广东版生物高中总复习专题2细胞的结构和功能（讲解练）教学讲练

考点清单知能拓展实践探究栏目索引专题2 细胞的结构和功能高考生物高考生物 广东专用广东专用考点清单知能拓展实践探究栏目索引考点一多种多样的细胞与病毒考点一多种多样的细胞与病毒一、从生物圈到细胞1.生命活动离不开细胞的原因考点清单考点清单考点清单知能拓展实践探究栏目索引2.生命系统的结构层次考点清单知能拓展实践探究栏目索引(1)地球上最基本的生命系统是细胞。(2)最大的生命系统是生物圈。植物没有系统层次。(3)病毒无细胞结构,不能独立生存,不属于生命系统。(4)地球上最早的生命形式:单细胞生物。二、原核细胞与真核细胞1.常见原核细胞与真核细胞(1)三种细胞中属于原核细胞的是甲、乙,原核细胞和真核细胞最主要的区考点清单知能拓展实践探究栏目索引别是有无以核膜为界限的细胞核。(2)图中字母对应的细胞结构名称:a核糖体;b拟核。(3)三种细胞的共性是都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和核物质DNA。(4)与丙细胞相比,甲、乙细胞的DNA裸露,不能与蛋白质结合形成染色体。(5)图乙代表生物的营养方式为自养型,因其细胞内含有叶绿素和藻蓝素,所以能进行光合作用。考点清单知能拓展实践探究栏目索引比较项目原核细胞真核细胞细胞壁主要成分是肽聚糖植物细胞壁主要成分是纤维素和果胶;大多数真菌细胞壁的主要成分是几丁质细胞膜都含磷脂和蛋白质细胞质有核糖体,无其他细胞器有核糖体和其他细胞器细胞核无核膜、核仁和染色质,DNA裸露有核膜、核仁,DNA和蛋白质形成染色质2.原核细胞与真核细胞的比较考点清单知能拓展实践探究栏目索引DNA存在形式拟核:大型环状;质粒:小型环状细胞核:和蛋白质形成染色体(质)细胞质:在线粒体、叶绿体中裸露存在分裂方式二分裂无丝分裂、有丝分裂和减数分裂变异类型基因突变(广义上包括基因重组)基因突变、基因重组和染色体变异比较项目原核细胞真核细胞考点清单知能拓展实践探究栏目索引3.容易混淆的原核生物与真核生物(1)注意:蓝藻不是一种生物,而是一类生物,蓝球藻、颤藻、念珠藻、发菜等都属于蓝藻。(2)蓝藻、需氧型细菌等原核生物细胞内无线粒体,但其细胞质内存在有氧呼吸酶,也进行有氧呼吸。考点清单知能拓展实践探究栏目索引(1)病毒无细胞结构,在生物学分类上既不属于真核生物,也不属于原核生物。(2)病毒的遗传物质为DNA或RNA,故每种病毒的碱基和核苷酸各有4种;在增殖过程中,病毒一般只提供模板,氨基酸原料、核苷酸原料、核糖体、tRNA都由寄主提供。三、病毒考点清单知能拓展实践探究栏目索引四、细胞学说1.建立者:主要是德国科学家施莱登和施旺。2.内容3.意义:通过对动植物细胞的研究,揭示了细胞统一性和生物体结构统一性。考点清单知能拓展实践探究栏目索引五、显微镜的使用1.显微镜的操作步骤2.目镜、物镜的结构及其长短与放大倍数之间的关系考点清单知能拓展实践探究栏目索引(1)区分物镜和目镜,看有无螺纹。有螺纹的是物镜,没有的是目镜。(2)物镜镜筒越长,放大倍数越大,镜头距装片距离越近,如H1;物镜镜筒越短,放大倍数越小,镜头距装片距离越远,如H2。(3)目镜镜筒越长,放大倍数越小,反之则放大倍数越大。3.高倍镜、低倍镜与视野大小、明暗的关系4.显微镜的成像特点及玻片移动规律(1)成像特点:显微镜下所成的像为放大的倒立的虚像,例如实物为字母“b”,则视野中观察到的为“q”。(2)玻片移动规律:若物像偏左上方,要移到视野中央,则玻片应向左上方移物像大小看到的细胞数视野亮度视野范围高倍镜大少暗小低倍镜小多亮大考点清单知能拓展实践探究栏目索引动,即“偏哪向哪移(或同向移动)”。