高考化学专题二十 有机化学基础（新高考版）

专题二十有机化学基础 考情解读课标要求必修：1.知道有机化合物分子是有空间结构的,以甲烷、乙烯、乙炔、苯为例认识碳原子的成键特点,以乙烯、乙醇、乙酸、乙酸乙酯为例认识有机化合物中的官能团。知道有机化合物存在同分异构现象。2.认识乙烯、乙醇、乙酸的结构及其主要性质与应用;结合典型实例认识官能团与性质的关系,知道氧化、加成、取代、聚合等有机反应类型。知道有机化合物之间在一定条件下是可以转化的。必做实验:乙醇、乙酸的主要性质，搭建球棍模型认识有机化合物分子结构的特点 考情解读课标要求选择性必修:主题1:有机化合物的组成与结构1.认识有机化合物的分子结构决定于原子间的连接顺序、成键方式和空间排布,认识有机化合物存在构造异构和立体异构等同分异构现象。知道红外光谱、核磁共振等现代仪器分析方法在有机化合物分子结构测定中的应用。2.认识官能团的种类(碳碳双键、碳碳三键、羟基、氨基、碳卤键、醛基、酮羰基、羧基、酯基和酰胺基),从官能团的视角认识有机化合物的分类,知道简单有机化合物的命名。知道常见官能团的鉴别方法。考情解读课标要求3.认识有机化合物分子中共价键的类型、极性及其与有机反应的关系,从化学键的角度认识官能团与有机化合物之间是如何相互转化的。主题2:烃及其衍生物的性质与应用1.认识烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃的组成和结构特点。2.认识卤代烃、醇、醛、羧酸、酯、酚的组成和结构特点、性质、转化关系及其在生产、生活中的重要应用,知道醚、酮、胺和酰胺的结构特点及其应用。考情解读课标要求3.认识加成、取代、消去反应及氧化还原反应的特点和规律。了解设计有机合成路线的一般方法。必做实验:乙酸乙酯的制备与性质。有机化合物中常见官能团的检验。主题3:生物大分子及合成高分子1.了解聚合物的组成与结构特点,认识单体和单体单元(链节)及其与聚合物结构的关系。了解加聚反应和缩聚反应的特点。考情解读课标要求2.认识糖类和蛋白质的组成和性质特点。3.认识塑料、合成橡胶、合成纤维的组成和结构特点,了解新型高分子材料的优异性能及其在高新技术领域中的应用。必做实验:糖类的性质。考情解读核心考点核心命题角度考题取样命题情境 素养能力有机物的组成与结构、分类与命名有机物分子式和结构简式的确定2015新课标全国卷,38(1)学习探索 分析与推测烷烃二元取代物同分异构体数目的判断(热点角度)2019全国卷,13学习探索 分析与推测有机物同分异构体的书写(热点角度)2020全国卷,36(6)学习探索 分析与推测烃及卤代烃甲烷、乙烯和苯的结构与性质(热点角度)2019浙江4月选考,16学习探索 理解与辨析结合已知信息判断环状烃的结构与性质(热点角度)2019全国卷,8学习探索 分析与推测考情解读核心考点核心命题角度考题取样命题情境 素养能力烃的含氧衍生物结合实验探究乙醇、乙酸的结构与性质2017全国卷,10学习探索 探究与创新陌生有机物中有关醇羟基、酚羟基和羧基的性质(热点角度)2020山东,6学习探索 分析与推测营养物质合成有机高分子化合物糖类、油脂和蛋白质的性质(热点角度)2020浙江7月选考,14学习探索 理解与辨析有机推断及有机合成路线的设计以不饱和烃为原料制取有机物2019全国卷,36学术探索 分析与推测以芳香烃为起始物合成有机物2018浙江下半年选考,26 生活实践 分析与推测以醇、醛、酚、酸等为原料制取有机物2019全国卷,36学术探索 分析与推测 考情解读高考怎么考对于本专题内容,高考选择题注重考查考生对基础知识的掌握情况和拓展应用能力,符合高考命题基础性的要求,常考查有机物的分类及命名、有机物分子中原子共线和共面问题、同分异构体(含顺反异构)和同系物的概念、常见有机反应类型的判断、同分异构体数目的判断等知识。非选择题侧重以“陌生有机物”的合成路线为载体,创设新情境,综合考查有机推断与合成,符合高考命题创新性的要求,重点考查考生对新信息的获取加工能力、知识迁移能力以及分析推理能力。