酒店员工手册 模板

《酒店员工手册 模板》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店员工手册 模板（7页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、（酒店）员工手册 模板范本 （酒店）员工手册 模板范本由我共享，感谢使用，更多相关（酒店）员工手册 模板范本（14）敬请期待。 1、（酒店）员工手册(上)第一章 总 则 1、 编制目的 我们热诚欢迎您加入xxxx大酒店工作，为了造就一流的酒店从业人员，保持本酒店系统化的管理水平，特编制此本员工手册。册中全部条文已经酒店总经理批准，各位员工务必全面了解并切实遵守。 忠于职守，热心勤勉及礼貌主动是本酒店提倡的精神，深盼大家能充分投入，发挥一技之长，彼此真诚合作，共为xxxx酒店带来光辉业绩。 2、 适用范围 本手册原则上适用于xxxx全部员工，包括合同制员工及 临时工，如以合约聘请的管理人员，于合

2、约内所列条款与本手册有所冲突， 则以合约为准。 3、 xxxx指导管理原则 我们确保 我们在同全部人相处时，要表现出真诚和关心 确保 2、我们的服务程序永久是以客人为中心且简明易行 期望全部的管理人员要保持与客人直接接触 我们要努力制造一个既有利于员工事业进展；又有助于实现他们个人目标 的氛围。 有效更新 激励合情合理的风险行动 尝试新思想 借鉴其它行业的思维 与业主保持有效益的关系 让业主了解酒店的进展和其它重要情况 达到或超出财务指标 适时地请业主参加进展项目 并有一个愉快的环境 第二章 员工聘用 2.1 聘请标准 xxxx大酒店聘请员工主要原则是基于应聘者对相关职位的适应性，个人品行以及

3、其对该项工作的知识和阅历作为甄选标准。 2.2 用工制度及劳动合同 根据合资企业用工制度，本酒店录用的全部员工一律执行劳动合同制，所签定合 3、约具有法律效力，双方必须严格遵守，合同期满时将自行终止。 2.3 合同的延续 劳动合同期限一般为二年，合同期满前30天，人力资源部将致函于部门，由部门经理与员工商讨续签事宜，在双方同意的情况下办理续签手续，若有一方不同意续签合同，需在合同期满前30天以书面的形式通知对方，否则以相应天数的工资作为补偿。 2.4 试用期 2.4.1 员工在正式聘用前须经过试用期，试用期长短视合同期限而定，试用期内若员工的劳动能力及工作表现未能达到酒店的要求，经培训仍不能胜

4、任工作的，酒店有权延长试用期或解除劳动关系，延长的试用期不能超过三个月。 2.4.2 在试用期内员工欲解除合同，须提前7天以书面形式通知酒店，否 4、则以7天工资作为补偿。 2.4.3 自入职之日起连续工作不足30天辞职的员工，酒店将扣除培训费300元。 2.5 正式聘用 2.5.1 试用期满前，由员工直属主管对员工的工作表现作出考核评估，评估结果符合酒店录用条件者，由所在部门按程序报批，受雇为正式员工。 2.5.2 员工自入职之日起签定劳动合同，员工欲在合同期内解除合同，须提前30天以书面形式通知酒店，否则以30天工资作为补偿。 2.6 工作时间 2.6.1 员工每日实际工作时间为8小时(膳

5、食、休息时间除外)，每周工作40小时，详细上下班时间及休息日由酒店根据实际情况决定。 2.6.2 酒店可视营业状况的需要，要求员工加班或调派到其它部门 5、负责临时工作，超时工作酒店将给予相应假期补休，或根据劳动法规定发放相应酬劳，加班的确认需由相关部门经理批准。 2.7 薪酬 2.7.1 工资制定 1. 员工工资根据酒店各工种、等级制定，分试用期工资和正式聘用工资。 2. 新入职或调职的员工，需经过三个月试用期，试用期内领取其职级试用期工资。 3. 员工试用期满时将由其部门主管对其做出一次全面评估，试用合格者可获调整工资。 2.7.2 工资支付 1. 每月10日为工资发放日，工资将通过银行转

6、入员工个人工资帐号，如遇节假日顺延。 2. 工资为员工个人所得，因各有差异员工应加以保密。 3. 工资构成：每月总收入=基本工资+政府津贴+效益工资。 政府 6、津贴包括国家规定的一切补贴 2.8 所得税 酒店发给员工的工资为含税工资，员工本人应负担各项收入的上交税金，酒店根据税务部门规定，依法从员工工资总额中扣除所得税部分，并代为上交。 2.9 调职与晋升 酒店将按业务进展需要，员工的工作表现、品德及资格、员工的工作能力及潜质对员工的职务或部门作适当的调整；员工本人也可向部门主管提出调职申请，全部调职与晋升均须部门和人力资源部协商，并经相关部门经理批准。 调职或晋升后前三个月为试用期，试用期

