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泓域/休闲食品公司企业精神分析
休闲食品公司
企业精神分析
目录
一、 产业环境分析 1
二、 进入行业的主要壁垒 2
三、 必要性分析 4
四、 培育有个性的企业精神 5
五、 企业精神——企业文化的亮点 12
六、 企业文化的冲突 16
七、 企业文化的选择与创新 24
八、 企业文化的变革 28
九、 企业文化的整合 34
十、 公司简介 39
公司合并资产负债表主要数据 41
公司合并利润表主要数据 41
十一、 发展规划分析 41
十二、 项目风险分析 45
十三、 项目风险对策 47
一、 产业环境分析
我省自身发展也面临一些突出问题和制约因素,主要是:经济发展结构性、资源性、体制性矛盾十分突出;市场经济意识不强、市场化程度不高、市场主体活力不足等问题明显存在;发展环境还要大力优化;各级政府部门还存在专业化不够,以及不作为、乱作为、不会作为的现象。这些问题必须从根本上把握,下大气力加以解决。
二、 进入行业的主要壁垒
1、资质和体系认证壁垒
食品质量安全关系到广大消费者的身体健康和生命安全,受到国家法律和政策的严格管控。我国制订《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可管理办法》等法律、法规,明确要求对食品及食品添加剂生产企业实行许可制度,并实行溯源管理。食品生产企业需具备健全完善、安全可靠的管理体系,并通过严苛缜密的材料审查和现场检查后方可取得相应许可。随着食品行业许可制度的不断完善及食品质量安全要求的不断提高,对损害消费者权益的食品生产企业处罚日益严格,食品行业市场准入门槛也日渐提高。
除食品生产许可制度相关要求外,下游大、中型食品生产企业往往还要求大豆蛋白供应商额外建立标准化食品质量控制体系,如ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、BRC认证等,对于大豆蛋白企业,为保证大豆蛋白以非转基因大豆为原料,一般还要求SGS公司非转基因身份保持(IP)等认证,完善的体系构建及认证是一项系统性、综合性工作,对企业管理、人才和技术等方面提出了更高要求,进一步提高了行业进入壁垒。
2、工艺和技术壁垒
大豆蛋白加工的工艺和技术水平不仅决定了其能否满足食品质量安全最低标准而通过严格的质量检测,还是决定大豆蛋白口感、功能特性及营养价值的关键因素,对于大豆蛋白生产成本也具有重要影响。伴随着大豆蛋白在不同食品加工领域应用的快速发展,对大豆蛋白功能特性及营养性要求也越来越高。行业内大型企业纷纷改善生产工艺及生产技术,提高生产效率及大豆蛋白得率,降低生产成本,提升大豆蛋白产品功能性及营养性,并通过持续不断的基础研发和新产品应用研发,及时满足客户订制化、差异化产品需求,而新进入者由于缺乏工艺和技术积累,将面临较高的工艺和技术壁垒。
3、品牌和客户壁垒
对于食品生产企业而言,产品口碑和品牌信任是其保持竞争活力的关键。伴随着监管、公众对食品安全问题的愈发重视,大豆蛋白生产企业下游食品制造企业也大幅强化了对原材料安全及质量的管控,产品质量稳定、具有一定品牌影响力和客户口碑的大豆蛋白供应商更容易取得其认可,成为合格供方。同时,大豆蛋白属于生产消耗品,下游客户对其存在长期、持续需求,一般会建立严格的供应商认证体系,并与进入供应商体系的大豆蛋白生产企业保持长期合作,以确保自身原材料质量及安全。行业内大型企业品牌美誉度较高,且通过长期合作与下游客户建立了稳定合作关系,而新进入者建立品牌形象周期较长,取得下游客户信任也需要较长时间耕耘,将在竞争中处于不利位置。
4、资金和规模壁垒
