《生物化学》教案054130

欢迎您阅读并下载本文档，本文档来源于互联网整理，如有侵权请联系删除!我们将竭诚为您提供优质的文档！欢迎您阅读并下载本文档，本文档来源于互联网整理，如有侵权请联系删除!我们将竭诚为您提供优质的文档！2 （2）组成蛋白质的基本单位氨基酸 （3）蛋白质分子中氨基酸的连接方式 8、课堂答疑（5 分钟）。三、参考资料:1、使用教材：张又良、郭桂平主编生物化学，第 1 版.人民卫生出版社，2018 年 11 月出版.2、参考资料：（1）吴梧桐主编生物化学，人民卫生出版社，2015 年 8 月出版.（2）仲其君、陈志超主编生物化学，人民卫生出版社，2017 年 7 月出版.四、教学反思 注：教案按每次课填写，每次课均在课前填好本表，重复班级授课可不另填写。第七周 第 1 次课（10 月 8 日）第 2 次课（10 月 9 日）第 3 次课（10 月 10 日）第 4 次课（10 月 11 日）授课时间 周二 19 护理 1-3 班第 1-6 节；周三 19 护理4-6 班第 1-6 节；周四 19 护理 8 班第 3-4节；周五 19 护理 7 班第 3-4 节；教材 P10-P17 页 章节名称 第二章 蛋白质的结构与功能 第二、三、四节 授课方式（课堂讲授、实践、演课堂讲授 教室类型（多媒体、机房、多媒体 学时数 2 学时 欢迎您阅读并下载本文档，本文档来源于互联网整理，如有侵权请联系删除!我们将竭诚为您提供优质的文档！3 示、仿真等）实验室等）教学目标：掌握：蛋白质的分子组成、结构、基本单位，蛋白质的变性。熟悉：蛋白质分子中氨基酸的连接方式，结构与功能的关系。了解：蛋白质的紫外吸收性质和分类。运用：学生能够运用所学蛋白质相关知识，解释日常生活中蛋白质变性、沉淀等问题。教学重点、难点：重点：蛋白质的元素组成及特点；蛋白质理化性质。难点：蛋白质的空间结构及理化性质。教学内容、过程及时间安排（含讲授、课堂讨论、练习等环节）：一、基本内容 1、提问回顾上节课内容（5 分钟）。二、讲解内容 1、讲解蛋白质的基本结构（5 分钟）。2、重点讲解蛋白质的空间结构（20 分钟）。3、讲解蛋白质结构与功能的关系（20 分钟）。（1）一级结构与功能的关系 （2）空间结构与功能的关系 4、讲解蛋白质的理化性质（25 分钟）。（1）蛋白质的两性解离和等电点 （2）蛋白质的高分子性质 （3）蛋白质的变性 （4）蛋白质的沉淀与凝固（5）蛋白质的紫外吸收性质 5、讲解蛋白质的分类（10 分钟）。6、课堂答疑（5 分钟）。三、参考资料:1、使用教材：张又良、郭桂平主编生物化学，第 1 版.人民卫生出版社，2018 年 11 月出版.2、参考资料：（1）吴梧桐主编生物化学，人民卫生出版社，2015 年 8 月出版.（2）仲其君、陈志超主编生物化学，人民卫生出版社，2017 年 7 月出版.四、教学反思 欢迎您阅读并下载本文档，本文档来源于互联网整理，如有侵权请联系删除!我们将竭诚为您提供优质的文档！4 注：教案按每次课填写，每次课均在课前填好本表，重复班级授课可不另填写。欢迎您阅读并下载本文档，本文档来源于互联网整理，如有侵权请联系删除!我们将竭诚为您提供优质的文档！5 第八周 第 1 次课（10 月 15 日）第 2 次课（10 月 16 日）第 3 次课（10 月 17 日）第 4 次课（10 月 18 日）授课时间 周二 19 护理 1-3 班第 1-6 节；周三 19 护理4-6 班第 1-6 节；周四 19 护理 8 班第 3-4节；周五 19 护理 7 班第 3-4 节；教材 P18-P31 页 章节名称 第三章 酶 授课方式（课堂讲授、实践、演示、仿真等）课堂讲授 教室类型（多媒体、机房、实验室等）多媒体 学时数 2 学时 教学目标：掌握：掌握酶的概念、酶的分子组成、活性中心；掌握底物浓度、酶浓度、温度、PH、激活剂和抑制剂对酶促反应速度的影响。熟悉：酶原、酶原激活、同工酶的概念。