商品包装概论自学考试复习资料

商品包装概论 04694 复习资料 第一章 包装：包装是包装是为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器，材料及辅助物等总体名称。 包装的两重含义：一是指盛装产品的容器极其她包装用品，即“包装物”；二是指把产品盛装或包扎的活动。 商品：商品是指用来进行交换的、能满足人们某种需要的劳动产品。 包装的基本功能有哪些？ ①保护功能（最基本的功能）（ a应能保护产品在物流过程中不受到质量和数量的损害和或损失。b对危险货物采用特殊包装，注意防止其对周围环境及人和生物的伤害）②方便功能（方便生产、储运、使用、处理）③销售功能。 包装分类的意义？ ①便于各级职能部门用微机进行现代化管理。②便于包装行业制定包装法规，标准等以约束相关部门。③可强化管理，便于不通包装企业间的协作与配合，同步发展；④便于包装教育、包装研究、包装展览、学术交流等工作的顺利进行。 怎样对不同的包装进行分类？（每个分类里可能出选择题） 包装分类的首要问题是选择适当的分类标志。①按包装材料分 ②容器特性 ③技术 ④功能 ⑤适应群体 ⑥产品 ⑦形态 ⑧层次 包装在市场经济中的作用？ 商品包装是以社会整体发展为动力，从技术科学，管理科学和艺术科学等多学科相互渗透、发展、结合为条件，以优化其保护功能，强化其促销功能和扩大起方便功能为主要特征，主要表现在它是实现商品价值和使用价值的手段，是使生产，流通 和消费金币联系的桥梁。 为什么说产品是商品的组成部分？ ①商品是产品与包装的结合。任何企业生产的产品，如果没有进行包装就不可能进入市场，也不能成为商品。因此：商品=产品+包装 ②包装在商品生产，流通，消费领域中起到保护产品，方便储运，促进销售，方便使用的作用。 包装与自然资源的关系？ 自然资源与包装发展的关系极大，是包装工业生产赖以机型的物质基础。 包装生产企业运用现代科技成就，是自然资源得到充分利用，不但对保证产品质量、降低成本费有直接影响，同时对方式环境污染和保持生态平衡有重要作用。 包装与环境保护有什么关系？ 包装与环境污染和保护生态平衡的密切关系，主要表现在两个方面所造成的公害，即包装工业和包装废弃物对环境的污染。正确处理好保护环境问题，兼顾经济效益、社会效益与生态效益的统一。 包装在国民经济中的地位和作用？ 商品包装是以社会整体发展为动力，从技术科学，管理科学和艺术科学等多学科相互渗透、发展、结合为条件，以优化其保 护功能，强化其促销功能和扩大起方便功能为主要特征，主要表现在它是实现商品价值和使用价值的手段，是使生产、流通和消费紧密联系的桥梁。 包装学：是研究包装的自然功能和社会功能，以及实现两者优化结合的规律与方法的科学。 包装学特点：①包装学是在综合了多门学科的理论和方法的基础上形成的。②对包装设计，包装管理等问题加以综合分析与平衡，考虑技术先进性，工艺可行性，经济上的合理性。③用系统的观点认识，用系统的方法分析，用系统的知识和手段研究包装。④能适应社会发展和人们生活不断改善的需要。为商品生产服务，为繁荣市场服务。 包装符合要求：“科学、牢固、美观、经济、适用” 第二章 什么是包装材料？它是如何分类的？（分类易出选择题） 包装材料是指“用于制造包装容器和构成产品包装的材料总称”，它还包括组成运输包装、包装装潢、包装印刷等有关材料和包装辅助材料。①按材料的来源（可分为天然包装材料和加工包装材料）。②按软硬性质（可分为硬包装材料、软包装材料和半硬包装材料）。③按材质（可分为木材、纸与纸板与塑料、玻璃、陶瓷、金属、复合材料和其他材料）。④从生态循环角度（可分为绿色包装材料和非绿色包装材料） 包装材料应具备哪些性能？ ①适当的保护②易加工操作③外观装饰④方便使用⑤节省费用⑥易回收处理的 选材料遵循原则：适用、经济、美观、方便、科学。 木制包装材料？分类？有何特点？ 