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1、第第2 2节节 细胞器细胞器系统内的分工合作系统内的分工合作*细胞器的种类有细胞器的种类有细胞器的种类有细胞器的种类有：线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、：线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、：线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、：线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、中心体、液泡、溶酶体等。核糖体、中心体、液泡、溶酶体等。核糖体、中心体、液泡、溶酶体等。核糖体、中心体、液泡、溶酶体等。*细胞膜细胞质细胞核细胞器细胞质基质内质网中心体高尔基体核糖体线粒体溶酶体动物细胞结构*细胞器细胞质基质细胞壁 细胞质细胞核细胞膜内质网液泡高尔基体核糖体线粒体溶酶体叶绿体植物细胞结构*总总 结结-识图说出各结
2、构的名称和主要功能识图说出各结构的名称和主要功能*细胞质基质：液态部分细胞质基质：液态部分为细胞代谢提供各种原料和反应场所为细胞代谢提供各种原料和反应场所线粒体线粒体叶绿体叶绿体内质网内质网核糖体核糖体高尔基体高尔基体中心体中心体液泡液泡溶酶体溶酶体 细胞器细胞器 细胞质细胞质*细胞的显微结构细胞的显微结构 （光镜下）（光镜下）细胞器在哪里细胞器在哪里?细胞的亚显微结构细胞的亚显微结构 （电镜下）（电镜下）线线粒粒体体高高尔尔基基体体内内质质网网溶酶体溶酶体核核糖糖体体中中心心体体*要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将要研究各种细胞器的组成成分和功能，需要将这些细胞器分离出来，用什么方法呢
3、？这些细胞器分离出来，用什么方法呢？差速离心法差速离心法将匀浆放入离心管将匀浆放入离心管破坏细胞膜破坏细胞膜（形成由各种细胞器（形成由各种细胞器和细胞中其他物质组成的匀浆）和细胞中其他物质组成的匀浆）将各种细胞器分离开将各种细胞器分离开（利用不同的（利用不同的离心速度所产生的不同离心力）离心速度所产生的不同离心力）用高速离心机在不同的转速下进行离心用高速离心机在不同的转速下进行离心*分布：分布：分布：分布：形态：形态：形态：形态：普遍存在于动植物细胞中。普遍存在于动植物细胞中。新陈代谢旺盛的细胞含量多新陈代谢旺盛的细胞含量多。大多数呈椭球形。大多数呈椭球形。1.线粒体线粒体一一.细细 胞胞 器
4、之间的分工器之间的分工*结构：结构：结构：结构：两层膜（外膜、内膜）、嵴、基粒、基质。两层膜（外膜、内膜）、嵴、基粒、基质。成分：成分：成分：成分：含有与有氧呼吸有关的酶，少量含有与有氧呼吸有关的酶，少量DNA和和RNA等。等。功能功能功能功能:有氧呼吸的主要场所，提供能量约占细胞需能的有氧呼吸的主要场所，提供能量约占细胞需能的95%。*线线 粒粒 体体 思思 考考：1.1.从从 结结 构构 上上 看，线看，线 粒粒 体体 是是 有有 氧氧 呼呼 吸吸 主要主要 场场 所所 的的 原原 因？因？2.2.线线 粒粒 体体 的的 内内 膜膜 向向 内内 折折 叠叠 形形 成成 嵴嵴 有有 什什 么
5、么 意意 义义？3.3.为为 什什 么么 线线 粒粒 体体 多多 集集 中中 在在 新新 陈陈 代代 谢谢 比比 较较 旺旺 盛盛 的的 部部 位？位？含含 有有 多多 种种 与与 有有 氧氧 呼呼 吸吸 有有 关关 的的 酶酶 增增大大内内膜膜的的表表面面积积 线线 粒粒 体体 为为 生生 命命 活活 动动 提提 供供 大大 量量 的的 能能 量量*基粒：囊状结基粒：囊状结构的薄膜是绿构的薄膜是绿色的。色的。2.叶绿体叶绿体*类囊体类囊体基基粒粒*分布：分布：分布：分布：形态：形态：形态：形态：结构：结构：结构：结构：成分：成分：成分：成分：功能：功能：功能：功能：主要分布在叶肉细胞和幼嫩的
