2022酒店客房部工作计划14篇

2022酒店客房部工作计划14篇 酒店客房部工作安排 篇1 敬重的各位领导： 　　您们好，我是许xx，惊慌而劳碌的一年立刻就要结束了，回顾我这一年的工作，有很多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼，总结一下今年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进行一下总结。 　　工作的整体回顾： 　　一个企业赢利是第一目标，也是企业能否生存下去的唯一保障，一个部门的工作也要紧紧围绕企业的中心工作来做文章。客房部做为一个服务性部门，做好清洁给客人供应一个清洁、宁静、舒适、温馨的休息环境是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收、节支的责任。一年来，经过全体员工及部门管理人员的共同努力，有经营指标的部分都完成了山庄领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约，部门全年把节约工作贯穿始终，在保证工作质量、不影响对客服务的前提下，尽最大的努力降低成本，我们深知节约下来的每一分钱都是集团的利润。 　　xxxx年我完成了以下工作： 　　1.学习、规范岗位的服务用语，努力提高对客服务质量。。为了体现从事酒店人员的专业素养，针对我本人对各岗位服务用语存在不熟识、不规范现象，我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语，进行留精去粗，而后汲取为已用，做为我对客人沟通的语言指南。自本人规范服务用语执行以来，我在对客沟通上有了显著提高。以致在工作的任何时期，好东西贵在坚持，贵在温故而知新，我将对此加高校习应用的力度。 　　2.开源节流，降本增效，从点滴做起。客房部是公司的主要创收部门，它的本本本费也很高，本着节约就是创利润的思想，我和同事们本着从自我做起，从点滴做起，杜绝一切奢侈现象，主要表现在： ①回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做为清洁剂运用②每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭，夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来，能为公司节约一笔不少的电费。 　　3.为了做好客房的卫生和服务工作，领导常常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中发觉我们在操作时有无不规范、不科学的问题，针对存在的问题，管区领班级以上人员特地召开会议，对存在的问题加以分析，对员工进行重新培训，订正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践，仔细打扫和检查好每一间房，通过考核，取得了肯定的成效，房间卫生质量提高了，查房超时现象少了。 　　4、领导实行对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式，促进了员工酒店意识得到较大提高，服务理念进一步深化，有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是特性化服务，从感性到理性已有了形象的相识，整个集团形成了“一切工作都是为了让客人满足”的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。 　　由于各种缘由，使我的工作中存在一些问题： 　　1.简单将个人心情带到工作中，兴奋时热忱周到，不兴奋时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这种状况，在思想中真正树起：顾客就是上帝的意识。 　　2：房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。 　　3：各个岗位的服务规范须要进一步加强。 　　4.设施设备维保安排未落实到位。 　　5.交接班时由于考虑不周，认为小问题不须特意交接清晰，致使这样那样的问题发生，塾不知小事易酿成大错，今后肯定严加防范，以免出错。 　　