考情解读高考怎么考预计2022年高考选择题对本专题的考查特点基本不变,仍然会结合日常生活、有机物的键线式,考查常见有机物的性质与应用、反应类型的判断以及同分异构体数目的判断等;非选择题仍会围绕常见有机物的组成、结构、性质和用途等主干知识,以“陌生有机物”的合成为载体考查考生对有机化学知识的理解和掌握情况目 录考点1有机物的组成与结构、分类与命名考点帮必备知识通关考法帮解题能力提升考法1有机物分子式和结构式的确定考法2有序思维突破同分异构体的数目判断与书写考点2烃及卤代烃考点帮必备知识通关考法帮解题能力提升考法3烃及卤代烃的结构与性质目 录考点3烃的含氧衍生物考点帮必备知识通关考法帮解题能力提升考法4烃的含氧衍生物的结构与性质考点4营养物质合成有机高分子化合物考点帮必备知识通关考法帮解题能力提升考法5营养物质的特征反应和水解反应考法6高聚物单体的判断目 录高分帮“双一流”名校冲刺探模型主题探究模型4有机推断及有机合成路线的设计考点1有机物的组成与结构、分类与命名 考点帮必备知识通关1.有机物的分类(1)按组成元素分类根据分子组成中是否有C、H以外的元素,分为烃和烃的衍生物。考点帮必备知识通关(2)按碳的骨架分类 考点帮必备知识通关(3)按官能团分类考点帮必备知识通关 考点帮必备知识通关注意书写官能团时要规范,常出现的错误:把“”写成“,“CHO”写成“CHO”或“COH”,“碳碳双键”写成“双键”。注:新人教版化学(选择性必修3)中卤代烃中的官能团叫作碳卤键。考点帮必备知识通关2.有机物的命名(1)烃的命名烷烃的命名a.烷烃的习惯命名法 考点帮必备知识通关b.烷烃的系统命名法 考点帮必备知识通关注意弄清系统命名法中四种字的含义1.烯、炔、醛、酮、酸、酯指官能团。2.二、三、四指相同取代基或官能团的个数。3.1、2、3指官能团或取代基的位置。4.甲、乙、丙、丁指主链碳原子个数分别为1、2、3、4 考点帮必备知识通关烯烃和炔烃的命名 考点帮必备知识通关苯的同系物的命名a.苯作为母体,将某个最简单取代基所在碳原子的位置定为1号,依照烷烃命名时的编号位原则,依次给苯环上的碳原子编号或用邻、间、对表示,再按照烷烃取代基的书写规则写出取代基的编号和名称,最后加上“苯”。如:为甲苯;为乙苯;为异丙苯;为邻二甲苯或1,2-二甲苯;为间二甲苯或1,3-二甲苯;为对二甲苯或1,4-二甲苯。考点帮必备知识通关高考链接1.2019全国卷,36(1)改编C3H6是一种烯烃,化学名称为。2.2018全国卷,36(1)改编的化学名称是。3.2017北京,9D改编的名称是2-甲基丁烷()4.2016全国卷,38(1)改编的化学名称为。5.2016浙江,10C按系统命名法,化合物的名称是2,3,4-三甲基-2-乙基戊烷()答案1.丙烯2.丙炔3.4.苯乙炔5.考点帮必备知识通关卤代烃以相应的烃为母体,把卤素原子当作取代基。给主链上的碳原子编号时,从离卤素原子近的一端开始编号,命名时一般要指出卤素原子的位置。如果是多卤代烃,用二、三、四等表示卤素原子的个数。如的名称为3-甲基-2-氯丁烷醇选择包括连接羟基的碳原子在内的最长碳链为主链,并从靠近羟基的一端给主链上的碳原子依次编号,写名称时,将羟基所连的碳原子的编号写在某醇前面。如的名称为4,4-二甲基-2-戊醇(2)烃的衍生物的命名 考点帮必备知识通关考点帮必备知识通关深度学习拓展延伸很多复杂有机物中都含有多种原子或原子团,若有机物分子中的某个碳原子上连有4个不同的原子或基团时,该碳原子称为手性碳原子,一般在该碳原子旁边标“*”表示,该有机物分子称为手性分子。如甘油醛的结构简式为,碳链上第二个碳原子连有4个不相同的原子和基团,为手性碳原子。考点帮必备知识通关高考链接1.2019全国卷,36(1)改编的化学名称为。2.2018全国卷,36(1)改编ClCH2COOH的化学名称为。3.2017全国卷,36(1)改编的化学名称是。4.2017全国卷,36(2)改编CH3CH(OH)CH3的化学名称为。