采购工作汇报什么内容（共6篇）

采购工作汇报什么内容〔共6篇〕 第1篇：酒店采购工作内容 酒店采购工作内容 一、各类物品采购工作流程 1、仓库补仓物品的采购工作流程： 仓库的每种存仓物品，均应设定合理的采购线，在存量接近或低于采购线时，即需要补充货仓里的存货，仓库主任要填写一份仓库补仓“采购申请单”，且采购申请单内必须注明以下资料: (1)货品名称，规格; (2)平均每月消耗量; (3)库存数量; (4)最近一次订货单价; (5)最近一次订货数量; (6)提供本次订货数量建议，酒店采购工作内容。 经何董事签批同意后送采购部经理初审，采购部经理在采购申请单上签字确认，并注明到货时间。采购部经理初审同意后，按仓库“采购申请单”内容要求，在至少三家供货商中比拟,选定相应供给商，提出采购意见，按酒店采购审批程序报批，经董事会批准后，采购部立即组织施行，一般物品要求之3天内完成。如有特殊情况，要向主管领导汇报，工作总结《酒店采购工作内容》。 2、部门新增物品的采购工作流程： 假设部门欲添置新物品，部门经理或各餐厅总厨应撰写有关专门申请报告，经董事会审批后,连同 “采购申请单”一并送交采购部，采购部经理初审同意后，按 “采购申请单”内容要求，在至少三家供货商中比拟,选定相应供给商，提出采购意见，按酒店采购审批程序报批，经董事会批准后，采购部立即组织施行.3、部门更新交换旧有设备和物品的采购工作流程： 如部门欲更新交换旧有设备或旧有物品，应先填写一份“物品报损报告”给财务部及董事会审批。经审批后，将一份“物品报损报告”和采购申请单一并送交采购部，采购部须在采购申请单内必须注明以下资料: (1)货品名称，规格; (2)最近一次订货单价; (3)最近一次订货数量; (4)提供本次订货数量建议。 采购部在至少三家供给商中比拟价格品质,并按酒店采购审批程序办理有关审批手续，经董事会批准后，组织采购。 4、鲜活食品冻品的采购工作流程： 蔬菜、肉类、冻品、三鸟、海鲜，水果等物料的采购申请，由各酒吧、各部门总厨或主管 〔. ■〕 第2篇：采购助理工作内容 采购助理工作内容 1、根据采购经理指示订立采购合同。 2、合同跟踪，到货跟踪。 3、合同签字盖章。 4、采购部合同请款。 5、合同付款跟踪，发票的保管，承兑汇票的保管与发放。 6、协助采购经理与供给商处理合同纠纷问题。 7、登记采购总清单、快递邮寄清单、发票登记清单、PO清单、采购价格清单。 8、收发采购部快递、邮寄色卡、样布、发票、承兑〔顺丰到付〕等。 9、采购部合同档案归档、整理。 10、协助采购经理处理采购部内部杂项。 11、采购部员工请假单处理。 12、采购部出差费报销。 13、收发采购部 。 14、采购部文具发放与领取。 15、采购部办公室整理。 16、采购经理临时安排工作。 第3篇：采购部工作内容 工作内容 1.给所有正在施工的工地以及工厂订购材料，原材料，并保证 送货时间以及所送材料的质量 2.和工地资料员对账，核对完毕后交织财务 3.和北京振利的对接，包括给工地定材料，按时包周方案，月 方案 4.和供货商的沟通，包括价格，质量问题的处理 5.货比三家的职责，及时理解市场行情，掌握市场信息 6.办公用品的购置 第4篇：超市采购工作内容 KA卖手的十二压力大解密 1.合同会谈次数及签订时间. 每一个KA大卖场的采购大主管,都会给自己所属的采购人员,在合同会谈时间上的压力,每个厂家只能谈几次,每次多少时间,在什么时间必须将合同签下来.例如某外资大卖场,每次与厂家谈合同或促销排程,以2个小时为限,合同会谈次数不得超过4次,在规定时间(4月以前)内一定要将今年所有合同签订下来.2.合同厂商签订的家数. 采购人员负责的部门内所有的品项,KA大卖场都会给采购人员今年度必需要签定合同的家数,当然会比照前年的签订家数作为根据,因为每一家厂家或供给商会给卖场带来相对的合同收入(业外收入).