平遥现代工程技术学校工艺美术专业人才培养方案

平遥现代工程技术学校 工艺美术专业人才培养方案 【专业名称】 工艺美术 【专业代码】 142000 【招生对象】初中毕业生 【基本学制】三年 一、 人才培养目标及人才培养规格 （一）培养目标 根据教育部《中等职业学校工艺美术专业教学标准（试行）》，对工艺美术技能人才的要求，确定本专业的培养目标。 本专业坚持立德树人，面向工艺美术行业各专业方向，培养具有一定现代科学文化素养具有本专业所必需的技术技能，有独立工作能力，掌握一定工艺美术理论，具有良好职业素质，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。 （二） 培养规格 本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能： 1.职业素养 （1） 具有良好的职业道德，能自觉遵守行业法规、规范和企事业单位规章制度。 （2） 热爱生活和自然，热爱工艺美术专业，具有与社会需求相适应的职业理想。 （3） 具有创新精神和服务意识，掌握必需的现代信息技术，具有较好的人文素养，具有一定的就业和创业能力。 （4） 具有良好的人际交往，沟通交流与社会适应能力。 （5） 诚实守信，具有职业道德和岗位责任意识。 （6） 具有职业所需的审美能力和批判意识。 2.专业技术技能 （1） 掌握一定的工艺美术理论知识和工艺史知识。 （2） 掌握绘画理论知识和技能。 （3） 掌握色彩理论知识和色彩搭配技法。 （4） 掌握基本的构图原理，具有初步的构图创作能力。 （5） 具备计算机辅助设计能力（修图、版式、制图等）。 （6） 了解工艺美术行业动态。 （7） 具备收集、选取艺术创作素材的能力。 （8） 具有初步的艺术审美和美术鉴赏能力。 （9） 具备1-2个工种的初、中级职业资格证书要求具备的职业能力。 专业（技能）方向——室内装潢设计 1. 掌握室内装潢设计的基本技能，具有初步的室内装潢设计和实际岗位工作能力。 2. 了解室内装潢设计的发展概况与基础理论。 3. 了解室内装潢行业规范与政策法规。 专业（技能）方向——推光漆艺 1. 掌握推光漆艺的基本技能，具有初步的推光漆艺创作和实际岗位工作能力。 2. 了解推光漆艺创作的发展概况与基础理论 3. 了解推光漆艺行业规范与政策法规。 二、职业岗位分析与职业资格证书 本专业依据对毕业生就业和企业要求的调查，分为室内装潢设计、推光漆艺如下表所示 表1 工艺美术专业职业岗位分析与职业资格证书 专业名称 专业方向 主要专业技能 对应职业（工种） 职业资格证书 颁发单位 工艺美术 室内装潢设计 室内设计制图 室内设计效果图 家具设计 室内装饰设计 室内装饰装修设计员 装饰美工 国家人力资源和社会保障部 推光漆艺 推光漆艺髹饰技法 漆画设计与制作 漆艺制品设计与制作 漆画设计与制作 漆器镶嵌 漆器镶嵌工 国家人力资源和社会保障部 三、教学分析与课程体系 表2 工艺美术专业教学分析与课程体系 序号 就业岗位 典型工作 任务归纳 行动领域转换 学习领域构建课程 素质 能力 知识 2 室内装饰装修设计员 装饰美工 室内设计制图 室内设计效果图 家具设计 1、树立正确 的世界观和人生观，认识现代中国国情，适应社会。 2、遵纪守法，具有良好的道德修养，合作交流、公平竞争、团结协作、团结奉献。 3、掌握室内设计技术的基础理论、基本技能和基本运用方法。 4、将学科知识、教育理论与方法转化为实践行为，解决工作中的实际问题。 1、项目策划统筹能力 2、编辑撰写文字内容能力 3、手绘造型语言表达能力 4、手绘色彩语言表达能力 5、绘制草图方案能力 6、使用设计软件表达能力 7、多种设计软件综合应用能力 1、造型语言 2、色彩关系 3、元素编排 4、软件操作 5、仪器使用和维护 6、基本材质属性 《Auto CAD制图》 《手绘效果图表现》 《影像表现》 《3ds Max》 《家具设计》 《室内设计》 2 2 漆器制作员 漆器镶嵌工 推光漆艺髹饰技法 漆画设计与制作 漆艺制品设计与制作 1、观察能力 2、语言表达 3、职业道德 4、团队意识 5、环保意识 6、自学能力 7、策划能力 8、解决问题 1、作品设计创作能力 2、分析欣赏作品能力 3、成果的整合能力 1、造型语言 2、色彩关系 3、风格特点 《白描》 《推光漆艺基本技法》 《描金彩绘》 《漆画设计与制作》 《漆艺制品设计与制作》 （一）工艺美术专业（中级）职业活动特点 表3 工艺美术专业（中级）职业活动特点 典型工作任务 工作过程1 工作过程2 工作过程3 工作过程4 工作过程5 装饰设计图纸 项目功能分析 项目设计草案 方案深入设计 施工图绘制  制图规范核对图纸 设计软件操作 设计软件操作学习 文字图片导出、导入整合工作 素材进行加工编排整理 绘制最终效果图 存储格式 室内设计 设计前文件、资料、数据等方面的充分准备 熟悉施工文件和业主的意图 完成初步方案设计工作  绘制平面布置图和透视效果图 深化设计方案 漆器制作 木胎 灰胎 漆工 画工 镶嵌 （二）工艺美术专业技能型人才职业特征内涵 本专业培养面向工艺美术行业，培养拥护党的基本路线，适应地区旅游业建设和发展第一线需要，具有美术基础理论和基本知识，具有计算机应用辅助制图能力，掌握工艺美术品设计工艺的技能技巧，具有较强的创新精神和岗位职业能力，能从事工艺品设计、制作、管理、策划、营销等工作的德、智、体、美全面发展的技术技能人才。   