7、满后如工作表现达到酒店要求者，则酒店予以委任。 2.10 员工离职 2.10.1辞职 员工若在合同期内要求辞职，须提前一个月以书面形式通知酒店，经所 在部门主管批 7、准，转人力资源部及总经理审批；试用期内辞职的员工及 临时工，须提前7天以书面形式通知酒店。 辞退、解聘或开除 因违反酒店规定符合员工手册立即开除条例者，酒店将给予辞退、 解聘或立即开除而无需任何补偿，并且保留向大连市各大酒店通报权 利。 解除合同/终止合同 若因营业条件变更或其他原因需要时，酒店有权按劳动合同的有关条款 办理。 2.10.2 2.10.2 2.10.2 员工不论以何种理由离职(辞职、开除、终止合同)均应在最后工作

8、日后7天内领取解除合同证明及办理离店手续，方能得到应发工资，否则所造成的后果自负。 2.10.3 凡被辞退、解聘或开除人员，半年内酒店有权拒绝接受其在本酒店消费 及探访 8、。 2.11 员工聘请程序 （一） 大、中专毕业生聘请程序 1.由本人自荐或由学校、他人推举，需递交其简历、学习成果单和学校推举； 2.由人力资源部约见面谈； 3.部门面试； 4.总经理面谈； 5.通知拟聘用人员到市或西岗区卫生防疫站体检； 6.体检合格后，到所在学校办理毕业手续，带齐有关证件及证明到酒店人力 资源部办理报到手续，并填写和签署员工履历表； 7.被聘用人员参加入职培训，培训结束后到工作部门报到； 8.主管级以

9、上未被聘用人员，人力资源部将于一周内回函通知应聘者。 （二） 旅游职业中专毕业生及应届高中毕业生的聘请程序 1. 学生毕业前一个月，人力资源部同有关职业中专或一般中专商定聘请 9、应届毕 业生事宜，并在有关报纸刊登聘请广告； 2.派人到有关学校或指定地点对应聘学生进行面试； 3.初步拟定被聘用人员名单； 4.初步拟定被聘用人员到市或西岗区卫生防疫站体检； 5.体检合格后，将拟聘用人员资料汇总，呈报总经理批准； 6.总经理批准后，人力资源部通知被录用人员到酒店报到，并安排入职培训； 7.培训结束后，到工作部门报到。 8.主管级以上未被录用人员，人力资源部将于一周内给予回函，通知应聘者。 （三）其

10、它人员聘请程序略 2.12 员工体检 被酒店拟定聘用人员，按酒店规定在指定的卫生防疫部门进行健康检查，检查合格后持健康证到酒店人力资源部参加入职培训。 2.13 员工入职程序 1. 10、 被录用人员在经培训考核合格后，按人力资源部通知的日期携带5张一寸照 片、服装及培训费、身份证原件（复印件）、毕业证原件（复印件），到人力 资源部报到； 2. 人力资源部根据批准的应聘登记表填制新同事上任通知单（一式四联）， 第一联附本人照片送至保安部存档，第二联返至部门，第三联人力资源部留 存，第四联送至布草房； 3.发放员工证、员工名牌、员工手册、更衣箱钥匙、衣架等物品； 4.通知所在部门带领入职员工更换

11、制服，安排工作岗位。 其它 酒店原则上不聘用酒店员工的亲属，如有特殊情况，须经人力资源部及总经理批准方可聘用。酒店员工建立婚姻关系后，不能在同一部门工作，有一方需调离本酒店该部门。 第三章 11、 员工福利 3.1 假期 3.1.1法定假期 全部员工每年均享有以下法定有薪假日: 元旦(一月一日) 一天 春节(正月初一、初二、初三) 三天 国际劳动节（五月一日、二日、三日） 三天 国庆节（十月一日、二日、三日） 三天 3.1.2年假 凡与酒店签订合同的员工，在服务满一年后(各类假期、缺勤累计不超过7天者)可享受有薪（基本工资和店龄工资）年假7天（年假不包括法定假日，但包含公休日）。以后每工作满一年增加1天假期（最长不超过12天）。年假申请应在每年经营淡季（即每年11月至次年3月），且需提前15天提出，经批准后生效。年假应一次性使用，未经总经理批准年假不行累积到下一年。年度内受到最后警告处