星级酒店岗位职责(多篇)

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1、星级酒店岗位职责(多篇)推荐第1篇:星级酒店质检员岗位职责 质检员岗位职责 一、总则 为更加完善酒店的管理,提高酒店的服务水平,树立酒店良好的形象,特制订本细则。 二、原则 由总经理授权检查酒店各部门所有员工的各种违纪现象,发现并记录在案,协助解决酒店管理中出现的各种问题。全面检查和评审酒店的服务质量情况,督导各部门管理质量、服务质量和卫生质量的整改、落实和提高。 三、岗位职责 1.每天对酒店各部门的卫生进行检查,对卫生不合格的地方提出整改意见或相应的处理意见。 2.对各部门员工的劳动纪律、仪容仪表、精神面貌、礼仪礼貌的检查。 3.对各部门员工的服务态度,服务规范程度、宾客接待程序、工作效率等

2、的检查。 4.对各部门的物品管理,包括吧台管理、物料库,酒水库的管理、浪费物资流失情况的检查。 5.对各部门设施、设备的保管、使用与运行状况等进行检查。 6.对酒店各部位的跑、冒、滴、漏现象进行检查。 7.对各部门各级管理人员工作态度,工作方法、违规违纪方面的检查。 8.对员工宿舍的管理及卫生状况的检查,加强对宿舍的安全管理,严格对在宿舍吸烟者进行处理。 9.对各部门人员不按规定乘坐电梯情况进行检查。 10.对各重点部位的安全情况进行检查。 11.对在检查过程中发现的问题要记录在册,并上报至质检部,由质检部进行落实处理。 推荐第2篇:星级酒店保安部各岗位职责规范 v 保安部各岗位职责规范 职务

3、:保安部经理 保安部经理职责如下: (一)职权: (1)根据部属员工的工作表现情况,有权进行表扬或奖励、批评或处罚;有权提升或建议总经理提升工作积极、认真负责、业务熟练、有管理潜质的员工。 (2)有权调动保安、消防人员及其它部门人员对危急事件,如刑事犯罪、火警等事件进行紧急处理,防止事态扩大。 (3)对饭店治安保卫、消防等不够严密和完善的方面,有权向总经理建议,使其逐步严密、完善。 (二)职责: (1)对总经理负责,负责保安部的全面工作。 (2)对饭店治安、安全保卫工作负有重要的责任。 (3)负责对部属的治安保卫部、消防中心(部)主管进行考勤,考绩。负责对饭店治安安全保卫工作进行督导、检查和落

4、实。 (4)对部属的素质、工作态度、业务能力、负有培训提高的责任。负责对饭店员工进行治安宣传教育。 (三)业务要求: (1)熟悉和掌握饭店内部治安情况,了解和掌握社会治安情况及其对饭店的影响,对治安工作要有敏感性,积极主动地做好治安保卫工作,防患于未然。 (2)善于策划饭店的安全保卫工作。在危急情况下能够沉着冷静,善于指挥,使危急事件能够得到迅速妥善的处理。 (四)工作内容: (1)协助各个部门制定安全岗位责任制,并代表总经理督其落实。 (2)对饭店员工进行法制教育、安全生产教育、遵纪守法教育。 v (3)治安检查: 检查保安员履行岗位职责情况。 检查饭店大门前及大堂的安全情况。 检查饭店公共

5、场所、娱乐场所的安全情况。 检查饭店客房楼层、环境的安全情况。 检查要害、危险部门及部位的安全情况。 尤其要注意深夜后的饭店安全检查。 (4)消防安全检查: 检查消防设施、消防器材,如灭火器、烟感器、消防栓等是否正常、灵敏。 检查危险部门、要害部门的消防工作是否落实。 检查消防通道是否畅通。 检查消防培训、消防考试的情况。 消防安全检查要注意排除一切不安全的隐患,特别要注意深夜的消防安全工作。 (5)亲自策划重大节日、重要接待任务的安全保卫工作,届时一定要在饭店内值班、进行督导。 (6)积极配合公安部门调查和侦破酒店内发生的各类案件。 (7)了解和掌握酒店内部员工的情况,与人事部一起做好违法人

