关于同学食品安全活动训练班会教案

关于同学食品安全活动训练班会教案 食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的养分要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。下面我给大家整理了关于同学食品安全活动训练班会教案，盼望大家喜爱！ 关于同学食品安全活动训练班会教案1 一、活动目的 1、了解识记食品安全常识，养成良好的卫生习惯。树立食品安全意识，关怀时事，珍爱生命，关爱健康。 2、在学校留意一些食品方面的安全。 二、活动内容 以问答竞赛嬉戏为主争论为辅的形式，分男女两组。 三、活动预备 1.让同学查阅食品卫生方面的资料，以备小组沟通，做好参赛预备。 2.选定主持人和参赛队员，搞好舞台布置。 3.食品安全学问竞赛。 4.收集“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性大事的有关新闻内容。 5.分别从小摊上和大超市里购买一些食品。 6预备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。 四、活动过程 (一)主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开头。请班主任讲话。 班主任：同学们!今日我们班进行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的学问。盼望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的学问带进今日的课堂，达到相互沟通、提高安全自护的目的。 (二)新闻导入。“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性大事的有关新闻报道视频。 主持人：喜爱零食是孩子的天性，但往往在吃得兴奋的同时却遗忘要看看食品是否合格，是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们听一段有关“阜阳奶粉”等假冒伪劣食品恶性大事的有关内容。 主持人：触目惊心的数字，不由得让人对奶粉望而却步。其实，又岂止奶粉存在黑幕?其实危急就在我们身边!(把预备好的几样食品拿出来)下面，请各位同学一起推断一下什么样的食品才是合格的以及那些不合格的食品会出现在什么地方? 同学谈到的状况有：某些食品没有合格证，没有生产日期，过期，没有成分说明等等。这些食品常常会出现在街头食品小店，路边摊点，流淌摊点等。 主持人：下面进行下一个环节 (三)食品安全问题进行学问竞赛。 (必答题) 大家按小组进行各轮竞赛，男女各为一组。下面开头第一回合的竞赛。这个回合是必答题，每道题目都有4个选项，其中只有一个正确。每个小组回答一道题目，答对加一分，答错不扣分。 1、绿色食品指什么食品?(C) A、蔬菜和水果B、绿颜色的食品C、安全无污染食品D有丰富养分价值的食品 2、哪些食物不能一起吃?(A) A、豆腐和菠菜B、葡萄和苹果C、面包和牛奶D、馒头和豆浆 主持人：好了，第一回合的竞赛就到此结束，看来战况还满激烈喔!那现在让我们一起来看看比分。…… (抢答题) 主持人：下面要进行其次轮的竞赛，同学们加油呀!这一轮的竞赛是我们大家一起来回答，同学们只要回答是或不是、能或不能。在我问完题目后，就可以回答。 1、发霉的花生能吃吗?(不能) 2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是) 3、便利面是不是可以作为主食?(不是) 4、我们是不是可以每天吃快餐?(不能) 5、能空腹喝牛奶吗?(不能) (辩论题) 小组争论，并派一个代表说出你们的看法和结论。说得的小组加3分，其次名加2分。 主持人：餐厅、饭店使用一次性筷子、塑料餐具利弊谈 答：利：卫生，不易传染各种疾病。 弊：塑料餐具不易处理，造成“白色污染”。一次性筷子铺张大量木材，长此以往，将会破坏森林，破坏生态环境。 结论：弊大于利、应停止使用 主持人：好啦，竞赛到这里结束了，现在让我们一起来看看各组的积分。 (四)全体总动员——洗手演示。 主持人：我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常生活中应当养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么毕竟怎样洗才能把手洗洁净呢?请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。 ①先把双手放在水里浸湿。 ②用洗手液将手心和手背都擦遍。 ③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。 ④用清水将手上的泡泡洗洁净。 ⑤最终用洁净的毛巾把收擦干。 (五)班主任小结 刚才同学们都把自己的亲身体验和想法准时地和同学进行了沟通。通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。 通过争论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手。盼望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪慧。 关于同学食品安全活动训练班会教案2 活动目标： 1、学问目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。 2、力量目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步把握辨别垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的详细方法。 3、情感目标：增加幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，提高幼儿的自我爱护力量。 活动重、难点： 重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性。 难点：让幼儿把握辨别垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的详细方法。 活动预备： 1、阅历预备：在家长的协作下，让幼儿简洁了解食品安全方面的学问。 2、物质预备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、三无食品若干包和其他安全食品若干包。装食品的篮子若干个。 教法、学法： 教法：情境导入法、提问法、直观教学法、嬉戏竞赛法等。 学法：观看分析法、争论法、多种感官参加法。 