假如这采购所负责的部门必须签订5家,每家合同收入100万,共可收入500万,假如今年少了一家厂家来签订合同,要由其它四家来支撑另外100万是不可能的事,所以签订合同家数也是合同收入的保障,采购假设未能详到合同签订家数,更不用谈可以到达合同总费用的收入额,那这采购人员将无法达成合同家数及合同总收入的二项指标.3.合同总费用的收入额及百分比. 延伸上面主题,假如采购人员可以完成上述的指标才会有时机达成这个指标,在合同会谈的过程是否可以百分百都拿到100万,可能在会谈的过程及年度完毕后才能知道有无达成的可能,那就和采购人员的预估才能及判断力有关,有些费用是固定收取,有些费用是依销售额的百分收取的.当然KA大卖场主管给采购人员压力,采购人员就会将压力给厂家,因此有些KA大卖场会制定不合理条款来保障他们的费用收入.例如:某卖场就会在合同设计成:1.销售额达1000万时给15%,超过1000万以15%比率给费用,另外年度返佣就会以合同签订收费.2.未超过1000万时必须给予150万保障费用入.每年在新合同談判時KA大卖场主管會给采购人员,明年合同簽定合同总费用的收入额及百分比.4.责任销售总额.KA大卖场采购人员和销售人员一样都有销售总额的责任目的,部门必须在今年达成多少销售总额,他们有一定的压力, 因为KA大卖场给的陈列空间及销售品项是有所限制,所以KA大卖场采购人员必须在品牌上有所选择.KA大卖场采购人员一个很重要的工作,就是活动安排与促销活动.促销是KA大卖场采购人员获取大量销售额的来.5.进场商品价格及毛利.每家KA大卖场本身有设定一个商品的正常销售毛利,这就关系到进货价格及售出价格,例如:某KA大卖场的毛利率要求是30%,假如厂家给予进价为7元,KA大卖场将以10元卖出所得到的就是30%的毛利率.假如供厂家的建议零售价为10元,KA大卖场零售价定为8.5元时,进价将只有6.4元,公司的利润比将无法支撑费用,但假如仍然卖10元将失去市场竞争力,假如要做促销就必须加大促销力度才会有促销销的效果.KA大卖场是以你厂家给的进价加30%订价,有的KA大卖场会要求市场最低价在给30%的毛利.6.商品实际销售毛利.当年度完毕后,KA大卖场主管会对采购人员进展,商品实际销售毛利的评估,毛利评估方式以商品卖出价格发票金额减去商品进价金额,得到销售毛利额, 销售毛利额除于卖出价格发票金额等于商品实际销售毛利率.有些KA大卖场的采购人员会在年低完毕前,计算自己所负责的部门品项的商品实际销售毛利率,假如采购人员无法达成这项指标,会转而向厂家要补毛利的费用或产品,有时KA大卖场的采购人员会要求,促销期间保持原毛利的作法,来确保该项指标的完成.7.促销档期安排品项.KA大卖场的采购人员有一个很重要的指标就是在每一个促销档期内必安排几个上DM的促销品项,其实也就是收取DM费用金额指标,因此有时KA大卖场的采购人员会主动要求上DM促销.有些KA大卖场在年度合同签订每年必需要安排及个档期的DM促销,上几次TG来保障该项指标的达成.8.促销品市场最低价格.促销品的价格将影响的实际的促销销售量,但主要的关键问题是在DM促销时KA大卖场会要求是市场最低价,假如在不同KA大卖场作一样品项及档期时,各KA大卖场会比拟自己是不是市场最低价,假如不是将会互相竞争将价格向下修正,以达最低价格的目的.9.促销品项每档销售量.KA大卖场的采购人员在安排促销产品促销品项时,会考虑一个重要因素,就是上一档期的促销效果,也就是促销档期内的实际销售量,假如你的产品无法在一个档期有符合KA大卖场的上DM做TG的标准,KA大卖场的采购人员是不会让你的产品有时机上DM促销的,因此KA大卖场会在每一次促销档结后做档期促销检讨,无法达标的KA大卖场的采购人员会受到严重的考核.10.促销商品促销期间缺货.KA大卖场的采购人员有一个很大的压力,就是促销期间的促销品项缺货,假如在促销期产生严重缺货,将受到门店的追讨,门店主管于档期成效研讨会时,提出强烈的抗议,所以KA大卖场的采购人员会在促销前,中全力追货,而且在合同上订定缺货罚款条款.11.