学校学生食堂突发事件应急预案

学校学生食堂突发事件应急预案 食堂工作是学校后勤工作的重点，饮食的安全、卫生直接影响着学校的稳定和发展。为了保障我校教职员工和学生的身体健康和生命安全，预防食物中毒的发生，能够及时、正确、高效地处置可能发生的食物中毒事件，把中毒事件造成的损害降低到最低程度，根据《食品安全法》，特制定本应急防治预案。 （一）成立食物中毒应急领导小组 组长：后勤管理服务中心主任 副组长：后勤管理服务中心、主管副主任 成员：饮食管理科全体管理人员 （二）食物中毒事故紧急处理预案 1、教职员工、学生发现个人或集体食物中毒现象，应立即向值班人员、部门及食物中毒应急领导小组层层汇报。 2、如出现食物中毒事故，应急处理领导小组要及时与校医院联系，电话：XX，同时拨打120急救电话，并实施有效现场救护，保护就餐现场及所出售的饭菜留样品，以备能及时检验病源体，查出致病病因。 3、停止食用中毒食品； 4、采取病人排泄物和可疑食品等标本，以备检验； 5、及时将病人送医院进行治疗，包括急救（催吐、洗 胃、洗肠）对症治疗和特殊治疗； 6、对可疑中毒食物及其有关工具、设备和现场采取临时控制措施。 7、必要时可向有关部门求助，保护好现场，并采取必要的自救措施。 （三）对中毒食品控制处理 1、保护现场，封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料； 2、为控制食物中毒事故扩散，责令食品生产经营者收回已售出的造成食物中毒的食品或者有证据证明可能导致食物中毒的食品； 3、经检验，属于被污染食品，予以销毁或监督销毁。 （四）对中毒场所采取相应的消毒处理 1、封存被污染的食品及用具，并进行清洗消毒； 2、对微生物性食物中毒，要彻底清洁、消毒接触过中毒食物的餐具、容器、用具以及贮存食品的冰箱、设备，加工人员的手也要进行消毒处理； 3、对化学性食物中毒，要用热碱水彻底清洁接触中毒食品或可能接触过的容器、餐具、用具等，并对剩余的可疑食物彻底清理杜绝中毒隐患。 （五）善后处理 学校各部门配合学校有关部门做好中毒人员的安抚工作，待上级部门的检验报告出来以后，确定责任。如事件涉及刑律，则移交公安机关处理。 （六）食物中毒的报告和紧急报告制度 1、校内教职员工和学生如发现短时间内出现多例有呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒症状的病人时，及时向上级主管部门和开封市卫生局报告食物中毒包括单位、地址、时间、中毒人数、可疑食物等有关内容的情况。 2、立即报告主管教育行政部门，根据指示制定具体救助方案，并和当地有关部门及人员密切合作、妥善处置。事后要及时向上级部门汇报详细情况。 3、发生食物中毒事件后，各部门应对事件的发生经过后果，自觉查找本部门工作中存在的不足，进行总结与完善、强化管理，杜绝类似事件的再次发生，同时向学校和上级有关部门作出书面报告。 4、对在应急工作中有积极突出表现贡献的，予以表彰奖励；任何违背本应急预案的行为，属领导责任的追究其所负责任；属不服从领导小组紧急调配工作或不积极配合工作的人员，按事件性质和后果予以追究责任。 学校疾病防控应急疏散预案 —、目的意义 为加强学校安全教育和管理，广泛深入地开展应急疏散工作，确保突发疾病事件发生后应急处置工作迅速、高效、有序地进行，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，维护学校稳定，促进平安和谐校园建设。结合学校实际，特制定突发疾病应急疏散预案。 二、适用范围 本预案适用于本学校各部门及全体师生应对突发疾病的应急疏散。 三、工作原则 坚持以人为本、预防为主的方针，按照“统一指挥、分工负责，反应迅速、措施落实、安全有序”的原则，开展在校师生的应急疏散工作。 四、启动条件 学校周边地区和校园内发生或可能发生突发疾病需要疏散时，立即启动本预案。 