(新高考)高考生物一轮复习课件第三单元第2课细胞呼吸(含解析)

第第2课细课细 胞胞 呼呼 吸吸 核心概念自查【概念概念导图导图】一一图图知全局知全局 【概念梳理概念梳理】闭书测闭书测基基础础一、一、细细胞呼吸的方式和胞呼吸的方式和过过程程1.1.有氧呼吸有氧呼吸:(1)(1)概念概念反反应应条件条件_参与参与物物质变质变化化葡萄糖葡萄糖_能量能量变变化化释释放放_并生成并生成_本本质质有机物的有机物的彻彻底氧化分解底氧化分解氧气氧气二氧化碳和水二氧化碳和水能量能量大量大量ATPATP(2)(2)过过程程图图解解(3)(3)写出有氧呼吸反写出有氧呼吸反应应式式,并并标标明氧元素的来源和去路明氧元素的来源和去路:_。(4)(4)放能放能:葡萄糖氧化分解葡萄糖氧化分解释释放能量的去向有放能量的去向有:_:_和和热热能。能。ATPATP中的能量中的能量2.2.无氧呼吸无氧呼吸:(1)(1)概念概念:反反应应条件条件_条件条件物物质变质变化化葡萄糖葡萄糖_能量能量变变化化释释放放_并生成并生成_本本质质有机物的不有机物的不彻彻底氧化分解底氧化分解二氧化碳和酒精或乳酸二氧化碳和酒精或乳酸少量能量少量能量少量少量ATPATP无氧无氧(2)(2)过过程程:过过程程反反应过应过程程场场所所第一第一阶阶段段葡萄糖葡萄糖丙丙酮酮酸、酸、HH和少量能量和少量能量_第第二二阶阶段段 酒精酒精发发酵酵丙丙酮酮酸酸_实实例例:植物、酵母菌等植物、酵母菌等乳酸乳酸发发酵酵丙丙酮酮酸酸_实实例例:高等高等动动物、物、马铃马铃薯薯块块茎、茎、甜菜甜菜块块根、玉米胚、乳酸菌根、玉米胚、乳酸菌等等细细胞胞质质基基质质酒精酒精+CO+CO2 2乳酸乳酸(3)(3)反反应应式式:产产物物为为酒精酒精:C:C6 6H H1212O O6 6 _ _。产产物物为为乳酸乳酸:C:C6 6H H1212O O6 6 _ _。(4)(4)放能放能:葡萄糖氧化分解葡萄糖氧化分解释释放能量的去向有放能量的去向有_、_和和热热能。能。2C2C2 2H H5 5OH+2COOH+2CO2 2+少量能量少量能量2C2C3 3H H6 6O O3 3+少量能量少量能量储储存在乳酸或酒精中存在乳酸或酒精中ATPATP中的中的能量能量二、影响二、影响细细胞呼吸的外界因素及胞呼吸的外界因素及应应用用1.1.温度温度对细对细胞呼吸的影响胞呼吸的影响:(1)(1)原理原理:细细胞呼吸是一系列胞呼吸是一系列酶酶促反促反应应,温度通温度通过过影响影响_而影响而影响细细胞呼胞呼吸速率。吸速率。酶酶的活性的活性2.2.氧气氧气对细对细胞呼吸的影响胞呼吸的影响:(1)(1)原理原理:O:O2 2是有氧呼吸所必需的是有氧呼吸所必需的,且且O O2 2对对无氧呼吸无氧呼吸过过程有程有_作用作用,对对有氧呼有氧呼吸吸过过程有程有_作用。作用。抑制抑制促促进进3.3.水分水分对细对细胞呼吸的影响胞呼吸的影响:(1)(1)原理原理:间间接影响接影响:许许多生化反多生化反应应需要在水中才能需要在水中才能进进行行,_,_含量升高含量升高,细细胞呼吸胞呼吸加快。加快。直接影响直接影响:水是有氧呼吸的反水是有氧呼吸的反应应物之一。物之一。自由水自由水4.CO4.CO2 2浓浓度度对细对细胞呼吸的影响胞呼吸的影响:(1)(1)影响影响:CO:CO2 2是是细细胞呼吸的最胞呼吸的最终产终产物物,积积累累过过多会多会_细细胞呼吸的胞呼吸的进进行。行。(2)(2)应应用用:适当适当_CO_CO2 2浓浓度度,可以抑制可以抑制细细胞呼吸胞呼吸,减少有机物消耗减少有机物消耗,有利于水果有利于水果和蔬菜的保和蔬菜的保鲜鲜。抑制抑制增加增加三、探究酵母菌三、探究酵母菌细细胞呼吸的方式胞呼吸的方式1.1.实验实验原理原理:(1)(1)酵母菌代酵母菌代谢类谢类型型:(2)(2)产产物物检测检测原理原理:产物产物试剂试剂现象现象(颜色变化颜色变化)COCO2 2澄清的石灰水澄清的石灰水_溴麝香草酚蓝水溶液溴麝香草酚蓝水溶液_酒精酒精酸性条件下橙色的酸性条件下橙色的_溶液溶液_变混浊变混浊蓝色蓝色绿色绿色黄色黄色重铬酸钾重铬酸钾橙色橙色灰绿色灰绿色2.2.