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1、1种子检验员考核学习读本知识点 扦 样2第二篇 扦样员专业技术知识 v扦样是种子取样或抽样的名称，由于抽取种子样品通常采用扦样器取样，因而在种子检验上俗称为扦样。v扦样是种子检验的重要环节，扦取的样品有无代表性，决定着种子检验结果是否有效。3扦样概述 v一、扦样目的 v扦样的目的是要获得一个重量适当的供检样品，样品中各成分存在的概率只能由种子批中各成分含量所决定。v该扦样定义主要强调三方面的“代表性”含义：v 获得一个重量适当的样品；v 与种子批有相同的组分；v 这些组分的比例与种子批组分比例相同。 4v总体 样品 总体的特性v 抽样 推断v大量种子 供检样品 种子批质量v 扦样 预测5二、样
2、品定义v种子扦样是一个过程，由一系列步骤组成。首先从种子批中取得若干个初次样品，然后将全部初次样品混合成为混合样品，再从混合样品中分取送验样品，最后从送验样品中分取供某一检验项目测定的试验样品。 6v1. 初次样品（primary sample），是指对种子批的一次扦取操作中所获得的一部分种子。vGB/T 3543.2规定“从种子批的一个扦样点上所扦取的一小部分种子”，考虑到自动扦样器，修改了“一个扦样点”，还删了不准确的“小”字； v2. 混合样品（composite sample），是指由种子批内所扦取的全部初次样品合并混合而成的样品。7v3. 次级样品（sub-sample），是指通过分
3、样所获得的部分样品。v4. 送验样品（submitted sample），是指送达检验室的样品，该样品可以是整个混合样品或是从其中分取的一个次级样品。送验样品可再分成由不同材料包装以满足特定检验（如：水分或种子健康）需要的次级样品。8v5. 备份样品（duplicate sample），是指从相同的混合样品中获得的用于送验的另外一个样品，标识为“备份样品”。v6试验样品（working sample，简称试样），是指不低于检验规程中所规定重量的、供某一检验项目之用的样品，它可以是整个送验样品或是从其中分取的一个次级样品。 v上述定义采用了国际种子检验协会2006年国际种子检验规程中的规定，与G
4、B/T 3543-1995农作物种子检验规程比较，增加了“次级样品”和“备份样品”的定义。9v“次级样品”是一个“小样品对大样品”的相对概念，如送验样品对混合样品，试验样品对送验样品。v根据农作物种子质量监督抽查管理办法的规定，对“备份样品”进行了定义，注意这个定义与“保留样品”是不同的。10三、扦样原则v1被扦种子批均匀一致。v2按照预定的扦样方案采取适宜的扦样器具扦取样品。v为了扦取有代表性的样品，检验规程对扦样方案所涉及的关键三要素即扦样频率、扦样点分布以及各个扦样点扦取相等种子数量作了明确的规定。v3按照对分递减或随机抽取原则分取样品。v4保证样品的可溯性和原始性。v样品必须封缄与标识
5、，能溯源到种子批，并在包装、运输、贮藏等过程中采取措施尽量保持其原有特性。v5扦样员应当经过培训。v根据种子法的规定，对外出具具有证明作用的数据和结果的种子质量检验机构，其扦样人员必须经过考核并获得检验员证。 11四、种子扦样员职责 v1. 根据检验任务，起草扦样方案，按本单位管理规定上报审批；v2. 做好扦样前的各项准备工作，包括扦样所需的各种器具、材料、证件、文件和资料；v3. 严格按照批准的扦样方案和扦样要求的规定进行扦样、封缄，并履行有关手续；v4. 妥善保管样品，及时、安全地把扦取的样品交送（或邮寄、运送）到检验室；v5. 按照检验任务和检验规程规定，分取试验样品；v7. 遵守有关保