大豆蛋白行业初始投资规模较大,且需要一定的储备资金进行大豆、豆粕采购以满足生产需求,存在一定资金壁垒。经过多年发展,大豆蛋白行业内主要企业均通过扩产及兼并收购等方式形成了一定规模,能够合理规划原材料采购,并通过大规模、自动化生产有效降低分摊至单位成本产品的制造费用及管理费用,亦能更高效率的制订生产计划,提升整体运营水平,规模效应明显。对于行业新进入者而言,难以在短时间内形成一定的经营规模,生产产品数量较少,无法发挥规模效应,且可能面临行业内大型企业利用规模优势通过压低产品价格扩大市场份额的威胁,从而逐渐被吞并或被迫退出市场。
三、 必要性分析
1、现有产能已无法满足公司业务发展需求
作为行业的领先企业,公司已建立良好的品牌形象和较高的市场知名度,产品销售形势良好,产销率超过 100%。预计未来几年公司的销售规模仍将保持快速增长。
随着业务发展,公司现有厂房、设备资源已不能满足不断增长的市场需求。公司通过优化生产流程、强化管理等手段,不断挖掘产能潜力,但仍难以从根本上缓解产能不足问题。通过本次项目的建设,公司将有效克服产能不足对公司发展的制约,为公司把握市场机遇奠定基础。
2、公司产品结构升级的需要
随着制造业智能化、自动化产业升级,公司产品的性能也需要不断优化升级。公司只有以技术创新和市场开发为驱动,不断研发新产品,提升产品精密化程度,将产品质量水平提升到同类产品的领先水准,提高生产的灵活性和适应性,契合关键零部件国产化的需求,才能在与国外企业的竞争中获得优势,保持公司在领域的国内领先地位。
四、 培育有个性的企业精神
(一)培育步骤
企业精神的培育是一项艰巨的工作。从过程上来讲,它一般经过三个阶段,即确认阶段、倡导阶段和深化阶段,三个阶段密切关联,层层递进。
1、确认阶段
确认阶段的任务是把企业精神认定下来,明确它的名称、内涵及其外延。第一步是进行企业文化、企业精神一般知识的宣传、普及,营造企业文化氛围,提高员工对企业文化、企业精神的理解和认识,奠定良好的思想基础。第二步是广泛发动群众,酝酿提炼企业精神,通过集思广益,征集企业精神提案。力求把征集过程变成一个宣传教育过程。第三步是最后确认企业精神。一般采用上下结合,反复筛选的办法。可以组成一个包括专家和企业领导者在内的评审委员会,先从员工的企业精神提案中精选出若干提案,然后交全体员工投票评选,以员工投票情况为主要依据,最后经过加工润色确认企业精神。
2、倡导阶段
倡导阶段的任务是广泛宣传企业精神,使员工从思想上了解它、接受它,从行动上开始实践它、体现它。企业精神确认后,要利用多种形式大力宣传,要开展多种活动加以推广。企业领导者要带头实践企业精神,有意识地树立实践企业精神的典型人物,鼓励、引导员工深刻认识企业精神的内涵,增强实践企业精神的自觉性。
3、深化阶段
深化阶段的任务是使员工从“要我做”变成“我要做”。企业精神的培育在第二阶段的基础上向更深层次发展,将企业精神人格化,把简练、抽象的企业精神具体化、形象化,并由群体精神内化为个体自觉意识,使员工成为具有企业精神的“企业人”,使企业精神成为员工自觉实践的一种“本能”。
以上培育企业精神的三个阶段,是人们对企业精神内涵的认识由低到高、由浅入深的过程,也是企业精神从实践中总结出来,又回到群众实践中去,并通过群众的实践不断丰富和发展的过程。
(二)个性表达
企业精神是企业员工的群体意识的精华,是企业价值观的精髓,它不能自拔地产生,也不能由外界强加,它需要一个由分散到系统、从现象到本质,去伪存真,去粗取精,不断概括、升华的提炼过程。如果没有这个过程,企业群体意识和价值观将始终处于一种自发、散乱、不自觉、不系统的状态,无法升华为企业精神。
1、表达原则
(1)准确而深刻。提炼企业精神应抓住企业群体意识的精华和企业价值观的核心,反映企业实质的、根本性的精神理念,既要准确无误,不使人产生歧义,又要富有深刻内涵,饱含理性与思辨色彩,不能让人一看就觉得平淡无味、苍白无力。北京百货大楼倡导的“一团火”精神,具体表述为:“用我们的光和热,去照亮、去温暖每个顾客、每一颗心。”既准确地表达了源自企业文化楷模张秉贵全心全意为顾客服务的火热情感,又深刻地反映了“大楼人”在市场经济条件下正确处理义利关系,积极奉献社会的思想境界和经营宗旨。
