高中生物选择性必修一 1 5 3 植物生长调节剂的应用 课件(共16张)

第三节植物生长调节剂的应用第三节植物生长调节剂的应用对于无籽葡萄适度地施加一些调节剂来替代内源性生长素对于无籽葡萄适度地施加一些调节剂来替代内源性生长素也以也以使果粒长得更使果粒长得更大（赤霉素）大（赤霉素）人为使用乙烯利的原则是人为使用乙烯利的原则是“锦上添花锦上添花”似的，给正在转色的果实一温柔的提醒和加速，而似的，给正在转色的果实一温柔的提醒和加速，而不是野蛮地强加不是野蛮地强加如果我们随意增加乙烯利的使用次数和剂量，等同于乱传如果我们随意增加乙烯利的使用次数和剂量，等同于乱传“圣旨圣旨”，打乱了葡萄果实原有，打乱了葡萄果实原有的成熟进程，必然会带来一系列紊乱的生理性反应，比如果肉过度变软而很快腐烂，果实的成熟进程，必然会带来一系列紊乱的生理性反应，比如果肉过度变软而很快腐烂，果实内的有机酸不能适时消解内的有机酸不能适时消解“赖在赖在”果肉细胞内导致味道变劣等果肉细胞内导致味道变劣等由人工合成的，对植物的生长、发育有调由人工合成的，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质，称为植物生长调节剂节作用的化学物质，称为植物生长调节剂植物生长调节剂的类型：植物生长调节剂的类型：1、分子结构和生理效应与植物、分子结构和生理效应与植物激素类似激素类似2、分子结构与植物激素完全不同，但具有与植物激素类、分子结构与植物激素完全不同，但具有与植物激素类似的生理效应似的生理效应没有籽的果实往往是长不大的。合理使用赤霉素，这些无籽的果实就可以长得很大也很好吃。因为根产生细胞分裂素，把一段仅带着芽不带根的植物茎放置在没有细胞分裂素的培养液中，意味着这段茎只能是在芽上分泌生长素，没有细胞分裂素，就不能正常的再长出新的植株来。这就是上篇文章中所提问题的基本答案；这就是上篇文章中所提问题的基本答案；你还知道哪些植物生长调节剂在生产上你还知道哪些植物生长调节剂在生产上应用的例子？施用时应注意哪些事项？应用的例子？施用时应注意哪些事项？我国为什么禁止销售、我国为什么禁止销售、使用未经国家有关部使用未经国家有关部门批准的植物生长调门批准的植物生长调节剂？节剂？你知道哪些水果在上市前有可能使用了你知道哪些水果在上市前有可能使用了你知道哪些水果在上市前有可能使用了你知道哪些水果在上市前有可能使用了乙烯利？乙烯利？乙烯利？乙烯利？番茄、香蕉、苹果、葡萄、柑橘等。番茄、香蕉、苹果、葡萄、柑橘等。番茄、香蕉、苹果、葡萄、柑橘等。番茄、香蕉、苹果、葡萄、柑橘等。哪些农产品在生产过程中使用了植物生长调节剂？哪些农产品在生产过程中使用了植物生长调节剂？哪些农产品在生产过程中使用了植物生长调节剂？哪些农产品在生产过程中使用了植物生长调节剂？a.a.a.a.用用用用GAGAGAGA（赤霉素类）打破马铃薯、人参种子的休眠；（赤霉素类）打破马铃薯、人参种子的休眠；（赤霉素类）打破马铃薯、人参种子的休眠；（赤霉素类）打破马铃薯、人参种子的休眠；促进苋菜、芹菜等的营养生长，增加产量。促进苋菜、芹菜等的营养生长，增加产量。促进苋菜、芹菜等的营养生长，增加产量。促进苋菜、芹菜等的营养生长，增加产量。b.b.b.b.