5.2017全国卷,36(1)改编的化学名称是。6.2016全国卷,38(4)改编HOOC(CH2)4COOH的化学名称是。7.2016全国卷,38(1)改编CH3COCH3的化学名称为。答案1.间苯二酚(1,3-苯二酚)2.氯乙酸3.苯甲醛4.2-丙醇(或异丙醇)5.三氟甲苯6.己二酸7.丙酮考点帮必备知识通关3.同系物、同分异构体(1)同系物结构相似,在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的物质互称为同系物。注意1.同系物官能团种类和数目相同,通式相同。2.(1)同系物必须为同一类物质;(2)各同系物间物理性质不同,但化学性质相似。考点帮必备知识通关(2)同分异构体同分异构现象和同分异构体具有相同的分子式,但具有不同结构的现象称为同分异构现象。具有同分异构现象的化合物互称为同分异构体。同分异构体的特点“一同一不同”a.“一同”:分子式相同。同分异构体的最简式相同,但最简式相同的化合物不一定是同分异构体,如C2H2和C6H6。b.“一不同”:结构不同,即分子中原子的连接方式不同。同分异构体可以是同一类物质,也可以是不同类物质。考点帮必备知识通关(3)同分异构体的三种类型考法帮解题能力提升考法1有机物分子式和结构式的确定1.有机物分子式的确定(1)确定有机物分子式的常见流程考法帮解题能力提升(2)根据特殊条件确定有机物分子式含氢量最高的烃为甲烷。通常情况下,烃的含氧衍生物呈气态的是甲醛。对于烃类混合物,平均每个分子中所含碳原子数小于2,则该烃类混合物中一定含有甲烷。同温同压(温度高于100),烃燃烧前后气体体积不变,则烃分子中氢原子数为4。通常情况下若为气态烃,则烃分子中碳原子数4。考法帮解题能力提升(3)有机物分子式的确定方法元素分析法考法帮解题能力提升质谱法测定相对分子质量质荷比:分子离子或碎片离子的相对质量与其所带电荷的比值。最大质荷比即为分子的相对分子质量。考法帮解题能力提升2.有机物分子结构的鉴定(1)确定有机物结构式的常见流程考法帮解题能力提升拓展延伸学习理解不饱和度()是衡量有机物不饱和程度的指标,=双键数+三键数2+环数(除苯环外)+苯环数4。即每个双键(碳碳双键、碳氧双键等)或环贡献1个不饱和度,每个三键贡献2个不饱和度,每个苯环贡献4个不饱和度。其应用如下:1.确定复杂分子中的氢原子个数:对于含有C、H、O、卤素原子(X)的有机物分子,N(H)=2N(C)+2-2-N(X)。考法帮解题能力提升2.确定某有机物的同分异构体的官能团种类:如讨论苯甲酸的含酚羟基的同分异构体时,通过计算,苯甲酸的不饱和度为4+1=5,而苯酚的不饱和度为4,所以还需要一个不饱和含氧官能团,即醛基,而不是饱和的含氧官能团,如羟基或醚键。常见结构的不饱和度如表所示化学键不饱和度化学键不饱和度1个碳碳双键11个碳碳三键21个羰基11个苯环41个脂环11个氰基2考法帮解题能力提升（2)确定有机物结构式常用的方法化学方法:利用特征反应鉴定出有机物的官能团,再结合其他结构特点及分子式确定有机物的结构式。物理方法a.红外光谱当用红外线照射有机物分子时,分子中化学键或官能团可发生振动吸收,不同化学键或官能团吸收频率不同,其吸收峰在红外光谱图上将处于不同的位置,从而可以获得分子中含有的化学键或官能团的信息。b.核磁共振氢谱考法帮解题能力提升命题角度有机物分子式和结构简式的确定示例1高考组合(1)2015新课标全国卷,38(1)改编烃A的相对分子质量为70,核磁共振氢谱显示只有一种化学环境的氢,则A的结构简式为。(2)2015北京,25(2),2分B由碳、氢、氧三种元素组成,相对分子质量是30。B的结构简式是。(3)新课标全国卷高考D属于单取代芳烃,其相对分子质量为106,D的化学名称是。考法帮解题能力提升思维导引解析(1)烃A的相对分子质量为70,根据商余法“70除以12商是5(碳原子数)余10(氢原子数)”可知,其分子式为C5H10;烃A的核磁共振氢谱显示只有一种化学环境的氢,说明A分子中所有氢原子