五、组织机构及职责 学校成立突发工程建设安全事故应急疏散工作领导小组，全面负责学校应急疏散工作。领导小组下设办公室、疏散引导组、抢险救护组、后勤保障组、善后工作组。 领导小组组长（应急疏散总指挥）：XX 副组长（应急疏散副总指挥）：XX 成员：XX、各班主任 领导小组职责： 1. 全面负责学校突发拥挤踩踏事件应急疏散工作，进行应急拥挤踩踏知识的宣传教育，培养师生的安全意识和自救互救能力； 2. 执行上级有关指示和命令，领导小组成员按其所在部门的职能、职责各负其责，认真做好应急疏散工作； 3. 合理划定学校及周边应急疏散场地（避险场所）、疏散通道，制定明确的应急疏散信号，设立应急疏散指示标牌，教育学生熟悉和掌握应急疏散预案； 4. 接到预警时，负责对学生进行应急避险知识的强化宣传，组织学校师生安全有序疏散；疾病突发事件发生时，按照分工和职责，迅速开展应急抢险和疏散工作，最大限度地减少人员伤亡和财产损失； 5. 及时调查、统计和报告人员伤亡和财产损失等情况； 6. 妥善做好突发疾病的善后工作。 组长职责： 1、全面负责学校安全事件的处置工作，迅速到达现场，及时听取事件情况报告，了解和掌握事件情况，控制局面，阻止事态发展，并视情况做出启动应急处置预案决定。 2、组织力量并全程指挥其他各职能小组投入工作。 3、尽早向上级教育主管部门和地方政府汇报情况。 4、密切配合疾病防控部门对事件的处理工作，认真执行上级教育行政部门和地方党委政府的有关指示。 副组长职责： 1、分工负责事件的现场救援、调查、分析、处理并查找原因和责任等善后等工作。 2、组长不在，由副组长暂时履行组长职责。 组员职责： 1、控制现场，维护秩序，劝阻无关人员，防止发生混乱局面。 2、做好现场救援、抢险和善后工作。 3、排查其他受伤或发病人员。 4、尽早向知情者、见证人调查事件起因，掌握事件的第一手材料 各应急小组及职责： （1）办公室：XX 职责：1.承担领导小组的日常事务； 2. 制定（修订）学校应急疏散预案、应急疏散演练方案和工作程序； 3. 协调各工作组之间的工作； 4. 负责组织工程建设安全事故应急知识的宣传教育，组织应急疏散演练； 5. 完成领导小组交办的其他工作。 （2）疏散引导组 组员：XX及各班主任 职责：1.负责组织师生快速、安全、有序疏散； 2. 结合学校应急避险场所、应急疏散通道，编制张贴学校应急疏散平面图、各班级疏散路线等； 3. 做好残疾学生疏散工作，并妥善安置受伤师生。 （3）抢险救护组 组长：XX 成员：XX 职责：1.第一时间组织实施自救互救，抢救遇险师生； 2. 视情况抢救重要财产、重要档案等； 3. 负责轻伤员临时救治、联系急救中心抢救伤员； 4. 负责预防次生灾害的发生。 （4）后勤保障组 成员：XX 职责：1.负责学校治安保卫工作，维护应急疏散秩序； 2. 妥善安排学生生活保障等工作； 3. 尽快恢复被破坏的供水、供电等设施； 4. 及时调度应急物资和资金； 5. 协助开展伤员救治和次生灾害处置工作。 （2）善后工作组 组长：XX 成员：XX 职责：1.及时调查、统计和报告人员伤亡和财产损失等 情况 2. 妥善处理伤亡师生的善后工作。 六、事件处理原则： 1、生命第一原则。急救受伤人员脱离现场，实施应急救治。同时，根据所判定的事件发生的原因和严重程度，采取应急的控制措施。 2、保护现场原则。依法进行调查、取证和现场控制措施，提出处理意见。 3、情况明确原则。迅速查明拥挤踩踏事件发生的原因和严重程度，为抢救受伤人员和消除危害提供工作依据。 4、及时汇报原则。在事件发生后的第一时间内（1小时以内），按组织程序和责任分工向当地政府、上级主管部门及职能部门汇报。 七、事件处理常规程序 1、出现拥挤踩踏事件，拥挤踩踏事件发生时管理教师（第一责任教师）应立即设法报告校行政值周领导。 接到报告的领导应立即到现场做好以下三件事： （1）根据疾病情况组织抢救； （2）保护现场； （3）稳定学校的正常秩序，并设法通知各组人员到位，如因特殊原因不能到位，应立即抽调教师。 