物流补货及拣货作业ppt课件

单元四单元四 补货及拣货作业补货及拣货作业 配送作业开始配送作业开始主要内容订单处理补货作业拣选作业订单处理接单作业（一）订单处理的含义及内容（一）订单处理的含义及内容1、含义 从接到客户订单开始到着手准备拣货之间的作业阶段，称为订单处理。2、内容 包括订单确认、存货查询、单据处理等内容。订单处理分为人工和计算机两种方式。人工处理有弹性，但只适合少量的订单。（二）订单处理的步骤步骤1、接受订单接单作业为订单处理的第一步。（1）传统订货方式 主要包括业务员跑单接单、邮寄订单、客户自行取货、电话口头订货、厂商巡查隔天送货、厂商铺货、传真订货等。（2）电子订货方式 是依靠计算机网络，借助计算机处理功能，代替传统人工书写、输入、传统的订货方式。它将订货信息转为计算机网络能识别的电子信息，并通过网络传送，故被称为电子订货系统。接受订单的流程门店根据需求提出补货计划门店根据需求提出补货计划总部汇总信息生产补货订单总部汇总信息生产补货订单订单信息传配送中心订单信息传配送中心接受订单分配库存接受订单分配库存配送中心审核订单信息配送中心审核订单信息是否符合规定是否符合规定退回订单、退回订单、要求客户修改要求客户修改否否是是步骤2、订单内容确认（1）货物品种、数量、日期的确认（2）交易形态确认（3）订货价格确认（4）加工包装确认（5）订单号码（6）建立和维护客户档案订单形态分为（订单形态分为（P71)：1.一般的交易订单一般的交易订单2.现销式订单现销式订单3.间接交易订单间接交易订单4.合约式交易订单合约式交易订单5.寄库式交易订单寄库式交易订单步骤3.存货查询及订单分配库存（一）存货查询 目的：确认是否能满足客户需求。（二）分配存货 指如何作有效的汇总分类、调拨库存，以便后续的配送作业能有效进行。分为：单一分配、批次分配 批次划分原则按接单时序、按配送区域路径、按流通加工需求、按车辆需求（三）分配后存货不足的异动处理 列表10-6 第二节 补货作业（一）补货作业补货作业是指当配送区域的配送物品发生短缺时，从物品保管区向配送作业区补充物品的物流活动。补货作业的目的是保证拣货区有货可拣，是保证充足货源的基础。补货通常是以托盘为单位，从货物保管区将货品移到拣货区的作业过程。（二）补货时机1、批次补货2、定时补货3、随机补货（三）补货流程 补货方式：补货方式：1.整箱补货整箱补货2.拆零补货拆零补货（四）补货方式1.由存储货架区与流动式货架组成的存货、拣货、补货系统 2.货架的上层作为储存区，下层为拣货区，由上而下补货的系统3.自动补货：自动化立体仓库根据补货指令，自动完成取货、送货作业。3 3补货时机补货时机四、补货方式的应用四、补货方式的应用旋转货架补货示意图旋转货架补货示意图(一一)由自动仓库将商品送至旋转货架进行补货由自动仓库将商品送至旋转货架进行补货 4 4补货方式的应用补货方式的应用(二二)直接补货直接补货 商品入商品入商品入商品入库时即库时即库时即库时即发行标签发行标签发行标签发行标签一日只发行一次标签一日只发行一次标签一日只发行一次标签一日只发行一次标签隔天贴标签隔天贴标签隔天贴标签隔天贴标签四、补货方式的应用四、补货方式的应用4 4补货方式的应用补货方式的应用(三三)拣货区采取复合制的补货方式。拣货区采取复合制的补货方式。空托盘空托盘牙膏牙膏肥皂肥皂牙膏牙膏肥皂肥皂牙膏牙膏肥皂肥皂高层货高层货架架空托盘空托盘动管拣货区动管拣货区补补补补货货货货第二保管区第二保管区第二保管区第二保管区第一保管区第一保管区第一保管区第一保管区英国英国BOOTSBOOTS公司采取这种复合制补货方式公司采取这种复合制补货方式 四、补货方式的应用四、补货方式的应用（五）补货注意事项取货注意事项核对取货位、货品代码，名称发现包装损坏，内装不符、数量不对，应及时反馈给信息员处理维护好周转区的货品按规定动作开箱轻拿轻放，取货完成后整理货位上的货品作业标准及时、准确补货上架注意事项从周转区的取货品时核对取货位、货品代码，名称；一种货品对应一个拣货位尽量全部补到拣货位上把货品整齐放到拣货位上其它注意事项主动补货及时查询，及时补充结束后清洁卫生作业标准及时、准确第三节 拣选作业拣选作业(一)拣选作业的含义 拣选作业是依据顾客的订货要求或配送中心的送货计划，尽可能迅速、准确地将商品从其路径或其他区域拣取出来，并按一定的方式进行分类、集中，等待配装送货的作业过程。