关于超市市场调查报告的最新

关于超市市场调查报告的最新 超市食品安全的政府监管主体经受了从多头监管到单一监管的转变,实现了食品安全监管职能与产业管制职能的分别。那么超市市场调查报告的.哪些呢?以下是由我为你带来的“超市市场调查报告的.”，欢迎阅读。 更多超市相关内容推举↓↓↓ 关于超市考察心得 超市工作总结最新. 超市营销主题活动方案 生鲜超市月工作方案7篇 超市供货合同范本10篇 超市市场调查报告的.(一) 第一部分:调查简介说明 一、调查目的 本调查项目目的在于了解本区各年龄阶层的消费习惯和消费观念，以及对该企业存在的经营和管理上的问题，使管理者能够做出更好的策略方案，提高市场竞争力。 二、调查内容 消费者需求调查，消费者性别、年龄、职业、收入、消费结构状况调查，消费者购买心理调查，购买动机调查，购买模式调查，购买行为调查，购买习惯，购买缘由，影响消费者购买决策的因素调查，消费者需求变化的趋势调查，消费者满足度调查等。从商品(质量、安全性、种类的多样性及全面性、定价、优待等)、超市形象(超市规模、知名度、信誉等)、超市位置(交通便利程度、接送路线设置满足度等)、超市环境(货架陈设、布局、商品分类人性化陈设、音乐、光线、干净度、购物帮助配套等)、服务(服务人员着装干净性、服务态度、售后服务的完善性、投诉埋怨的处理等)等来了解消费者对超市的满足度。 其次部分 超市市场营销环境调查报告 一、调查结果分析 本次调研总共对64个人进行了调查访问，男性为56.3%，女性为43.7%，而其中年龄18~25的占据85.9%，同学占据绝大多数，为71.9%，因此，超市的主要顾客，和潜在顾客为该超市四周的在校同学。同学收入来源主要是父母给付，因此收入水平不高，而且调查人群每月到超市次数有限。 从经营者角度看，他们无疑应当了解消费者的消费特点，对于不同性别、不同年龄、不同收入水平的消费者，在经营策略和企业管理上应当有所变化。与女性消费者相比，男性消费者具有较强理智性、自信性。他们不愿“斤斤计较”，购买商品也只是询问也许状况，对某些细节不予追究，也不喜爱花较多的时间去比较、选择，即使买到稍有毛病的商品，只要无关大局，也不去计较。在很多状况下，购买动机的形成往往是由于外界因素的作用，如家里人的叮嘱、同事伴侣的托付、工作的需要等等，动机的主动性、敏捷性都比较差。而女性消费者则通常喜爱一些造型别致新奇、包装华丽、气味芳香的商品。此外，她们还特别注意商品的外观，将外观与商品的质量、价格当成同样重要的因素来看待，因此在选择商品时，她们会特别注意商品的颜色、式样。她们也常常受到同伴的影响，喜爱购买和他人一样的东西。 二、消费者购物行为状况 一)影响消费者的购买因素 在本次超市的调研中，其中选择该超市的29.7%为路过该超市，29.7为离家近，14.1%为离单位近，10.9%为四周没有其他超市，15.6%的则是喜爱这家超市。由此可见，人人乐超市的顾客中，稳定顾客较多，约占70%，但超市的稳定顾客，即喜爱该超市的只占15.6%。在选择影响顾客购物的因素里，在众多的因素中，地理位置占67.1%，价格占50.7%，而环境卫生占41.1%。说明当消费者选择超市的时候，更注意的是地理位置和价格因素，交通便利，价格优待是消费者所盼望的。其次超级市场的环境卫生也是影响消费者对起选择的重要因素。而在我们的对象当中，45.2%认为影响他们选择在广泰购物最重要的因素是地理位置，而认为商品价格低和超市环境好的就各占27.7%。例如相对与调查的对象而言，交通非常便利(四周有学校2间，老师宿舍，住宅小区，)，价格和环境卫生并不是影响调查对象选择超市的最主要因素。 二)消费者购买物品 在来超市的顾客中，有59.4%的要购买食品，37.5%的要购买水果蔬菜，21.9%的购买米面粮油，买日常用品的有64.1%，其他的占16.1%。 