2、接到事件信息后，各小组应及时赶到现场，投入紧急救援。 急救处理基本常规： 轻伤者可送济XX医院处理，确定无内伤，方可回校或家长接回家；严重者及时送往XX医院。伤员在医院期间应有组成员陪同。 3、注意保护现场，并对疾病基本情况作调查，向疾病防控领导组长汇报，不乱猜乱讲。 4、疾病结果及事发过程基本情况清楚后，经疾病防控领导组长同意，通知伤员家长，并向上级有关部门报告，通报疾病情况。 5、疾病处理领导组长及时布置稳定伤员、伤员家长、其它学生、责任者的情绪，确保学校的正常教育、教学秩序以及当事人的合法权益。 6、协同有关部门做好善后处理工作。 7、做好资料的保存，写好有关总结报告等。 八、补充说明： 1、领导小组组长不在场时，由现场行政职务最高的领导任现场指挥。 2、相关人员不在场，由现场指挥临时指派。拥挤踩踏事件处理小组成员在拥挤踩踏事件处理时必须各尽其责，不得推诿、扯皮；危急情况下，可相机行事。 3、学校其他教职工在疾病事件发生时，都有紧急通知、汇报、参与抢救和做好稳定工作的职责。对于不尽责，尤其是见死不救的有关人员，必须予以严肃处理。 4、凡接到疾病事件紧急报告后，行动迟缓、措施不力，致使事件蔓延、扩大的要依法追究有关人员的责任。 5、接报处理。接到疾病事件报告后，接报者应详细记录拥挤踩踏事件发生的时间、地点、事件基本情况、现状及趋势等内容，必要时复述一遍。并迅速将疾病事件记录的内容向校长汇报，同时按有关规定及时向上级有关部门报告。 6、现场保护。疾病事件发生后，在场教职工在迅速组织抢险救护工作的同时，要对疾病事件现场实行严格的保护，防止与拥挤踩踏事件有关的残骸、物品、文件等被随意挪动或丢失。需要移动现场物件的，应拍照并作出标志，绘制现场简图并写出书面记录，妥善保存现场重要的痕迹、物证。 7、报告内容：疾病事件发生的时间、地点、伤亡人数；疾病事件简要经过；疾病事件发生原因的初步判断；疾病事件发生区域已采取的措施和事件控制情况以及报告人；疾病事件现场情况、伤亡人数发生变化后，学校应及时进行补报。 九、相关电话： 领导小组组长电话：XX 领导小组组员电话：XX 救护：120公安报警中心：110 学校消防安全应急预案 为加强和规范学校消防安全管理，预防火灾和减少火灾危害，根据《消防法》以及《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》，结合学校实际，特制定本消防安全应急预案。 一、指导思想 坚持科学发展观，从维护广大员工的人身安全和公私财产安全，确保安全，实现学校全面、协调、可持续发展，构造“集中领导，统一指挥，反应灵敏，运转高效”的消防安全应急体系，全面提高学校应对火灾的能力。 二、制定预案的目的 制定消防应急预案，是为了在学校面临突发火灾事故时，能够统一指挥，及时有效地整合人力、物力、信息等资源，迅速针对火势实施有组织的控制和扑救，避免火灾现场的慌乱无序，防止贻误战机和漏管失控，最大限度地减少人员伤亡和财产损失。 三、制定预案的依据 以《消防法》《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》、消防法规、本学校消防安全制度为依据，严格依法实施。 四、组织机构及职责 学校成立消防安全应急领导小组，负责学校火灾现场指挥，消防安全应急领导小组由学校校长和学校分管安全的副校长及有关部门（单位）成员组成。 组长：XX 副组长：XX 成员：XX 消防应急领导小组职责：指挥协调各工作小组和义务消防队开展工作，迅速引导人员疏散，及时控制和扑救初起火灾;协调配合公安消防队开展灭火救援行动。 下设五个专门工作组： （一）灭火行动组 第一组:教导处、学生处、安全办公室、团委、各部门负责人及老师（守正楼组） 第二组：培训处、信息中心负责人及老师（正德楼、正气讲堂组） 第三组：总务处负责人及工作人员（正言楼、正身楼、明正楼） 第四组：实训处负责人及工作人员（崇正楼实习基地组） 第五组：