质量工程师必备知识手册

目录 第一章 质量管理概论……………………………………………………4 第一节 质量的基本知识…………………………………………………..4 一、质量的概念…………………………………………………………..4 二、质量概念的发展………………………………………………………8 第二节 质量管理的基本知识…………………………………………….10 一、 管理概述…………………………………………………………10 二、质量管理……………………………………………………………13 三、质量管理的发展…………………………………………………….16 四、质量管理培训………………………………………………………20 五、质量信息管理………………………………………………………22 第三节 方针目标管理……………………………………………………26 一、 方针目标管理的基本知识…………………………………………26 二、方针目标管理的实施…………………………………………………28 第四节 质量经济性分析…………………………………………………35 一、质量的经济性………………………………………………………35 二、质量成本……………………………………………………………40 三、质量成本构成………………………………………………………44 四、劣质成本……………………………………………………………47 第五节 质量与标准化……………………………………………………51 一、我国标准的体制…………………………………………………….51 二、标准的制定…………………………………………………………54 三、标准化的常用形式………………………………………………….59 四、企业标准化…………………………………………………………62 五、采用国际标准和国外先进标准………………………………………64 六、世界贸易组织与贸易技术壁垒(WTO/TBT)协议……………………….67 第六节 产品质量法和职业道德规范…………………………………….75 一、产品质量法…………………………………………………………75 二、职业道德与专业能力要求……………………………………………80 第二章 供应商与顾客关系管理………………………………………….88 第一节供应商管理……………………………………………………….89 一、供应链管理概述…………………………………………………….89 二、供应商选择…………………………………………………………93 三、供应商管理的契约要求………………………………………………98 四、供应商的质量控制……………………………………………………100 五、供应商的业绩评定与动态管理………………………………………..100 第二节 顾客满意…………………………………………………………105 一、顾客与顾客要求………………………………………………………105 二、顾客满意……………………………………………………………106 三、顾客要求的确认……………………………………………………110 四、顾客满意度测量……………………………………………………114 第三节 顾客关系管理……………………………………………………117 一、顾客关系管理的含义…………………………………………………117 二、顾客关系管理技术……………………………………………………118 第三章 质量管理体系……………………………………………………123 第一节 质量管理体系的基本知识…………………………………………124 一、概述…………………………………………………………………124 二、质量管理八项原则……………………………………………………126 三、ISO 9000族质量管理体系标准…………………………………………129 第二节 质量管理体系的基本要求…………………………………………133 一、 范围…………………………………………………………………133 二、质量管理体系总要求和文件要求………………………………………134 三、管理职责……………………………………………………………139 四、资源管理……………………………………………………………142 五、产品实现……………………………………………………………143 六、测量、分析和改进……………………………………………………150 第三节 质量管理体系的建立与实施………………………………………155 一、基本原则……………………………………………………………155 二、主要活动……………………………………………………………156 三、质量管理体系方法……………………………………………………158 第四节 质量管理体系审核…………………………………………………161 一、 质量管理体系审核的基本概念…………………………………………161 二、质量管理体系审核的实施……………………………………………163 第四章 质量检验…………………………………………………………175 第一节 质量检验概述……………………………………………………176 一、 质量检验的基本知识…………………………………………………176 二、不同类别的产品质量检验……………………………………………181 第二节 质量检验机构……………………………………………………192 一、 质量检验机构的基本知识……………………………………………192 二、实验室的基本知识……………………………………………………202 第三节 质量检验计划……………………………………………………209 一、概述…………………………………………………………………209 二、检验流程图……………………………………………………………212 