实验实验步步骤骤:(1)(1)配制酵母菌培养液配制酵母菌培养液:酵母菌酵母菌+质质量分数量分数为为5%5%的的_溶液溶液,分分别别装入装入A A、B B两两锥锥形瓶中。形瓶中。(2)(2)设计设计并并连连接装置接装置:葡萄糖葡萄糖甲甲组组中空气先通中空气先通过过NaOHNaOH溶液的目的是溶液的目的是_。乙乙组组中中B B瓶先密封放置一段瓶先密封放置一段时间时间后后,再再连连通盛有澄清石灰水的通盛有澄清石灰水的锥锥形瓶的目的形瓶的目的是是_。除去空气中的除去空气中的COCO2 2耗尽瓶中原有的氧气耗尽瓶中原有的氧气3.3.实验结实验结果果:条件条件澄清石灰水澄清石灰水变变混混浊浊的快的快慢慢酸性重酸性重铬铬酸酸钾钾溶液溶液颜颜色色甲甲组组(有氧有氧)_乙乙组组(无氧无氧)_快快橙色橙色慢慢灰灰绿绿色色4.4.实验结论实验结论:(1)(1)酵母菌在有氧和无氧条件下都能酵母菌在有氧和无氧条件下都能进进行行细细胞呼吸。胞呼吸。(2)(2)在在_条件下条件下产产生生COCO2 2多而快多而快,在在_条件下条件下产产生酒精生酒精,还产还产生少量的生少量的COCO2 2。有氧有氧无氧无氧【概念辨析概念辨析】全面清障碍全面清障碍 1.1.判断下列有关有氧呼吸叙述的正判断下列有关有氧呼吸叙述的正误误:(1)(1)有氧呼吸有氧呼吸产产生的能量全部生的能量全部储储存在存在ATPATP中。中。()()分析分析:有氧呼吸产生的能量小部分储存在有氧呼吸产生的能量小部分储存在ATPATP中中,绝大部分以热能的形式散失。绝大部分以热能的形式散失。(2)(2)有氧呼吸有氧呼吸时时,生成物生成物H H2 2O O中的中的氢氢只来自只来自线线粒体中丙粒体中丙酮酮酸的分解。酸的分解。()()分析分析:有氧呼吸时有氧呼吸时,生成物生成物H H2 2O O中的氢来自细胞质基质中葡萄糖的分解和线粒体中的氢来自细胞质基质中葡萄糖的分解和线粒体中丙酮酸和水的分解。中丙酮酸和水的分解。(3)(3)有氧呼吸第二、三有氧呼吸第二、三阶阶段都能段都能产产生大量生大量ATPATP。()()分析分析:有氧呼吸过程中产生大量有氧呼吸过程中产生大量ATPATP的阶段是第三阶段。的阶段是第三阶段。(4)(4)有氧呼吸有氧呼吸产产生的生的HH在在线线粒体基粒体基质质中与氧中与氧结结合生成水。合生成水。()()分析分析:有氧呼吸产生的有氧呼吸产生的HH在线粒体内膜上与氧结合生成水。在线粒体内膜上与氧结合生成水。(5)(5)肺炎双球菌无肺炎双球菌无线线粒体粒体,但能但能进进行有氧呼吸。行有氧呼吸。()()2.2.判断有关无氧呼吸叙述的正判断有关无氧呼吸叙述的正误误:(1)(1)无氧呼吸的无氧呼吸的终产终产物是丙物是丙酮酮酸。酸。()()分析分析:无氧呼吸的终产物是乳酸或者是酒精和二氧化碳。无氧呼吸的终产物是乳酸或者是酒精和二氧化碳。(2)(2)人体在人体在剧剧烈运烈运动时动时所需的能量由乳酸分解提供。所需的能量由乳酸分解提供。()()分析分析:人体在剧烈运动时所需的能量主要是进行有氧呼吸分解葡萄糖提供。人体在剧烈运动时所需的能量主要是进行有氧呼吸分解葡萄糖提供。(3)(3)细细胞内葡萄糖分解成丙胞内葡萄糖分解成丙酮酮酸和酸和HH的反的反应应,只只发发生在生在细细胞有氧胞有氧时时。()分析分析:细胞内葡萄糖分解成丙酮酸和细胞内葡萄糖分解成丙酮酸和HH的反应的反应,既可以发生在有氧状态下既可以发生在有氧状态下,也也可以发生在无氧状态下。可以发生在无氧状态下。(4)(4)有氧和无氧有氧和无氧时时,酵母菌呼吸作用酵母菌呼吸作用产产物不同。物不同。()()(5)(5)无氧呼吸不需要无氧呼吸不需要O O2 2的参与的参与,该过该过程最程最终终有有HH的的积积累。累。