关于明年，我的安排是： 　　1、仔细做好每一天的每一项工作。 　　2、细化服务措施，提高来宾满足度。 　　3、加强教化培训，强化员工队伍素养。 　　4、规范管理，促进企业健康有序发展。 　　5.加强市场营销，不断调整客源结构。 　　6、仔细做好上门散客的销售工作。 　　7、做好旺季的合理预定，最大限度地提高销售额。 　　8.规范留言服务，使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。 　　9、多学习其他东西，充溢自己。 　　实践证明，随着市场竞争的加剧，客人选择酒店余地增多，要提高酒店“营销竞争力”，首先应革新观念，刚好调整经营策略和政策，优化和设计自身产品，使策略求新多变，经营政策按不同季节，不断敏捷推陈出新，才能使客房入住率在严峻形势下接着保持较高水平。 　　在xxxx年即将到来的日了里，我们又要扬帆起航，踏上新的征程，我将以更高的标准要求自己，为开创公司新效益而努力奋斗。 　　最终，希望大家到下一年的今日，都踏上一个新的台阶，更上一层楼，感谢! 　　酒店客房部工作安排 篇2 　　一、培育员工的各项实力，供应全方位服务。 　　创服务品牌随着行业发展，饭店业的经营理念与服务理念在不断更新，仅仅让顾客满足是不够的，还需让客人难忘。这就要求在规范服务的基础上，供应特性化服务。酒店服务讲究“想客人之所想，急客人之所急”。服务人员要留意视察，揣摸客人的心理，在客人尚未说出要求时，即以最快的速度供应服务，就向我们常说的“刚想睡觉，就送来一个枕头”。试想顾客对这样的服务是不是难忘？部门将重点培训员工如何依据客人的生活习惯，来供应特性化服务。在日常工作中通过激励培育、搜集整理、系统规范和培训嘉奖等，使这成为员工的自觉行动，从整体上促进服务质量的提高。 　　1、激励培育：对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员，部门会将他们列为骨干进行培育，使其服务意识和服务质量更上一层楼，立足本岗位，争创一流服务。 　　2、搜集整理：部门管理人员在日常工作中加强现场管理，从一线服务中发觉特性化服务的典型事例，进行搜集整理，归纳入档。 　　3、系统规范：将整理的典型事例进行推广，在实践中不断补充完善，从而形成系统化、规范化的资料，并做为衡量服务质量的一个标准，使模糊管理向量化管理过渡。 　　4、培训嘉奖：整理好的资料可以做为培训教材，让新员工一起先就了解工作的要求及学习目标，使老员工通过对比找差距补不足，以此提高员工的相识。对于工作中表现突出的员工，部门以各种形式进行表彰嘉奖，使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。商业的核心在于创建产品，酒店的核心在于创建服务。日常服务中要求员工根据简、便、快、捷、好的服务标准，供应“五心”服务。 　　简：工作程序尽量简化，工作指令尽可能简洁明白，看法反馈要做到简明扼要。 　　便：要让客人从进店到出店，到处感受到便利。快：客人的需求要以最快的速度得到满意。 　　捷：服务员的反应要灵敏，对客人的言谈举止能快速地理解并作出应对， 　　然后服务好：客人接受服务后要有“物”有所值的感受。 　　物就是酒店产品即：服务。 　　5、专心服务：为重点客人细心服务、为一般客人全心服务、为特别客人贴心服务、为挑剔的客人为有困难的客人热心服务。 　　二、外围绿化环境整治，室内绿色植物品种更换 　　自10月底酒店与兴源绿化公司中止合同后，外围绿化始终是由PA员工自行管理，由于缺乏技术和阅历，有些绿色植物养护的不太好，加上海南今年缺雨水，已出现枯死的现象。明年将更换枯死的植物，尽量种植一些开花的植物，并在外围范围内，适当补栽一些南方果树，给酒店增加一些喜庆。现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。明年将联系一家合适绿化公司，达成协议，彻底解决这一问题。六、商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后，给客人感觉档次较高，但房间的客用品始终未做更换，且档次一般，很不协调。准备将商务楼层的客用品更换，如：将袋泡茶更换成散装茶叶，将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等，以此提高房间档次。 　　