了解：酶的作用机制及酶在医学中的应用。运用：学生能够运用所学知识进行案例分析，提出解决问题的措施。教学重点、难点：重点：酶的分子组成；酶的活性中心；影响酶促反应速度的因素。难点：影响酶促反应速度的因素。教学内容、过程及时间安排（含讲授、课堂讨论、练习等环节）：一、基本内容 1、提问回顾上节课内容（5 分钟）。二、讲解内容 1、讲解酶的分子组成（5 分钟）。2、讲解酶的活性中心（10 分钟）。3、讲解酶活性的调节（15 分钟）。4、重点讲解酶促反应的特点及作用机制（15 分钟）。5、讲解影响酶促反应速度的因素（25 分钟）。（1）底物浓度对酶促反应速度的影响 （2）酶浓度对酶促反应速度的影响 （3）温度对酶促反应速度的影响 （4）PH 对酶促反应速度的影响（5）激活剂对酶促反应速度的影响（4）抑制剂对酶促反应速度的影响 6、讲解酶在医学上的应用（10 分钟）。欢迎您阅读并下载本文档，本文档来源于互联网整理，如有侵权请联系删除!我们将竭诚为您提供优质的文档！6 7、课堂答疑（5 分钟）。三、参考资料:1、使用教材：张又良、郭桂平主编生物化学，第 1 版.人民卫生出版社，2018 年 11 月出版.2、参考资料：（1）吴梧桐主编生物化学，人民卫生出版社，2015 年 8 月出版.（2）仲其君、陈志超主编生物化学，人民卫生出版社，2017 年 7 月出版.四、教学反思 注：教案按每次课填写，每次课均在课前填好本表，重复班级授课可不另填写。第九周 第 1 次课（10 月 22 日）第 2 次课（10 月 23 日）第 3 次课（10 月 24 日）第 4 次课（10 月 25 日）授课时间 周二 19 护理 1-3 班第 1-6 节；周三 19 护理4-6 班第 1-6 节；周四 19 护理 8 班第 3-4节；周五 19 护理 7 班第 3-4 节；教材 P32-P54 页 章节名称 第四章 维生素 第五章 生物氧化 授课方式（课堂讲授、实践、演课堂讲授 教室类型（多媒体、机房、多媒体 学时数 2 学时 欢迎您阅读并下载本文档，本文档来源于互联网整理，如有侵权请联系删除!我们将竭诚为您提供优质的文档！7 示、仿真等）实验室等）教学目标：掌握：掌握维生素的概念，维生素 A、维生素 D、维生素 B1 的生理功能及缺乏。线粒体呼吸链的组成、氧化磷酸化及影响氧化磷酸化的因素。熟悉：维生素的命名和分类。生物氧化的概念及特点，ATP 的生成方式、能量代谢相关内容。了解：体内其他氧化体。运用：学生能够运用维生素知识在临床工作中进行营养指导。教学重点、难点：重点：维生素的概念；脂溶性维生素和水溶性维生素缺乏症；呼吸链的组成。难点：氧化磷酸化的过程及影响氧化磷酸化的因素。教学内容、过程及时间安排（含讲授、课堂讨论、练习等环节）：一、基本内容 1、提问回顾上节课内容（5 分钟）。二、讲解内容 1、讲解维生素的概念（5 分钟）。3、讲解维生素缺乏症发生的原因（10 分钟）。4、简单讲解水溶性维生素和脂溶性（5 分钟）。5、其余内容课下自学 5、讲解线粒体的氧化体系（50 分钟）。（1）呼吸链的组成 （2）氧化磷酸化 （3）影响氧化磷酸化的因素 （4）ATP 与能量代谢 6、其他氧化体系（10 分钟）。7、课堂答疑（5 分钟）。三、参考资料:1、使用教材：张又良、郭桂平主编生物化学，第 1 版.人民卫生出版社，2018 年 11 月出版.2、参考资料：（1）吴梧桐主编生物化学，人民卫生出版社，2015 年 8 月出版.（2）仲其君、陈志超主编生物化学，人民卫生出版社，2017 年 7 月出版.四、教学反思 欢迎您阅读并下载本文档，本文档来源于互联网整理，如有侵权请联系删除!我们将竭诚为您提供优质的文档！8 注：教案按每次课填写，每次课均在课前填好本表，重复班级授课可不另填写。欢迎您阅读并下载本文档，本文档来源于互联网整理，如有侵权请联系删除!我们将竭诚为您提供优质的文档！