三、检验站的设置…………………………………………………………216 四、检验手册和检验指导书…………………………………………………221 第四节 质量特性分析和不合格品控制………………………………………227 一、质量特性分析表………………………………………………………227 二、不合格的严重性分级…………………………………………………228 三、不合格品的控制………………………………………………………239 第五章 计量基础…………………………………………………………250 第一节 基本概念………………………………………………………….251 一、计量的内容、分类和特点………………………………………………251 二、计量的法律和法规……………………………………………………253 三、量值溯源、校准和检定………………………………………………254 第二节 计量单位…………………………………………………………256 一、 概述…………………………………………………………………256 二、法定计量单位的构成…………………………………………………256 三、法定计量单位的基本使用方法…………………………………………262 第三节 测量仪器…………………………………………………………265 一、概述…………………………………………………………………265 二、测量仪器的计量特性…………………………………………………266 三、测量仪器的选用原则…………………………………………………270 第四节 测量结果…………………………………………………………272 一、测量准确度和精密度…………………………………………………272 二、测量重复性和再现性…………………………………………………272 第五节 测量误差和测量不确定度…………………………………………274 一、测量误差和测量结果修正……………………………………………274 二、测量不确定度…………………………………………………………275 第六节 测量控制体系……………………………………………………290 一、 概述…………………………………………………………………290 二、测量设备的计量确认…………………………………………………291 三、测量过程实施的控制…………………………………………………294 2003年全国质量专业综合知识考试大纲(中级) …………………………… 人事部国家质量技术监督局量关于印发《质量专业技术人员职业资格考试暂行规定》和《质量专业技术人员职业资格考试实施办法》的通知………………………296 质量专业技术人员职业资格考试暂行规定……………………………………307 质量专业技术人员职业资格考试实施办法……………………………………309 质量专业技术人员职业资格考试制度问答……………………………310 第一章 质量管理概论   第一节 质量的基本知识   　　质量是经济发展的战略问题，质量水平的高低，反映了一个企业、一个地区乃至一个国家和民族的素质。质量管理是兴国之道，治国之策。人类社会自从有了生产活动，特别是以交换为目的的商品生产活动，便产生了质量的活动。围绕质量形成全过程的所有管理活动，都可称为质量管理活动。人类通过劳动增加社会物质财富，不仅表现在数量上，更重要的是表现在质量上。质量是构成社会财富的关键内容。从人们衣、食、住、行，到休闲、工作、医疗、环境等无不与质量息息相关。优良的产品和服务质量能给人们带来便利和愉快，给企业带来效益和发展，给国家带来繁荣和强大。而劣质的产品和服务会给人们带来烦恼甚至灾难。   一、质量的概念   　　质量的概念最初仅用于产品，以后逐渐扩展到服务、过程、体系和组织，以及以上几项的组合。 　　1.质量的概念 　　质量:一组固有特性满足要求的程度。 　　在理解质量的概念时，应注意以下几个要点: 　　(1)关于“固有特性” 　　特性指“可区分的特征”。可以有各种类别的特性，如物的特性(如机械性能)；感官的特性(如:气味、噪音、色彩等)；行为的特性(如礼貌)；时间的特性(如:准时性、可靠性)；人体工效的特性(如生理的特性或有关人身安全的特性)和功能的特性(如飞机的最高速度)。 　　①特性可以是固有的或赋予的。“固有的”就是指某事或某物中本来就有的，尤其是那种永久的特性。例如，螺栓的直径、机器的生产率或接通电话的时间等技术特性。 　　②赋予特性不是固有的，不是某事物中本来就有的，而是完成产品后因不同的要求而对产品所增加的特性，如产品的价格、硬件产品的供货时间和运输要求(如:运输方式)、售后服务要求(如:保修时间)等特性。 　　③产品的固有特性与赋予特性是相对的，某些产品的赋予特性可能是另一些产品的固有特性，例如:供货时间及运输方式对硬件产品而言，属于赋予特性；但对运输服务而言，就属于固有特性。 　　(2)关于“要求” 　　要求指“明示的、通常隐含的或必须履行的需求或期望”。 　　①“明示的”可以理解为是规定的要求。如在文件中阐明的要求或顾客明确提出的要求。 　　②“通常隐含的”是指组织、顾客和其他相关方的惯例或一般做法，所考虑的需求或期望是不言而喻的。例如:化妆品对顾客皮肤的保护性等。一般情况下，顾客或相关方的文件(如:标准)中不会对这类要求给出明确的规定，组织应根据自身产品的用途和特性进行识别，并做出规定。 　　③“必须履行的”是指法律法规要求的或有强制性标准要求的。如食品卫生安全法、GB8898 “电网电源供电的家用和类似用途的电子及有关设备的安全要求”等，组织在产品的实现过程中必须执行这类标准。 　　④要求可以由不同的相关方提出，不同的相关方对同一产品的要求可能是不相同的。例如:对汽车来说，顾客要求美观、舒适、轻便、省油，但社会要求对环境不产生污染。组织在确定产品要求时，应兼顾顾客及相关方的要求。