重要实践环节。在生产实践过程中，学校还旨在培养学生观察和解决问题以及从生产实践中学习的能力和方法。培养我们的团队精神，牢固树立团队意识，个人智慧只有融入团队才能发挥最大作用。 　　1、通过这次生产实践，我在生产实践中学会了背光模组的所有操作流程和技术管理知识，背光模组的组装工艺知识是我们在学校学不到的实用知识。在向老员工学习的过程中，我们培养了艰苦朴素的优良作风，以及谦虚谨慎的工作态度。在生产实践中，我意识到严格遵守纪律，统一组织协调，是现代大生产的需要，也是我们当代大学生所必需的。从而进一步完善我们的组织理念。 　　2、通过这次生产实践，对巩固和深化我们的理论知识，培养我们的独立工作能力，强化我们的劳动观念起到了重要作用。 　　三、实习任务： 　　1、对企业的生产工艺和技术有全面、全面的了解，对生产设备、工艺、产品等相关知识有深入、细致的了解，对企业的组织管理、企业文化、销售等方面的知识和操作流程有所了解。 　　2、在实践过程中，积累了一定的工作经验和社会经验，提高了职业道德、职业素质、劳动观念和工作能力。逐步掌握从学生到员工的角色转变，为毕业后就业打好基础，提高就业竞争力。 　　四、实习的基本要求： 　　1、在实习期间，我们严格遵守企业的各项规章制度和相应的劳动纪律。我们不能无故请假，擅自离开。在特殊情况下，我们需要向我们的直接领导请假或获得讲师的一致同意。 　　2、实习期间，严格遵守岗位操作流程和安全管理制度，严格防范工作责任事故和人身安全事故的发生。 　　3必须遵纪守法，不违反工厂规章制度，学校规章制度不允许各种活动。 　　4、努力工作，积极完成领导布置的任务，虚心主动向别人学习，全身心的投入到工作中。 　　5、多与领导和员工沟通，让沟通被理解，让所有员工意识到沟通的重要性。 　　通过在伊瑞四个月的实习，我收获了很多。虽然很苦很累，但最后还是受益匪浅。 　　实习期间，我的具体工作是确认四角，看看我们的产品是否合格，看看面板是否完全卡在MF中，特别注意我们的产品是否有缺陷，看看面板是否有破损、裂纹和碎裂。这些知识对以后的操作有很大的指导意义，在日常生活中更有实际意义。那么这次实习对我的动手能力是一次很大的锻炼，实践给了我真正的知识。古往今来，一切发明创造都经过实践检验。没有足够的动手能力，就没有未来的科研成果。实习期间锻炼了动手能力和技能，提高了解决问题的能力。 　　五、实习感悟： 　　我休学四个月了，已经是半个社会人了。我不能像学生一样，有时候我想做什么就做什么。校外企业的实习为我们提供了一个很好的实践机会，可以让我们更好地将理论应用于实践，在实践中理解理论。在实习期间，我逐渐意识到，每一份工作或工作环境都不可能完美，但每一份工作都有很多宝贵的经验和资源，比如失败的挫败感，自我成长的喜悦感，工作伙伴的温暖感等等。这些都是成功工作者必须经历的感受和必要的财富。每天怀着一颗感恩的心在工作中，你会收获很多。同时，你会发现自己在锻炼中变得勇敢、坚强、豁达。这样，你就走上了成功的道路。 　　最后，感谢你这段曲折的时光；感谢企业对我们的重视和培养；感谢我们遇到的同事们一路的支持和帮助，让我们在前进的道路上充满了激情和勇气；感谢禹州科技学院，让我们在大学生涯中结识了很多好老师好朋友，让我们在知识的海洋中不断吸收知识，提升自己；感谢我的导师的辛勤工作和教学，他给了我们无微不至的关怀，让我们在工作中振作起来，寻找失落的出口。最后，我要感谢我的父母，他们给了我生命，并尽最大努力给我接受教育的机会。养育之恩难忘！　　工商管理实习报告 篇2 　　随着学校生活结束，我们即将面临就业的挑战，为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习，使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识，为此我在____酒店餐饮部进行了为期两个月的实习，收获颇丰，掌握了许多课堂上学不到的服务技巧和工作经验，学会了很多的为人处事的道理和原则，不管是从知识、技能还是社会阅历等方面都得到了很好的锻炼，为以后的工作和生活打下了夯实的基础。 　　一、实习单位 　　____酒店是由沈阳黎明航空发动机集团投资兴建，并委____酒店管理集团经营管理的一家涉外商务酒店，邻近____和____中心，位置优越，交通便利。它设有经典的中式餐厅—四季厅、____东西美食的____西餐厅和____、____等名贵珍品的____餐厅、B座主营____的____厅，设在三楼的宴会厅可接待千人以上的大型活动，气派不同凡响。四楼的____中心提供先进完善的健身、娱乐、休闲设施及五品质的服务。另外____酒店还设有可接待千人以上的大型豪华宴会厅，另备有6间装饰典雅，功能齐备的多功能厅。 　　实习过程：我在酒店B座的景泰中餐厅工作。中餐厅是酒店餐饮部门中比较辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，感觉就像无头苍蝇，不能领会工作的流程和要领，只是听从领导和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的事老员工对我们很友好，不过这都得力于我们平常辛勤的工作。 　　我们的工作除了摆台、叠口布、传菜、上菜、撤台外，也得兼职清洁工，每天上下班第一件事就是擦尘，除此之外，我们还肩负搬运工，搬桌子椅子、上下转盘、拆卸桌子。