高考生物总复习练习题 第3讲 生命活动的主要承担者蛋白质

第3讲 生命活动的主要承当者—蛋白质 一、选择题 1．以下关于具有生物活性蛋白质的表达 ,错误的选项是(　　) A．蛋白质是生命活动的主要承当者 B．蛋白质的多样性与核酸密切相关 C．细胞外DNA的复制不需要蛋白质的参与 D．组成不同蛋白质的氨基酸种类和数量可能相同 2．如图表示一个由三条多肽链形成的蛋白质分子 ,共含271个氨基酸 ,图中每条虚线表示由两个R基中的巯基(—SH)脱氢形成一个二硫键(—S—S—)。以下相关表达不正确的选项是(　　) A．组成该分子的氨基酸最多有20种 B．氨基酸合成该分子后相对分子质量减少了4 824 C．该分子至少含有三个游离的氨基 D．该物质遇到双缩脲试剂会发生紫色反响 3．以下物质中 ,能在游离的核糖体上合成的是 (　　) ①性激素　②抗体　③血红蛋白　④唾液淀粉酶　⑤酪氨酸酶　⑥DNA聚合酶 A．①③④ B．③⑤⑥ C．②④⑥ D．①②⑤ 4．有关生物体内蛋白质的表达 ,正确的选项是 (　　) A．不同氨基酸之间的差异是由DNA决定的 B．蛋白质中N原子数目与肽键数目相等 C．在m个氨基酸参与合成的n条肽链中 ,至少含有m＋n个氧原子 D．氨基酸之间的脱水缩合作用发生在核糖体、内质网和高尔基体等细胞器中 5．关于具有生物活性蛋白质的表达 ,错误的选项是(　　) A．蛋白质是生命活动的主要承当者 B．蛋白质的多样性与核酸密切相关 C．细胞外DNA的复制不需要蛋白质的参与 D．组成不同蛋白质的氨基酸种类和数量可能相同 6．下面关于蛋白质分子结构与功能的表达 ,错误的选项是(　　) A．不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同 B．有些结构不同的蛋白质具有相似的功能 C．组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合 D．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合 7．如图表示一个由200个氨基酸构成的蛋白质分子。以下表达正确的选项是(　　) A．该分子中含有198个肽键 B．这200个氨基酸中至少有200个氨基 C．合成该蛋白质时相对分子质量减少了3 600 D．该蛋白质中至少含有4个游离的羧基 8．胰岛素的A、B两条肽链是由一个基因编码的。以下有关胰岛素的表达 ,正确的选项是(　　) A．胰岛素基因的两条DNA单链分别编码A、B两条肽链 B．沸水浴加热之后 ,构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂 C．胰岛素的功能取决于氨基酸的序列 ,与空间结构无关 D．核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素 9．HSP是机体细胞受高温刺激后合成的一类热休克蛋白。该蛋白可发挥如下图的作用 ,以保护机体细胞不受破坏。图中HSP所起的作用是 (　　) A．促进肽键的形成 B．抑制氨基酸脱水缩合 C．促使肽链形成空间结构 D．维持蛋白质结构稳定性 10．以下生理活动与蛋白质功能无关的是 (　　) A．氧气在血液中的运输 B．CO2进入叶绿体 C．葡萄糖在细胞内氧化分解 D．细胞识别 11．以下图中的①②③分别表示生物体内的三个生理过程 ,其中Q分别代表三种物质 ,以下有关Q的表达 ,错误的选项是(　　) A．Q可能位于细胞膜上 B．Q中可能含有硫元素 C．①不一定发生在细胞内 D．②必须依赖三磷酸腺苷 12．胰腺合成的胰蛋白酶原进入小肠后 ,在肠激酶作用下形成有活性的胰蛋白酶 ,该激活过程如以下图所示(图中数据表示氨基酸位置) ,以下分析不正确的选项是(　　) A．胰蛋白酶原是一条由229个氨基酸组成的多肽 B．胰蛋白酶比胰蛋白酶原少了6个肽键 C．肠激酶激活胰蛋白酶的过程可防止胰蛋白酶破坏自身细胞 D．激活过程是在内质网和高尔基体中进行 二、非选择题 13．泛素是一个由76个氨基酸组成的多肽链 ,对细胞内蛋白质降解起调节作用。请答复以下问题： (1)泛素的合成方式称为________ ,连接其根本组成单位的结构简式为________________。 (2)生物体内存在着两类蛋白质降解过程 ,一种是不需要能量的 ,比方发生在消化道中的初步降解 ,这一过程需要________参与；另一种那么需要能量 ,如泛素参与的蛋白质降解过程 ,消耗的能量直接来自于________。 (3)与泛素合成关系最密切的细胞器是________。泛素在蛋白质降解过程中 ,起到“死亡标签〞的作用 ,被泛素标记的蛋白质将被特异性地识别并迅速降解 ,降解过程发生在________(细胞器)中。 14．以下图为局部细胞结构及细胞内外的多种蛋白质 ,请分析答复以下问题： (1)该图表示的是真核细胞 ,理由是________________________ ____________。 (2)甲蛋白能与细菌、病毒结合 ,使细菌、病毒失去毒性 ,甲蛋白是________ ,是________细胞产生的。 (3)乙蛋白参与物质的跨膜运输 ,其方式可能是______________ ,假设该细胞为甲状腺细胞 ,其积累碘时所需的直接能源物质产生的场所是_______________________________________________________。 (4)丙蛋白与多糖结合形成的物质具有______________功能 ,假设该细胞为癌细胞 ,丙的变化是________________________________。 (5)甲、乙、丙、丁四种蛋白质功能不同的根本原因是__________ ______________________________________________________。 15．蛋白质的空间结构遭到破坏 ,其生物活性就会丧失 ,这称为蛋白质的变性。高温、强碱、强酸、重金属等均会使蛋白质变性。现提供质量分数为3%的可溶性淀粉溶液、质量分数为2%的新鲜淀粉酶溶液、蒸馏水、质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液、质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液、无水乙醇、烧杯、试管、量筒、滴管、温度计、酒精灯等材料用具。请你设计实验探究乙醇能否使蛋白质变性。 (1)实验步骤： ①取两支试管 ,分别编号A、B ,向A、B两试管中各加1 mL新鲜的淀粉酶溶液 ,然后向A试管加________ ,向B试管加5滴无水乙醇 ,混匀后向A、B两试管再加2 mL可溶性淀粉溶液。 ②将两支试管摇匀后 ,同时放入适宜温度的温水中维持5 min。 ③_______________________________________________________________ ________________________________________________________________。 ④从温水中取出A、B试管 ,各参加1 mL斐林试剂摇匀 ,放入盛有50～65 ℃温水的大烧杯中加热约2 min ,观察试管中出现的颜色变化。 (2)实验结果预测及结论： ①_______________________________________________________________ ________________________________________________________________。 ②_______________________________________________________________ ________________________________________________________________。 (3)该实验的自变量是________ ,对照组是________。 答案 CBBCC DCDCB DD 13　(1)脱水缩合　—NH—CO—　(2)蛋白酶(肽酶)　ATP水解　(3)核糖体(核糖体和线粒体)　溶酶体 14答案：(1)有以核膜为界限的细胞核 (2)抗体　浆(效应B) (3)主动运输或协助扩散　细胞质基质和线粒体 (4)识别、保护、润滑等　减少 (5)控制这四种蛋白质合成的基因的碱基排列顺序不同 15 　(1)①5滴蒸馏水 ③取少量质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液 ,配制成斐林试剂 (2)①A试管中出现砖红色沉淀 ,B试管中不出现 ,说明乙醇能使淀粉酶(蛋白质)变性 ②A试管中出现砖红色沉淀 ,B试管中也出现 ,说明乙醇不能使淀粉酶(蛋白质)变性 (3)有无乙醇　A试管 3 / 3