公共营养师的职业道德培训教材(52张)课件

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1、章公共营养师的职业道德理论考点n重点掌握:职业道德的概念、职业道德特点、公共营养师的职业道德、公共营养师的职业守则内容第一节职业道德基础知识一、道德一、道德 道德是一定社会、一定阶级调节人与道德是一定社会、一定阶级调节人与人之间、个人与社会之间、个人与自然人之间、个人与社会之间、个人与自然之间各种关系的行为规范总和。之间各种关系的行为规范总和。这种规范是靠社会舆论、传统习惯、这种规范是靠社会舆论、传统习惯、教育和内心信念来维持的。它渗透于生教育和内心信念来维持的。它渗透于生活的各个方面,既是人们应当遵守的行活的各个方面,既是人们应当遵守的行为规范,又是对人们思想和行为进行评为规范,又是对人们思

2、想和行为进行评价的标准价的标准。道德是人区别动物的重要标志道德是人区别动物的重要标志。道德始终被社会所重视,将其看作是道德始终被社会所重视,将其看作是做人的根本。做人的根本。道德在社会发展中的重要地位作用道德在社会发展中的重要地位作用 道道德德是是调调节节社社会会关关系系的的重重要要手手段段。它它是是从从伦伦理理学学的的意意义义上上,提提出出做做人人的的准准则则,即即规规范范个个人人行行为为应应该该做做什什么么,不不应应该该做做什么什么 如如果果有有人人突突破破了了道道德德规规范范,就就要要受受到批评教育、舆论谴责或自责到批评教育、舆论谴责或自责 道德的约束主要靠自律。道德的约束主要靠自律。中

3、华民族优秀的中华民族优秀的传统道德传统道德n父慈子孝,尊老爱幼父慈子孝,尊老爱幼n立志勤学,持之以恒立志勤学,持之以恒n自强不息,勇于革新自强不息,勇于革新n仁以待人,以礼敬人仁以待人,以礼敬人n诚实守信,见利思义诚实守信,见利思义n公忠为国,反抗侵略公忠为国,反抗侵略n修身为本,严于律己修身为本,严于律己二、职业道德二、职业道德 职业道德职业道德 就是同人们的职业活动紧密联系的,就是同人们的职业活动紧密联系的,符合职业特点所要求的道德准则、道德符合职业特点所要求的道德准则、道德情操与道德品德的总和。是社会道德在情操与道德品德的总和。是社会道德在职业活动中的具体化,是从业人员在职职业活动中的具

4、体化,是从业人员在职业活动中的行为标准和要求,而且是本业活动中的行为标准和要求,而且是本行业对社会所承担的道德责任和义务。行业对社会所承担的道德责任和义务。1.职业道德特点:职业道德特点:n n一是行业性,即要鲜明地表达职业义一是行业性,即要鲜明地表达职业义一是行业性,即要鲜明地表达职业义一是行业性,即要鲜明地表达职业义务、职业责任以及职业行为上的道德务、职业责任以及职业行为上的道德务、职业责任以及职业行为上的道德务、职业责任以及职业行为上的道德准则;准则;准则;准则;n n二是连续性,具有不断发展和时代延二是连续性,具有不断发展和时代延二是连续性,具有不断发展和时代延二是连续性,具有不断发展

5、和时代延续的特征和一定的历史继承性;续的特征和一定的历史继承性;续的特征和一定的历史继承性;续的特征和一定的历史继承性;n n三是实用性和规范性,即根据职业活三是实用性和规范性,即根据职业活三是实用性和规范性,即根据职业活三是实用性和规范性,即根据职业活动的具体要求,对人们在职业活动中动的具体要求,对人们在职业活动中动的具体要求,对人们在职业活动中动的具体要求,对人们在职业活动中的行为用条例、章程、守则、制度、的行为用条例、章程、守则、制度、的行为用条例、章程、守则、制度、的行为用条例、章程、守则、制度、公约等形式做出规定;公约等形式做出规定;公约等形式做出规定;公约等形式做出规定;n n四是

6、四是四是四是 社会性和时代性社会性和时代性社会性和时代性社会性和时代性职业道德是从业人员在职业活动中应该职业道德是从业人员在职业活动中应该遵循的行为准则和规范遵循的行为准则和规范2.职业道德的社会作用职业道德的社会作用n职业道德是社会道德体系的重要组成部分,它一方面具有社会道德的一般作用,另一方面它又具有自身的特殊作用,具体表现在:(1)调节从业人员与服务对象的关系;(2)维护和提高本行业的信誉;(3)促进本行业发展(4)提高整个社会的道德水平3.市场经济对职业道德的影响市场经济对职业道德的影响n一一是是增增强强了了人人们们的的自自主主平平等等的道德观的道德观n二二是是增增强强了了人人们们的的

