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1、实用文档精品实用文档系列 (标准 完整 实用 可修改) 乡镇水产品质量安全专项检查工作总结 为加强水产品质量安全监管，消除不安全隐患，确保人民群众身体健康和伙食安全，根据上级有关文件精神，结合我乡实际，对辖区内水产品质量安全进行了专项检查，现将工作开展情况总结如下:一、提高认识，加强领导。根据国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定，按照谁主管，谁负责的原则，建立健全了食品安全工作责任和责任追究制。做到了任务明确，责任清晰，工作落实，措施到位。切实加强领导，以政府牵头，分管领导同志带队，迅速组织了卫生、工商、农技、防疫、水务等部门参加的专项检查小组，对本乡五条干道的十五余家经营户进行了水
2、产品质量安全专项检查，使业主不售高毒、高残留农药，不生产销售“病死、毒死或者死因不明的禽、畜、水产品等动物及其制品”，从源头上加强监管，防止有害、有毒水产品流入市场，使群众买得放心，吃得安心。从而保障人民群众饮食安全和身体健康。二、明确责任，各负其责。农技部门加强了对农药的源头管理，要求经营户建立购销台帐及实施登记，重点检查了销售的产品品种、规格、数量和流向等情况，通过检查，无销售高毒、高残留农药的违法行为。水务部门加强了对养殖环节投入品的监管，对塘、库、堰养殖户分别进行检查座谈。对售鱼户进行调查，教育他们自觉维护国家水产品安全法规，不售毒死或死因不明的水产品。全乡未出现毒鱼、炸鱼、电鱼的违法
3、行为。工商部门严把市场准入关，对上市水产品不定期的检验质量，对不符合要求的水产品和食物不得上市销售。防疫单位加大了市场肉食原料的检疫，严禁死鱼、死猪肉、死动物上市销售，一经发现，严加处罚。卫生院定期不定期督促餐饮经营户建立并实施原料进货索证索票制度，加强对业主食品安全法规知识的培训和宣传，从而达到禁止采购病死、毒死或死因不是畜、禽、水产品原材料。三、大力宣传，营造良好的食品安全气氛。我们利用各种会议、广播等形式，大力宣传有关食品质量安全的法律法规，广泛宣传食品安全知识，通过各种形式，充分发挥社会监督作用，提高食品生产者，经营者、消费者的食品安全意识，对制假销售劣质食品的违法行为加大处罚力度，从而增强了群众的消费信心。我们虽然在水产品质量安全专项整治中做了大量工作，但离上级要求还有差距，我们将继续努力工作，常抓不懈，为建设和谐乐加而努力奋斗。
