《方便食品公司经营战略【参考】》由会员分享，可在线阅读，更多相关《方便食品公司经营战略【参考】（25页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、泓域/方便食品公司经营战略方便食品公司经营战略目录一、 项目基本情况1二、 产业环境分析4三、 现代食品5四、 必要性分析7五、 决定目标市场和定位7六、 发展营销组合8七、 分析竞争环境10八、 选择竞争战略13九、 项目风险分析16十、 项目风险对策18十一、 发展规划19十二、 人力资源分析22劳动定员一览表23一、 项目基本情况（一）项目投资人xx集团有限公司（二）建设地点本期项目选址位于xxx。（三）项目选址本期项目选址位于xxx，占地面积约70.00亩。（四）项目实施进度本期项目建设期限规划24个月。（五）投资估算本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算，
2、项目总投资35859.21万元，其中：建设投资28554.14万元，占项目总投资的79.63%；建设期利息793.35万元，占项目总投资的2.21%；流动资金6511.72万元，占项目总投资的18.16%。（六）资金筹措项目总投资35859.21万元，根据资金筹措方案，xx集团有限公司计划自筹资金（资本金）19668.45万元。根据谨慎财务测算，本期工程项目申请银行借款总额16190.76万元。（七）经济评价1、项目达产年预期营业收入（SP）：59300.00万元。2、年综合总成本费用（TC）：46291.34万元。3、项目达产年净利润（NP）：9516.31万元。4、财务内部收益率（FIRR
3、）：20.33%。5、全部投资回收期（Pt）：6.00年（含建设期24个月）。6、达产年盈亏平衡点（BEP）：20926.75万元（产值）。（八）主要经济技术指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积46667.00约70.00亩1.1总建筑面积86202.32容积率1.851.2基底面积28000.20建筑系数60.00%1.3投资强度万元/亩394.422总投资万元35859.212.1建设投资万元28554.142.1.1工程费用万元24665.282.1.2工程建设其他费用万元2988.432.1.3预备费万元900.432.2建设期利息万元793.352.3流动资金万元65
4、11.723资金筹措万元35859.213.1自筹资金万元19668.453.2银行贷款万元16190.764营业收入万元59300.00正常运营年份5总成本费用万元46291.346利润总额万元12688.427净利润万元9516.318所得税万元3172.119增值税万元2668.6910税金及附加万元320.2411纳税总额万元6161.0412工业增加值万元21679.6413盈亏平衡点万元20926.75产值14回收期年6.00含建设期24个月15财务内部收益率20.33%所得税后16财务净现值万元10035.47所得税后二、 产业环境分析预计全年地区生产总值增长6%，财政收入增长6
5、.4%，固定资产投资增长9%，社会消费品零售总额增长7%，外贸进出口总额增长12%以上，其中出口增长18%。先行支撑指标增势良好，工业用电量增长12.5%，居全国前列，铁路货运发送量增长18.6%，人民币各项贷款余额超过3万亿元，增长14.8%。紧紧扭住新发展理念，把着力点集中到解决各种不平衡不充分的问题上来，增强发展的整体性协调性。坚持质量第一、效益优先，以创新驱动和改革开放为两个轮子，全面提高经济整体竞争力，确保经济实现量的合理增长和质的稳步提升。今年经济社会发展的主要预期目标是：地区生产总值增长6%-6.5%，财政收入增长5%，规模以上工业增加值增长6%，固定资产投资增长9%，社会消费品
6、零售总额增长7%，外贸进出口总额增长8%；居民人均可支配收入实际增长6%，城镇登记失业率控制在4.5%以内，居民消费价格涨幅3.7%左右，现行标准下剩余的农村贫困人口全部脱贫、贫困县全部摘帽；节能减排降碳控制在国家下达目标内。三、 现代食品秉承食品质量安全第一，适应消费升级新需求，围绕提品质、增品种、创品牌，创新供应、加工、流通、消费新模式，推进食品产业标准化、规模化、功能化、休闲化发展。努力提升粮油加工、肉类加工、乳制品和特色饮料等产业优势，推动特色农产品深加工和品牌化发展，打造农业产业化、食品精深加工及物流服务全产业链。做大做强绿色食品工业，重点发展方便休闲食品和保健食品，积极推动传统主食
7、及中式菜肴工业化生产；加快构建构建质量安全、绿色生态、竞争力强的现代食品产业体系。到2025年，营业收入达到1250亿元。乳品加工。加强农副饲料和粪污处理资源综合循环利用，支持发展自有自控奶源基地，有序更新奶源品种，提升有机产品等中高端产品比重；构建母乳数据库，扩大“君乐宝益生菌资源保障中心”中的菌株数量，开展牛乳成分和分离技术研究，推进乳清浓缩蛋白、乳铁蛋白和乳糖等核心原料的研发，加强新产品研发，提升质量安全保障能力。重点发展巴氏杀菌乳、配方乳粉、发酵乳，适度发展干酪、乳清粉等，建设种植养殖、良种繁育、研发生产、品牌营销全产业链协同配套、质量安全全程可追溯的产业体系，成为世界乳制品领先者。肉
