庖丁解牛庄子PPT课件

庖庖，厨师。，厨师。丁丁，人名。，人名。解解，分解、分割，分解、分割庖庖丁丁解解牛牛庄子庄子养生主养生主庖，厨师。庖，厨师。丁，人名。丁，人名。解，分解、分割。解，分解、分割。2021/4/81学习目标学习目标1、了解庄子及其哲学特点。、了解庄子及其哲学特点。2、领会庄子散文以故事说明道理，把道、领会庄子散文以故事说明道理，把道理寓与故事之中的特点。理寓与故事之中的特点。3、学习庄子散文生动活泼，如同行云流、学习庄子散文生动活泼，如同行云流水的文笔。水的文笔。4、细读课文，积累文言知识，掌握文中出现、细读课文，积累文言知识，掌握文中出现的成语，探讨本文除用以说明养生外，还包的成语，探讨本文除用以说明养生外，还包含了什么道理。含了什么道理。2021/4/82庄子庄子 庄子（约前庄子（约前369369前前286286）和孟子同）和孟子同时而稍后，时而稍后，战国时期战国时期著名的思想家、文学家，著名的思想家、文学家，道家学派道家学派的代表人物。的代表人物。名周名周，宋国蒙（今河南，宋国蒙（今河南商丘）人。他生活贫困，做过漆园吏，但学识商丘）人。他生活贫困，做过漆园吏，但学识渊博。他对当时渊博。他对当时统治者攻城占地的做法深恶痛统治者攻城占地的做法深恶痛绝，对儒家积极参与政事给予了尖锐的批评，绝，对儒家积极参与政事给予了尖锐的批评，主张主张“出世出世”。宋王偃昏庸残暴以致亡国的现宋王偃昏庸残暴以致亡国的现实对庄子的思想影响很大，所以他不再出仕实对庄子的思想影响很大，所以他不再出仕（做官）与统治者合作。他性情旷达（做官）与统治者合作。他性情旷达，追求绝，追求绝对的自足自得的主观精神境界。对的自足自得的主观精神境界。2021/4/83庄子的思想庄子的思想 一、批判现实社会一、批判现实社会。他对现实有深入的观察，。他对现实有深入的观察，所以批判起来一针见血，常给予无情的揭露和尖锐的所以批判起来一针见血，常给予无情的揭露和尖锐的嘲讽，极端蔑视礼法权贵。批判儒家、墨家参与政治，嘲讽，极端蔑视礼法权贵。批判儒家、墨家参与政治，对其对其“仁义仁义”也加以嘲讽。也加以嘲讽。二、向往自由。二、向往自由。他不满现实，但又无力改变，他不满现实，但又无力改变，非常苦闷，以至消极厌世。为摆脱烦恼，他一方面主非常苦闷，以至消极厌世。为摆脱烦恼，他一方面主张顺应自然，另一方面追求精神上的绝对自由，幻想张顺应自然，另一方面追求精神上的绝对自由，幻想在乱世中保全自己，不与现实发生冲突和矛盾，忘掉在乱世中保全自己，不与现实发生冲突和矛盾，忘掉现实世界，甚至忘掉自己的存在，达到现实世界，甚至忘掉自己的存在，达到“天地与我并天地与我并生，万物与我为一生，万物与我为一”的境界。的境界。三、三、提出辨证法提出辨证法相对主义相对主义。认为一切事。认为一切事物都是相对的、变化的，甚至认为是非也是相对的，物都是相对的、变化的，甚至认为是非也是相对的，于是由于是由辩证法陷入了相对主义。辩证法陷入了相对主义。2021/4/84 庄子是庄周和他的门人以及后学者的著作，庄子是庄周和他的门人以及后学者的著作，因庄子曾隐居南华山，所以，又称因庄子曾隐居南华山，所以，又称南华经南华经，是著名，是著名的经典著作。的经典著作。原有原有5252篇，现存篇，现存3333篇，分为内篇、外篇和篇，分为内篇、外篇和杂篇，内篇共杂篇，内篇共7 7篇，是庄子本人所作，是全书的精华部篇，是庄子本人所作，是全书的精华部分，全面阐述了庄子的宇宙观、历史观、人生观、道德分，全面阐述了庄子的宇宙观、历史观、人生观、道德论和政治论；外篇论和政治论；外篇1515篇，是内篇的补充和发挥，观点阐篇，是内篇的补充和发挥，观点阐述的更为明确和具体，对丑恶现实的愤慨表现的更为强述的更为明确和具体，对丑恶现实的愤慨表现的更为强烈；杂篇共烈；杂篇共1111篇，是庄子后学对庄子思想的继承和发挥。篇，是庄子后学对庄子思想的继承和发挥。