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1、酒店宾馆2022年终总结精选11篇酒店宾馆2022年终总结精选11篇酒店宾馆2022年终总结 篇1 20_年即将度过，回忆自20_年x月x号正式开业以来来人事部的各项工作在总经理和总经理助理的正确指导下以及在其他部门的严密配合和大力支持下，通过以深化学习理论科学开展观为指导，加强本部门所属员工政治教育和管理，结实树立责任意识和管理意识，严格按照大厦管理制度做好各项人事管理工作，一年来获得了一定的成绩，现将20_年人事部工作详细总结如下： 一、加强所属员工政治思想教育，强化责任意识，明确管理分工，逐步进步人事管理程度和效率 人事部门属大厦职能部门，现共有人员5名，其中经理1名，主管2名，员工餐厨
2、师2名，发挥着组织、协调、培训、管理和员工根本生活保障等作用，工作琐碎，主观能动性强，因此要求所属人员要有一定的综合素质，一年来人事部在组织施行大厦各类政治教育活动的同时，不断加强了本部门政治思想教育，实在将做好政治思想教育视为做好人事管理工作的根底，通过利用每周、每月开部门例会和工作不忙的情况下，以总结工作，查摆和纠正缺乏，开展学习大厦行政管理制度和工作职责、工作程序和各项大厦政治理论学习内容的方式，不断进步了所属人员的政治修养，教育所属员工树立爱岗敬业的工作思想，以饱满的工作热情和十足的信心全身心的投入到工作当中，严格落实工作责任制，年初对所属部门人员工作进展了明确分工，并制定了人事部日常
3、工作明细表，认真予以执行落实，为人事部各项工作全面、正常、有序进展打下良好的根底。同时也逐步进步了人事管理程度和工作效率。认真做好大厦招聘工作，合理定岗定员，降低人员本钱，进步工作效率。 二、认真做好大厦招聘工作，合理定岗定员，降低人员本钱，进步工作效率 酒店行业属人员密集性行业，人员流动性较大，有时因人员不能及时招聘到位，势必会影响工作的正常进展，因此，今年人事部重点抓好招聘工作，通过在晨报发布招聘广告、户外放置招聘水牌、以及与技校获得联络，签订实习协议等方式进展人才的选用，并对应聘资料进展挑选、储藏，除此之外，人事部加强与各部门员工之间的联络，鼓励员工推荐身边的朋友到酒店工作，这是一种人才
4、来途径较广的方法，也起到了良好的效果，通过以上的举措，保证了各岗位工作的正常开展，与此同时，对各工作岗位深化进展分析p 研究，进展合理定员，确保工作效率最大化。大厦现有人员情况：酒店现有员工共计91名，其中人事部、办公室7名(含总经理)，司机班3人，财务部6人，工程部6人，保安部9人，客房部11人，前厅部11人，餐饮部29人(含厨房14人)，效劳中心8人，在所有人员中，总经理1名，总经理助理1名、现役官兵9名，经理7名，副经理1名，主管4名，领班7名，员工61名，督导层以上人员占总人数的23%，员工占总人数的67%，现役官兵占总人数的10%。认真做好各类档案资料的管理工作。 三、认真做好各类档
5、案资料的管理工作 档案管理也是人事部的一项重要工作，今年人事部在档案管理方面，通过对各类资料进展统编归类，将各类资料大体归类为办公室档案和人事档案2个部分，其中办公室档案分为精神文明、爱国卫生、安康教育、方案生育、总部来文、上报和下发文件、平安消费、文化活动等8个类别，人事部档案分为绩效考核、员工考勤与花名册、员工工资、各类总结、离任人员、图片资料、劳动合同、社保资料、员工应聘信息等9个类别。要求办公室主管和人事主管每月对档案资料进展整理，定期进展检查，确保各类资料的全面完好和便于查找，今年在总队考核组和上级部门对大厦的档案资料的检查中，均没有出现问题。 四、认真抓好员工薪酬管理工作，维护员工