8、类加工。提高冷却分割肉、调理肉、速冻预制肉等制品比重，推动肉类制品深加工，推行标准化包装，大力发展高档低温肉制品，开发适合国人口味的发酵肉制品。鼓励开发低钠、低硝、低胆固醇以及适合于不同人群食用的功能性肉制品。加大对畜禽骨、皮、内脏等的综合利用，提升产品的附加值。方便食品。发展多品种、全营养、好品质的方便休闲食品。积极开发低热低脂、低糖低盐、方便时尚的大健康营养功能性食品、养生保健食品、休闲即食中高端多口味食品。扩大糖果及其他烘焙品种的多样化生产，加快速冻快捷食品研发和产业化，建设家庭主食生产线；提升粮谷类、薯类、豆类膨化食品档次；发展坚果仁、枣干、果脯等休闲食品。积极推进传统主食及中式菜肴工
9、业化生产，实现休闲食品品牌化。粮油加工。重点发展食品用专用粉，研发预混混合粉，开发小麦胚芽、小麦麸皮制品。发展以营养特色方便主食、烘焙食品等面粉深加工产品。适度发展谷类、薯类、豆类等原淀粉及有机酸、酶制剂、酵母、功能性淀粉糖等淀粉衍生物。加快饲料品种系列化、结构多元化、产品绿色化发展，满足畜牧业发展对优质饲料的需求。四、 必要性分析1、现有产能已无法满足公司业务发展需求作为行业的领先企业，公司已建立良好的品牌形象和较高的市场知名度，产品销售形势良好，产销率超过 100%。预计未来几年公司的销售规模仍将保持快速增长。随着业务发展，公司现有厂房、设备资源已不能满足不断增长的市场需求。公司通过优化生
10、产流程、强化管理等手段，不断挖掘产能潜力，但仍难以从根本上缓解产能不足问题。通过本次项目的建设，公司将有效克服产能不足对公司发展的制约，为公司把握市场机遇奠定基础。2、公司产品结构升级的需要随着制造业智能化、自动化产业升级，公司产品的性能也需要不断优化升级。公司只有以技术创新和市场开发为驱动，不断研发新产品，提升产品精密化程度，将产品质量水平提升到同类产品的领先水准，提高生产的灵活性和适应性，契合关键零部件国产化的需求，才能在与国外企业的竞争中获得优势，保持公司在领域的国内领先地位。五、 决定目标市场和定位明确经营战略及目标、要求以后，营销职能要启动战略营销计划过程。科特勒指出这也是一个4P过
11、程，包括调研（probing）、划分（partitioning，即细分segmentation）、优先(prioritizing，即目标选定targeting)和定位(positioning)等步骤。做好战略性营销计划，制订战术性的营销组合（marketingmix）的工作才能顺利进行。（1）调研。首先通过调查、分析，掌握人们的需要、欲望和变化趋势，了解自身优势及核心竞争力所在，综合考虑、决定经营方向。目的在于通过“知彼知己”，发现和评估机会，预测、防范威胁。（2）市场细分。对潜在的顾客及需求分类，对各细分市场的价值进行客观、科学的评估。机会带来的市场可能太大，也可能并不理想。现实中人们的需要
12、、欲望也往往是不尽一致，市场必然是一个千差万别的需求集合体。（3）目标市场选择。市场细分为企业决定服务对象提供了多种选择，要明确愿意进入和需要占领的是哪些细分市场。（4）定位。在选定的目标市场，如何为企业、品牌或产品树立一定特色，以突出与竞争者的不同和差异。六、 发展营销组合根据目标市场和定位的要求，企业需要考虑和选择相应的营销组合。“营销组合”是指一整套能影响市场需求的企业可控制因素，包括产品、价格、地点（分销或渠道）和促销等，是开展营销、影响和满足顾客的工具与手段。它们需要整合到营销计划中并使用于营销过程，以争取目标市场的预期反应。企业对营销工具和手段的具体运用，会形成不同的营销战略、方法
13、和行动。这些工具、手段或因素相互依存、相互影响和相互制约，通常不应割裂开来孤立地考虑。必须从目标市场的需求状态、定位和营销环境等出发，统一、配套和协调使用。营销组合具有以下特性：（1）可控性。由企业可控制和运用的有关营销手段、因素等构成。比如，企业可根据目标市场决定生产什么，制订什么样的价格，选择什么渠道，并采用什么促销方式。（2）动态性。它不是固定不变的静态搭配，而是变化无穷的动态组合。比如同样的产品、价格和渠道，可根据需要改变促销方式；或其他因素不变，企业提高或降低价格等，都会形成新的、效果不同的营销组合。（3）复合性。构成营销组合的四大类因素或手段，各自又包含多个次一级或更次一级的因素或
14、手段组合。以产品为例，它由质量、外观、品牌、包装、服务等因素构成，每种因素分别又由若干更次一级的因素构成，如品牌便有多种使用方式。又如促销手段，包括人员促销、广告、公共关系和营业推广等；其中，广告依据传播媒体的不同，又有电视广告、广播（电台）广告、报纸广告、杂志广告和网络广告等，每一种还可进一步细分。（4）整体性。构成营销组合的各种手段及各个层次的因素，不是简单地相加或拼凑，必须成为一个有机整体。在统一的目标指导下相互配合、优势互补，追求大于局部功能之和的整体效应。七、 分析竞争环境迈克尔波特指出，有五种竞争力量在影响和决定行业和市场的吸引力，它们是企业尤其战略业务单位必须认真面对的重要环境因
15、素。（一）行业内部竞争依据市场结构理论，在一个行业的内部，企业、品牌之间的竞争关系和竞争强度是由集中度、产品差异和进入、退出障碍高低等决定的。如果市场上已有众多强大的或竞争意识强烈的对手，这个行业就可能失去了吸引力。市场稳定或处于萎缩状态，行业的生产能力却还在不断地扩大，或固定成本太高导致退出障碍过大，竞争者投资多不愿离去这样就容易诱发价格战、促销战或广告战，企业被迫不断推出新产品、新款式，以应对竞争压力。（二）新进入者的威胁新进入者也是新竞争者。它们给一个行业带来新的产能、资源，要求市场重新“洗牌”，对行业秩序和现有企业带来冲击，甚至导致价格下降，影响行业的盈利水平。新进入者的威胁大小，取决于进入障碍和退出障碍。一个行业进入障碍高、退出障碍