用用用用NAANAANAANAA促进甘薯、黄杨、葡萄的生根；促进甘薯、黄杨、葡萄的生根；促进甘薯、黄杨、葡萄的生根；促进甘薯、黄杨、葡萄的生根；对苹果、鸭梨进行疏花疏果，促进脱落；对苹果、鸭梨进行疏花疏果，促进脱落；对苹果、鸭梨进行疏花疏果，促进脱落；对苹果、鸭梨进行疏花疏果，促进脱落；对棉花进行保花保果，防止脱落。对棉花进行保花保果，防止脱落。对棉花进行保花保果，防止脱落。对棉花进行保花保果，防止脱落。c.c.c.c.用乙烯利促进黄瓜、南瓜的用乙烯利促进黄瓜、南瓜的用乙烯利促进黄瓜、南瓜的用乙烯利促进黄瓜、南瓜的雌花分化雌花分化雌花分化雌花分化；促进香蕉和柿、番茄的果实成熟。促进香蕉和柿、番茄的果实成熟。促进香蕉和柿、番茄的果实成熟。促进香蕉和柿、番茄的果实成熟。植物生长调节剂植物生长调节剂植物生长调节剂植物生长调节剂使用得当，不会影响产品品质，甚至使用得当，不会影响产品品质，甚至使用得当，不会影响产品品质，甚至使用得当，不会影响产品品质，甚至可以改善品质可以改善品质可以改善品质可以改善品质。如，适当施。如，适当施。如，适当施。如，适当施GAGAGAGA可提高葡萄品质。可提高葡萄品质。可提高葡萄品质。可提高葡萄品质。如果如果如果如果使用不当使用不当使用不当使用不当，或片面追求短期经济效益，则有可能，或片面追求短期经济效益，则有可能，或片面追求短期经济效益，则有可能，或片面追求短期经济效益，则有可能影响产品品质影响产品品质影响产品品质影响产品品质。例如，用。例如，用。例如，用。例如，用2,4-D2,4-D2,4-D2,4-D处理番茄增加座果后，如处理番茄增加座果后，如处理番茄增加座果后，如处理番茄增加座果后，如果不配合整枝施肥，会出现果实多而小的情况；为提早上果不配合整枝施肥，会出现果实多而小的情况；为提早上果不配合整枝施肥，会出现果实多而小的情况；为提早上果不配合整枝施肥，会出现果实多而小的情况；为提早上市而采摘远未成熟的柿子再催熟，其果实品质就不一定好。市而采摘远未成熟的柿子再催熟，其果实品质就不一定好。市而采摘远未成熟的柿子再催熟，其果实品质就不一定好。市而采摘远未成熟的柿子再催熟，其果实品质就不一定好。你认为生产过程中施用植物生长调节剂，会不会影响农你认为生产过程中施用植物生长调节剂，会不会影响农你认为生产过程中施用植物生长调节剂，会不会影响农你认为生产过程中施用植物生长调节剂，会不会影响农产品的品质？产品的品质？产品的品质？产品的品质？4.4.植物生长调节剂应用的注意事项植物生长调节剂应用的注意事项：在农业生产上，施用生长调节剂时，要综合在农业生产上，施用生长调节剂时，要综合考虑考虑施用目的、药物效果、药物毒性、药物残留、施用目的、药物效果、药物毒性、药物残留、价格和施用是否方便价格和施用是否方便等因素；等因素；同时施用时还要考虑同时施用时还要考虑施用时间、处理部位、施用时间、处理部位、施用方式、施用方式、适宜的浓度适宜的浓度和施用次数和施用次数等问题。等问题。先试验，再推广先试验，再推广什么是预实验？预实验是在正式实验之前，用标准物质或只用少量样品进行实验，以便摸索出最佳的实验条件，为正式实验打下基础。预实验有什么作用？可以为进一步的实验摸索条件，也可以检验实验设计的科学性和可行性，以免由于设计不周，盲目开展实验而造成人力、物力、财力的浪费。为节约教学时间，预实验并不一定需要全体同学都参与，可以将一个班级分为若干个小组或成立兴趣小组，组织小组成员参与预实验。当然将一个班级所有同学分为不同小组，每一小组参与一个预实验比较好，这样大家都有机会参与。