6、合法利益 薪酬是单位对员工的奉献包括员工的态度、行为和业绩等所做出的各种回报，是员工比较关心和敏感的问题，今年人事部在员工薪酬管理方面，首先根据总经理的指示，在年初1月份开场对全体员工的工资程度进展了重新调整，结合工作岗位分析p 和社会平均工资程度，重新制定了各岗位工资标准。同时在员工工资调整和职位晋升的工作中坚持公平、公正原那么，对符合条件的员工及时上报总经理给予调整工资和职位晋升。共有28名员工工资得到调整，11名员工被任命为经理、主管、领班等职务。极大的促进了员工的工作积极性和工作热情。同时人事部能做好每月工资核算工作，对各部门每月上报的考勤表、过失单、员工的各项扣款、工龄工资认真进展审
7、核，确保工资的准确，维护员工的切身利益。 五、卫生管理、方案生育、精神文明建立工作 卫生工作是饭店业的头等大事，食品卫生、环境卫生是卫生工作的主题。今年的卫生工作主要抓经常性的检查工作，由以前的一个月 两次检查改为每周一次检查，人事部重新修改制定了卫生检查量化标准，严格落实卫生管理责任制，对每次检查情况进展通报，并按照卫生管理制度规定对部门负责人进展扣分处分，对库房食品及时进展检查，发现过期食品责成库管下架报废，严禁使用和出售过期食品、原料。精神文明建立工作是促进经营工作顺利安康开展是经营工作的光滑剂和助推剂，抓好精神文明建立工作，对大厦各项工作至关重要，作为市级精神文明单位，今年继续抓好各项
8、精神文明工作，落实各项市级精神文明单位标准，自觉承受办事处文明办的工作指导，按时参加例会，填报材料。确保大厦精神文明工作的顺利开展。酒店宾馆2022年终总结 篇2 今年正值开展的规划的开局之年，我宾馆抓住机遇，创新思路，将着眼点放在进步酒店效劳质量上，强化管理，屡次调整经营思路，使宾馆可以在既定的目的下，稳步前进，并获得较好的经济效益和社会效益。现将本年度1-10月份主要工作总结如下： 一、各项经营指标完成情况： 1、主要月份实现营业收入130多万元，跟去年同期比较持平。 2、主要月份接待人次为3517/间夜，入住率为733%左右，较同期有所增长。 二、在节能降耗方面，我宾馆上下一致，积极发现
9、问题，改善设备设施，创新思路，稳扎稳打。从细节着手，点滴之中实现了降耗节能。详细措施介绍如下： (一)节电措施 1、检查房间是否有线路漏电现象，假设有发现，及时通报工程部，防止非正常用电损耗。 2、在适宜的温度下尽量不开空调，夏季不得低于26度，冬天不得高于20度。在空调开放的情况下，随时关好小厅的玻璃门，防止冷、暖空气外流。 3、办公室做到人走灯灭，关闭计算机、空调、饮水机及其他设备电。 4、杜绝白昼灯，大明灯，尽量利用自然光照明，合理减少射灯、白织灯，杜绝能放空现象，减少照明能耗。 (二)节水措施 1、加强对用水设备的日常维护和管理，不定期检查酒店各使用区用水，杜绝水满外溢和长流水现象。
10、2、合理利用水资，提倡二次用水的使用。 3、引导员工养成节约意识，用水后随手将水龙头关紧。 4、厨房用水要有方案性，当天需要解冻的原料，应提早将原料拿出来，让其自然解冻。 5、热水使用量较少的情况下尽量防止少用锅炉烧水。 (三)易耗品的回收处理措施 1、进步员工易耗品回收处理意识，回收牙膏等物品用来清洁去渍。 2、进展拖鞋的回收清洗与包装，实现易耗品回收利用最大化。 3、进展酒水空瓶的回收与处理、物品更换措施。 4、在确保客人物品正常使用和效劳质量前提下，减少物品更换的频率。如：酒水的更换。 (四)物品装备措施 1、确保工作间和房间的的标配，除客人特殊要求，不得多补或者少补。 2、每日房间装备