三)购物状况环境评价 1)顾客购物评价 对于这家超市的总体印象，有17.2%顾客认为很好，42.2%的认为还好，39.1%的认为好，不好的占1.6%。 而对于超市商品价格，25%的顾客认为价格偏高，37.5%的认为可以接受，35.95%的认为比较合理，特别廉价的占1.6%。下图则是顾客对超市服务员的服务态度评价 顾客对超市的服务态度评价 由此可见，绝大多数顾客对超市总体评价和服务态度评价，都感觉一般，而差评和高评较少。差评的顾客主要认为超市服务员不能供应有效关心，收银员结账慢。而认为该超市较好的顾客，主要是交通便利，价格廉价，品种齐全，质量有保证。 超市购物的最主要特征就是自选，为顾客供应的服务是有限的。这时促销员、收银员和场内服务人员的作用就凸现出来了。在找不到商品时，或者是找不到价签或遇到技术含量较高的商品时，顾客就需要得到场内服务人员的关心;在选购新品牌和有新功能的产品时，顾客就需要促销员的介绍。收银员是顾客消费过程的最终一个环节，它对顾客的心情和满足度造成了相当大的影响。调查显示，收款台是顾客对超市服务最不满足的地方，收款排队等待、收银员态度不好和扫描设备问题而耽搁时间是影响消费者购物心情和满足度的主要因素。 (2) 购物环境 对于环境方面，有41.1%的人认为环境卫生很好、很洁净;有52.1%的人没有留意。表明在环境卫生方面做得不错。同时，对于商场内播放的音乐，有56.4%的人认为应当播放一些悠扬悦耳的音乐，让他们更舒服地购物;而有的人则认为播放产品相关信息和促销信息 则会比较好。 有72.6%的对象盼望定期地得到的无偿的商品的特价信息，这在肯定程度上反映实惠依旧是消费者最为关注的。许多被调查者认为的特价商品较少，且很大部分只是赐予会员，而非特价的商品价格在总体上较竞争对手没什么明显优势。 在来购物的消费者中，有9.4%的消费者认为品种特别齐全，有32.8%的顾客认为品种较多，54.7% 的认为基本满意需要，有3.1%的顾客认为品种较少。而消费者感觉超市购物便利程度，有53.1%的认为很简单找到所需商品，不太简单找到商品的占34.4%，很难找到商品的有12.5%。 来超市选购商品的顾客中，对商品各个方面的关注程度，有75%的关注商品价格，有37.5%关注质量，有32.8%的关注促销，品牌和包装各占18.8%、14.1%。各种商品促销活动，有56.3的消费者盼望是特价促销，有18.8的盼望是买一送一，抽奖的占14.1，捆绑销售和返购物券的各有6.3%、4.7%。 另外，消费者遇到质量问题较少，只有5.4%，但对于那些遭受问题的消费者，有86.4%的消费者普遍盼望能够赔偿损失，并对其赔礼。超市的购物接送车，有68%盼望扩大行车路线，增加班车。 超市市场调查报告的.(二) 近年来随着科学技术的进展，.的进步，人民不用再为温饱问题而担忧。但食品安全问题却愈显突出。_-_年间，从苏丹红一号，红星鸡蛋，到三鹿奶粉大事。我国各类食品安全事故纷纷进入报端，层出不穷，现在由于经济的进展，超市成了很多食品的代售点。舒适的环境，统一分类的摆放，让超市成为许多消费者的首选购食品场所。了解超市食品安全问题对了解整个食品安全问题现状有非常重要作用。 关键词 食品安全 超市 问题 进展 调查时间:x年x月x日—x年x月x日 调查地点:恩施市城区 调查方法:问卷法、访谈法、观看法 调査目的 1·通过调査了解市民关于超市食品安全问题方面的学问，态度和想法。 2·了解超市的食品安全措施和安全现状。 3·现场食品安全方面的学问和食品安全的重要性。 4·过调査提高消费者·超市工作人员食品安全意识。 5·提升我们与不同类型的人们的沟通力量。 一.