6、皮层主要分布在叶肉细胞和幼嫩的皮层主要分布在叶肉细胞和幼嫩的皮层主要分布在叶肉细胞和幼嫩的皮层细胞中。细胞中。细胞中。细胞中。呈球形或椭球形。呈球形或椭球形。呈球形或椭球形。呈球形或椭球形。两层膜（外膜、内膜）基质、基粒。两层膜（外膜、内膜）基质、基粒。两层膜（外膜、内膜）基质、基粒。两层膜（外膜、内膜）基质、基粒。基粒由囊状结构基粒由囊状结构基粒由囊状结构基粒由囊状结构(类囊体）类囊体）类囊体）类囊体）堆叠而成堆叠而成堆叠而成堆叠而成 。与光合作用有关的酶、色素及与光合作用有关的酶、色素及与光合作用有关的酶、色素及与光合作用有关的酶、色素及DNADNADNADNA和和和和RNARNARNAR
7、NA等。等。等。等。光合作用的场所光合作用的场所光合作用的场所光合作用的场所“养料制造养料制造养料制造养料制造厂厂厂厂”和和和和“能量转换站能量转换站能量转换站能量转换站”。2.2.叶绿体叶绿体*叶叶 绿绿 体体 思思 考：考：1.1.叶绿体的结构与光合作用有什么关系？叶绿体的结构与光合作用有什么关系？2.2.色素和酶分别位于什么地方？色素和酶分别位于什么地方？1 1、含有光合作用所需的色素和酶含有光合作用所需的色素和酶2 2、椭圆形的形态有利于多方向吸收光椭圆形的形态有利于多方向吸收光3 3、基粒由一个个的囊状结构堆叠起来能充分吸收光基粒由一个个的囊状结构堆叠起来能充分吸收光色素色素:囊状结
8、构薄膜囊状结构薄膜(类囊体）上类囊体）上 酶酶:囊状结构薄膜上和基质中囊状结构薄膜上和基质中*比比 较较 线线 粒粒 体体 与与 叶叶 绿绿 体体 不不 同同 相相 同同 分分 布布 功功 能能 膜膜DNA 线线 粒粒 体体 叶叶 绿绿 体体 动动 植植 物物 植植 物物有有 氧氧 呼呼 吸吸 主主 要要 场场 所所光光 合合 作作 用用 场场 所所 双层膜双层膜双层膜双层膜 有有 有有*3.内质网内质网类型类型粗面内质网：粗面内质网：滑面内质网：滑面内质网：形态结构：形态结构：内质网内质网-蛋白质合成和加工、以及脂质合成的蛋白质合成和加工、以及脂质合成的“车间车间”由单层膜结构连接而成的网状
9、物由单层膜结构连接而成的网状物*核核 糖糖 体体生产蛋白质的生产蛋白质的“机器机器”存在：存在：形态形态 结构：结构：主要功能：主要功能：附着在粗面内质网上或游离在细胞质基质中附着在粗面内质网上或游离在细胞质基质中 椭球形的粒状小体，椭球形的粒状小体，无膜结构无膜结构.真核细胞内真核细胞内 可达数万。可达数万。生产蛋白质的生产蛋白质的“机器机器”(细胞内合成蛋白质的细胞内合成蛋白质的场场所所)4.4.核核 糖糖 体体成分成分:RNARNA和蛋白质和蛋白质*存在部位：存在部位：动植物细胞中细胞核附近动植物细胞中细胞核附近形态结构：形态结构：扁平小囊和小泡，单层膜扁平小囊和小泡，单层膜主要功能：主
10、要功能：对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装高尔基体高尔基体蛋白质的蛋白质的“加工车间加工车间”和和“发送站发送站”5.5.高尔基体高尔基体1.与植物与植物细胞细胞细胞细胞壁形成有壁形成有关关2.与动物细与动物细胞分泌物胞分泌物的形成有的形成有关关*分布：分布：几乎存在于所有的动物细胞中。几乎存在于所有的动物细胞中。结构：结构：功能：功能：细胞内具有细胞内具有单层膜构成单层膜构成的囊状结构的细胞器，的囊状结构的细胞器，含有多种水解酶类。含有多种水解酶类。是细胞内的是细胞内的“消化车间消化车间”，能分解衰老，能分解衰老、损损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细
11、胞的病毒或细伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。菌。6.6.溶溶酶酶体体*7.液泡液泡存在：存在：植物细胞；植物细胞；成熟的植物细胞中占体积的成熟的植物细胞中占体积的90%90%结构：结构：液泡膜液泡膜;细胞液细胞液成分成分:含糖类、无机盐、色素、含糖类、无机盐、色素、蛋白质、有机酸、生物碱等蛋白质、有机酸、生物碱等功能：功能：调节植物细胞内的渗透调节植物细胞内的渗透 压，使细胞保持坚挺。压，使细胞保持坚挺。*分布：分布：结构：结构：功能：功能：存在于动物细胞和低等植物细胞中，通常位存在于动物细胞和低等植物细胞中，通常位于细胞核附近。于细胞核附近。由两个相互垂直的中心粒及其周围物质组成