11、的易耗品及布草做好登记，做好数据的分析p 与管理。 (五)物品的采购存储措施 1、在正常使用情况下，每周采购一次(除特殊情况)，勿随意采购存储。 2、对存储时间较长的物品，遵循先进先出原那么，防止因为过期而造成的浪费。 3、对房间酒水装备，同样遵循先进先出原那么，以防止过期。 (六)其他节能降耗的管理措施，如建立详细的室内温度标和节能减排的巡视检查制度 三、经营管理及效劳方面，今年完成的主要工作： (一)抓好标准管理，化协调关系。 1、建立明确的奖惩制度，给员工以正确的评价，赏罚清楚，进步员工的整体积极性，促进管理工作顺利进展。 2、完善各部门的会议制度、强化各项人员、卫生、平安管理规定。酒店
12、指导人员定期参与各部门例会。制定宾馆人员管理细那么客房卫生管理制度及消毒间工作管理规定，拟装备消毒柜，并将制度上墙。 3、强协调关系。酒店分工细，环节多，每项工作的完成都赖于各部门之间的协调合作。故加强了部门之间协调，使各部门发现其他部门优点，加强各部门之间配合，减少了过去存在的一些脱节不协调的现象。 (二)进步综合接待才能 1、酒店通过对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式抓好效劳标准，全面打造大方整洁、亲切舒适的酒店环境，完善酒店的各种硬件设施，全面进步酒店的效劳才能，努力实现环境优美、价格合理、效劳一流，使宾客快乐而来，满意而归，以进步酒店的接待才能。 2、根据旺季调整客构造。做好
13、旺季的合理预定，使顾客按合理有效的比例及时入住。防止旺季客猛增而自乱阵脚，影响效劳质量。使酒店始终保持了较高的入住率，各大客户订房工作也表示满意。 3、加强效劳过程监测并不断改进。加强各层次监视管理，确保优质效劳，发现不合格及时制定整改措施。 (三)全员公关，争取更多的回头客。 1、宾馆负责人把公关作为一项重要工作重点抓，大小会议上，经常灌输公关意识和知识。 2、注重工作人员与顾客沟通的必要性，告知员工以不同的形式征求顾客的珍贵意见。 3、顾客满意度。客房装备宾客意见书，房务中心及时做好顾客意见的登记和传达，以便能及时解决客人的意见和建议，改进我们的工作，也给客人留下良好的印象，表达我们对客人
14、的尊重 4、逢节假日，向关系户 问候，赠送如中秋月饼、奉送挂历、寄贺年卡等。 通过以上的努力，今年宾馆在经营管理方面获得了长足的进步，也吸收了很多的管理经历，酒店整体经营有条不紊，各项规章制度逐步健全并标准化，酒店的整体公关程度进步，回头客比往年增加。在此根底上，我们将不断进取，精益求精，以更好的是酒店运行。 四、劳资和谐方面，我们努力构建特色的酒店文化、完善各项员工权利保障制度、增强酒店力，使员工使员工和顾客都有感觉到亲切。 1。构建特色酒店文化，加强员工的精神品质和内在修养的训练，主要包括核心价值观、效劳理念、企业使命的熏陶。为此，我酒店专门进展了红果园宾馆员工素质拓展和红果园客房部微笑使
15、者的评选等活动。 2。完善培训制度，定期进展员工才能培训。 为了增强员工的综合才能，使员工能更好地适应现代社会的需求，我酒店成立了培训小组、制定了培训方案，采以老带新的方式，分期分批进展培训。同时，为了使培训收到预期的效果，首先明确了培训要具有目的性、实用性、时间性的指导思想，以保证培训不流于形式。 3、努力在酒店内形成尊重员工劳动的气氛，尤其是酒店指导，不能轻易否认员工的劳动成果。建立员工建议制度，使员工的得到尊重和重视并能获得极大的满足感，进而进步员工的积极性和工作满意度。 4、实行员工参与制度，让员工及时理解酒店运行状况，鼓励他们积极参与管理，增加员工责任感，并在员工生日送上一束鲜花给予其祝福，增强员工对酒店的归属感。 五、存在问题 1、设施、备不尽完善。如洗手时，戒指和饰物没有专门存放的地方，易造成丧失。 2有些部门或岗位的部分员工，仪容仪表不整洁，礼节礼貌不主动，接待效劳不周到，处理应变不灵敏。此外，清洁卫生不仔细，设备维修不及时等都影响着