(2)有个性特色。简单地说,企业精神提炼出来后,既不能与别的企业雷同,甚至不能相似、相近,也不能哪个企业都能搬用、套用,而只能是自己的企业专用,“张冠”不可以“李戴”。这就要求提炼企业精神时,要对企业的性质与规模、历史与未来、企业内外环境等作全面深刻的研究、分析,然后给予精辟的表述。企业精神的个性特色源自企业,所处行业的特殊点、经营管理的成功点、参与市场竞争的优势点、优良传统的闪光点、领导人自身修养与风范的独特点、员工心理期望的共识点以及企业未来发展的目标点等。企业精神应是企业上述特点凝合、聚焦的结果。
(3)简洁而生动。表述企业精神不能冗长拖沓,干巴无味,必须简单明了,生动感人。在用词上要准确、达意,且富有哲理。企业精神的表述,可以利用员工或企业家的现成语言,这种企业精神土生土长,纯朴简洁,富有特色;也可以独立概括,这种企业精神往往用词讲究,内涵深刻。企业精神是一种实践精神,不管怎样表述,只要能够准确反映员工意识,激励员工士气即可。但有一点是最忌讳的,就是试图在内容上面面俱到,好词堆砌,表达过长。应知道企业精神是企业先进意识和精神风貌中的一个核心亮点。一般而言,企业精神的表述以不超过10个字为宜。要让人觉得既明快又自然,既深刻又亲切,易读,易懂,易记,朗朗上口,自然流畅。如日本电气公司“让一切充满活力”,住友银行“保持传统,更有创新”等企业精神的表述都是比较成功的范例。
2、表述方式
(1)目标表述式。以企业的奋斗目标作为企业精神,富有号召力,让企业员工备受鼓舞,激发士气,调动积极性和创造性。如中国国际航空公司的企业精神“永不休止地追求一流”。
(2)经验荟萃式。对企业的成功经验进行总结提炼,即将企业创业与发展过程中久经磨砺而成的精神财富中最宝贵、最精华的经验提炼出来,形成企业精神。这种企业精神既,继承了企业历史的精神财富,又为企业未来的发展提供精神动力。
(3)特点整合式。以企业员工为主体,以企业经营管理为主线,对企业各方面特点进行归纳、整合,提炼出本质,形成企业精神。如北京邮政系统员工把“一封信,一颗心”奉为行业精神。
(4)传统继承式。以企业多年形成的优良传统为依据和核心,提炼企业精神。如老字号同仁堂的“同修仁德,济世养生”,继承了历史上的诚信传统,又注入了体现时代人文关怀的“仁爱”新内涵。
(5)人格升华式。以企业英雄人物、先进典型为代表,将其精神品格和优秀事迹总结、升华为企业精神。如大庆油田的“铁人精神”,王府井百货大楼的“一团火精神”。这种人格化的企业精神表述方法亲切、形象、生动,企业员工容易接受。但必须注意,企业精神所依托的英雄人物或先进典型必须有过硬的优秀事迹,为群众所公认、信服,有着很高的知名度和美誉度,经得起时间考验。
(6)名人名言式。即以名人名言作为企业精神的内容,并赋予本企业理念的内涵,如日本日产公司的企业精神是“品不良在于心不正”;也有企业用《孙子兵法》中的“上下,同欲者胜”做企业精神。
(7)单一警句式。以反映企业特色、信念、追求的一两句话作为企业精神,这是最常见的表述方式。如波音公司的“我们每个人都代表公司”。
(8)复合多句式。以几组语句并列表述企业精神,或以一组语句为主,几组语句为辅,综合表述企业精神。如北京松下彩色显像管有限公司的企业精神是:“产业报国、光明正大、团结一致、奋发向上、礼貌谦让、改革发展、服务奉献。”
3、命名方式
企业精神提炼出来后,还应该给其命名(有的企业精神十分简单明了,不另外命名也是正常的),命名的方式大致有以下几种:
(1)企业名称命名式。这种方法最普遍、最常见,一般以企业名称的简称命名企业精神。如“宝钢精神”、“一汽精神”、“日立精神”等。这种命名方式明确了企业精神的归属,不致让人搞混。有些企业精神以企业名称命名,其名称本身就是企业精神内涵的浓缩。比如全聚德精神,浓缩了“全而无缺,聚而不散,仁德至上”的内涵。
(2)产品商标命名式。如果企业产品的商标社会知名度较高,可采用这种命名方式。有些企业的商标与企业名称是一致的。如“太阳神精
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