7、竞竞争争进进取取的道德观的道德观n三三是是增增强强了了人人们们的的义义利利并并重重的道德观的道德观n四四是是增增强强了了人人们们的的学学习习创创新新的道德观的道德观正正 面面 影影 响响3.市场经济对职业道德的影响市场经济对职业道德的影响诱发:利己主义诱发:利己主义 拜金主义拜金主义 享乐主义享乐主义负负 面面 影影 响响A 时效性差时效性差 B 作用力弱作用力弱C 操作性强操作性强 D 适用范围大适用范围大单选知识部分题:单选知识部分题:与法律相比,道德在调控人与人、人与社与法律相比,道德在调控人与人、人与社会及人与自然之间的关系时,它的(会及人与自然之间的关系时,它的()。)。D下列关于职

8、业道德的说法中,正确的下列关于职业道德的说法中,正确的是(是()。)。nA 职业道德的形式因行业不同而有所不同职业道德的形式因行业不同而有所不同 nB 职业道德在内容上具有变动性职业道德在内容上具有变动性nC 职业道德在适用范围上具有普遍性职业道德在适用范围上具有普遍性nD 讲求职业道德会降低企业的竞争力讲求职业道德会降低企业的竞争力A是正确答案是正确答案多选知识部分题:多选知识部分题:对待中国传统文化,我们应该坚对待中国传统文化,我们应该坚持的正确态度是(持的正确态度是()。)。A 具体问题具体分析具体问题具体分析B 取其精华,去取糟粕取其精华,去取糟粕C 脱离传统,彻底创新脱离传统,彻底创

9、新D 全部继承,发扬光大全部继承,发扬光大A、B 是正确答案是正确答案多选个人情况表现题多选个人情况表现题:以下关于市场经济和职业道德关系的说法,以下关于市场经济和职业道德关系的说法,你认为正确的有(你认为正确的有()。)。nA 健全和完善社会主义市场经济有利于职健全和完善社会主义市场经济有利于职 业道德建设业道德建设nB 职业道德与市场经济具有天然的冲突职业道德与市场经济具有天然的冲突nC 没有职业道德的支撑,就不可能建立完没有职业道德的支撑,就不可能建立完 善的社会主义市场经济体制善的社会主义市场经济体制nD 强调职业道德,会约束市场经济的发展强调职业道德,会约束市场经济的发展B和和 D两

10、种认识,是把两者绝对对立起来了两种认识,是把两者绝对对立起来了A和和C两种认识,由本章内容推知,是对的两种认识,由本章内容推知,是对的三、社会主义职业道德n1.基本特征:基本特征:不论从事何种职业,都不仅为个人谋生,不论从事何种职业,都不仅为个人谋生,都贯穿着为社会、为人民、为集体服务都贯穿着为社会、为人民、为集体服务这一根本要求。这一根本要求。n2.它的产生是事业发展的客观要求。它的产生是事业发展的客观要求。n3.它是对古今中外职业道德扬弃的基础它是对古今中外职业道德扬弃的基础上逐步形成和发展起来的上逐步形成和发展起来的四、社会主义职业道德基本规范n1.爱爱岗敬业岗敬业n2.诚诚实守信实守信

11、n3.办办事公道事公道n4.服服务群众务群众n5.奉奉献社会献社会爱扮成夫妇1.爱岗敬业爱岗敬业n爱爱岗岗敬敬业业是是中中华华传传统统美美德德和和现现代代企企业业精精神神的的重重要要内内容容。它它对对职职业业选选择择以以及及经经济济社社会会的的发发展展,具具有有极极其其重重要要的的意意义。义。n学学习习这这一一点点,重重点点是是:正正确确认认识识一一个个关关系系,即即现现代代市市场场经经济济条条件件下下爱爱岗岗敬敬业业与与自自主主择择业业的的关关系系;牢牢牢牢把把握握爱爱岗岗敬业的具体要求敬业的具体要求一、爱岗敬业是中华民族传统美一、爱岗敬业是中华民族传统美 德德 和和 现现 代代 企企 业业

