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1、走 近 化 学化学第一册 绪言化学第一册 绪言什么是化学什么是化学化学是在原子、分子水平上研究物质的组成、结构、性质、转化及其应用的基础自然科学。什么是化学什么是化学沙沙 丘丘沙沙 粒粒二氧化硅二氧化硅硅原子和氧硅原子和氧原子通过共原子通过共价键相连接价键相连接宏观宏观微观微观 一门中心的、实用的、创造性的科学。化学的价值化学的价值食食衣衣住住行行让生活更美好化学的价值化学的价值青蒿素提口罩、防护服信息材料化学的价值化学的价值航天材料马斯克1亿美金设立碳捕获大赛磷酸铁锂电池三元锂电池化学发展史化学发展史 作为四大文明古国之一，我国是世界上发明陶瓷、冶金、火药、造纸、酿造和印染等较早的国家。在长
2、期的生活和生产实践中，人们积累了大量有关物质及其变化的实用知识和技能。化学发展史化学发展史明代李时珍的本草纲目和宋应星的天工开物等著作中蕴含了丰富的化学学知识和经验，当时的化学还处于孕育和萌芽状态。化学发展史化学发展史 17世纪中叶以后，化学开始走上以科学实验为基础的发展道路。在后来的200多年里逐渐形成了独立的学科体系拉瓦锡拉瓦锡 氧化学说氧化学说氧化学说氧化学说道尔顿道尔顿 原子学说原子学说原子学说原子学说阿伏加德罗阿伏加德罗分子学说分子学说分子学说分子学说门捷列夫门捷列夫元素周期律元素周期律元素周期律元素周期律波义耳波义耳 元素概念元素概念元素概念元素概念我国的化学成就我国的化学成就19
3、43年侯德榜联合制碱法1965年人工合成结晶牛胰岛素20世纪80年代人工合成核糖核酸21世纪掌握炼油全流程技术从个人发展角度看学好化学的重要性从个人发展角度看学好化学的重要性 普通高校本科招生专业选考科目要求指引（通用版）（内部）大学专业设置的92个专业门类里：1、65个门类要求必选物理，占比70.65%2、56个门类要求必选化学，占比60.87%3、55个门类要求必选物理+化学，占比59.78%4、理学、工学、农学、医学4个学科门类，一共61个学科专业类中55个要求必选物理+化学，占比达90.16%从个人发展角度看学好化学的重要性从个人发展角度看学好化学的重要性 更确切地说，除地理科学类、心
4、理学类、建筑类，纺织类（服装设计与工程专业、服装设计与工艺教育专业、丝绸设计与工程专业）、林学类（园林专业）、中医学类、药学类（药事管理专业）、护理学类、管理学类、艺术学类外，其他专业（类）全部要求必选物理和化学。学好化学学好化学-我该怎么做我该怎么做 化学学科特点：理科中的“文科”熟记理解应用熟练分数化学学习流程YourTextYourText预习上课复习作业看课本，看教辅，写疑问，划难点提疑，听讲，记录回忆，记录，小结标记听讲阅读实际演练给他人讲解认真听讲重视教材作业认真互相学习学习金字塔不同的学习方法2周后平均学习保持率5%10%75%90%化学学习方法化学学习方法 学无定法，却也不可无
5、法，学好化学还是有诀窍的。其中最关键学无定法，却也不可无法，学好化学还是有诀窍的。其中最关键的是的是记忆能力记忆能力的培养和训练。的培养和训练。很多知识是必需记在纸上再看几遍才很多知识是必需记在纸上再看几遍才能理解和掌握的。能理解和掌握的。至理至理名言名言要求：课堂记笔记，课后整理复习要求：课堂记笔记，课后整理复习康奈尔笔记法康奈尔笔记法（5R5R笔记法）：笔记法）：把页面分为三部分，页面先分为上下两部分，下部分留几行写总结，上部分再分成左右两列，左边记关键词，右边记录与关键词相对应的内容。看书、看教辅、看笔记本、看题当天当天3 3天天1 1个月个月高中化学课程构成高中化学课程构成高中化学必修