进场品项选择及陈列位置.KA大卖场的采购人员每一年都会要求厂家进场的品项,主要原因有可以增加业外收入及增加卖场品项的活络,大卖场也会给采购人员品项及陈列位置的限制,所以KA大卖场会有品项的淘汰制,来确保销售的达成.12.竞争对手的未端消费者价格.KA大卖场的采购人员有一个固定的工作就是调查竞争对手的未端消费者价格,以确保竞争力,理解市场行情以便与厂家会谈.会谈的最高指导原那么 1.不是会谈而是沟通.2.假如是沟通就应该定期,定时安排与采购人员(买手)沟通.3.没有输赢只有协调.4.假如是协调应该是双方找出一个最有利于双方的方案,是一个可执行有效率的方案.5.会谈不是商业会谈 6.会谈不是商业会谈,所以没有你死我活,没有你得我失的结果.7KA会谈不是商业会谈,就应该理解双方需求,为自己争取最有利的位置.8无论是合同签订,促销活动赞助活动…..都是方案性,长期性的合作关系.不要等KA采购来找你 1.KA渠道经理,应该主动积极去拜访KA采购,主动提出促销售活动说明,理解市场 .2.每年合同会谈时应提出整年活动方案,作月份促销方案修改,使促销方案更合适市场变化及需求,更有效的完成销售目的.3.主动拜访KA采购沟通运行相关问题,理解问题,主动决解问题 KA采购直接来找你时 1要钱要费用.2产生问题时.3事情很紧急.4要你马上决定,让你没有考虑及反响的时间.做个会哭穷的业务代表 1.供给商会给业务代表每年一定的费用例,所有费用必需要用在刀口上,每一笔用都必须有他的效用,有投入就要有产出.2.當KA采购对你有需求時你就全力支持, KA采购会认为你的费用充裕,下次假如有需求就会向你需求无度.3.应该是一个配合度高而给钱不乾脆的KA渠道经理.不要成为行档中的冤大头 1理解市场行情客户与客户之间的相对费用行情.2理解同业行情供给商与供给商之间的相对行情.3提出合同条件的收费原因及收费标准.4由不同信息得到费用的合理性.5不该付的费用就不支付.让KA采购看得起的对手 1假如一业KA渠道经理无法为公司维护利益,KA采购不会看的起你的.所以渠道经理应该有所认知.2不要用公司的利益来换的客情及客户的配合度,应该以协助在经营上获得成功如销售额,利润额 会谈的根本原那么 会谈三要素 1权利:与你认为你拥有的权利和权威相比，对方似乎总是拥有更多的权利和权威。 2时限:对方似乎没有受到你所受到的那种组织压力、时间限制和最后期限的约束。 3信息:与你对对方及其需要的理解相比，对方似乎更理解你及你的需要。 第一要素-权利 1.权利的含义权利就是让某个人做他们本来不愿意作的事情.2.权利是A让B采取X行动的才能减去B主动做X这件事情的可能性.3.充分利用对方认为你拥有的权利与其说会谈的实力取决于实际存在的权利要素,不如说它取决于其别人对这些要素的看法,驾御你的权利.第二要素-时间 1.最后期限规那么 2.促使对方做出让步 3.合理运用最后期限 4.最后期限不对等的影响 5.最后期限等同时，心态更重要 第三要素-信息 1.提早掌握信息 2.正式会谈之前做好规划 3.给予对方必要的信息 4.提供实用信息，调整对方的期望值 5阻碍获取信息的因素 6获取信息的原那么 会谈重要守那么 1设立每一次会谈的目的.2理解双方的需求.3确定双方的权限及低限.4不要急于完成会谈.5预留下次的会谈空间.6主动提出会谈的时间.7不要全赢-赢了面子,输了里子.8让双方回去都可以交待.9供给商自身利润是最后的界限.从采购人员的压力找对策 KA采购人员的压力? 采购和业务人员都有相对的工作压力,只是角色不同,所处的压力就相对不同,有时可能是对立的,有时是一样的.如何理解采购人员的压力,共同配合,共同成长,不要去误触采购人员的雷区,吃力不讨好,花费了更多费用得不到相对的效果.KA采购人员的压力何处来