所有课程的教学组织都需要围绕这一目标来进行。以就业为导向，贯彻“教学做合一，项目教学”等原则；按照学校人才培养模式的总体构想，在民族传统手工艺的传承与再设计中，实施具有地方特色的“校中企，企中校”的创新型人才培养模式。学校为企业提供车间，以企业名称冠名实训基地，并利用学校影响力为企业进行宣传推广，企业则为学校带来项目教学案例，实习岗位、能工巧匠、工艺美术大师。将民间手工技艺单一的传承模式，转化为班级授课制与现代学徒制相结合的模式。 （三）工艺美术专业课程体系构建 表4 课程结构图 顶 岗 实 习 专 业 技 能 课 综 合 实 训 推光漆艺方向 1、白描 2、推光漆艺基本技法 3、影像表现 4、描金彩绘 5、漆画设计与制作 6、漆艺制品设计与制作 室内装潢设计方向 1、Auto CAD制图 2、手绘效果图表现 3、影像表现 4、3ds Max 5、家具设计 6、室内设计 专业选修课 1、书法 2、篆刻 3、书画装裱 4、其他 专 业 方 向 课 程 专 业 核 心 课 立体构成 素描 速写 色彩 平面构成 色彩构成 图案基础 Photoshop应用 历史 公共艺术 体育与健康 计算机应用基础 英语 数学 语文 哲学与人生 经济政治与社会 职业道德与法律 职业生涯规划 公共 基础课 公共选修课 1、心理健康 2、其他 (四) 工艺美术专业教学策略研究 以适应岗位需求为导向，以培养学生岗位职业能力和综合素质为核心，强化知识传授与岗位实践紧密结合。改革教学模式，建立以岗位为目标、任务为引领、能力为本位、项目为载体的教学模式。在教学模式建立中首先注重“以岗位为目标”，教学的目标始终坚持以岗位的要求为宗旨，着力培养学生的岗位职业能力、工作的方法能力和从事职业活动的社会能力。在教学中“以任务为引领”把知识和技能融合在一起，实施任务驱动；始终坚持“以能力为本位”。在实施教学过程中，通过工作过程培养学生的岗位能力，在教学设计中“以项目为载体”设计教学方案。以项目教学为主，采用岗位教学、案例教学、场景教学、模拟教学相结合的方式。学生自我评价，小组互评和教师总结评价相结合，通过项目教学方法在教育活动中的应用，学生在活动中体现出来极大的学习兴趣和学习热情，培养了学生实际动手能力和综合能力，团队协作、表达能力和沟通能力，学习效率得到了很大提高，完成任务后，尝试到了成功的喜悦。 四、人才培养模式 工艺美术专业以校企合作为主线，以培养学生综合素质为目标，加强职业道德教育、职业技能训练和学习能力的培养；密切与行业企业的联系，实行由行业企业学校双主体共同培养人才；根据本专业人才培养目标要求，按照学校人才培养模式的总体构想，实施具有民族特色的“校中企，企中校”的创新型人才培养模式。本专业人才培养模式构建的具体内容如下：  （1）坚持教、学、实践一体化。积极采取有效途径，教师在实践中教创意、教设计、教手艺、教知识；学生在实践中学知识、学创意、学设计、学手艺，逐步完善教、学、实践一体的教学模式和学习模式。  （2）坚持教学与科研并行，构建跨学科协作的“双师”模式，优化课程设臵和课程结构，采用灵活的教学手段，注重学生科研能力、实践能力和设计能力的培养。  （3）坚持加强与企业的合作力度，以岗位需求为指导，实施订单式定向培养模式。校内以企业的研发方向引导教学方向，以项目课题方式在校内虚拟企 业项目；校外实训基地以顶岗实训模式加强学生的实践能力培养。在民族传统 手工艺的传承与再设计中，形成“校中企，企中校”的新型人才培养模式。  （4）坚持人才培养目标考核的开放性。变课堂考核、书面考核为主为校企联合考核为主，变以知识考核为主为实践能力和职业综合素质并重考核为主。注重学生作业的产品转化率和社会满意率的提高。  （5）坚持阶梯式和递进式教学进程，做好学生由学习到工作角色转变的理论基础和技能基础。 五、教学进程和教学安排 表5 教学进程时间分配 序号 课程模块 课程名称 学时 学分 总课时 周数 周课时 总学分 开课学期 理论学时 理论学分 实践学时 实践学分 1 公 共 基 础 课 程 职业生涯规划 36 2 36 18 2 2 1 2 职业道德与法律 36 2 36 18 2 2 2 3 经济政治与社会 36 2 36 18 2 2 3 4 哲学与人生 36 2 36 18 2 2 4 5 语文 216 12 216 18 3 12 1-4 6 数学 216 12 216 18 3 12 1-4 7 英语 216 12 216 18 3 12 1-4 8 计算机应用基础 18 2 54 4 72 18 2 6 1-4 9 体育与健康 34 2 110 7 144 18 2 8 1-4 10 公共艺术 36 2 36 18 1 2 3-4 11 历史 36 2 36 18 1 2 1-2 12 小计 1080 62 13 专 业 核 心 课 素描 36 2 72 4 108 18 6 6 1 14 速写 36 2 36 18 2 2 1 15 平面构成 36 2 72 4 108 18 6 6 1 16 Photoshop 36 2 72 4