12、 发发 展展 的的 需需 要要n爱岗敬业是指热爱自己的工作岗位,爱岗敬业是指热爱自己的工作岗位,热爱本职工作,并用一种恭敬严肃的热爱本职工作,并用一种恭敬严肃的态度对待自己的工作态度对待自己的工作n敬业可分为两个层次,功利层次和道敬业可分为两个层次,功利层次和道德层次德层次n正确的职业态度,集中到一点,就是正确的职业态度,集中到一点,就是爱岗敬业爱岗敬业(一)爱岗敬业是中华民族的传统美德(一)爱岗敬业是中华民族的传统美德n庖庖丁丁解解牛牛,出出神神入入化化,熟熟练练有有加加,进进入入一一种种艺艺术术的的境境界界。劳劳动动、工工作作是是一一种种享享受受、喜喜悦悦、满足满足n说说明明无无论论从从事

13、事什什么么职职业业,只只要要热热爱爱有有加加,诚诚敬敬专专一一,总总能能把把工作做好工作做好(二)爱岗敬业是现代企业发展的需要(二)爱岗敬业是现代企业发展的需要n现代企业的企业文化、企业精神,其现代企业的企业文化、企业精神,其中一项重要内容,就是爱岗敬业中一项重要内容,就是爱岗敬业n企业员工的状况如何,关系企业的兴企业员工的状况如何,关系企业的兴衰成败衰成败n劳动者素质的提高,是企业乃至社会劳动者素质的提高,是企业乃至社会发展的基础工程发展的基础工程n爱岗敬业的职业态度和职业精神,是爱岗敬业的职业态度和职业精神,是职业道德素质的重要内容职业道德素质的重要内容爱岗敬业与职业选择爱岗敬业与职业选择

14、(一)市场经济条件下职业选择的意义(一)市场经济条件下职业选择的意义 有利于实现生产资料和劳动力的较好结合有利于实现生产资料和劳动力的较好结合 有利于取得较大的经济效益有利于取得较大的经济效益 有利于优化社会风气有利于优化社会风气 有利于促进人的全面发展有利于促进人的全面发展爱岗敬业与职业选择爱岗敬业与职业选择(二)劳动力市场的开放为人们的职(二)劳动力市场的开放为人们的职 业选择提供了有利条件业选择提供了有利条件(三)当前的就业现实要求人们爱岗(三)当前的就业现实要求人们爱岗 敬业敬业 干一行、爱一行、专一行干一行、爱一行、专一行多选知识部分题:多选知识部分题:面对目前越来越多的择业机会,在

15、以下说法面对目前越来越多的择业机会,在以下说法中,你认为可取的是?(中,你认为可取的是?()。)。nA 树立干一行、爱一行、专一行的观念树立干一行、爱一行、专一行的观念nB 多转行,多学习知识,多受锻炼多转行,多学习知识,多受锻炼nC 可以转行,但不可盲目,否则不利于成长可以转行,但不可盲目,否则不利于成长nD 干一行就干到底,否则就是缺少职业道德干一行就干到底,否则就是缺少职业道德A 和和 C 符合爱岗敬业与职业选择辩证统一符合爱岗敬业与职业选择辩证统一的道理。的道理。B和和 D则是与这一道理相违背的则是与这一道理相违背的爱岗敬业的具体要求爱岗敬业的具体要求n树立职业理想树立职业理想n强化职

16、业责任强化职业责任n提高职业技能提高职业技能2.诚实守信诚实守信n诚诚实实守守信信是是为为人人之之本本、从从业业之之要要。这这不不仅仅是是对对从从业业人人员员的的职职业业道道德德要要求求,也也是是整个思想道德建设的重要内容整个思想道德建设的重要内容n中中共共十十六六大大报报告告关关于于当当前前思思想想道道德德建建设设的论述,提出的论述,提出“以诚实守信为重点以诚实守信为重点”n这这一一点点,重重点点是是认认识识诚诚实实守守信信的的内内涵涵和和价值,掌握诚实守信的具体要求价值,掌握诚实守信的具体要求市场经济是信用经济市场经济是信用经济n市场经济是一种高度发达的商品经济,市场经济是一种高度发达的商品经济,是讲信用的经济是讲信用的经济n诚实守信是市场经济的诚实守信是市场经济的重要法则重要法则n诚实守信是企业的诚实守信是企业的无形资本无形资本诚实守信是市场经济的法则诚实守信是市场经济的法则n自自古古以以来来,中中外外在在伦伦理理道道德德规规范范上上,都都是是讲讲“诚诚”、“信信”的的n信用关系信用关系是市场经济得以运行的基本关系是市场经济得以运行的基本关系n市市场场经经济济的的发发展展,随随着

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