养生主选自内篇，养生主选自内篇，是庄子宣扬其养生之道的文是庄子宣扬其养生之道的文章，章，其中引入了庖丁解牛的寓言加以论证：其中引入了庖丁解牛的寓言加以论证：人处世人处世间，只有像庖丁那样，顺应自然，避开一切矛盾，间，只有像庖丁那样，顺应自然，避开一切矛盾，“以以无厚入有间无厚入有间”才能才能“保身保身”“”“全生全生”。这种思想无疑这种思想无疑是消极的。是消极的。庄子庄子2021/4/85庄子散文的风格庄子散文的风格 浪漫主义浪漫主义是其散文的艺术特色，这与先秦各家是其散文的艺术特色，这与先秦各家不同，而独与屈原的楚辞近似，诙诡怪诞，汪洋恣不同，而独与屈原的楚辞近似，诙诡怪诞，汪洋恣肆。肆。首先，是首先，是大量使用寓言大量使用寓言。庄子及其后学通过虚。庄子及其后学通过虚构的人物和故事讲自己的哲学观点。构的人物和故事讲自己的哲学观点。凡是出自虚凡是出自虚构、别有寄托的语言，无论是禽言兽语，无论是离构、别有寄托的语言，无论是禽言兽语，无论是离奇故事，无论是素不相及的历史人物海阔天空的对奇故事，无论是素不相及的历史人物海阔天空的对话，话，都属于都属于“寓言寓言”之列。之列。凡是重复凡是重复也就是援引也就是援引或摘录或摘录前贤或古人的谈话或言论前贤或古人的谈话或言论，都属于，都属于“重言重言”之列。之列。“卮言卮言”就是就是“支言支言”，就是支离诡诞、不顾就是支离诡诞、不顾定理、强违世俗、故耸听闻的语言。定理、强违世俗、故耸听闻的语言。2021/4/86 其次，庄子寓言其次，庄子寓言想象丰富想象丰富，有，有惊人的惊人的夸张和奇妙的构思夸张和奇妙的构思。第三、庄子有很高的语言驾御能力，第三、庄子有很高的语言驾御能力，散文词汇丰富，谴词造句变化多端，描情状物散文词汇丰富，谴词造句变化多端，描情状物多姿多彩，语言自然流畅又尖锐泼辣，用韵声多姿多彩，语言自然流畅又尖锐泼辣，用韵声调铿锵，富有诗意，对后代影响较大。总之，调铿锵，富有诗意，对后代影响较大。总之，庄子的文章庄子的文章长于说理，想象丰富、妙趣横生长于说理，想象丰富、妙趣横生，且哲学意味很浓，是且哲学意味很浓，是“文学的哲学文学的哲学”、“哲哲学的文学学的文学”。2021/4/87背景资料背景资料庄子认为，人类社会充满错综庄子认为，人类社会充满错综复杂的矛盾，要回避矛盾，寻求解复杂的矛盾，要回避矛盾，寻求解脱，就得像庖丁解牛那样，找出规脱，就得像庖丁解牛那样，找出规律，游刃有余，不受损伤，以求保律，游刃有余，不受损伤，以求保身、全身、养亲、尽年。庄子的思身、全身、养亲、尽年。庄子的思想是消极的，但是说理的方法值得想是消极的，但是说理的方法值得借鉴。借鉴。2021/4/88庖丁解牛庖丁解牛：厨师解割了全牛。比：厨师解割了全牛。比喻掌握喻掌握了解事物客观规律的人；技术纯熟神妙；了解事物客观规律的人；技术纯熟神妙；做事得心应手。做事得心应手。目无全牛目无全牛：一般用来：一般用来指技艺达到极其纯指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。熟的程度，达到得心应手的境界。踌躇满志踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足：文中是悠然自得，心满意足的意思。踌躇，一般用于形容犹豫不决的的意思。踌躇，一般用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志，样子。踌躇满志，指对自己取得的成就洋指对自己取得的成就洋洋得意的样子。洋得意的样子。成语解释成语解释2021/4/89切中肯綮切中肯綮：切中：切中,正好击中。肯綮正好击中。肯綮,是指是指骨肉相连的地方骨肉相连的地方,比喻最重要的关键。切比喻最重要的关键。切中肯綮是指中肯綮是指解决问题的方法对，方向准，解决问题的方法对，方向准，一下子击中了问题的要害，找到了解决问一下子击中了问题的要害，找到了解决问题的好办法。题的好办法。官止神行官止神行：指：指对某一事物有透彻的了解。对某一事物有透彻的了解。新硎初试新硎初试：硎：磨刀石；新硎：新磨出：硎：磨刀石；新硎：新磨出的刀刃。象新磨的刀那样锋利。的刀刃。象新磨的刀那样锋利。比喻刚参比喻刚参加工作就显露出出色的才干。