通用版客房部工作总结范文三篇

举报
资源描述
精品文档 通用版客房部工作总结范文三篇 通用版客房部工作总结范文 一、本月与上月经营及本钱数据汇报 客房部8月份营业收入总额x万元,其中住宿收入x万元,会务收入x万元,娱乐收入x万元,总本钱支出x万元,毛利率x%。出租房间x间次,出租率x%。会议x场次,娱乐x场次,人数x人。营业收入总额比7月份减少了x万元,本钱支出减少x元:(另收入总额还包括森林公园门票x元、碧海金沙门票x元、爱帮早餐x元)。 二、管理及其他各项工作完成状况: 1。全体员工已经能把客房部月营收指标放在工作日程上,充清楚白绩效与自身收入挂钩,激发员工工作热情与潜能。 2。每日做好细致的工作安排,结合工作任务单和员工作息,有序地完成客房部周、月方案卫生,根本持续住宿环境处于良好状态。 3。8月上旬全体员工进展岗位根底知识及专业理论知识的再培训,从思想上进步员工爱学习的意识,要求掌握客房部工作资料、效劳标准、根本技能以及客房部在酒店中所处的重要位置与作用。 4。利用社区活动,用心组织局部员工参与到“社区青年走进企业,企业青年走进社区”活动中,互相学习、开阔视野、激活工作思路,明确严格管理和企业文化的重要性。 5。逐步完善对外效劳,如会议中心、会所放置局部雨伞可以临时带给给客人使用,欧式别墅空调做温馨提示减少耗电,会所夜间带给饮料满足客人需求。 6。根据中心增资方案制定了效劳员星级评定标准,促使员工在工作技能、理论学习、思想品德等方面将不断进步,全面提升员工整体要求,塑造小木屋对外优良的形象窗口。 7。客房部各区域保修工作及时,工程部硬件设施设备维修完成状况有明显进步,根本能在客人入住前修理完毕,确保各区域设施设备的正常使用。(优美短篇散文) 三、工作中存在的问题 1。员工完成房间质量比拟差,如卫生间地板有毛发,一次性物品盘、面盆有污渍,床上用品不平整,家具外表有水印,窗帘不整齐,工作台内脏乱等,以上问题就应可以防止但还是存在着,接下来将加大查房力度,一对一的进展考核评分,在绩效工资中反响优良。 2。员工岗位职责心缺乏,不能正视自身存在的问题,独立处理事情的潜质低。 3。员工在日常工作中主动性比拟差,做好份内工作之外,不能用心做些力所能及的事情。在无现场管理的状况下,工作效率比拟低。 4。客房前台工作要求高,从前台接待到客房清扫,工作细节很多,要求前台员工具备较高的应变和沟通潜质,在接待工作中还是存在房费、咨询、交接等问题,安排的晚间工作完成状况不够理想。 5。布草在收发过程中数据还是有误差,工作缺乏认真,对于脏布草的整理没主动性,缺少优秀员工在工作中起用心带头作用。 四、9月份工作资料 1。制定相关的岗位工作流程,全体员工包括保洁工都要熟悉掌握工作流程,严格标准操作,进步工作技能,确保完成的工作质量。 2。制定客房日检查表,对完成房间质量进展检查评分,逐步改善住宿房间的优良率。 3。制定客房效劳员效劳质量的考评细那么,互相监视改正,使员工效劳程度能上一个台阶。(最红网络游戏家族名) 4。每月对全体员工进展相关的理论知识的培训,在学习的同时进步自身的修养,即为客人带给更优质的效劳。 5。一如既往的抓好本钱控制,对于易耗品继续坚持回收利用,洗涤用品按配比加水稀释之后使用,降低洗涤用品的本钱。工作中因个人行为渎职对酒店产生经济损失的,将做严肃处分。 6。本月加强布草管理,安排专人负责现场清点工作,职责落实到人,且与送洗单位亲密联络,减少布草的损坏与流失。 xxxx年就快完毕,回首xxxx年的工作,有硕果累累的喜悦,有与同事协同攻关的艰辛,也有遇到困难和挫折时惆怅,光阴过得飞快,不知不觉中,充满希望的xxxx年就伴随着新年伊始即将临近。可以说,xxxx年是公司推进展业改革、工程启动、拓展市场、持续开展的关键年。现就本年度工作情况总结如下: 经过这样紧张有序的一年,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的方案和步骤,行动有了方向,工作有了目的,心中真正有了底!