植物生长调节剂的应用课件 【教材精讲精研】高二上学期生物人教版选择性必修1

第五章 植物生命活动的调节l植物生长调节剂在生产上有哪些应用？植物生长调节剂在生产上有哪些应用？l怎样正确使用植物生长调节剂？怎样正确使用植物生长调节剂？在在玫玫瑰瑰葡葡萄萄种种植植过过程程中中，合合理理施施用用人人工工合合成成的的赤赤霉霉素素、细细胞胞分分裂裂素素类类物物质质，可可以以提提高高葡葡萄萄结结果果率率和和单单果果质质量量，提提高高果果实实无无核核化化程程度度。但但如如果果施施用用不不合合理，可能会造成果实空心等问题。理，可能会造成果实空心等问题。思考：思考：葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要施用人工合成的植葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要施用人工合成的植物激素类物质呢？物激素类物质呢？仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育，仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育，不能满足不能满足人们对葡萄产量或品质的人们对葡萄产量或品质的需要需要；适当施用人工合成的植；适当施用人工合成的植物激素类物质，可以物激素类物质，可以提高作物产量或提升产品品质提高作物产量或提升产品品质。问题探讨 植物生长调节剂：由植物生长调节剂：由人工合成人工合成的，对植物的生长、发育有的，对植物的生长、发育有调调节作用节作用的化学物质。的化学物质。（教材（教材P100）原料广泛原料广泛容易合成容易合成效果稳定效果稳定结构和生理效应类似结构和生理效应类似结构不同，生理效应类似结构不同，生理效应类似01植物生长调节剂的类型和作用1.1.优点优点2.2.分类分类植物体植物体内没有内没有分解它的酶分解它的酶，因此作用效果因此作用效果更稳定更稳定评述植物生长调节剂在生产中的作用事事例例1.1.用用传传统统的的方方法法生生产产啤啤酒酒时时，大大麦麦芽芽是是不不可可缺缺少少的的原原材材料料。利利用用大大麦麦芽芽，实实质质是是利利用用其其中中的的-淀淀粉粉酶酶。有有人人用用赤赤霉霉素素处处理理大大麦麦，可可以以使使大大麦麦种种子子无无须须发发芽芽就就可可以以产产生生-淀淀粉粉酶酶，这这样样就就可以可以简化工艺、降低成本简化工艺、降低成本。提高产量、改善品质；减少修剪等人工劳动提高产量、改善品质；减少修剪等人工劳动事事例例2.2.对对西西瓜瓜、草草莓莓、葡葡萄萄等等使使用用一一定定浓浓度度的的膨膨大大剂剂（也也叫叫膨膨大大素素），会会使使水水果果长长势势加加快快、个个头头变变大大，加加快快水水果果成成熟熟，使使其其提提前前上上市市。但但使使用用膨膨大大剂剂的的水水果果与与正正常常水水果果相相比比，口口感感较较差差，汁汁水水较较少少，甜味不足甜味不足，而且，而且不宜长时间储存不宜长时间储存。施施用时期用时期20112011年，江苏某村民的西瓜，因施用膨大年，江苏某村民的西瓜，因施用膨大素的素的时期不当时期不当，导致西瓜炸裂。，导致西瓜炸裂。施用剂量施用剂量20102010年，四川某果农的年，四川某果农的葡萄，因施用乙烯葡萄，因施用乙烯利的利的剂量不当剂量不当，导致葡萄，导致葡萄未成熟就脱落了。未成熟就脱落了。施用方法施用方法20162016年，山东某村民的番茄，因施用赤霉年，山东某村民的番茄，因施用赤霉素的素的方法不当方法不当，导致空心果的产生。，导致空心果的产生。植物生长调节剂植物生长调节剂 增产、增收增产、增收事事例例3.3.在在蔬蔬菜菜水水果果上上残残留留的的一一些些植植物物生生长长调调节节剂剂会会损损害害人人体体健健康康。例例如如，可可以以延延长长马马铃铃薯薯、大大蒜蒜、洋洋葱葱贮贮藏藏期期的的青青鲜鲜素素（抑抑制制发发芽芽）可可能能有副作用。有副作用。