木制材料主要是指由数目加工成的木板或片材。（用于制作运输包装）包装木材种类：天然木材和人造木材。 特点：优①资源广②具有优良的强度/重量比，有一定的弹性③加工方便，不需要复杂的机械设备，箱内可安装挂钩、螺钉，便于拴内装物；④由于木材的热胀冷缩比金属小，不生锈，不易被腐蚀，可盛装化学药剂；⑤可进一步加工成胶合板，对减轻包装重量，提高材料均匀性，改善外观，扩大应用范围均有很大好处；胶合板包装箱具有耐久和一定的防潮、防湿、抗菌等性能；⑥可回收、复用，降低成本，是很好的绿色包装材料。缺：易吸水、变形、开裂，受白蚁腐蚀、有异味、价格高、不易实现机械化。 人造板材有哪些品种和用途？（易出选择题） ①胶合板。（层数为奇数，用于包装轻工、化工类商品，包装食品) ②纤维板(制作包装箱及其他包装材料) ③刨花板(作为小型包装容器，也可以作大型包装容器的非受力壁板) 什么是纸包装材料？常用包装用纸、纸板有哪些？ 纸属于软性薄片材料，无法形成固定形状的容器，常用来作裹包衬垫和口袋。纸板属于刚性材料，能形成固定形状， 常用来制成各种包装容器。以纸和纸板为原料制成的包装，统称为纸制包装。包装用纸：包括纸袋纸、牛皮纸、普通食品包装纸、鸡皮纸、羊皮纸、玻璃纸、以及其他包装用纸等。包装用纸板：包括瓦楞原纸、箱纸板、牛皮箱纸板、瓦楞纸板（瓦楞形状可分为U型、V型和UV型）、草纸板、单面白纸板、茶纸板、灰纸板等。 什么是塑料包装材料?怎样选用塑料薄膜? 塑料是可塑性高分子材料的总称。塑料包装是以塑料为原料造成的包装的总称。 塑料的分类：塑料根据受热加工时的性能特点可分为：热塑性塑料（软性，可反复塑制）和热固性塑料（刚性，不可反复）。 热塑性塑料有：聚乙烯PE、聚丙烯PP、聚氯乙烯PVC、聚苯乙烯PS（可制泡沫缓冲材料）、聚酰胺（PA）、聚酯PET（吹塑成包装瓶，与PE、PP等制成复合薄膜作冷冻或加热杀菌包装材料）。 热固性塑料有：酚醛塑料、脲醛塑料、密胺塑料。（可选择题） 金属包装材料：是以钢和铝合金为主要材料，广泛用于销售包装和运输包装。分：黑色金属（钢板的）和有色金属（铝板的）。钢材：薄钢板（黑铁皮）、镀锌薄钢板（白铁皮）、镀锡薄钢板（马口铁）、镀铬薄钢板。 铝材：铝合金薄板、铝箔（用于食品、药品、照相、X射线等）、镀铝薄膜。 （选择题） 玻璃、陶瓷包装材料有哪些特点？ 以普通或特种玻璃与陶瓷制成的包装容器玻璃：耐冲击强度低，碰撞时易破损，加上自身质量大，运输成本高，能耗大等特点。有一定耐热性，但不耐温度急剧变化。陶瓷：能耐各种化学药品的侵蚀，热稳定性比玻璃好，耐温度剧变。 什么是复合包装材料？为何要发展？ 复合材料是由两种或两种以上异质、异形、异性的材料复合形成的新型材料。因技术的发展，单质材料很难满足性能的综合要求和高指标要求。复合包装材料因具有可设计性的特点受到重视，发展很快。相继开发出的优良先进复合材料在包装应用领域得到发展。 复合包装材料的种类：①防腐复合包装材料（解决防腐问题）②耐油复合包装材料（名“赛盖派克”，耐油，包装肉类。③代替纸的包装材料（作为纸和纸板的代用品）④特殊复合包装材料（有人造“果皮”之称）⑤防蛀复合包装材料（防虫，但有毒）⑥高气体隔绝性包装材料（具有较高气体隔绝性） （选择题） 纤维织品包装材料有：天然纤维（棉、麻织品。用于布袋和麻袋）与化学纤维（人造纤维、合成纤维织品）。 天然包装材料：是指天然的植物和动物的叶，皮，纤维等，可直接使用或经简单加工成板，片，再作包装材料。主要有竹类、藤类、草类（一次性使用包装用材料）、树枝类等。 包装材料对环境与资源的影响表现的三个方面：①包装材料生产过程造成污染。②包装材料本身的非绿色性造成污染。③包装材料的废弃造成污染。 绿色包装材料：能够循环复用，再生利用或降解腐化，不造成资源浪费，并在材料存在的整个生命周期对人体及环境不造成公害的包装材料。 第三章 包装容器：为储存、销售或运输而使用的盛装产品器具总称，简称容器。