根本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事清楚,从根本上摆脱了刚参加工作时只顾埋头苦干,不知总结经历的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这一年,又从无限轻松中走出这一年,还有,在工作的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了,一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是如何重要,xxxx年对于公司来说经历了很多,其中我身在的奇墅湖度假村工程内: 梓路寺的成功开光为广阔信徒解开了它神秘的面纱、奇墅仙境中坤国际大酒店的开业终结了五年来工程的精心铸就,接下来的梦寻徽州水上舞台和度假会所以及别墅区的开业,我相信奇墅湖度假村工程的明天将更加美妙,也坚决了我在工作岗位上努力奋斗的信心。酒店销售部工作总结。 总结了一年的工作下来,在这一年的工作中接触到了许多新事物、产生了许多新问题,也学习到了许多新知识、新经历,使自己在思想认识和工作才能上有了新的进步和进一步的完善。在日常的工作中,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做到业务素质和道德素质双进步。 总的来看,还存在缺乏的地方,还存在一些亟待我们解决的问题,主要表如今对新的东西学习不够,工作上往往凭经历办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。 下步的打算,在今后的工作中要不断创新,及时与周围的同事进展沟通,听取身边同事和领导的意见并把它施行在工作中,接下来的工作我会继续努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,及时纠正和弥补自身的缺乏和缺陷。我们的工作要团结才有力量,要合作才会成功,才能把我们的工作推向前进!我相信:在上级的正确领导下,京黟公司的将来如同浩瀚雄鹰,展翅高飞。 通用版客房部工作总结范文 20xx已经成为历史,我们又将迎来崭新的一年,为了在20xx年创始一个好的场面,更为了比20xx年工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结20xx年的工作经历,汲取教训,推动下一年的工作开展。 我客房部做了一下工作: 一、对客房部总体来说是比拟繁忙的一年。 首先是抓好了日常效劳管理,勤到现场,发现问题及时指出并进展培训,以确保对客效劳质量,对客房清洁卫生进展全面检查,公共区域的清洁卫生及时检查,合理安排方案卫生,做好设施设备的维护保养工作。 其次是xx年里对客房部区域的工程维修随时统计随时维修,有一局部维修问题维修进度缓慢,有遗留问题,故在20xx年里,方案将各个区域的工程维修详细记录在部门的工程历史档案里,便于跟进,跟踪房间维修状况并备案。 二、标准各管区,各岗位的效劳用语,进步对客效劳质量。 为了表达从事酒店效劳人员的专业素质,在上半年,对我部门员工做了礼节礼貌,仪容仪表等相应的要求,一段时间后,由于种种原因,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,没有坚持下去,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,我们将对此加大培训,督导力度。 三、为确保客房质量,做了一次实作技能考核。 总体效果较好,在经过现场指导后都有了明显进步,在XX年还需要加大实操技能的培训力度。 四、开节流,降本增效,从点滴做起。 客房部是我酒店的主要创收部门,同时也是酒店本钱费用最高的的一个部门,本着节约就是创利润的思想,从我做起,从点滴做起,杜绝一切浪费现象,主要表如今: 1、部门一直要求员工坚持回收客用一次性低值易耗品。 2、要求效劳员在做房时间把所有电关掉,检查退房后拔掉取电牌等等节电措施。 3、做卫生间时不使用长流水。像这样日复一日的执行下来,为酒店节约一笔不少的水电费。 五、坚持做好部门评优工作,努力为员工营造一个良好的工作气氛。 每月评出优秀员工一名,以激发与员工的工作热情,充分调动他们的主动性,自觉性,积极性,从而形成鼓励先进,鞭策后进的良性竞争场面,防止干好干坏的一个样。 六、将加强对员工的系统培训工作。 部门人员的流失导致我们部门的你给的增加,我们要进步效劳质量首先要从新员工抓起,要使新员工具有较高的效劳意识和效劳技能,就需要我们对新员工进展系统的培训,这就要求我们各级管理人员要付出很多的心血,这项工作将成为我们部门明年工作的一个重点。 