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1、教科版四年级科学下册授课老师：XX3 3.1 1 一一 天天 的的 食食 物物第三单元食物你每天都吃哪些食物？你每天都吃哪些食物？新 知 导 入新 知 探 究一、记录一天中吃的食物一、记录一天中吃的食物早餐早餐午餐午餐晚餐晚餐新 知 探 究早餐早餐清晨时吃的食物记录为早餐；大多数人们喜欢在早晨吃一些易消化，热的食物（一般有，粥类，奶类，与其搭配的有面包，油条，包子，馒头等），因为早上吃这样的食物即方便消化又不会给身体带来伤害。新 知 探 究午餐午餐午后时为了缓解上午的体力消耗而提供的食物记录为中餐；我国的北方人喜欢吃面食，在面食中可以获得大量的糖来补充身体消耗的能力，而南方人则通过米饭获得大量
2、的糖来补充身体消耗的能力。新 知 探 究晚餐晚餐下午或晚上时吃的食物记录为晚餐；劳累一天给疲惫的身体适当的补充一些食物来增加身体的能量。小组合作：记录一天中的食物小组合作：记录一天中的食物 记：把自己一天吃的每种食物写在卡片上，每张卡片只写一种食物。重复吃的要分多次记录。计：统计一下，小组内同学一共吃了几种食物，吃的最多的是什么？填：小组长把统计数据填到展示台上的汇总表上。新 知 探 究新 知 探 究早早 餐餐中中 餐餐晚晚 餐餐零零 食食一天中，我们一共要吃（一天中，我们一共要吃（）种食物，吃的最多的）种食物，吃的最多的是（是（）食物。）食物。新 知 探 究老师昨天的饮食老师昨天的饮食早餐:
3、午餐:晚餐:零食:鸡蛋、牛奶、包子、稀饭等米饭、瘦肉、土豆、辣椒、鱼肉米饭、白菜、胡萝卜、茄子等牛肉干、酸奶、瓜子、水果等新 知 探 究二、给食物分类二、给食物分类 我们可以有几种不同的方法来给食物分类?分别是什么？新 知 探 究议一议：议一议：我们可以怎么分，分几类，理由是什么？分一分：分一分：把同一类的食物摆成竖行，插在分类记录表上，并在排头写上食物的类别。想一想：想一想：我们还可以怎么分？小组讨论小组讨论新 知 探 究按生活习惯分类：按味道分类：按主副食分类：按时间分类：早、中、晚餐和其他等 喜欢、不喜欢 甜、咸、苦、辣、酸等 粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果、调味品等 按喜好分类：主食、
4、副食 食物分类方式食物分类方式新 知 探 究按食物来源分类：按食物来源分类：动物类（荤食）动物类（荤食）蔬菜蔬菜水果水果米饭米饭肉肉蛋蛋水产水产植物类（素食）植物类（素食）知 识 拓 展按熟和生分类：按熟和生分类：熟食：不能生吃，必须加热熟了 才能吃生食：能生吃，不一 定加热熟了才能吃米饭馒头包子稀饭煮鸡蛋各种炒菜熟食熟食草莓梨子苹果地瓜番茄黄瓜生食生食一、选择一、选择1.关于一日三餐，下面的说法错误的是()。A一日三餐都是必不可少的 B每餐要定时定量 C早上时问紧，早餐可以不吃2.人类是()食性动物。A素 B肉 C杂A AC C课 堂 练 习课 堂 练 习二、填空二、填空3.根据不同的分类方
5、法，我们可以把食物分为 类食物和 类食物；也可以分为主食和 ；还可以分为熟食和 。植物动物副食生食课 堂 小 结记录一天中的食物午餐:早餐:晚餐:鸡蛋、牛奶、包子、稀饭等饼干、方便面、瓜子等馒头、面条、辣椒等米饭、白菜、胡萝卜、茄子等零食:给食物分类按食物来源分类：按熟和生分类：按生活习惯分类：按味道分类：按喜好分类：按时间分类：早、中、晚餐和其他等 喜欢、不喜欢 甜、咸、苦、辣、酸等 粮食、蔬菜、肉类、奶制品、水果、调味品等 熟食、生食 植物类（素食）、动物类（荤食）一一天天的的食食物物一天的食物一天的食物记录一天中的食物记录一天中的食物给食物分类给食物分类午餐早餐晚餐按食物来源分类 按熟和生分类按生活习惯分类按味道分类按喜好分类按时间分类零食板 书 设 计教科版四年级科学下册授课老师：XX课课程程结结束束第三单元食物
