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1、植物对水分的吸收和运输植物对水分的吸收和运输水分沿导管自下而上运输到植物体的各个部分。水分自土壤根毛根部导管茎部导管叶等植物各处一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要消耗200Kg以上的水，这200 kg(200000 g)水的用途大致情况如下：生长期中总吸水量生长期中总吸水量204.228Kg100组成成分的水量组成成分的水量1.872Kg0.92维持生理过程的水量维持生理过程的水量0.250Kg0.12？202.106Kg98.96%问问问问:作为组成成分的水和维持生理过程的水总共占了作为组成成分的水和维持生理过程的水总共占了总水量的百分比是多少总水量的百分比是多少?zxxk塑料袋内壁出现什
2、么现象？塑料袋内壁出现什么现象？小水珠小水珠袋内的水珠是以液体形式还袋内的水珠是以液体形式还是以气体状态散发出来的呢是以气体状态散发出来的呢？是以是以气体状态气体状态散发出来散发出来的。的。主要罩住的是植物体的哪一部分？叶片蒸腾作用水分从水分从活活的植物体表面以的植物体表面以水蒸气水蒸气状态散失到状态散失到大气中的过程，叫做蒸腾作用。大气中的过程，叫做蒸腾作用。资料：一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要消资料：一株玉米从出苗到结实的一生中，大约要消耗耗200 kg以上的水，大致情况如下表所示：以上的水，大致情况如下表所示：生长期中总吸生长期中总吸水量？水量？204228 g100%作为组成成分
3、作为组成成分的水的水1872 g0.29%维持生理过程维持生理过程的水的水250 g0.12%？2010 g98.96%生长期中总吸生长期中总吸水量？水量？204228 g100%作为组成成分作为组成成分的水的水1872 g0.29%维持生理过程维持生理过程的水的水250 g0.12%蒸腾作用蒸腾作用2010 g98.96%植物体内的水分是通过植物体内的水分是通过蒸腾作用蒸腾作用散失的，蒸腾作用主要是通过散失的，蒸腾作用主要是通过叶片叶片进行的进行的观察叶片的结构观察叶片的结构3 3、画叶片的表皮细胞和保卫细胞图、画叶片的表皮细胞和保卫细胞图材料用具材料用具：（略）：（略）一、练习徒手切片，制
4、作叶片横切面的临时切片一、练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片二、观察叶片的结构二、观察叶片的结构三、观察叶片的下表皮三、观察叶片的下表皮方法步骤方法步骤：目的要求：目的要求：1 1、练习徒手切片、练习徒手切片 2 2、认识叶片的结构、认识叶片的结构刀片刀片 练习徒手切片练习徒手切片培养皿培养皿3制作叶片制作叶片横切面横切面的临时切片的临时切片3培养皿培养皿观察叶片的结构观察叶片的结构目的要求：目的要求：1 1、练习徒手切片、练习徒手切片 2 2、认识叶片的结构、认识叶片的结构 3 3、画叶片的表皮细胞和保卫细胞图、画叶片的表皮细胞和保卫细胞图材料用具材料用具：（略）：（略）一、练习徒手切片
5、，制作叶片横切面的临时切片一、练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片二、观察叶片的结构二、观察叶片的结构三、观察叶片的下表皮三、观察叶片的下表皮方法步骤方法步骤：观察叶片的结构观察叶片的结构3取镜和安放取镜和安放对对 光光 观观 察察气孔气孔下表皮下表皮叶肉叶肉营养组织营养组织上表皮上表皮叶脉叶脉输导组织输导组织叶片的结构示意图叶片的结构示意图为什么叶片正面颜色比背面颜色深？第三节第三节 绿色植物参与生物圈的水循环绿色植物参与生物圈的水循环一、植物通过蒸腾作用散失水分一、植物通过蒸腾作用散失水分1 1、叶片的结构、叶片的结构叶肉叶肉表皮（包括：表皮（包括：上表皮、下表皮上表皮、下表皮）叶脉叶脉