12、。由两个相互垂直的中心粒及其周围物质组成。动物细胞的中心体与有丝分裂有关。有丝分动物细胞的中心体与有丝分裂有关。有丝分裂时发出星射线，形成纺缍体。裂时发出星射线，形成纺缍体。8.8.中心体中心体 *各种细胞器的比较表细胞器细胞器分布分布膜结构膜结构功能功能线粒体线粒体 叶绿体叶绿体液泡液泡主要主要溶酶体溶酶体内质网内质网 高尔基体高尔基体 核糖体核糖体 中心体中心体 植物细胞植物细胞动、植动、植物细胞物细胞动、植物细胞动、植物细胞动物、动物、低等植低等植物细胞物细胞 双层膜双层膜单层膜单层膜无膜无膜有有氧氧呼呼吸吸的的主主要要场场所所光光合合作作用用的的场场所所与能量代谢与能量代谢有关有关与与
13、细细胞胞的的渗渗透透（即即细细胞胞的的吸吸水水和和失失水水）有有关关消消化化吞吞入入的的颗颗粒粒及及衰衰老老无无用用的的细细胞胞碎碎片片 蛋白质的蛋白质的运输运输合成合成加工加工与与蛋蛋白白质质、脂脂类类、糖糖类类合合成成有有关关，是是蛋蛋白白质质等等的的运运输输通通道道与与动动物物细细胞胞分分泌泌物物加加工工形形成成和和转转运运排排出出有有关关，与与植植物物细细胞胞壁壁形形成成有有关关合合成成蛋蛋白白质质的的场场所所与与动动物物细细胞胞、低低等等植植物物细细胞胞有有丝丝分分裂裂有有关关*1、成分：、成分：呈胶质状态。含有水、无机盐、脂呈胶质状态。含有水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多
14、种质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶。酶。2、功能：、功能：进行多种化学反应。进行多种化学反应。二二、细胞质基质细胞质基质：*分布：分布：1、动、植物细胞共有的细胞器是：动、植物细胞共有的细胞器是：线粒体、高尔基体、线粒体、高尔基体、线粒体、高尔基体、线粒体、高尔基体、内质网、核糖体内质网、核糖体内质网、核糖体内质网、核糖体2、高等植物成熟细胞特有的细胞器是高等植物成熟细胞特有的细胞器是 叶绿体和大液泡。叶绿体和大液泡。叶绿体和大液泡。叶绿体和大液泡。3、动物细胞和低等的植物细胞特有的动物细胞和低等的植物细胞特有的细胞器是：细胞器是：中心体。中心体。中心体。中心体。细胞器归类分析细胞器归类分析：
15、*结构：结构：1、具有具有“膜结构膜结构”的细胞器是：的细胞器是：线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、液泡溶酶体线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、液泡溶酶体线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、液泡溶酶体线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、液泡溶酶体2、具有双层具有双层“膜结构膜结构”的细胞器是：的细胞器是：线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、（细胞核膜有双层膜，但不属于（细胞核膜有双层膜，但不属于（细胞核膜有双层膜，但不属于（细胞核膜有双层膜，但不属于细胞器）。细胞器）。细胞器）。细胞器）。3、无无“膜结构膜结构”的细胞器是：的细胞器是：核糖体、中心体。核糖体、中心体。*功能：
16、功能：1、具有独立遗传功能的细胞器（含核酸具有独立遗传功能的细胞器（含核酸）是：是：线粒体、叶绿体。线粒体、叶绿体。2、与能量转换有关的细胞器是：与能量转换有关的细胞器是：线粒体、叶绿体。线粒体、叶绿体。3、动、植物细胞都有，但功能不同的细胞器动、植物细胞都有，但功能不同的细胞器是：是：高尔基体。高尔基体。4、含有色素的细胞器是：含有色素的细胞器是：叶绿体、液泡。叶绿体、液泡。*复习：复习：1、线粒体线粒体2、内质网内质网4、高尔基体高尔基体与蛋白质合成有关的与蛋白质合成有关的细胞器：细胞器：核糖体核糖体与蛋白质合成和加工与蛋白质合成和加工有关的细胞器：有关的细胞器：内质网内质网与蛋白质分类、加工与蛋白质分类、加工和包装有关的细胞器：和包装有关的细胞器：高尔基体高尔基体*3 3分钟后标记的氨基酸出现在附有核糖体的内质分钟后标记的氨基酸出现在附有核糖体的内质网中。网中。3 3、科学家用、科学家用标记亮氨酸供给豚鼠的胰腺细胞标记亮氨酸供给豚鼠的胰腺细胞以合成蛋白质。以合成蛋白质。1717分钟后，标记的氨基酸出现在高尔基体中。分钟后，标记的氨基酸出现在高尔基体中。117117分钟后，标记的氨