是包材和造型结合的产物。 销售包装容器：是指以销售为主要目的，与内装物一起到大消费者手中的包装。它具有保护、美化、宣传产品，促进销售的作用。 纸质包装容器常用的有：纸盒、纸杯、纸管、纸袋等。 纸制包装容器是用纸或纸板制成的容器，前者属于软性容器，后者属于刚性容器。特点：①原料充足，价格低廉，容易实现生产自动化②重量轻，有利于降低流通费用③具有良好的可印刷性，且印刷成本低④纸容器无毒、卫生、一次性使用，并可回收利用，不造成公害。 纸质包装容器常用的有：纸盒（分折叠和固定）、纸袋（是纸制包装容器中使用量大、用途广、种类繁多的一类容器。、纸杯（轻便、卫生，可印刷彩色图文，装饰性强）、纸管（管口直径小）、种类：信封式、方底式、携带式、M形折式、筒式、阀式）、特殊纸容器（常用牛奶、果汁、糖浆等的包装）。 塑料包装容器是指将塑料原料经成型加工制成，用于包装物品的容器。特点：①密度小、质轻；可透明也可不透明；②易于成型加工，只要更换模具，即可得到不同品种的容器，并容易形成批量生产；③有较好的耐腐蚀、耐酸碱、耐油、耐冲击性能，并有较好的机械强度；④品种多，易于着色，色泽鲜艳，可根据需要制作各不同种类的包装容器，获得最佳包装效果。 塑料包装袋的种类及用途？：①普通塑料食品袋或药品袋（糖、盐、点心、奶粉等食品包装）。②耐压塑料食品袋（用于真空和充气包装技法）。③日用品的塑料包装袋（衣料、被面、绢花、洗衣粉和文具等）。④仪器、工具包装袋（仪器、工具、小五金和小零件的包装）。 塑料包装袋封口方式：封合袋(热合法封口)和敞口袋(结扎式、束扣式、粘贴式)。 几种塑料包装容器:①塑料包装袋.②塑料杯、盘、盒③塑料瓶④塑料桶、塑料罐类容器⑤塑料软管 金属包装容器的特点：①密封性好，完全不透气、不透水、遮光、耐压，能使内装物有长期的保存性②能承受的内压强度大③抗破碎能力强，热传导性能好，用于罐头食品可耐高温杀菌，保存期长④材料回收循环使用好 几种金属包装容器：①金属罐（制造方法分：组合罐(三片罐)和冲制罐(两片罐)；按形状分：圆形罐与异性罐；按作用分：密封罐和非密封罐；按开启方式分：易开罐、罐盖切开罐和罐身卷开罐）；②金属听、盒；③喷雾器；④铝箔容器；⑤金属软管 玻璃包装容器的特点：它们具有耐酸、耐碱、无毒、无味、透明、易于密封、气密性好、便于消毒灭菌、造型美观、价格低廉、能重复循环使用和废料回收利用，制造原料充足等特点。 瓦楞纸箱：是采用具有空心结构的瓦楞纸板、经成型加工制成的包装容器。特点：①从保护功能来看，瓦楞纸箱的设计可使它具有足够的强度；②从便利功能来看，瓦楞纸箱便于实现装箱自动化；③从传达功能来看，瓦楞纸箱箱面光洁，印刷美观，标志明显④从经济合理功能来看，纸箱本身价格低，加上它体积重量要比木箱要小要轻，有利于节约运费，经废品回收，还可造纸，节约费用。缺点：抗压强度不足和防水性能不好。 木制包装容器：将木制原料经成型加工制成，用于包装物品的容器。 木箱容器的种类及特点：①框架组合箱；②钉板箱（抗破裂及抗穿透性，能耐较大的码垛负荷）；③缩角木箱（适于装体积较小、质量较大的商品）；④花格木箱（成本低、体轻、易看清商品，避免粗暴装卸）；⑤木撑合板箱（木撑结构易于搬运、便于印刷、节省木材）；⑥木桶（透气性好、不渗透、无味；防寒、结构严密、隔热、坚固、耐冲击） 集合包装：是为了适应当前世界运输、装卸工作现代化的要求，将一定数量的商品或包装件装入具有一定规格、强度和长度周转用的更大的包装容器内，形成一个更大的搬运单元，这种包装形式称之为集合包装。 集合包装种类及特点： ①集装箱。（a能反复使用，有足够的强度.b中途转运，不搬动容器内的货物，可以直接换装。c可以进行快速装卸，并可以从一种运输工具直接方便的换到另一种运输工具.d便于货物的装满和运输。e具有1m³以上的内容积。） 集装箱按使用材料分：铝合金集装箱、钢制集装箱、玻璃钢制集装箱。 按使用目的