()()分析分析:无氧呼吸不需要无氧呼吸不需要O O2 2的参与的参与,该过程产生的该过程产生的HH与丙酮酸发生反应与丙酮酸发生反应,最终无最终无HH的积累。的积累。3.3.判断下列有关影响判断下列有关影响细细胞呼吸因素的叙述的正胞呼吸因素的叙述的正误误:(1)(1)同一叶片在不同生同一叶片在不同生长发长发育育时时期期,其其细细胞呼吸速率有差异。胞呼吸速率有差异。()()(2)(2)严严格的无氧格的无氧环环境有利于水果保境有利于水果保鲜鲜是因是因为为此条件下此条件下细细胞呼吸分解有机物最胞呼吸分解有机物最少。少。()()分析分析:水果保鲜应储存在低氧环境下水果保鲜应储存在低氧环境下,而不是无氧环境。而不是无氧环境。(3)(3)粮食种子适宜在零上低温、低氧和中等湿度的粮食种子适宜在零上低温、低氧和中等湿度的环环境中境中储储藏。藏。()()分析分析:粮食种子适宜在零上低温、低氧和干燥的环境中储藏。粮食种子适宜在零上低温、低氧和干燥的环境中储藏。(4)(4)温室大棚中温室大棚中,可以通可以通过过夜夜间间适当降温来提高适当降温来提高农农作物的作物的产产量。量。()()(5)(5)皮肤破皮肤破损较损较深的患者深的患者,应应及及时时到医院注射破到医院注射破伤风伤风抗毒血清。抗毒血清。()()(6)(6)及及时时排排涝涝,能防止根能防止根细细胞受酒精毒害。胞受酒精毒害。()()【概念活用概念活用】教材命教材命题题源源1.1.必修必修1 P941 P94“小字内容及相关信息小字内容及相关信息”改改编编:1 mol1 mol葡萄糖葡萄糖彻彻底氧化分解及分解成乳酸底氧化分解及分解成乳酸时时分分别释别释放多少能量放多少能量?其中有多少能其中有多少能量量储储存于存于ATPATP中中?两者有何异同两者有何异同?思考思考:(1)1 mol:(1)1 mol葡萄糖葡萄糖彻彻底氧化分解底氧化分解释释放的能量放的能量2 870 kJ2 870 kJ中有中有1 161 kJ1 161 kJ左右的左右的能量能量储储存至存至_中中,其余能量其余能量则则以以_形式散失。形式散失。ATPATP热热能能(2)1 mol(2)1 mol葡萄糖分解成乳酸葡萄糖分解成乳酸时释时释放放196.65 kJ196.65 kJ能量能量,有有61.08 kJ61.08 kJ左右左右储储存至存至_中。中。(3)(3)相同点相同点:_;:_;不同点不同点:_:_。ATPATP多数能量以多数能量以热热能形式散失能形式散失彻彻底氧化分解底氧化分解释释放能量放能量较较多多2.2.教教材材原原文文:必必修修1 1 P94 P94“除除酵酵母母菌菌以以外外,还还有有许许多多种种细细菌菌和和真真菌菌能能够够进进行行无无氧氧呼吸。呼吸。”思思考考:(1):(1)不不同同的的真真核核生生物物进进行行呼呼吸吸的的方方式式不不同同,与与组组成成该该生生物物的的细细胞胞哪哪种种结结构构直直接有关接有关?并并举举出一个出一个实实例例说说明。明。提示提示:线粒体线粒体,如蛔虫没有线粒体如蛔虫没有线粒体,只能进行无氧呼吸。只能进行无氧呼吸。(2)(2)有氧呼吸有氧呼吸过过程包含无氧呼吸的哪个步程包含无氧呼吸的哪个步骤骤?请请推推测测生物代生物代谢类谢类型的型的进进化化顺顺序。序。提示提示:有氧呼吸过程包含无氧呼吸的第一阶段。有氧呼吸过程包含无氧呼吸的第一阶段。无氧呼吸无氧呼吸有氧呼吸。有氧呼吸。3.3.教材必修教材必修1 P951 P95资资料分析拓展料分析拓展:“有有氧氧运运动动”近近年年来来成成为为一一个个很很流流行行的的词词汇汇,得得到到很很多多学学者者和和专专家家的的推推崇崇,它它是是指指人体吸入的氧气与需求的相等人体吸入的氧气与需求的相等,达到生理上的平衡状达到生理上的平衡状态态。如如图图所所示示为为人人体体运运动动强强度度与与血血液液中中乳乳酸酸含含量量和和氧氧气气消消耗耗速速率率的的关关系系。判判断断图图中中不同不同阶阶段的段的细细胞呼吸胞呼吸类类型型:运动强度运动强度细胞呼吸类型细胞呼吸类型abab有氧呼吸有氧呼吸bcbc_cdcd_d d点