在配送作业的各环节中，拣选作业是非常重要的一环，它是整个配送中心作业系统的核心。在配送中心搬运成本中，拣选作业搬运成本约占90；企业劳动密集型配送中心，与拣选作业直接相关的人力占50，拣选作业时间占整个配送中心作业时间的30一40。因此，合理规划与管理拣选作业，对配送中心作业效率具有决定性的影响。简单含义:根据客户订货单所规定的商品品名、数量和储存仓位，将商品从货垛或货架上取出，并分放在指定货位，完成用户的配货要求的活动。(二)拣选作业的基本过程 1拣货信息的产生 拣货作业必须在拣货信息的指导下才能完成。拣货信息来源于顾客的订单或配送中心的送货单。在国外，大多数配送中心一般先将订单等原始拣货信息经过处理后，转换成“拣货单”或电子拣货信号，指导拣货人员或自动拣取设备进行拣货作业，以提高作业效率和作业准确性。2行走和搬运 拣货人员可以步行或搭乘运载工具到达货物储存的位置，也可以由自动储存拣选系统完成。(二)拣选作业的基本过程 3拣取 无论是人工还是机械拣取货物，首先必须确认被拣货物的品名、规格、数量等内容是否与拣货信息传递的指示一致。这种确认既可以通过人工目视读取信息，也可以利用无线传输终端机读取条码进行对比，后一种方式往往可以大幅度降低拣货的错误率。拣货信息被确认后，拣取的过程可以由人工或自动化设备完成。通常小体积、少批量、搬运重量在人力范围内且出货频率不是特别高时，可以采取人工方式拣取；体积大、重量大的货物可以利用升降叉车等搬运机械辅助作业；出货频率很高的可以采用自动分栋系统。4分类与集中 配送中心在收到多个客户的订单后，可以形成批量拣取，然后再根据不同的客户或送货路线分类集中。拣选作业实施手段人工分拣：分拣效率低，成本低。机械分拣：采用链条式输送机、传送带、辊道输送机等自动分拣：计算机自动化控制，成本高二、拣选作业方式（一）分类拣货作业的设施（四）拣选作业的两种方法1、摘果法摘果法的作业流程是：让拣货搬运巡回于储存场所，按某要货单位的订单挑选出每一种商品，巡回完毕也完成了一次配送作业，将配齐的商品放置到发货场所指定的货位，然后再进行下一个要货单位的配货。摘果法优点：(1)作业方法单纯。(2)订单处理前置时间短。(3)导入容易且弹件大。(4)作业人员责任明确，派工容易、公平。(5)拣货后不必再进行拣选作业，适用于大批量、少品种订单处理。缺点(1)商品品种数多时，拣货行走路线过长，拣取效率降低。(2)拣取区域大时，搬运系统设计困难。(3)少量、多批次拣取时会造成拣货路径重复费时，效率降低。（四）拣选作业的两种方法2、播种法 将每批订货单上的同种商品各自累加起来，从储存仓位上取出，集中搬运到理货场，然后将每一个要货单位所需的数量取出，分放到该要货单位商品暂存待运货位处，直到配货完毕。播种法优点：(1)适合订单数量庞大的系统。(2)可以缩短拣取时的行人搬运距离增加单位时间的拣取量。(3)越要求少量、多批次的配送，批量拣取就越有效。缺点：对订单的到来无法作出及时的反应，必须等订单达到一定数量时才做一次处理，因此，会有停滞的时间产生。