9 第十周 第 1 次课（10 月 29 日）第 2 次课（10 月 30 日）第 3 次课（10 月 31 日）第 4 次课（11 月 1 日）授课时间 周二 19 护理 1-3 班第 1-6 节；周三 19 护理4-6 班第 1-6 节；周四 19 护理 8 班第 3-4节；周五 19 护理 7 班第 3-4 节；教材 P55-P72 页 章节名称 第六章 糖代谢 授课方式（课堂讲授、实践、演示、仿真等）课堂讲授 教室类型（多媒体、机房、实验室等）多媒体 学时数 2 学时 教学目标：掌握：糖的无氧氧化、有氧氧化、糖异生的概念和意义；血糖的来源和去路。熟悉：糖的生理功能及代谢概况，磷酸戊糖途径。了解：磷酸戊糖途径的反应过程。运用：学生能够运用糖代谢知识解释血糖水平异常的能力。教学重点、难点：重点：糖的无氧氧化；糖的有氧氧化；血糖的来源和去路。难点：糖的无氧氧化及有氧氧化过程。教学内容、过程及时间安排（含讲授、课堂讨论、练习等环节）：一、基本内容 1、提问回顾上节课内容（5 分钟）。二、讲解内容 1、讲解糖的生理功能（5 分钟）。2、讲解糖代谢的概况（10 分钟）。3、重点讲解糖的分解代谢（30 分钟）。（1）糖的无氧氧化 （2）糖的有氧氧化（3）磷酸戊糖途径 4、重点讲解糖原的合成与分解（20 分钟）。（1）糖原的合成代谢 （2）糖原的分解代谢 （3）糖原合成与分解代谢的意义与调节 5、讲解糖异生途径（10 分钟）。6、讲解血糖的来源与去路（5 分钟）。7、血糖水平的调节（5 分钟）。欢迎您阅读并下载本文档，本文档来源于互联网整理，如有侵权请联系删除!我们将竭诚为您提供优质的文档！1 0 三、参考资料:1、使用教材：张又良、郭桂平主编生物化学，第 1 版.人民卫生出版社，2018 年 11 月出版.2、参考资料：（1）吴梧桐主编生物化学，人民卫生出版社，2015 年 8 月出版.（2）仲其君、陈志超主编生物化学，人民卫生出版社，2017 年 7 月出版.四、教学反思 注：教案按每次课填写，每次课均在课前填好本表，重复班级授课可不另填写。欢迎您阅读并下载本文档，本文档来源于互联网整理，如有侵权请联系删除!我们将竭诚为您提供优质的文档！1 1 第十一周 第 1 次课（11 月 5 日）第 2 次课（11 月 6 日）第 3 次课（11 月 7 日）授课时间 周二 19 护理 1-3 班 7 班第 1-8 节；周三 19护理 4-6 班第 1-6 节；周四 19 护理 8 班第 3-4 节；教材 P73-P85 页 章节名称 第七章 脂类代谢 授课方式（课堂讲授、实践、演示、仿真等）课堂讲授 教室类型（多媒体、机房、实验室等）多媒体 学时数 2 学时 教学目标：掌握：甘油三酯的分解代谢、胆固醇在体内的转化与排泄、血脂、血浆脂蛋白的代谢及功能。熟悉：脂类的生理功能、甘油三酯的合成代谢、甘油磷脂的合成代谢。了解：脂类在体内分布、甘油磷脂的分解代谢。运用：学生能够运用所学知识分析生化检验报告单中脂类含量的变化。教学重点、难点：重点：甘油三酯的分解代谢；血脂的组成及功能。难点：脂类的代谢过程。教学内容、过程及时间安排（含讲授、课堂讨论、练习等环节）：一、基本内容 1、提问回顾上节课内容（5 分钟）。二、讲解内容 1、讲解脂类在体内的分布（5 分钟）。2、讲解脂类的生理功能（5 分钟）。3、重点讲解甘油三酯的分解代谢（20 分钟）。4、讲解甘油三酯的合成代谢（15 分钟）。5、讲解磷脂的合成代谢（15 分钟）。6、讲解胆固醇代谢（10 分钟）。7、讲解血浆脂蛋白代谢（10 分钟）。（1）血脂的概念 （2）血浆脂蛋白的分类、组成 （3）血浆脂蛋白代谢及功能 （4）高脂蛋白血症 8、课堂答疑（5 分钟）。三、参考资料:1、使用教材：张又良、郭桂平主编生物化学，第 1 版.人民卫生出版社，2018 年 11 月出版.欢迎您阅读并下载本文档，本文档来源于互联网整理，如有侵权请联系删除!我们将竭诚为您提供优质的文档！1 2 2、参考资料：（1）吴梧桐