5.显微镜视野中细胞数目的计算(1)若视野中细胞成单行,计算时只考虑长度,可根据看到的细胞数量与放大倍数成反比的规律进行计算。如:在显微镜放大倍数为40倍时看到m个细胞,放大倍数变成400倍时看到的细胞数目=m=。即“视野中的细胞数目与放大倍数成反比”。如图所示:(2)若视野中细胞均匀分布,可根据看到的细胞数目与放大倍数的平方成反考点清单知能拓展实践探究栏目索引比的规律进行计算。如:在显微镜放大倍数为40倍时看到m个均匀分布的细胞,放大倍数变为400倍时看到的细胞数目=m()2=。即“视野中的细胞数目与放大倍数的平方成反比”。如图所示:考点清单知能拓展实践探究栏目索引考点二细胞膜与细胞壁考点二细胞膜与细胞壁一、细胞膜1.细胞膜的制备(1)材料:人或其他哺乳动物成熟的红细胞。(2)选材原因a.无细胞核和众多的细胞器,易制得纯净的细胞膜。b.无细胞壁,细胞易吸水涨破。(3)实验原理:利用渗透原理,使红细胞吸水涨破,除去细胞内的其他物质,制得细胞膜。考点清单知能拓展实践探究栏目索引成分所占比例在细胞膜构成中的作用脂质约50%其中磷脂构成细胞膜的基本支架蛋白质约40%功能越复杂的细胞膜,蛋白质的种类和数越多糖类2%10%与细胞膜上部分蛋白质和脂质结合形成糖蛋白、糖脂,与细胞识别等作用有关2.细胞膜的成分考点清单知能拓展实践探究栏目索引3.细胞膜的结构(1)结构模型考点清单知能拓展实践探究栏目索引(2)考点清单知能拓展实践探究栏目索引4.细胞膜的功能(1)功能考点清单知能拓展实践探究栏目索引(2)二、植物细胞壁1.成分:主要是纤维素和果胶;酶解法去除植物细胞壁所用酶为纤维素酶和果胶酶;与其形成有关的细胞器为高尔基体和线粒体。2.功能:支持和保护。动物细胞在清水中可吸水涨破,但植物细胞不会,这主要是细胞壁的功劳。考点清单知能拓展实践探究栏目索引三、细胞膜知识的拓展1.不同生理状态下细胞膜的成分及功能分析(1)衰老细胞的细胞膜的通透性发生改变,物质运输功能下降。(2)代谢旺盛的细胞,物质运输速度快,需要的载体种类和数目多,细胞膜上的蛋白质种类和含量较多。(3)癌细胞的细胞膜上的糖蛋白减少,细胞之间黏着性降低,易于扩散和转移。(4)死细胞的细胞膜没有选择透过性。考点清单知能拓展实践探究栏目索引方式图示实例物质传递内分泌细胞分泌激素,激素随血液运至靶细胞,被靶细胞的受体识别发挥作用接触传递精卵细胞通过糖蛋白直接接触,实现相互识别和结合通道传递高等植物细胞通过胞间连丝交流信息2.细胞膜信息交流的三种类型考点清单知能拓展实践探究栏目索引3.细胞膜成分的鉴定与功能的探究(1)细胞膜成分的鉴定细胞膜成分鉴定试剂(方法)结果磷脂a.脂溶剂处理细胞膜被溶解b.磷脂酶处理细胞膜被破坏c.脂溶性物质通过实验脂溶性物质优先通过蛋白质a.双缩脲试剂紫色b.蛋白酶处理细胞膜被破坏考点清单知能拓展实践探究栏目索引B.识别功能的验证(2)细胞膜功能的探究A.控制物质进出细胞功能的验证考点清单知能拓展实践探究栏目索引考点三细胞质与细胞核考点三细胞质与细胞核一、细胞质与细胞器1.细胞质的组成:细胞质包括细胞质基质和细胞器,前者为代谢提供场所、物质和一定的环境条件,影响细胞的形状、分裂、运动及细胞器的移动等。考点清单知能拓展实践探究栏目索引名称作用线粒体有氧呼吸的主要场所叶绿体绿色植物光合作用的场所内质网蛋白质加工、脂质合成“车间”高尔基体蛋白质加工、分类和包装的“车间”及“发送站”溶酶体“消化车间”及“酶仓库”,分解衰老、损伤的细胞器,吞噬病菌液泡调节植物细胞内的环境,充盈的液泡可使细胞保持坚挺核糖体蛋白质的合成场所中心体与细胞有丝分裂有关2.