摘取方式与播种方式比较商品商品种类种类每种每种数量数量摘取式摘取式播种式播种式时间时间误差率误差率时间时间误差率误差率 多多多多1003.2%651.1%少少1001.5%850.4%少少多多1002.3%960.1%少少1000.3%1120.1%4种不同的拣货方式（1）人工摘取式拣货CAPS电子标签拣货系统（2）摘取式DPS拣货（3）播种式DAS拣货（4）人工播种式拣货（1）人工摘取式拣货流程领取拣货单领取拣货单选择拣货设备选择拣货设备凭单拣货凭单拣货在拣货单上做标记在拣货单上做标记签字确认签字确认货送复核区货送复核区交单交单卷尺，磅秤，卷尺，磅秤，托盘，手推车等托盘，手推车等（2）摘取式DPS拣货贴框贴框取框核对电子标签显示信息取框核对电子标签显示信息与物流框信息与物流框信息CAPS摘取货物摘取货物搬运货品指待出货区搬运货品指待出货区核对储位货品是否充足核对储位货品是否充足信息是否一致信息是否一致报信息员处理报信息员处理补货或开差异单给信息员补货或开差异单给信息员否否否否是是是是（2）播种式DAS拣货汇总订单取总量汇总订单取总量按货品种类拣选货品总数按货品种类拣选货品总数播种数据导入电子标签系统播种数据导入电子标签系统CAPS播种播种数量充足与否数量充足与否通知补货并由信息员通知补货并由信息员打差异单打差异单集货集货否否是是搬运至出货区搬运至出货区播种数据导出播种数据导出继续拣货另一种货品（4）人工播种式拣货汇总订单取总量汇总订单取总量分别拣选货品分别拣选货品搬运至出货区搬运至出货区唱单唱单数量充足与否数量充足与否通知补货并由信息员通知补货并由信息员打差异单打差异单否否是是按各分订单分货按各分订单分货搬运至复核区搬运至复核区管理技能DPS拣货的使用方法拣货的使用方法开始拣货，后每排货架前端的开始拣货，后每排货架前端的电子标签显示客户和门店号，电子标签显示客户和门店号，拣货员按下货架拣货员按下货架“开始开始”，电，电子标签显示物流箱号。子标签显示物流箱号。拣货员在输送带上去取物流箱，拣货员在输送带上去取物流箱，核对信息后，如一致，则根据核对信息后，如一致，则根据货位上电子标签显示的数量拣货位上电子标签显示的数量拣货，并按下完成。货，并按下完成。当负责区域所有货位的电子标当负责区域所有货位的电子标签都显示签都显示-时，表示客户此段时，表示客户此段货品已拣选完成，继续下一段。货品已拣选完成，继续下一段。当电子标签显示当电子标签显示“END”“END”时，标时，标明该客户所有货品拣货完毕。明该客户所有货品拣货完毕。盖好物流箱放回输送带上。盖好物流箱放回输送带上。DPS拣货的操作要点拣货的操作要点注意物流箱上只要当天的标签。注意物流箱上只要当天的标签。注意拣货员要严格按照注意拣货员要严格按照“先拣先拣货，后按完成按钮货，后按完成按钮”来操作。来操作。拣货员还必须仔细看清货位、拣货员还必须仔细看清货位、数量，防止错拣、多拣、少拣数量，防止错拣、多拣、少拣注意拣货员若发现数量不足时，注意拣货员若发现数量不足时，应及时通知信息员打差异单，应及时通知信息员打差异单，然后空按然后空按“完成完成”按钮。按钮。放置货品时，严格按照上重下放置货品时，严格按照上重下轻原则轻原则按电子标签要力量适中按电子标签要力量适中爱护电子标签，严禁拍打，踩爱护电子标签，严禁拍打，踩踏，要保持清洁。踏，要保持清洁。管理技能DAS拣货的使用方法拣货的使用方法信息员汇总一定时期的订单，生成拣货单，拣货员持拣货单到指定信息员汇总一定时期的订单，生成拣货单，拣货员持拣货单到指定货位拣选货品货位拣选货品核对电子标签与客户的物流框是否一致，如不一致，交由信息员处核对电子标签与客户的物流框是否一致，如不一致，交由信息员处理理拣货员利用拣货员利用RF终端设备扫描刚拣选出来的货品条码，电子标签显示终端设备扫描刚拣选出来的货品条码，电子标签显示客户的需求数量客户的需求数量拣货员依据电子标签显示的数据，拣选对应数量的货品到物流狂，拣货员依据电子标签显示的数据，拣选对应数量的货品到物流狂，并按完成按钮并按完成按钮电子标签导出播种数据，拣货员将货品运至待出货区电子标签导出播种数据，拣货员将货品运至待出货区拣货员继续用拣货员继续用RF扫描货品条码，继续对另一种货品，扫描货品条码，继续对另一种货品，当电子标签都当电子标签都显示显示-时，表示客户此段货品已拣选完成，继续下一段。时，表示客户此段货品已拣选完成，继续下一段。当电子标签显示当电子标签显