6、模块选修模块化学必修第一册化学必修第二册化学反应原理有机化学基础物质结构与性质 选择性必修选修化学与生活化学与技术实验化学第二单元 物质的获取实验实验2-3 2-3 从海带中提取碘从海带中提取碘 碘是一种重要的工业原料，主要存在于海水碘是一种重要的工业原料，主要存在于海水和海洋植物中，由于碘在海水中含量太低和海洋植物中，由于碘在海水中含量太低,目前目前还不能直接从海水中提取碘。海洋植物还不能直接从海水中提取碘。海洋植物,如海带、如海带、马尾藻等能把海水中的碘富集到是海水中的马尾藻等能把海水中的碘富集到是海水中的1010万万倍以上。所以我们所应用的碘通常来自于海带等倍以上。所以我们所应用的碘通常
7、来自于海带等海洋植物，那么如何从海带中提碘呢？海洋植物，那么如何从海带中提碘呢？海带中的碘与有机基团（海带中的碘与有机基团（R)R)结合成碘化物结合成碘化物（RIRI）。游离态的碘可用萃取的方法分离出来，）。游离态的碘可用萃取的方法分离出来，化合态的碘难以直接分离，可用氧化剂氧化成化合态的碘难以直接分离，可用氧化剂氧化成单质碘，然后萃取分离。单质碘，然后萃取分离。实验2-3 2-3 从海带中提取碘 一、实验仪器 刷子、剪刀、坩埚、坩埚钳、铁架台、三角架、泥三角、火柴、酒精灯、烧杯、玻璃棒、试管、量筒、胶头滴管、漏斗、滤纸。二、实验药品 干海带、酒精、过氧化氢溶液（3%3%）、稀硫酸溶液（3mo
8、l/L3mol/L）、淀粉溶液（1%1%）、CClCCl4 4。三、实验流程、实验过程、步骤三、实验流程、实验过程、步骤:2I-+2H+H2O2=I2+2H2O2I-+Cl2=I2+2Cl-反应的离子方程式反应的离子方程式?5 I-+IO3-+6H+=3 I2+3H2OCCl4实验步骤简述现象解释或结论1234567四、实验记录（参考）（1）碘在酒精中的溶解度大于在水中的溶）碘在酒精中的溶解度大于在水中的溶解度，萃取碘不可使用酒精，因为酒精和水解度，萃取碘不可使用酒精，因为酒精和水可任意混溶，达不到萃取的目的。可任意混溶，达不到萃取的目的。（2）萃取实验中，要使碘尽可能全部地转）萃取实验中，要
9、使碘尽可能全部地转移到移到CCl4中，应加入适量的萃取剂，同时采中，应加入适量的萃取剂，同时采取多次萃取的方法。取多次萃取的方法。五、问题与讨论（3）如果用其他氧化剂（如浓硫酸，氯水，）如果用其他氧化剂（如浓硫酸，氯水，溴水等），要做后处理，如溶液的酸碱度即溴水等），要做后处理，如溶液的酸碱度即pH的调节，中和酸性到基本中性。当选用浓的调节，中和酸性到基本中性。当选用浓硫酸氧化硫酸氧化I-离子时，先取浸出碘的少量滤液放离子时，先取浸出碘的少量滤液放入试管中，加入浓硫酸，再加入淀粉溶液，入试管中，加入浓硫酸，再加入淀粉溶液，如观察到变蓝，可以判断碘离子氧化为碘。如观察到变蓝，可以判断碘离子氧化为
10、碘。（4）要将萃取后碘的）要将萃取后碘的CCl4溶液分离，可以溶液分离，可以采取减压蒸馏的方法，将采取减压蒸馏的方法，将CCl4萃取剂分离出萃取剂分离出去。去。四、实验现象和结论试管加入试剂实验现象实验结论1号稀硫酸、H2O2、淀粉液溶液由褐色变成蓝色发生反应：2I-+2H+H2O2=I2+2H2O由淀粉溶液变蓝可知有碘单质生成，证明海带中有碘元素2号 甲新制的饱和氯水、1%淀粉液溶液由褐色变成蓝色发生反应：2I-+Cl2=I2+2Cl-生成碘单质,溶液使淀粉变蓝，证明海带中存在碘离子乙新制的饱和氯水、CCl4溶液分成两层上层几乎无色，下层CCl4呈紫红色发生反应：2I-+Cl2=I2+2Cl-利用萃取现象验证生成碘单质，说明海带中存在碘离子3号食用碘盐、稀硫酸、1%淀粉液溶液立刻由褐色变成蓝色发生反应：5I-+IO3-+6H+=3I2+3H2O由碘盐中存在KIO3和反应原理可知海带中存在碘元素主要以碘离子形式存在
