《酶及ATP练习习题》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酶及ATP练习习题（7页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、.一、选择题1(2013课标卷)关于酶的表达，错误的选项是()A同一种酶可存在于分化程度不同的活细胞中B低温能降低酶活性的原因是其破坏了酶的空间构造C酶通过降低化学反响的活化能来提高化学反响速度D酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反响的底物解析：此题主要考察酶的相关知识。细胞生命活动所必需的酶，如呼吸氧化酶，会存在于分化程度不同的各类细胞中；低温抑制酶的活性，在一定范围内，当温度上升后，酶的活性可以恢复，但酶的空间构造一旦被破坏，其活性将无法恢复，低温没有破坏酶的空间构造；酶提高化学反响速度是靠降低化学反响的活化能实现的；酶在化学反响中充当催化剂，也可以作为另一个反响的底物。答案：B2(20
2、13四川理综)以下实验所采取的措施，不涉及降低化学反响活化能原理的是()A利用果胶酶提高水果的出汁率B滴加肝脏研磨液促使过氧化氢的分解C滴加FeCl3溶液提高过氧化氢的分解速率D利用水浴加热提高胡萝卜素的萃取效率解析：此题考察酶和无机催化剂对生物化学反响的影响机制。酶和无机催化剂都能通过降低化学反响活化能来提高反响速率，A项中的果胶酶、B项中肝脏研磨液中含有的过氧化氢酶和C项中的无机催化剂FeCl3均是通过降低化学反响活化能来提高反响速率。萃取过程中提高温度能够提高胡萝卜素的溶解度，从而提高萃取效率。答案：D3(2013安徽理综)细胞代谢受酶的调节和控制。以下表达正确的选项是()A激素都是通过
3、影响靶细胞内酶活性来调节细胞代谢B代谢的终产物可反响调节相关酶活性，进而调节代谢速率C同一个体各种体细胞酶的种类一样、数量不同，代谢不同D对于一个细胞来说，酶的种类和数量不会发生变化解析：此题主要考察细胞代谢和酶之间的关系等有关知识。激素还可以通过影响靶细胞内酶的合成来调节细胞代谢；代谢终产物可通过和酶结合，反响调节相关酶活性进而调节代谢速率，实现细胞高效、精细的调节；基因在特定时间和空间选择性表达，会导致同一个体各种体细胞酶的种类和数量不一定一样，代谢也不一定一样；对于一个细胞来说，不同时期，酶的种类和数量可能发生变化。答案：B4(2013山东根本能力)制作面包需要面粉、糖和酵母等原料，有时
4、还要参加淀粉酶。以下说法正确的选项是(不定项)()A参加淀粉酶有利于酵母的发酵B淀粉酶是酵母酵的主要原料C用沸水溶解淀粉酶会使其失活D淀粉酶能够促进蛋白质的分解解析：此题主要考察酶的特性。参加淀粉酶可促进面粉中淀粉的水解，从而利于酵母菌的发酵，A正确、B错误；酶在高温下易失活，C正确；酶具有专一性，淀粉酶不能催化蛋白质的分解，D错误。答案：AC5(2013海南单科)关于温度对酶活性影响的表达，错误的选项是()A不同酶的最适温度可能一样B随着温度降低，酶促反响的活化能下降C酶活性最高时的温度不适合该酶的保存D高温下酶失活是酶空间构造破坏的结果解析：不同酶的最适温度可能一样，也可能不同，A正确；在
5、一定的范围内随着温度的降低，酶的活性下降，而酶促反响的活化能是不会降低的，B错误；低温时，酶的活性降低，但酶的空间构造稳定，因此，酶制剂适于在低温(04)下保存，C正确；高温、强酸、强碱都会破坏酶的空间构造，从而使酶失活，D正确。答案：B6(2013海南单科)关于真核细胞中生命活动与能量关系的表达，错误的选项是()ADNA复制需要消耗能量B光合作用的暗反响阶段需要消耗能量C物质通过协助扩散进出细胞时需要消耗ATPD细胞代谢所需的ATP可在细胞质基质中产生解析：物质通过协助扩散进出细胞需要载体，但不消耗能量，C错误。答案：C7(2012海南卷)以下操作中，不可能导致淀粉酶活性发生变化的是()A淀