我们实习生的上班时间是8小时工作制，每周休息两天，几乎每天都是两头班即上午三小时，下午五个小时，中午有午休时间，但往往下班的具体时间都不确定，经常根据实际情况加班加点，但加班都会有记录的，每月都有综合时间记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但我觉得这种制度还是很灵活合理的。 　　二、实习内容 　　熟悉酒店及酒店所处环境的基本情况，包括： 　　(1)酒店公共设施、营业场所的分布及其功能。 　　(2)酒店所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。 　　(3)酒店各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。 　　(4)酒店所处的地理位置，酒店所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。 　　(5)酒店的组织结构、各部门的相关职能、机构及相关高层管理人员的情况。 　　(6)酒店的管理目标、服务宗旨及其相关文化。 　　(7)参加公司的岗位培训，熟悉自己的工作职责，了解本岗位的重要性及其在酒店中所处的位置，了解工作对象、具体任务、工作标准、效率要求、质量要求、服务态度及其应当承担的责任、职责范围。 　　(8)熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种;沽清的品种。 　　中餐的服务程序： 　　1、从迎客——给客人拉椅让座——铺口布、撤筷子套——派毛巾——问茶斟茶——点菜——问酒水斟酒水——上菜——席间服务(换餐碟、烟灰缸、毛巾，上水果，拿酱料，装白饭)结账——送客——翻台清场——结束。虽然以上服务程序在课程中也学习过，而且在工作中天天都可以遇到，但每位客人的需求是不尽相同的，要想给客人个性化的服务，就不是那么容易了。通过实习，我觉得只有在整体上掌握了基本服务程序的前提下才能给客人从细节上提供优质的服务。 　　2、酒水知识在酒店里，有很多的酒水，以前虽然在书本上学习了一些，但对他的了解并不是很深，自从来酒店以后，学习到了很多酒水方面的知识，有红酒、烧酒、白酒等等，以及它们的斟发，如红酒斟三分之一，白酒八分满，白兰地斟一撇等，又如红酒里可以加柠檬、雪碧等，花雕酒可以加话梅，威士忌可以加苏打水、矿泉水、冰块等的一些专业知识。 　　3、酱料的搭配在酒店里，很多菜肴都有相应的酱料，于是要对酱料有所熟悉，才能更好的服务于客人，如乳猪有乳猪酱和砂糖，白切兔有蒜茸酱，小笼包应跟陈醋、白灼虾要跟椒圈豉油和洗手盅等，这些都是我们在服务客人时应当知道的。 　　4、珍贵菜肴以前从来不了解那些燕窝、鱼翅、鲍鱼、海参、鱼肚等珍贵菜肴，也不懂得那些东西。只有来这里以后，由于经常可以看见可人食用这些名贵菜品，于是就需要了解这些菜品，如它们的来源，它们的做法以及它们的功效等。为了增强业务知识，我就通过各种渠道去了解，如问领导，或去书店、网上查一些关于它们的知识。 　　5、服务细节如从客人右边斟酒;有酱料的，先上酱料，后上菜，酱料放其边;开酒需证得客人的同意;上菜时，先将菜品顺时针转到主人或主宾的位置，然后报菜名;上鸡鱼等的时候，应遵循左头右尾的原则;上菜时需要先请示客人，上齐菜品后，要向客人说明;不能说客人要几碗饭，应该说给客人装几碗饭;茶壶的壶嘴不能对准客人;两个煲不能放一块;看菜单，备好相应的餐具;汽水不能说成是饮料。 　　6、布巾的盘点及清洗 　　由于我所在的中餐生意一直很好，一天需要用很多的台布、口布、毛巾等，这都需要专人负责盘点，之后送洗衣房，让其清洗，然后再回收点数，我也曾做过一段时间，在这里，我们和洗衣房有着直接的接触，每天就由我来盘点布草，送布巾，收布巾，在此过程中，我也学到了关于布巾的管理以及布巾的分配和布巾的流程等相关知识。 　　在服务过程中，我们接触到形形色色的客人，在工作中，我们提高了英语口语水平，增长率见识，开阔了视野。 　　三、看法和总结 　　虽然自己实习的是最基层的工作，但自己学到了很多的东西，因为酒店是一个特殊的行业，想做管理人员，就必须有一定的工作经验，这都需要从基层做起，学习基层知识。我想，作为一个管理者，如果对基层不了解，他就不能做一个好的管理者。 　　1、对意志力的锻炼记得刚来酒店的时候，由于自己从来没有做过这个行业，对很多的东西都不懂还有就是语言方面的障碍，使得自己的实习进展的不是很顺利，经常得到别人的嘲笑和讥讽，笑我说是：“你不是学酒店管理的吧，难怪连这个都不懂?”诸如此类的话语打击着我，但我从来没有退缩，虚心的向同事学习，虽然有时候得到的也是同事的不予理睬，但我也没有放弃，我去找其他方法解决。我坚信一点就是，正是因为我不懂，我才来这里学习的，我是来学经验，是来取经的。从这一次次的打击中，我觉得我学会了坚强。或许，我应该感谢他们，正是他们给了我成长的机会。我觉得，从这次的实习中，我觉得我的意志更加坚强了，我相信，我受挫的能力也将增强，这也将是我人生的财富。 　　2、服务技能增强在整个实习过程中，使得自己所学的专业知识得以实践化，从以前的理论上走入了实际操作中，书上理论性的东西换成了自己的技能。无论是摆台还是为客人提供服务，技能都有了很大提高。如经常能遇到抽烟的客人，而在这时候看到顾客手上拿着一包烟，我就把烟缸送上去，他会非常高兴，因为我已先声夺人。再如，当我看见顾客倒茶水时，茶壶已倾斜的很厉害的时候，我马上上前为其加水，这些都是实践锻炼出来的能。 　　3、对饭店管理流程有了比较清晰的认识在学校的时候，书本上的知识老是机械化的，而在自己的