加工作就显露出出色的才干。亦作亦作“发硎发硎新试新试”。2021/4/810批批郤郤导窾导窾：批，击；郤，空隙；窾，骨节：批，击；郤，空隙；窾，骨节空处。从骨头接合处批开，无骨处则就势分空处。从骨头接合处批开，无骨处则就势分解。解。比喻善于从关键处入手，顺利解决问题。比喻善于从关键处入手，顺利解决问题。游刃有余游刃有余：现代人使用它来：现代人使用它来比喻技术熟练比喻技术熟练高超，做事轻而易举。高超，做事轻而易举。善善刀而藏刀而藏：善，拭；善刀，把刀擦干净。：善，拭；善刀，把刀擦干净。将刀擦净，收藏起来。将刀擦净，收藏起来。比喻适可而止，自敛比喻适可而止，自敛其才。其才。2021/4/811所倚所倚y所履所履l所踦所踦y砉砉x然然騞騞hu然然批大郤批大郤x导大窾导大窾do肯綮肯綮qng大軱大軱g族族z庖庖po硎硎xng謋謋hu然然踌踌chu躇躇ch满志满志怵怵ch然中然中zhng音音更更gng刀刀间间jin难为难为wi藏藏cng向向xing然然盖盖h善善shn刀刀注音注音2021/4/812 庖丁庖丁为为文惠君解牛。手文惠君解牛。手之之 所触所触，肩之所，肩之所倚倚，足之所足之所履履，膝之所，膝之所踦踦，砉然向然砉然向然，奏奏刀刀騞騞 然然，莫不莫不中音中音，合，合于于桑林之舞，桑林之舞，乃乃中经首之中经首之会会。音节助词，音节助词，无实义。无实义。给、替给、替“所所”字结构字结构“所所”+动词动词=名词性结构名词性结构Hu，拟声词，指手触、肩，拟声词，指手触、肩倚、足履、膝踦发出的响声。倚、足履、膝踦发出的响声。Hu，拟声词，拟声词，进进Xing，通，通“响响”。助词，前一个是助词，前一个是象声词词尾，后象声词词尾，后一个是形容词词一个是形容词词尾尾助词，助词，象声词象声词词尾词尾合乎音乐合乎音乐节拍节拍写庖丁解牛动作的熟练和美妙的音乐。写庖丁解牛动作的熟练和美妙的音乐。依靠依靠踩踩Y，支撑。，支撑。接触接触连词，表并列关系，连词，表并列关系，“又又”。介词，引出对象介词，引出对象2021/4/813第第1 1自然段：自然段：描写庖丁解牛的场面，在这里作者运描写庖丁解牛的场面，在这里作者运用大胆的用大胆的夸张夸张和生动的和生动的比喻比喻，把庖丁解牛的，把庖丁解牛的高超技术写得简直如入化境。高超技术写得简直如入化境。从从绘形绘形和和摹声摹声两个方面运用大胆的夸张和两个方面运用大胆的夸张和生动的比喻，把解牛场面作了生动的比喻，把解牛场面作了诗意化诗意化处理。处理。解牛时的动作姿态解牛时的动作姿态连用连用5个动词个动词：总：总的动作描写是的动作描写是“解解”，然后分别是，然后分别是手手“触触”、肩、肩“倚倚”、足、足“履履”、膝、膝“踦踦”这一系列的这一系列的艺术化、艺术化、舞蹈化舞蹈化了的动作描写，已初见庖丁解牛技术了的动作描写，已初见庖丁解牛技术的娴熟。的娴熟。2021/4/814解牛时进刀而发出的声音解牛时进刀而发出的声音用了用了两个拟声两个拟声词词：“砉砉”、“騞騞”；两个比喻两个比喻：“桑林之舞桑林之舞”、“经首经首之会之会”。生动地描写出庖丁动作的。生动地描写出庖丁动作的节奏感节奏感，表现，表现了一个至高境界。了一个至高境界。作者写解牛场面，作者写解牛场面，避而不谈实况避而不谈实况牛的挣牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声，而极写庖丁解牛扎之状、血流之景、惨叫之声，而极写庖丁解牛动作的动作的“合于桑林之舞合于桑林之舞”，奏刀发出的声音合，奏刀发出的声音合于于“经首之会经首之会”。写解牛时不闻牛惨叫，只能听到悦耳的刀声，写解牛时不闻牛惨叫，只能听到悦耳的刀声，暗示了牛在毫无痛苦的情形下被暗示了牛在毫无痛苦的情形下被“解解”了，说明庖了，说明庖丁的技艺确实出神入化丁的技艺确实出神入化。2021/4/815 文惠君曰：文惠君曰：“善善哉！哉！技技 盖盖至此至此乎乎？”很好很好H,通通“盍盍”，怎样怎样庖丁庖丁释释刀对曰：刀对曰：“臣之所臣之所好好者者道道也，也，进进乎技矣。乎技矣。始始臣之解牛之时，所见