6、粉酶溶液中参加强酸B淀粉酶溶液中参加蛋白酶C淀粉酶溶液中参加淀粉溶液D淀粉酶经高温烘干制成粉剂解析：此题考察了酶及其特性的相关知识。酶是有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，遇高温、强酸、强碱、重金属会发生变性，故A、D可能发生。淀粉酶是蛋白质，淀粉酶溶液中参加蛋白酶会使淀粉酶水解失活。淀粉酶能把淀粉水解成麦芽糖，且反响前后酶活性不变，C选项符合题意。答案：C8(2012北京卷)细胞中不能合成ATP的部位是()A线粒体的内膜B叶绿体中进展光反响的膜构造C内质网的膜D蓝藻(蓝细菌)中进展光反响的膜构造解析：此题主要考察细胞代谢过程中ATP合成的相关知识。细胞代谢产生ATP的生理过程主要是细胞呼吸
7、和光合作用的光反响，所以A、B、D三个选项中所涉及的部位均可合成ATP；而内质网的膜上不能产生ATP，故C项符合题意。答案：C9(2011课标全国卷)甲、乙两种酶用同一种蛋白酶处理，酶活性与处理时间的关系如以下列图所示。以下分析错误的选项是()A甲酶能够抗该种蛋白酶降解B甲酶不可能是具有催化功能的RNAC乙酶的化学本质为蛋白质D乙酶活性的改变是因为其分子构造的改变解析：由题图可知甲酶不被蛋白酶降解，可能是RNA。乙酶能被蛋白酶降解，说明乙酶是蛋白质，蛋白酶降解乙酶是破坏了其空间构造。答案：B10(2011天津卷)以下有关酶的表达正确的选项是()A酶的根本组成单位是氨基酸和脱氧核糖核苷酸B酶通过
8、为反响物供能和降低活化能来提高化学反响速率C在动物细胞培养中，胰蛋白酶可将组织分散成单个细胞DDNA连接酶可连接DNA双链的氢键，使双链延伸解析：酶的成分是RNA或蛋白质，所以酶的组成单位是核糖核苷酸或氨基酸。酶通过降低反响的活化能来提高化学反响速率。DNA连接酶将两个DNA片段之间形成磷酸二酯键，从而将它们连接起来。胰蛋白酶可分解细胞间的化学物质，从而将动物组织分散成单个细胞。答案：C二、非选择题11(2012全国卷)*同学为了探究pH对人唾液淀粉酶活性的影响，设计了如下实验步骤：在A、B、C、D、E 5支试管中分别参加pH 5.0、6.0、7.0、8.0、9.0的适宜浓度缓冲液5 mL，再
9、分别参加质量分数为1%的淀粉液1 mL。各试管中分别参加适当浓度的唾液稀释液1 mL，摇匀。将5支试管放入70恒温水浴中，保温时间一样且适宜。取出各试管，分别参加斐林试剂2 mL，摇匀。观察各试管溶液的颜色，通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适pH。上述实验步骤中有2处错误，请更正并说明更正的理由(不考虑试剂的浓度和参加量、pH梯度以及实验重复次数)，以便实验能得到正确的预期结果。(1)_。(2)_。解析：(1)唾液淀粉酶的最适温度为37，70环境中该酶将失活。(2)斐林试剂与复原糖在水浴共热条件下，才产生砖红色沉淀。答案：(1)中70应改为37。因为人唾液淀粉酶作用的最适温度为37(2)在观
10、察各试管中溶液的颜色之前应将各试管放在沸水浴中一段时间。因为在高温条件下斐林试剂才与复原糖发生颜色反响。12(2011全国卷)*同学从温度为5565的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌，并从该细菌中提取了脂肪酶。答复以下问题：(1)测定脂肪酶活性时，应选择_作为该酶作用的物质，反响液中应参加_溶液以维持其酸碱度稳定。(2)要鉴定该酶的化学本质，可将该酶液与双缩脲试剂混合，假设反响液呈紫色，则该酶的化学本质为_。(3)根据该细菌的生活环境，简要写出测定该酶催化作用最适温度的实验思路。解析：(1)脂肪酶的活性以其单位时间内分解脂肪量为指标，因酶需要适宜的pH，故应参加缓冲溶液。(2)该酶与双缩脲试剂呈紫色反响，说明该酶的化学本质是蛋白质。(3)要测定该酶催化作用的最适温度，一般采用预实验，需在一定温度范围内设置温度梯度，比照不同温度下测得的酶活性，假设不能测出峰值，则需扩大温度范围，继续实验。答案：(1)脂肪缓冲(2)蛋白质(3)在一定温度范围(包括5565)内设置温度梯度，分别测定酶活性。假设所测得的数据出现峰值，则峰值所对应的温度即为该酶催化作用的最适温度。否则，扩大温度范围，继续实验，直到出现峰值。.
