1.1.2 有机化合物中的共价键-2022-2023学年高二课件（人教版选择性必修3）

第一章第一章 有机化合物的结构特点与研究方法有机化合物的结构特点与研究方法 第一节第一节 有机化合物的结构特点有机化合物的结构特点第第2课时课时 有机化合物有机化合物中的共价键中的共价键高二化学 新人教化学选择性必修3有机化学基础在有机化合物分子中，碳原子通过共用电子对与其他原子相连接形成不同类型的共价键，共价键的类型和极性对有机化合物的性质有很大的影响。你还记得共价键可以怎样分类吗？共价键极性键非极性键共价键单键双键三键共价键键键【思考与讨论】请同学们从以上三个分类角度分析甲烷、乙烯的化学键类型。【思考与讨论】请同学们从以上三个分类角度分析甲烷、乙烯的化学键类型。1、甲烷极性键4个碳氢单键4个键sp3杂化杂化甲烷分子中的甲烷分子中的键键如何形成？2、乙烯含极性键 和 非极性键 4个碳碳单键 1个碳碳双键 5个键 1个键sp2杂化杂化键键键键乙烯分子中的乙烯分子中的键和键和键键如何形成？【思考与交流】分析乙炔中的化学键类型，并从化学键的角度解释甲烷、乙烯、乙炔在性质上的差异性。甲烷分子中含有CH 键，能发生取代反应；乙烯和乙炔分子的双键和三键中含有键，它们都能发生加成反应。（1）一般情况下，有机化合物中的单键是一般情况下，有机化合物中的单键是键，双键中含有一键，双键中含有一个个键和一个键和一个键键，三键中含有一个，三键中含有一个键键和两个和两个键键。（3）共价键类型与反应类型密切相关共价键类型与反应类型密切相关（2）键的轨道重叠程度比键的轨道重叠程度比键的小，键的小，所以不如所以不如键牢固，比较容键牢固，比较容易断裂而发生化学反应。通过易断裂而发生化学反应。通过键连接的原子或原子团键连接的原子或原子团可以可以绕键轴绕键轴旋转旋转，通过通过键连接的原子或原子团不能绕键轴旋转。键连接的原子或原子团不能绕键轴旋转。由于不同的成键原子间由于不同的成键原子间电负性电负性的差异，共用电子对会发生的差异，共用电子对会发生偏移偏移。偏。偏移的移的程度越大程度越大，共价键，共价键极性越强极性越强，在反应中，在反应中越容易发生断裂越容易发生断裂。因此有。因此有机化合物的机化合物的官能团官能团及其及其邻近的化学键邻近的化学键往往是发生化学反应的往往是发生化学反应的活性部位活性部位。【思考与交流】如何理解共价键的极性？共价键的极性强弱与化学键的稳定性有什么关系？【实验探究】向两只分别盛有蒸馏水和无水乙醇的烧杯中各加入同样大小的钠向两只分别盛有蒸馏水和无水乙醇的烧杯中各加入同样大小的钠（约绿豆大），观察现象。（约绿豆大），观察现象。水和钠水和钠无水乙醇和钠无水乙醇和钠实验原理实验原理实验现象实验现象剧烈程度剧烈程度剧烈程度：剧烈程度：H H2 2O OCHCH3 3CHCH2 2OHOH2Na2Na2H2H2 2O O2NaOH2NaOHH H2 22CH2CH3 3CHCH2 2OH+2Na2CHOH+2Na2CH3 3CHCH2 2ONa+HONa+H2 2浮、熔、游、响、红浮、熔、游、响、红钠沉入底部，有气体产生，最终钠钠沉入底部，有气体产生，最终钠粒消失，液体仍为无色透明。粒消失，液体仍为无色透明。1.1.为什么无水乙醇与钠能发生反应放出氢气？为什么无水乙醇与钠能发生反应放出氢气？乙醇分子中的氢氧键极性较强，能够发生断裂乙醇分子中的氢氧键极性较强，能够发生断裂2.2.同样条件下，为什么无水乙醇与钠的反应没有水与钠的反应剧烈？同样条件下，为什么无水乙醇与钠的反应没有水与钠的反应剧烈？乙醇分子中氢氧键的极性比水分子中氢氧键的极性弱乙醇分子中氢氧键的极性比水分子中氢氧键的极性弱。由于乙醇分子中乙基（推电子基）的给电子效应，乙醇分子中氢氧键的极性比水分子中氢氧键的极性弱，乙醇比水更难电离出氢离子。【思考与交流】基团之间的相互影响使官能团中化学键的极性发生变化，从而影基团之间的相互影响使官能团中化学键的极性发生变化，从而影响官能团和物质的性质。响官能团和物质的性质。【小结】键的极性对化学性质的影响又如乙醇和氢溴酸的反应：碳氧键的极性较强【拓展延伸】【拓展延伸】同样条件下，乙酸、无水乙醇、水分别与钠的反应剧同样条件下，乙酸、无水乙醇、水分别与钠的反应剧烈程度比较？烈程度比较？乙酸 水 乙醇结论：乙酸分子中的H-O的极性 水中的H-O的极性 乙醇中的H-O的极性【解释】由于乙酸中羰基的吸电子效应，使其分子中H-O的极性比水中H-O的强，故乙酸具有弱酸性。试从键的极性强弱角度比较甲酸、乙酸、丙酸的酸性强弱？【学习评价】烃基为推电子基团，烃基越长推电子效应越大，使羧基中的羟基极性越小，羧酸的酸性越弱。甲酸乙酸丙酸【学习评价学习评价】【学习评价学习评价】教材教材P117、写出丙烯与溴、乙醇催化氧化反应的方程式，分析前后有机、写出丙烯与溴、乙醇催化氧化反应的方程式，分析前后有机化学物官能团与化学键的变化。化学物官能团与化学键的变化。有机化合物的分类方法有机化合物的分类方法依据碳骨架分类依据碳骨架分类依据官能团分类依据官能团分类有机化合物中的共价键有机化合物中的共价键共价键的类型共价键的类型共价键的极性与有机反应共价键的极性与有机反应键和键和键键共价键的极性越强，在反应中越容易发生断裂共价键的极性越强，在反应中越容易发生断裂【课堂小结【课堂小结】