6、员的教育转化工作。 (8)注意防止因自然灾害而造成饭店和宾客、员工的生命财产的损失。 (9)注意积累饭店治安工作资料。 职务:保安部内勤 报告上级:保安部经理 联系部门:保安部各级主管、领班、酒店各部门 职责规范: v 1参与保安部各项工作研究,作好文字记录,汇集整理各种信息,掌握动 态,适时提供给保安部经理以作为指导安全管理工作的参考 2起草保安部工作计划、总结、报告,填写各种报表,打印文件。 3管理文件、资料、档案,组织文件传阅,掌握各种安全措施的实施情况, 适时提供给保安部经理。 4沟通信息,上传下达,催办各种事项,做好电话,传真、大事记记录等 工作,保持酒店安全管理信息畅通。 5负责办

7、公室值班、处理办公室各种日常行政事务,重要情况及时向经理 汇报。负责本部门人员考勤以及办公用品的领取、保存和发放。 6完成经理及上级主管部门交办的其它临时性工作任务。 职务:内保领班 报告上级:保安部经理、保安部副经理 督导下级:内保人员 联系部门:酒店各部门 职责规范: 1熟知酒店各项安全管理规定和制度,协助保安部经理督促、检查店内安全制度的落实,预防各类事故的发生。 2经常巡视店内各重点和要害部位,掌握酒店各部位安全动态,并将情况 及时向经理汇报。 3协助保安部经理处理店内发生的各类安全事故。 4在经理领导下,开展对全店员工和长住客户的安全及法制宣传教育,定期进行安全演习对酒店在岗的一线员

8、工进行“五防”(防火、防盗、防特、防恶性案件、防自然灾害事故)知识培训。 5 与各部门的治保委员保持密切联系,指导他们开展群众性安全防范工作。 6参加保安部的夜间值班,按照值班人员规则处理好日常内保事务。 v 职务:消防领班 报告上级:保安部经理、保安部副经理 督导下级:消防人员 联系部门:酒店各部门 职责规范: 1贯彻落实国家有关消防工作的方针、政策和法规,接受专职消防机关的检查指导。 2在经理指导下建立健全酒店消防安全制度、防火应急方案;组织实施酒店防火委员会的各项计划、要求并进行监督检查。 3对职工进行防火安全教育,增加职工的防火意识,提高员工做好消防工作的自觉性。 4协助部门经理搞好义

9、务消防队的组织和培训工作,并开展各种形式的防火演练活动。 5经常进行防火检查,对店内的要害部位进行定期检查,报告情况,及时发现并帮助解决火险隐患。监督指导各部门落实防火安全制度。 6发生火灾时组织带领义务消防队配合消防机关扑救火灾,保护现场,追查处理火警事故,参与调查火灾原因。 7制止各种违反消防法规的行为。 8定期向部门经理汇报消防工作情况。 职务:警卫领班 报告上级:保安部经理、保安副经理 督导下级:警卫人员 联系部门:酒店各部门 职责规范: 1在经理领导下负责酒店警卫队各项工作,组织部署酒店日常警卫工作,确保酒店与客人安全。 v 2指导警卫领班安排好警卫工作,每日审阅警卫队值班记录,掌握

10、警卫人员的出勤和工作情况。 3调查处理警卫工作中发现和发生的各类治安问题和有关的报告、投诉。 4在酒店举行重要活动时根据警卫方案或保安部经理的安排及时调整警卫力量,确保安全。 5酒店发生火灾,死亡等意外事件时,组织保安员保护现场,维护现场秩序。 6负责部署缉查公安机关通报的危险分子。 7对警卫领班和警卫进行纪律教育,责任感教育和业务知识的培训。 8查岗查哨,对违纪或不负责任的保安员进行批评教育,并提出处理意见。 职务:巡逻队领班 报告上级:保安部经理、保安部副经理 督导下级:巡逻队人员 联系部门:酒店各部门 职责规范: 1制定酒店全面巡视工作方案,报经理审批后组织实施并定期向部门经理汇报工作。