设计好的预实验通过实验小组操作后，由实验小组详细记录或录像后在正式实验之前进行播放或由实验小组派代表进行介绍。探究不同浓度生长素类似物对富贵竹生根的影响探究不同浓度生长素类似物对富贵竹生根的影响 生长素生长素（IAA）由植物）由植物自身产生，在植物体内含自身产生，在植物体内含量很少，提取困难，在生量很少，提取困难，在生产上较少应用。产上较少应用。生长素类似物生长素类似物是人工合是人工合成的化学物质，成的化学物质，生理作用生理作用与生长素类似，与生长素类似，在生产上在生产上有广泛的应用。有广泛的应用。如如-萘乙酸（萘乙酸（NAA）、）、生根粉、生根粉、2，4-D等。等。实验器具：烧杯、量筒、玻璃棒等实验器具：烧杯、量筒、玻璃棒等实验材料：生长素类似物实验材料：生长素类似物萘乙酸萘乙酸富贵竹富贵竹探究不同浓度生长素类似物（萘乙酸）对富贵竹探究不同浓度生长素类似物（萘乙酸）对富贵竹生根的影响生根的影响预实验预实验如何确定合适的浓度范围呢？如何确定合适的浓度范围呢？浓度梯度：浓度梯度：(10-10 10-8 10-6 10-4 10-2 )mol/L 确定浓度范围确定浓度范围探究不同浓度生长素类似物（萘乙酸）对富探究不同浓度生长素类似物（萘乙酸）对富贵竹生根的影响贵竹生根的影响清水清水 10-10 10-8 10-6 10-4 10-2 mol/Lmol/L10-1010-810-610-410-2生长素类生长素类似物浓度似物浓度（mol/l）平平均均长长度度（m mm m）102030促促 进进抑抑 制制编号编号浓度浓度 mol/L根的平均长度根的平均长度 mm 1清水清水10210-1030310-814410-63510-41610-20低浓度促进生长低浓度促进生长高浓度抑制生长高浓度抑制生长O两重性两重性清水清水提示：提示：番茄番茄处理的方法处理的方法1.浸种法 把进行转色期的青熟果实采摘下来用1500PPM的乙烯利浸果约1分钟，取出沥干 放进竹筐、温床或温室中，控制温度在22-25，经2-3天后，大部分果实即可转为红色。2.涂果法 在番茄进入转色期后，于采收前半个月，用棉球、毛笔等蘸取2000-3000PPM 的乙烯利溶液涂果，或用纱布、纱手套等抹果，可使果实提早6-8天成熟，增加早期红果产量，其红熟度及品质较好。在涂果时，只要萼片或果面大部分涂抹到即可，因为乙烯利处理后，在果实内能够运转，即使有部分末涂到，整个果实仍会成熟。这样处理可以提高工效，节省 劳力。3.喷果法 为提早春番茄上市，又要提高工效，在第一、二穗果实的转色期，用800-1000PPM的乙烯利药液直接喷洒果实，可促进转红，提早5-7天成熟，增加前期产量。注意喷果时要尽量避免将药液喷到茎叶上。4.喷株法 喷株法比较适合于一次性采收的加工番茄，省工、简使，但要严格掌握喷洒时 期和浓度。一般在生长后期，大部分果实已转红，尚有一部分青果时，为了加速这些果实的 成熟，可用1000PPM的乙烯利溶液进行全株喷洒，这样番茄片很快转黄，青果成熟快，采收时显著增加红熟果的比例。尝试利用乙烯利催熟水果小组讨论：实验材料、设计方案、实施方案、探究报告小组讨论：实验材料、设计方案、实施方案、探究报告实验探究案例：细胞分裂素能促进营养物质的运输：科学家们用细胞分裂素处理叶片后，再用带有标记的（碳14同位素）糖类和氨基酸给叶片补充营养，结果发现这些营养优先运输并积累在细胞分裂素处理过的位置。下图中，叶片上发黑的地方是氨基酸