调查归纳总结 (1) 问卷调查数据分析 此次针对超市食品安全问题的调査实行针对消费者问卷和采点访谈方式，一共发放问卷300份，回收290份有效问卷270份，我们选取的消费者是集中在超市内购物的人员。并选取恩施市城区最具有代表性的两大超市-舞阳购物广场·中百仓储进行访谈，并一共观看了大大小小5个超市内部生产经营状况。 此次有效问卷中，男性有90份，女性有156份，有21性别信息缺失，问卷主要是依据购物人群发放，其结果较符合实际状况，并较具有代表性。其中20岁以下占10%.主要是20-30岁，占56。7%.其他人群相对较少。 图表结果显示，在所调査人群中，有一半以上消费者选择超市购物是由于购物便利。因认为其产品质量好的人群相对较少。由此问题可以反应，许多消费者并没有把食品安全放在首位，而是把便利放在首位。可见绝大多数顾客食品安全意识有待提高。 通过了解消费在超市选购食品时的关注项目，我们可以了解到，消费在超市选购食品是主要关注的还是食品的生产日期和保质期，占82.2%。其次是价格占34.4%，反映了消费者渴望食品安全的心里需求，但对检验证明关留意识不足，仅为13.3%。而看某产品是否合格，必需通过质检才能确定. 数据显示:消费者有50.1%在超市买到问题食品，从未有过的占47.8%而问题食品主要是虚假宣扬问题，频数是87，其次是食品过期问题，占69份，以假乱真，以次充好为42，食品变质为33，食品中违规剂问题频数是15.这些数据说明，总体来说，超市食品安全状况相对较好。 这一数据显示中国的消费者与西方很多国家不同，我们习惯和解而不习惯直接去找消协。有75人选择忍气吞声，比例较大，可见消费者自我爱护意识有待提高。 而人们仍非常关注食品安全问题，在问及政府应如何提高食品安全时，顾客反应如下图，从顾客的反应中，我们发觉:42.2%认为政府部门应加强检测，广场与中百仓储的访谈，我们对超市的经营方式及一些管理体制有了相应了解，超市食品主要是由经营超市的总负责人与各厂家联系。各厂家自己运货到超市，当食品快过期时，由厂家直接收回，如厂家遗忘定时来收产品将由超市联系相关厂家来收走产品，收走的产品由厂家自己处理，万一某食品出现安全问题，超市将直接下柜。对于超市的产品供应商必需有个商证件营业执照，卫生许可证，食品生产许可证，商标注册证，质检报告，qs证。工商营业执照等多种证件。会有超市领导到生产家了解状况。这些信息反映了超市的经营体制较完善，并比较严格，从侧面也反映了超市整体食品安全状况较好，对于包装食品来说，超市工作人员特殊留意防损。每天检査食品包装准时发觉受损，快过期食品。可见，包装食品如出现食品安全问题生产厂家要负很大责任。多人因超市销售不完导致的一些亏损由生产厂家负责或由超市和生产厂家摊负责。所以对于超市来说，他们会依据厂家要求开展促销活动，包装食品安全与否与厂家有极大关系。 对于一个超市来说，超市有自己的安全卫生规定，其工作人员必需具备健康证。还须定期体检，中百仓储是一年一次全员工体检，并会定期对超市员工进行食品安全学问的培训，一个超市冷藏设备较多，并多为较大型，安全措施做的较足，安全设备较齐全。 很多超市都会有熟食，面包等食品，有些超市是自己经营的货源来自总部如中百仓储，有些超市是个体自己向超市申请并缴纳肯定费用。如舞阳购物广场，自己经营工作人员来自超市内部专业人员，很多安全设备做的较好，个体申请也需向超市出示相关证件，这两种方式各有优劣但由于质检局会不定期检査，不合格都会相应惩罚，超市内部熟食面包等食品相对较安全，通过观看发觉，超市内也存在一些安全隐患，许多散装糖没有生产日期与保质期， 消费者不知食品是否已过期。对快过期的食品，超市往往有很多促销活动，如在超市里看到，把快过期的巧克力与快过期的啤酒合在一起卖。并降价销售，也有很多食品赠送一些快过期的食品作搭售，超市蔬菜质检显示栏上日期蔬菜品质和当天状况不符，很多熟食保质