细胞器之间的分工考点清单知能拓展实践探究栏目索引3.细胞器的不同分类(1)(2)考点清单知能拓展实践探究栏目索引(3)二、生物膜系统1.生物膜系统的组成与联系(1)组成考点清单知能拓展实践探究栏目索引(2)联系2.生物膜系统的功能实例分泌蛋白的合成与分泌(1)分泌蛋白与胞内蛋白种类比较分泌蛋白胞内蛋白合成场所附着在内质网上的核糖体主要是游离的核糖体作用场所细胞外细胞内实例消化酶、抗体、部分激素呼吸酶等考点清单知能拓展实践探究栏目索引(2)分泌蛋白的合成与分泌疑难点拨（1）原核细胞只有细胞膜这一种生物膜，不具备生物膜系统。(2)分泌蛋白经过细胞膜的运输方式为胞吐,需消耗能量,体现了细胞膜具有一定的流动性的结构特点。考点清单知能拓展实践探究栏目索引三、囊泡的相关知识1.以“囊泡”形式运输的物质(1)(2)神经递质(由突触前膜释放)(3)胞吞的异物、病菌等。2.囊泡的来源及去向举例(1)胞吐:内质网可产生囊泡运往高尔基体,高尔基体一方面可接受内质网发来的囊泡,另一方面还可向细胞膜发送囊泡。考点清单知能拓展实践探究栏目索引(2)胞吞:细胞膜可向细胞内发送囊泡。(3)囊泡形成原理:生物膜具一定的流动性。囊泡运输需消耗能量。四、细胞核1.结构2.功能考点清单知能拓展实践探究栏目索引知能拓展知能拓展提升生物的结构与功能的统一及分泌蛋白的形成提升生物的结构与功能的统一及分泌蛋白的形成一、生物的结构与功能相统一1.细胞膜的结构与功能统一观考点清单知能拓展实践探究栏目索引2.细胞器的结构与功能统一观3.核膜的结构与功能统一观考点清单知能拓展实践探究栏目索引二、突破分泌蛋白的几个命题点1.研究方法:同位素标记法,但获取某细胞结构时采用差速离心法。2.注意区分细胞结构与细胞器考点清单知能拓展实践探究栏目索引3.分泌蛋白形成过程中的生物膜面积变化4.分泌蛋白运输的方向:核糖体内质网高尔基体细胞膜。5.分泌蛋白分泌的方式:分泌蛋白出细胞的运输方式为胞吐,需消耗能量,体考点清单知能拓展实践探究栏目索引现了细胞膜具有一定的流动性的结构特点。6.多肽与蛋白质不同:严格来说,核糖体上合成的是多肽,而不是蛋白质,多肽必须经加工后,才能形成具有一定空间结构和特定功能的蛋白质。7.溶酶体内的水解酶先由核糖体合成、再由高尔基体形成小泡运入。溶酶体执行功能时伴随其他膜组分的更新。溶酶体在正常生理状态下对自身机体的细胞结构有分解作用。考点清单知能拓展实践探究栏目索引实践探究实践探究应用细胞内囊泡运输体系中的生物学知识应用细胞内囊泡运输体系中的生物学知识情境材料2013年美国和德国的三位科学家因揭示细胞内部囊泡运输体系而获得诺贝尔奖。研究成果表明:囊泡能够以出芽的方式脱离转运起点,通过特定的分子识别机制在靶膜位置以膜融合的方式进入转运终点。问题探究(1)哪些细胞结构可以产生囊泡,囊泡最终都到了哪里?(2)通过胞吐方式运输的物质有哪些?(3)通过胞吐向外运输的物质可以在生物膜的任何位置释放吗?考点清单知能拓展实践探究栏目索引要点点拨(1)内质网可产生囊泡并运往高尔基体;高尔基体一方面可接受内质网发来的囊泡,另一方面可向细胞膜发送囊泡,细胞膜可形成囊泡;可能与溶酶体融合。(2)消化酶、淋巴因子、抗体等分泌蛋白类物质和大多数神经递质都可以胞吐的方式分泌到细胞外。(3)物质通过胞吐向外运输时,在囊泡和细胞膜实现融合之前,囊泡需要被细胞膜特定位置的分子识别并靠近细胞膜,将囊泡栓系到细胞膜特定位置(靶膜),再促进其融合,最终使囊泡转运的货物如蛋白质和磷脂等融合到细胞膜上或分泌到细胞外。