活动过程： (一)应邀做客，激发爱好活动一开头出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿爱好。 喜洋洋娃娃：小伴侣们好，我是食品专家喜洋洋，我的本事可大了，今日我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们兴奋吗? (二)观看争论，分析讲解1、观看多媒体课件画面一，熟悉垃圾食品。 师：小熊为我们预备了许多好吃的东西，我们看看有什么?请幼儿观看并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品学问的声频后让幼儿依据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品? 2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观看食品外包装，熟悉三无食品。 老师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提示下让幼儿仔细观看食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观看卫生条件极差的食品生产小作坊后告知幼儿在这种环境下生产出来的食品就是三无食品。再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和三无食品。 3、观看课件画面三，熟悉腐烂变质食品。 小熊又拿出它最喜爱的水果、鸡蛋(其中有些开头腐烂变质)请客人吃。喜洋洋再一次的提出问题：这些食物有何不同?幼儿进行观看后争论，然后喜洋洋进行总结：像这种开头腐烂有异味颜色不艳丽的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。 (三)选购食品，嬉戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类选购竞赛，看哪一组选购的食品又多又安全。老师以食品检验员的身份参加嬉戏。 (四)延长活动，目标提升师：今日我们在小熊家做客时又学到了一项新本事，知道了什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，请小伴侣们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。 关于同学食品安全活动训练班会教案3 设计理念： 当今.中，一日三餐是人们必不行少的，然而人们就由于一日三餐中，餐桌上那些我们人身体必有的东西一但有什么对人体有害的东西，轻则会食物中毒，重则会死亡。因此必需指导同学学习一些有关食品安全等学问，使同学懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素养培育，使同学安全、健康地成长。 教学过程： 一、启发谈话，揭示新课 同学们，最近一段时间你们常常看电视吗?那么谁能说说最近我们国家都有哪些重大实事?那么除了这些令人兴奋的消息之外，最近各大媒体，新闻报纸、网上都在报道一件事情，而且备受人们关注，你们知道是什么事情吗?(染色馒头大事、)同学们知道的真不少。下面请看相关报道(新闻录像) 知道这件事后，你有什么感想?(同学自由谈) 是啊!民以食为天。一日三餐是人们生活中必不行少的。那么，同学们，当你平常享受那些花样繁多、种类齐全的儿童食品时，你是否想到了安全问题呢?今日，我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。这就是我们要学习的第9课(板书课题)-----食品安全最重要 二、学习课文，得到启迪。 1、刚才我们看了关于染色馒头的报道，下面请 同学们再看一些关于食品安全的相关报道。 看了之后你有什么感想? 2、你还知道哪些关于这方面的信息?(生汇报)听了大家的汇报你有什么想说的吗? 3、那么在我们身边存在着哪些食品担心全因素呢?课前老师已经让同学们去调查，下面请大家分组来汇报一下。主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊(同学谈到的状况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。有的饭店厨房的卫生极差。) 4、大家的眼睛可真亮!观看得特别认真，调查得很全面，发觉的问题还真不少。这样的食品我们能吃吗?可有的同学却不听劝说。学校规定不能到小摊上去买零食吃，可他们却偷偷去买，结果由于吃了小摊不卫生的食品而生病。这样的例子有许多，似乎我们班也有过。 5、那么同学们，毕竟什么样食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必需有哪些标识。 同学比较并且争论：安全的食品要有产品名称、生产日期、生产厂家详细的地址和电话、保质期、食品的`详细组成成分和重量等。 6、看来食品安全已经成为影响人类健康和国际民生的重大问题。我们国家也特别重视，并实行了一些措施。大家请看。(给同学看图片并讲解，还可以出示相应的政策) 7、那么我们在食品安全方面都应当留意什么呢? (1)、正确洗手，是饮食安全第一步。我们大家都知道病从口入，除了刚才同学们所讲的安全标识以外，我们在日常生活中应当养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，那么毕竟怎样洗才能把手洗洁净呢?请A同学为我们作示范，大家一起伸出手来试一试。 ①先把双手放在水里浸湿。 ②用洗手液将手心和手背都擦遍。 ③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。 ④用清水将手上的泡泡洗洁净。 ⑤最终用洁净的毛巾把收擦干。 “湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后.做，病菌不入口。 (2)、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。 (3)、不买包装不完整、标示不明的食品，够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买;没有生产日期的食品不能买;没有厂址的食品不能买不吃隔餐食品、牛奶。尽量购买绿色食品。 (4)、购买眼睛、鳞片光明有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼;呈粉红色具弹性的肉;绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。 (5)、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与