《养老院餐厅经理岗位职责（范本）》由会员分享，可在线阅读，更多相关《养老院餐厅经理岗位职责（范本）（1页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
养老院餐厅经理岗位职责1 .全面负责餐厅服务和送餐服务的管理工作，负责餐厅服务工 作分配和人力安排。2 .协助厨师长改进菜单，及时反应客人意见，帮助厨房提高菜 品的质量。3 .管理和检查餐厅的环境卫生、监督、检查餐厅服务人员及送 餐人员的仪表、仪容状况及精神面貌。4 .负责组织召开服务人员及送餐人员的班前例会，监督营业期 间服务工作的顺利进行，处理营业中的突发性事件及长者的投诉和纠 纷。5 .负责餐厅设备和用具的管理，检查设备的维修和保养工作， 对所有餐厅及送餐所需物品进行控制和核算本钱。6 .对餐厅服务及送餐服务负全部责任。二、工作标准1 .严格遵守公司的各项规章制度，要以身作那么，禀公办事，为政 清廉。2 .每天向院长汇报餐厅的服务情况和送餐状况，并对服务人员提 供业务性的指导。3 .与厨房保持密切关系，随时保持信息沟通，并监督厨房的菜肴 出品是否及时。4 .加强员工业务培训，提高员工的整体业务水平。