20172017年，欧盟委员会发布年，欧盟委员会发布(EU)2017/1777EU)2017/1777号法规号法规，规定樱桃中，规定樱桃中乙烯乙烯利的最大残留限量利的最大残留限量为为5 mg/kg5 mg/kg，葡萄中乙烯利的最大残留限量为，葡萄中乙烯利的最大残留限量为1 mg/kg1 mg/kg，苹果中乙烯利的最大残留限量为，苹果中乙烯利的最大残留限量为0.8 mg/kg0.8 mg/kg，梨、杏、桃子、草莓、芒，梨、杏、桃子、草莓、芒果和香蕉中乙烯利的最大残留限量为果和香蕉中乙烯利的最大残留限量为0.05 mg/kg0.05 mg/kg。理性分析和评估植物生长调节剂的利与弊理性分析和评估植物生长调节剂的利与弊科学合理地适当施用不会危害健康科学合理地适当施用不会危害健康 3 3、应用价值、应用价值（1 1）提高作物产量、改善产品品质）提高作物产量、改善产品品质（2 2）减轻人工劳动）减轻人工劳动4 4、负面影响、负面影响（1 1）使用不当，影响作物产量和产品品质）使用不当，影响作物产量和产品品质（2 2）过量使用，对人体健康和环境带来不利影响）过量使用，对人体健康和环境带来不利影响 我国对植物生长调节剂的生产、销售和使用都有明确规定。植物生长调节剂必须经国家指定单位检验并进行正规田间试验，充分证明其效益，无毒、无害方可批准登记；在销售中禁止夸大植物生长调节剂的功能；禁止在肥料中添加植物生长调节剂，等等。例如例如学科网原创 分析某分析某植物生长调节剂植物生长调节剂使用说明书，请分析，植物生长调节剂施用时，使用说明书，请分析，植物生长调节剂施用时，有哪些注意事项？有哪些注意事项？如何确定怎么施用才能达到最佳效果呢如何确定怎么施用才能达到最佳效果呢？考点三考点三 探索植物生长调节剂的应用 S z L w h第五章 植物生命活动的调节一、光对植物生长发育的调节资料1 少数植物（如烟草和莴苣）的种子，需要在有光的条件下才能萌发。有些植物（如早熟禾、毛蕊花）的种子在有光条件下萌发的好一些。还有一些植物（如洋葱、番茄）的种子萌发则受光的抑制。研究发现，萌发需要光的种子一般较小，储藏的营养物质也很少。毛蕊花莴苣烟草种子讨论：讨论：1.那些需要光才能萌发的种子是需要光照给种子萌发提供能量吗？不是。推测：光本身是植物萌发过程中的一种调节因子。不是。推测：光本身是植物萌发过程中的一种调节因子。一、光对植物生长发育的调节资料2 豆芽是在黑暗的环境中培育的，它的细胞中不含叶绿素，茎（实际上很大一部分是下胚轴）比在光下要长很多。豆芽一旦见光，就会发生形态变化并长成豆苗。豆苗见光培育豆苗黑暗中培育2.从豆芽到豆苗，光对植物的颜色和形态有什么影响？光既促进叶绿素的合成从而使豆苗变成绿色，也会影响豆苗的形态。光既促进叶绿素的合成从而使豆苗变成绿色，也会影响豆苗的形态。讨论：讨论：一、光对植物生长发育的调节资料3 很多植物的开花与昼夜长短有关。例如，菠菜只有白天长度超过13小时才开花；菊、水稻则要在白天短于一定的时长才开花。当然，也有不少植物的开花与昼夜长短没有关系，如黄瓜、棉花、向日葵等。讨论：讨论：3.有些植物根据昼夜长短“决定”是否开花，是哪种环境因素在起作用？这与植物激素的分泌有关系吗？光照时长（黑暗时长）在起作用；这与植物激素的分泌有关光照时长（黑暗时长）在起作用；这与植物激素的分泌有关一、光对植物生长发育的调节讨论：讨论：4.种子发芽，植株生长、开花接受光的调控，是如何体现植物对环境的适应的？萌发需要光照的种子一般较小，这是对环境的适应一一萌发后能立即进行光合作用，从而避免在无光条件下萌发后“饿死”；植株在生长、开花过程中，跟随着光照的节奏，能保证生命活动正常进行，能保证正常地繁行后代，这也是植物对环境的适应。一、光对植物生长发育的调节1.调节作用：种子萌发，植株生长、开花、衰老等都受光的调控。2.调节实质：光作为一种信号，影响调控植物生长发育的全过程。3.光信号传导的结构基础之一 光敏色素（1）化学本质：蛋白质（色素蛋白复合体）（2）分布：植物的各个部位，其中在分生组织的细胞内比较丰富。（3）吸收光的类型：主要是吸收红光和远红光。植物体内除了光敏色素，还有感受蓝光的受体。