11、 2安排、监督、检查巡逻队人员的工作,处理巡逻工作中出现的问题,并向上级提交情况报告。 3制定重大活动时的巡逻方案。布置力量并亲临现场的指导工作。 4每天对酒店各区域进行巡视检查,作好巡视记录每天按规定时间将头天的巡视记录交部门经理审阅特殊情况要一事一报。 5对巡逻队成员进行培训,提高队员业务素质。 6对队员的表现做出公正评价,并及时向部门经理提出奖惩意见。 7当酒店发生紧急情况时(如火灾、地震、停电、爆炸等)应立即前往出事现场,并协助部门经理根据店领导的指示采取必要的行动。 v 职务:保安员 保安员的岗位职责: (一)对保安员的要求: (1)仪容要求:总的按酒店“员工守则”的规定执行。要求着

12、装整洁,仪容端庄,无体臭、口臭。女保安员要画淡妆。 (2)配戴要求:配戴系指腰带、肩章(有的酒店不用),对讲机等等。配戴要整齐,执勤时要有精神,使客人感到既庄重又温暖。 (3)礼貌要求:对宾客要有礼貌,语言要亲切。无论是干预或劝解,态度都要和蔼,决不可凶神恶煞,使人感到缺少教养。 (4)责任要求:保安工作许多是流动性的工作,要有高度的事业心和责任感,忠于职守。对治安安全保卫工作要有敏感性,自觉地,认真负责地做好治安 安全保卫工作。 (5)法纪要求:保安员要认真学习有关法规和各项玫纪纪律,增强法制观念和政策,纪律观念,自觉地遵纪守法和执法。 (二)饭店正门前保安员的职责: (1)根据饭店的具体规

13、定,放行客人出入店。对于一家开放的饭店一般只要不是精神病患者、衣衫褴褛者、衣冠不整者、行迹可疑者谢绝人店外均可准 予入店。 (2)对来饭店的客人要彬彬有礼,无论是步行还是乘车来的宾客都要表示欢迎。乘车寒的客人要协助迎送员照料客人下车,若客人要求将车停在饭店停车 场时要引领到适当的位置停放。若没有车位要向客人或司机解释清楚,并介绍客人将车停到附近的公共停车场保管。 (3)对带有危险品、易燃品、易爆品入店的客人要劝其交保安部代为保管。 (4)“VIP”客人人店时,若需疏通车道、或有欢迎队伍,要在客人抵达饭店前十分钟疏通好车道和停车位置,维持好欢迎队伍的秩序,劝走围观的群众。客人离店时亦同并提前调好

14、车辆到门前准备迎客。 v (5)对离店的客人要表示欢送欢迎他们下次再次光临。对带大件和多行李离店的客人要有礼貌地进行查询,证实属于客人的行李都要予放行并帮行李员将行李上车。在离店客人较多面车辆不足的情况下,要与汽车服务部配合尽快疏散宾客。 (6)本饭店员工不准由正门出入,若由正门出入者要扣留,查询其工作单位及姓名交部门教育,责其检讨保安部可处以罚款或批评教育。 (7)门前保安员要不断学习,钻研保安业务,善于根据宾客的特点进行判断以便提高工作质量。 (8)门前保安员要切实做好门前的警戒,特别是夜间警戒。要注意车辆和行人的安全。人多时要注意防止失窃,或在门前闹事或斗殴保证门前的安全。 (三)大堂保安员职责: (1)大堂是客人出入饭店的必经之地,人多情况复杂保安员必须注意客人的动向,细心观察,保证饭店和客人的生命财产安全。 (2)要注意警戒在总服务台办理入住或离店手续的客人的行李不被人顺手牵羊拿走。 (3)维持大堂的秩序,对在大堂争吵、大声呼叫、到处乱串的客人要婉言劝止,保持大堂的高雅肃静。 (4)对大

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