不断充实自己,进步自身综合才能,加大部门员工的培训力度,确保客房效劳质量和卫生质量,让客房整体程度进步一个台阶,加强轮岗培训,培养部门多面手,防止人员流失影响部门正常运转。 基于酒店在xx年期间屡次停电现象,将进展对相关应急方案的建立和员工培训,防止突发事件当中的事故出现: 七、自身存在的问题。 1、同事与同事之间,部门与部门之间的沟通不够。 2、对各种大小事务抓的精细程度还不够。 3、对培训,布置,安排过的事检查力度不够。 我们坚信在总公司和酒店领导的精明决策下,在酒店各部门管理人员的精诚团结一直的精神下和全体员工团结一致,齐心协力,共同努力下,我们相信明年一定可以做的更好。让我们团结一致,开拓进取,锐意创新,为建立推进小康商务酒店的明天而努力奋斗! 通用版客房部工作总结范文 2022年即将度过,我们充满信心地迎来2022年。过去的一年,是我党届六中全会成功召开、其会议精神鼓舞全国人民与时俱进的一年,是促进酒店“平安、经营、效劳”三大主题的一年,也是酒店全年营收及利润指标完成得较为理想的一年。值此辞旧迎新之际,有必要回忆总结过去一年的工作、成绩、经历及缺乏,以利于扬长避短,发奋进取,在新一年里努力再创佳绩。 一、科学决策,齐心协力,酒店年创四点业绩 酒店总经理班子根据中心的要求,年初制定了全年工作方案,提出了指导各项工作开展的总体工作思路,一是努力实现“三创目的”,二是齐心蓄积“三方优势”等。总体思路决定着科学决策,指导着全年各项工作的开展。加之“三标一体”认证评审工作的促进,以及各项演出活动的实操,尤其下半年届四中全会强劲东风的鼓励,酒店总经理班子带着各部门经理及主管、领班,团结全体员工,上下一致,齐心协力,在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的奉献,获得了颇为可观的业绩。 1.经营创收。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等 相关经营措施,增加了营业收入。酒店全年完成营收为万元,比去年超额万元,超幅为%;其中客房收入为万元,写字间收入为万元,餐厅收入万元,其它收入共万元。全年客房平均出租率为%,年均房价元/间夜。酒店客房出租率和平均房价,皆高于全市四星级酒店的平均值。 2.管理创利。酒店通过狠抓管理,深挖潜力,节流节支,合理用工等 在人工本钱、能费用、物料消耗、采购库管等方面,倡导节约,从严控制。酒店全年经营利润为万元,经营利润率为x%,比去年分别增加万元和%。其中,人工本钱为万元,能费用为万元,物料消耗为万元,分别占酒店总收入的x%、x%、x%。比年初预定指标分别降低了x%、x%、x%。 二、与时俱进,提升开展,酒店突显改观 酒店总经理班子率先垂范,组织指导党员干部及全体员工,认真学习领会届四中全会精神。结合酒店经营、管理、效劳等实际情况,与时俱进,提升素质,转变观念。在市场竞争的浪潮中求生存,使整个酒店范围下半年度突显了可喜的改观。主要表如今干部员工精神状态积极向上。酒店总经理大会、小会反复强调,干部员工要有紧迫感,应具上进心,培养“精气神”。酒店的管理效劳不是高科技,没有什么深奥的学问。 关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与效劳内涵真谛的理解及其运用。店级领导还通过组织对部门经理、主管、领班及员工的各项培训交流,启发引导大家拓宽视野,学习进取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目的和接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。因此,部门经理之间互相推诿和讥贬的现象少了,那么代之以互通信息、互为补台、互相尊重;酒店每月两次夜间例行安检和每周一次质量检查请假、缺席的人少了,那么代之以主动关心参加、检查仔细认真等。 在一些大型活动中,在店级领导的典范作用下,部门经理带着着主管、领班及其员工,加班加点,任劳任怨,工作延长虽很疲惫却始终保持振作的精神状
展开阅读全文
温馨提示:
金锄头文库所有资源均是用户自行上传分享,仅供网友学习交流,未经上传用户书面授权,请勿作他用。
相关搜索

当前位置:首页 > 办公文档 > 其它办公文档


电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号