北师大版七年级生物上第3单元 第5章第3节 吸收作用第1课时 植物细胞的吸水和失水教学设计

北师大版七年级生物上第3 单元 第 5 章第 3 节 吸收作用第 1 课时 植物细胞的吸水和失水教学设计【教学课题教学课题】第 3 单元 第 5 章第 3 节 吸收作用第 1 课时 植物细胞的吸水和失水【教学目标教学目标】一、知识目标一、知识目标 1、探究植物细胞的吸水和失水。2、阐述植物细胞吸收水分的原理，说明植物根毛细胞吸水和失水的原理。二、能力目标二、能力目标 1、尝试运用所学知识与方法设计“植物细胞在什么条件下吸水和失水”的实验。2、设计表格记录细胞吸水失水的现象。三、情感目标三、情感目标 1、学会与同学合作完成模拟制作萝卜“花”的活动，关注生物科学知识在人们生活中的价值。2、领悟科学实验中需要严谨、认真的态度。3、认同生物体结构与功能相适应的观点。【教学重点教学重点】植物细胞的吸水和失水的原理【教学难点教学难点】植物细胞的吸水和失水的原理【教学方法教学方法】教师的讲解、演示实验与学生模拟制作、观察、讨论、设计实验相结合【教学媒体教学媒体】自制多媒体 PPT 课件等【教学准备教学准备】教学演示文稿、图片等演示实验相关材料用具等学生模拟制作萝卜“花”的相关材料【教学设计】【教学设计】1/4北师大版七年级生物上第3 单元 第 5 章第 3 节 吸收作用第 1 课时 植物细胞的吸水和失水教学设计【内容要点内容要点】第 3 节吸收作用一、植物细胞的吸水和失水细胞吸水周围环境浓度细胞液浓度时细胞失水【教学过程】【教学过程】教学教学活动设计程序教师活动学生活动及知识要点复习图片展示：制作好的萝卜观察导入“花”，同学们想做吗？情景设置观察并模仿制作1、示范：模拟制作萝卜“花”花瓣，发现萝卜片一片花瓣碎了2、质疑：为什么你的花瓣破裂了?怎么解决萝卜片破思考并发表自己裂的问题呢？的看法（学生将萝卜片浸泡在盐将 5 片萝卜片放水的时间 23 分钟内教师入 20%盐水中，1示范其做法）片仍然留在清水中3、视频展台示范：制作萝卜“花”的方法步骤比较放入清水与教师提示问题：盐水中的萝卜，盐比较放入清水与盐水中的水中的萝卜片比2/4预期效果吸引学生兴趣导入新课联系学生生活实际，创设问题情境理解科学探究的是解决生活中的问题创设生活情景北师大版七年级生物上第3 单元 第 5 章第 3 节 吸收作用第 1 课时 植物细胞的吸水和失水教学设计探究细胞的吸水和失水萝卜片有什么不同？布置任务：四位同学合作完成制作萝卜“花”4、展示学生小组作品，提出新问题：尽管放入盐水中的萝卜片变得柔软了便于我们操作，但是“花瓣”看起来却不很精神，怎样让它们“容光焕发”呢？5、质疑：制作萝卜“花”的过程中，你运用了哪些生物学知识，从而解决了你的制作问题？1 质疑：细胞在什么条件下吸水又在什么条件下失水？尽凭感觉就能得到一个科学结论吗？2提示一个科学结论的得出要靠数据作支撑，你怎样制定假设，设计实验通过获得相关数据得到科学结论呢？3 完善学生的实验方案，4 展台演示：相同质量的萝卜分别放入相同体积的清水与盐水中浸泡 5 分钟（等待时间内，请学生在笔记本上设计记录数据的表格）5再次在展台上用电子秤演示称量萝卜质量，读出液体体积，记录数据，引导学生根据数据进行分析，寻找规律。6 实验现象：浸泡在清水中的萝卜质量增加，而水的体积减少，浸泡在盐水中的萝卜质量减轻，盐水体积增加7 质疑：为什么会出现这样的现象呢？展示图片：分析细胞吸水、失水原因8 归纳总结：细胞的吸水与较软，容易操作，合作制作萝卜“花”过程观察、思考提出再次放入清水中回顾制作过程，深入思考进一步思考讨论、设计实验方案、汇报并相互补充提出问题：细胞在什么条件下吸水又在什么条件下失水？假设：细胞在低浓度环境中吸水 在高浓度条件下失水设计记录表格对照细胞模式图分析吸水、失水的条件是细胞液与外界环境之间有浓度差的存在归纳总结：细胞的吸水与失水的原理说出：细胞的吸水与失水的原理：当3/4联系学生的生活实际，引导学生设计可行的实验方案激发学生进一步思考，鼓励学生设计记录表格，训练学生设计实验的能力训练学从感性认识上升到理性认识北师大版七年级生物上第3 单元 第 5 章第 3 节 吸收作用第 1 课时 植物细胞的吸水和失水教学设计根毛细胞吸水条件课外拓展失水的原理：当周围环境浓周围环境浓度大度大于细胞液浓度时，细胞于细胞液浓度时，吸水，反之细胞失水细胞吸水，反之细胞失水1 展示图片：质疑：通常情观察图片，运用所况下植物根毛细胞与土壤学知识分析根毛紧密结合在一起，那么根毛细胞吸水的条件细胞是怎样吸水的呢？是：土壤溶液浓度2 展示图片：质疑：根毛细大于根毛细胞液胞适于吸水的特点是什浓度么？3 展示图片：质疑：水分是如何进入植物体的？如果给植物施加过浓的肥联系生活实际思料，植物的生活会怎么样？考问题引发学生思考：产生继续研究的愿望。发展学生解决问题的能力，促进学生的认知结构的发展联系生活实际，引发学生关注生活，关注生物科学知识的价值4/4