6、营养组织营养组织输导组织输导组织观察叶片的结构观察叶片的结构目的要求：目的要求：1 1、练习徒手切片、练习徒手切片 2 2、认识叶片的结构、认识叶片的结构 3 3、画叶片的表皮细胞和保卫细胞图、画叶片的表皮细胞和保卫细胞图材料用具材料用具：（略）：（略）一、练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片一、练习徒手切片，制作叶片横切面的临时切片二、观察叶片的结构二、观察叶片的结构三、观察叶片的下表皮三、观察叶片的下表皮方法步骤方法步骤：观察叶片的下表皮观察叶片的下表皮3叶的下叶的下 表表 面面 透明薄膜透明薄膜 下表皮下表皮_撕取叶的下表皮撕取叶的下表皮观察叶片的下表皮观察叶片的下表皮吸水纸吸水纸_下
7、表皮细胞染色下表皮细胞染色保卫细胞控制气孔的开闭保卫细胞控制气孔的开闭 表皮细胞表皮细胞气气 孔孔叶的表皮结构图叶的表皮结构图 zx，xk保卫细胞保卫细胞叶片下表皮比上表皮含有的气孔数量多气孔：气孔：由一对半月形的细胞由一对半月形的细胞保卫细胞保卫细胞围成的空腔。围成的空腔。气孔的张开和闭合气孔的张开和闭合吸水吸水失水失水内壁内壁外壁外壁引起气孔运引起气孔运动的主要原动的主要原因是保卫细因是保卫细胞的胞的吸水膨吸水膨胀胀或或失水收失水收缩缩气孔的运动气孔的运动返回返回蒸腾作用的蒸腾作用的“门户门户”气体交换的气体交换的“窗口窗口”第三节第三节 绿色植物参与生物圈的水循环绿色植物参与生物圈的水循
8、环一、植物通过蒸腾作用散失水分一、植物通过蒸腾作用散失水分表皮（包括：表皮（包括：上表皮、下表皮上表皮、下表皮）1 1、叶片的结构、叶片的结构叶肉叶肉叶脉叶脉2 2、气孔与保卫细胞、气孔与保卫细胞填填 图图 练练 习习表皮叶肉叶脉保卫细胞气孔2、蒸腾作用的场所、蒸腾作用的场所叶片的结构叶片的结构上、下表皮上、下表皮有气孔有气孔叶肉：营养组织叶肉：营养组织叶脉：由输导组织构成叶脉：由输导组织构成叶片表皮上的气孔叶片表皮上的气孔植物体自土壤中吸收来的水分，大部分又以水蒸气的形式散发到大气中，其中经历了怎样的历程呢？水分自土壤根毛根部导管-茎部导管叶脉内导管气孔大气植物对水分的吸收和运输植物对水分的
9、吸收和运输 根吸收进来的水，绝大部分都散根吸收进来的水，绝大部分都散失掉了。这是不是一种很大的浪失掉了。这是不是一种很大的浪费呢？费呢？那么，蒸腾作用对植物那么，蒸腾作用对植物的生活有什么意义呢？的生活有什么意义呢？蒸腾作用的意义蒸腾作用的意义 炎热的夏天，一只手是干燥的，炎热的夏天，一只手是干燥的，另一只手沾满了水，哪一只手另一只手沾满了水，哪一只手感到凉爽？为什么？感到凉爽？为什么？沾满水的手感到凉爽。这是因沾满水的手感到凉爽。这是因为水分蒸发会带走手上的热量。为水分蒸发会带走手上的热量。意义意义1 1、蒸腾作用同样可以降低植物蒸腾作用同样可以降低植物体的温度体的温度，使植物体不至于，使植
10、物体不至于在炎热的夏天受高温的伤害。在炎热的夏天受高温的伤害。这是因为通过植物体内水分这是因为通过植物体内水分的散失，带走了植物体内一的散失，带走了植物体内一部分热量的缘故。部分热量的缘故。我们用塑料管喝饮料时，如我们用塑料管喝饮料时，如果嘴不用力吸，饮料能进入果嘴不用力吸，饮料能进入到口中吗？为什么？到口中吗？为什么？不能。因为缺少使饮料沿着吸管上升的动力。不能。因为缺少使饮料沿着吸管上升的动力。那么植物体的根吸收水分的动力是什么呢那么植物体的根吸收水分的动力是什么呢?意义意义2:蒸腾作用蒸腾作用是根是根部吸部吸水的主要动力水的主要动力返回返回什么是蒸腾作用？什么是蒸腾作用？植物能吸收固态的
11、无机盐吗？植物能吸收固态的无机盐吗？植物体内的无机盐是如何运输吸收植物体内的无机盐是如何运输吸收的？的？不能，无机盐溶解在水中随着水分不能，无机盐溶解在水中随着水分由导管运输。由导管运输。意义意义3 3、促进植物体内无机盐的运输。促进植物体内无机盐的运输。这是因为无机盐只有溶解在水这是因为无机盐只有溶解在水里，才能被根吸收。导管中的里，才能被根吸收。导管中的水分里就溶解有各种无机盐，水分里就溶解有各种无机盐，所以所以随着水分在导管中的上升，随着水分在导管中的上升，无机盐也随着上升，并且最终无机盐也随着上升，并且最终进入到叶片。进入到叶片。由此可见，蒸腾作用不是在由此可见，蒸腾作用不是在浪费水，