三、削减服务环节，提高服务效率服务效率 　　是服务的一个重要环节，许多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决，而不是被推来推去，因此推行“一站式”服务势在必行。客人入住酒店以后，对各种服务电话均不清晰，虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明，但大多数客人都不会仔细看，须要服务时都是拿起电话随意拨一个电话号码，而电话也总会被转来转去，如此很不便利客人，使客人对我们的服务满足度大打折扣。我部将从削减服务环节来提高服务效率。 　　酒店客房部工作安排 篇3 　　工作安排是行政活动中运用范围很广的重要公文。机关、团体、企事业单位的各级机构，对肯定时期的工作预先作出支配和准备时，都要制定工作安排。工作安排事实上有很多不同种类，它们不仅有时间长短之分，而且有范围大小之别。 　　以下是工作安排频道为大家整理的酒店客房部开业一周工作安排表，供大家参考。更多阅读请查看本站工作安排频道。 　　开业后的主要工作是不断完善服务项目，改善服务质量，提高客人满足度，从而提高客房入住率；限制经营成本，使客房收益最大化。 　　一、做好部门的管理工作 　　1、 酒店开业初期，员工自律性差、服务意识不足，以家长式管理为主，使员工的自律性和服务意识在短时间内得到提高； 　　2、随着员工自律性、服务意识的提高和部门运转机制的成熟，将实施人性化管理，敬重员工看法，充分发挥员工的主动性，激励员工表现自我，培育人才。 　　二、做好部门服务工作 　　1、做好接待服务，让客人宾至如归； 　　2、 做好清洁卫生工作，为客人供应舒适的居住环境； 　　3、不断地对员工进行培训，提高服务质量 　　特性化服务、无干扰服务 　　三、做好客房及其他酒店产品的销售工作 　　1、 收集市场信息，对客房的经营提出合理建议，提高客房营业收入； 　　2、培训员工销售意识，提高员工的销售技巧，主动销售酒店产品。 　　四、收集来宾看法，不断提高客人的满足度 　　收集来宾看法，是提高酒店管理与服务水平，改善服务质量的重要途径。 　　五、加强与客人的沟通沟通，建立良好来宾关系 　　六、参观、学习其他酒店先进阅历，不断创新服务 　　七、做好固定资产的管理和设备设施的管理 　　做好设备设施的维护保养工作，避开固定资产流失和削减设备设施的损坏，提高设备设施的效率。 　　1、建立设备设施档案； 　　2、建立设备设施日常管理制度； 　　a、做好培训工作 　　b、制定保养制度 　　c、做好相关记录 　　d、制定报损、赔偿制度 　　e、 定期盘点 　　3、 做好设备设施的修理保养工作 　　a、 设备日常修理保养 　　b、 设备的逐级检查 　　c、设备的修理处理 　　4、 做好设备的更新改造工作 　　a、 常规维护 　　b、部分更新 　　c、全面改造 　　八、做好客用品管理与限制，降低经营成本 　　在满意客人要求的前提下，合理制定客用品、生财用品消耗额，限制物品消耗，削减奢侈和流失，降低经营成本。 　　1、 客房用品定额管理 　　确定客用品的数量定额加强安排管理 　　a、一次性消耗品的消耗定额 　　b、多次性消耗品的消耗定额 　　c、确定客房用品的储备定额 　　2、 客房用品的日常管理 　　a、 定期发放 　　b、正确存放 　　c、限制流失 　　建立客用品管理责任制、楼层领班对服务员的限制、客房部对客用品的限制 　　三级限制：中心库房对客用品的限制、楼层主管部门对客用品的限制、防止盗窃行为 　　d、推行“4r”做法 　　削减、再利用、循环（重复运用）、替代品 　　e、 做好统计分析工作 　　九、 做好平安管理工作 　　1、客人资料保密工作； 　　2、防盗工作； 　　3、防火工作； 　　4、意外事故的防范工作； 　　5、意外事故的处理工作。 　　十、与酒店各部门协作，共同提高酒店服务水平 　　重视部际关系，与其他部门保持良好的沟通，有全局官和服务意识，争取其他部门的支持和帮助，使客房工作顺畅进行，共同提高酒店的服务质量。 　　酒店客房部工作安排 篇4 　　我部将围绕年度经营指标调整工作思路，在以下方面做新的尝试，下面就是本人的工作安排 　　一、加大成本限制力度，建立成本质量限制分析制度。 　　通过分析比较xx年营业费用中各项指标，我们认为在开源节流方面，成本限制工作应当更加细化。今年，我部将建立成本分析限制体系，要求每个班组对相关各项费用指标做