可以认为，环境中的红光、蓝光，对于植物的生长发育来说，是非常关键的。一、光对植物生长发育的调节光调控植物生长发育的反应机制示意图光敏色素作用机理细胞核影响DNA转录光信号光敏色素生物学效应感受信号传导信号发生效应典型例题1：自然界中,植物开花需要光信息刺激,当日照时间达到一定长度时,植物才能开花,下列叙述错误的是()A.A.植物对日照时间的感知跟光敏色素有关,与植物激素无关B.B.该现象说明信息的来源可以是外界环境C.C.日照时间对植物开花的调节本质上是对基因程序性表达的调控D.D.可以通过人为控制光照时间达到使花卉分批上市的目的二、参与调节植物生命活动的其他环境因素资料资料1 1 温带地区，树木年复一年地加粗，构成一圈圈的年轮，表现出季节周期性变化。年轮形成的原因是：在春夏季细胞分裂快、细胞体积大，在树干上形成颜色较浅的带；在秋冬季细胞分裂慢、细胞体积较小，树干上形成颜色较深的带。讨论：讨论：1树木的年轮与季节的温度变化有什么直接关系?年轮的形成，是树木生长对一年中不同时期环境温度反应的结果。年轮的形成，是树木生长对一年中不同时期环境温度反应的结果。资料资料2 2 有些植物在生长期需要经历一段时期的低温之后才能开花。这种经历低温诱导促使植物开花的作用，称为春化作用。冬小麦、冬大麦、蕙兰等就是这样。2.有的植物需要经过春化作用才能开花，这对于它们适应所生存的环境有什么意义?这样可以避免出现在冬季来临之前开花从而无法正常结果的情况。这样可以避免出现在冬季来临之前开花从而无法正常结果的情况。讨论：讨论：二、参与调节植物生命活动的其他环境因素（3）植物的所有生理活动都是在一定的温度范围内进行；（4）温度可以通过影响种子萌发、植株生长、开花结果和叶的衰老、脱落等生命活动，从而参与调节植物的生长发育；（5）植物分布的地域性很大程度上就是由温度决定的。1、温度（1）随着季节轮回，气温周期性变化，植物发芽、开花、落叶、休眠，生命活动的节奏追随着季节的步伐；（2）随着昼夜交替，气温午高夜低，植物的代谢也会有旺盛和缓慢之分；西双版纳热带季雨林西双版纳热带季雨林温带常绿阔叶林温带常绿阔叶林落叶阔叶林落叶阔叶林针叶林针叶林（1）重力是调节植物生长发育和形态建成的重要环境因素。2、重力（2）淀粉平衡石假说：植物对重力的感受是通过体内一类富含“淀粉体”的细胞，即平衡石细胞来实现的。根尖中的平衡石细胞示意图三、植物生长发育的整体调控高等植物是由许多细胞组成的高度复杂的有机体，它的正常生长发育需要各个器官、组织和细胞之间的协调和配合。1.基因表达调控植物细胞里储存着全套基因，但是某个细胞的基因如何表达则会根据需要作调整。植物的生长、发育、繁殖、休眠，都处在基因适时选择性表达的调控之下。2.激素调节激素作为信息分子，会影响细胞的基因表达，从而起到调节作用。同时，激素的产生和分布是基因表达调控的结果，也受到环境因素的影响。3.环境因素调节植物响应环境变化，调控基因表达以及激素产生、分布，最终表现在器官和个体水平上的变化。植物生长发育基因表达调控激素调节环境因素调节植物细胞里储存着全套基因基因适时选择性表达植物的生长、发育、繁殖、休眠等。调控激素是信息分子传递信息细胞与细胞之间、器官与器官之间的协调影响调控激素产生和分布环境变化植物响应调控基因表达以及激素的产生、分布器官和个体水平上的变化课堂练习1.下列关于环境因素参与调节植物生命活动的叙述，错误的是()A.光敏色素是一类蛋白质，在接受到光照射时光敏色素的结构会发生变化B.植物年轮的形成主要是光照参与植物生长发育调节的结果C.植物根向地、茎背地生长都是重力参与植物生长发育调节的结果D.冬小麦要经历春化作用才能开花是温度参与植物生长发育调节的结果B2.分别将一种短日植物和一种长日植物置于短光周期中，但在长暗期中间给予一次瞬间光照，结果短日植物不开花，长日植物开花；再将这两种植物置于长光周期中，但在长光期中间插入一次短时黑暗，结果短日植物仍不开花，长日植物开花。以下分析错误的是()A.短日植物和长日植物分别指开花需要短日照条件和长日照条件B.短光周期的长暗期中给予短瞬间光照，长日植物开花，因为光照