12、而是对植物的生活浪费水，而是对植物的生活具有重要的意义。具有重要的意义。二、蒸腾作用的意义有利于水和无机盐的运输有利于水和无机盐的运输降低叶表面温度降低叶表面温度提高大气湿度，增加降水提高大气湿度，增加降水促进根对水的吸收促进根对水的吸收三、绿色植物参与了生物圈的水循环绿色植物在水循环中起什么作用？绿色植物在水循环中起什么作用？如果地球上没有绿色植物，水循环能进行吗如果地球上没有绿色植物，水循环能进行吗？绿色植物通过根部从土壤中吸收水分，绝大部绿色植物通过根部从土壤中吸收水分，绝大部分水分又通过蒸腾作用散失了，促进了生物圈中水分水分又通过蒸腾作用散失了，促进了生物圈中水循环的进行循环的进行如果
13、没有绿色植物，水循环仍然可以进行海如果没有绿色植物，水循环仍然可以进行海洋、湖泊等蒸发的水蒸汽进入大气中，形成云，继洋、湖泊等蒸发的水蒸汽进入大气中，形成云，继而形成雨、雪，再回到海洋或陆地但是如果没有而形成雨、雪，再回到海洋或陆地但是如果没有绿色植物，生物圈中的水循环会受到一定影响，如绿色植物，生物圈中的水循环会受到一定影响，如陆地的降雨会减少；降雨造成的地表径流会增多、陆地的降雨会减少；降雨造成的地表径流会增多、加快，等等加快，等等李白李白:君不见君不见黄河之水天上来黄河之水天上来,奔流到海不复回奔流到海不复回。练习：从生物圈水循环的角度分析下列诗句。练习：从生物圈水循环的角度分析下列诗句
14、。水蒸气在天空中凝结成云，然后以雨、雪水蒸气在天空中凝结成云，然后以雨、雪等形式落到地面，一部分被生物利用和被土壤等形式落到地面，一部分被生物利用和被土壤等吸收，其余部分汇成江河。可见，等吸收，其余部分汇成江河。可见，“黄河之黄河之水天上来水天上来”是有一定科学道理的。是有一定科学道理的。“奔流到海奔流到海”是指江河的水也汇入海洋。是指江河的水也汇入海洋。“不复回不复回”是指是指地表水只能向海洋中流，而海水不会倒流入江地表水只能向海洋中流，而海水不会倒流入江河，到陆地。但海洋中的水，会以水蒸气的形河，到陆地。但海洋中的水，会以水蒸气的形式到达陆地上空，最终又会以雨、雪等形式成式到达陆地上空，最
15、终又会以雨、雪等形式成为为“天上来天上来”的水。可见，从水循环的角度看，的水。可见，从水循环的角度看，汇入海洋的水也是可以再返回陆地的。汇入海洋的水也是可以再返回陆地的。影响蒸腾作用的因素：光照强度环境温度空气湿度空气流动状况练习练习1、判断下列说法是否正确，正确的画、判断下列说法是否正确，正确的画“”，错误的画，错误的画“”。（1）植物的蒸腾作用会散失大量的水分，）植物的蒸腾作用会散失大量的水分，这是一种浪费。这是一种浪费。（）（2）植物的气孔很小，因此，通过气孔）植物的气孔很小，因此，通过气孔散失的水分很少。散失的水分很少。（）（3）在植物体内，水往高处流，这主要）在植物体内，水往高处流，
16、这主要是蒸腾作用拉动的。（是蒸腾作用拉动的。（）1 1、一株玉米一生要吸收大量的、一株玉米一生要吸收大量的_，其，其中大部分通过叶的中大部分通过叶的_作用散失了。作用散失了。2 2、气孔是植物、气孔是植物_失水的门户，也失水的门户，也是是_交换的窗口。它是由一对半月交换的窗口。它是由一对半月形的形的_细胞围成的空腔。细胞围成的空腔。_细胞细胞的形状是能够调节的，气孔既能的形状是能够调节的，气孔既能_，也能也能_。水水蒸蒸 腾腾蒸腾蒸腾气体气体保卫保卫保卫保卫张开张开闭合闭合填一填填一填3、保卫细胞的细胞壁厚薄不均匀。靠、保卫细胞的细胞壁厚薄不均匀。靠近气孔腔的细胞壁，不易伸展；远近气孔腔的细胞壁，不易伸展；远离气孔腔的细胞壁，较易伸展。离气孔腔的细胞壁，较易伸展。当保卫细胞吸水膨胀时，气孔；当保卫细胞吸水膨胀时，气孔；当保卫细胞失水时收缩时，气孔。当保卫细胞失水时收缩时，气孔。厚厚薄薄张开张开闭合闭合2、春季植树时，移栽的树苗常被剪去、春季植树时，移栽的树苗常被剪去了大量的枝叶，这是为什么了大量的枝叶，这是为什么？答：因叶片会通过蒸腾作用散失答：因叶片会通过蒸腾作用散失水分，导致树苗因