6、密规定;v8. 其他。 12第六章扦样目的扦样目的样品定义样品定义扦样原则扦样原则种子扦样员职责种子扦样员职责扦扦样样概概述述13扦样与分样技术第一节 扦样准备和条件 v在国际种子检验协会2006年编辑的国际种子检验规程中，扦样部分作了重大的修订，其中内容之一就是关于扦样准备和条件的修订，即要求区分扦样的技术要求和法规对扦样的管理要求。vGB/T3543-1995则是将技术要求和管理要求归在一起进行表述的，也就是要出具检验报告时扦取有代表性样品的条件。考虑到GB/T3543-1995的修订工作，下述的扦样的准备和条件按技术和管理要求进行阐述。14一、种子批均匀度v扦样时要求种子批尽可能一致，但
7、是实际上种子批是不可能完全均匀一致的。这种差异不仅产生于整个种子批，而且不同的容器和同一容器内也有差异。v作物种子的差异表现在大小、形状、重量、水分、机械损伤和生活力等方面。其他物质的差异如其他作物种子和杂草种子以及杂质（碎片、稃壳、土块等）差异就更大。在种子的处理和加工过程中，甚至贮藏期间，种子的均匀度都会发生变化。15v种子批均匀度是一个最难以定义清楚的概念。这“尽可能一致”也是相当含糊的，一般理解为种子批一旦通过了正常的清选和加工操作，就认为符合检验规程所规定的“均匀度”要求，达到了扦样技术所规定的能扦取有代表性样品的要求。 16二、种子批和容器的封缄与标识vGB/T 3543.2-19
8、95农作物种子检验规程 扦样对封缄专门作了定义，这里的封缄是指封口，即将种子批的容器的开口采用一种方式封好后，除非损及原来的封缄或者遗留启封的痕迹，否则不可能把它们打开接触到种子。v种子批的每一容器应有统一编号的批号或其他标识，有了标识，才能实现样品溯源，否则检验结果都只能代表样品，不能代表种子批。17三、处于易扦取状态v 种子批应进行适当的排列，处于易扦取状态，这是指扦样员至少能接触到种子批的两个面。否则的话，必须采取行动，移动种子批，使之处于被扦状态进行扦样。18四、种子批的构成vGB/T 3543.2-1995农作物种子检验规程 扦样将种子批定义为：同一来源、同一品种、同一年度、同一时期
9、收获和质量基本一致、在规定数量之内的种子。v这几个定语一限定，使不同来源、不同年度和不同时期的种子混合有了严格的限制。换言之，这就规定了新种子和陈种子不能混合，即使混合后达到国家标准农作物种子质量标准要求也不行。v值得注意的是关于“同一来源”中的同一是一相对概念，因为种子批可以是同一种子田收获的种子，也可以是由同一农场不同种子田收获的种子混合而成。19五、种子批大小v种子批与数量有很大的关系，一批种子数量过大，其可靠程度就愈差，要取得一个有代表性的送验样品就愈难，因此种子批有数量方面的限制。v其大小列举于表7-1，作物种子大小不同，种子批大小也不同，大粒种子规定的重量较大，而小粒种子规定重量较
10、小。若一批种子超过了规定重量(其容许差距为5)时，则须分成若干个种子批，分别给予不同的批号以便识别。20v表7-1 种子批大小示例 21第二节 扦样器具与使用方法v针对不同的作物种子类型以及包装形式，选择不同的扦样器扦取初次样品。v2004年国际种子检验协会出版了第二版种子扦样手册，详细描了扦器具的种类，规定了其使用程序，全面客观评价了其优缺点，并提示应当注意的事项，具有一定的参考价值。22一、袋装种子扦样器v（一）单管扦样器及其使用v我国目前常用于袋装扦样的单管扦样器，可以认为是双管扦样器的一个特例。这种扦样器的管是由金属制成，手柄为木制。此种扦样器适用于中、小粒种子扦样。v选择扦样器时应掌
11、握一条原则：扦样器长度略短于被扦容器的斜角长度。23v其扦样程序为: v 1确信扦样器与盛样器清洁干净；v 2确信种子袋不要超过两货盘高；v 3扦样时，用扦样器尖端拔开袋一角的线孔，扦样器凹槽向下，自袋角处尖端与水平成30向上倾斜地慢慢插入袋内，直至到达袋的中心;v 4手柄旋转180，使凹槽旋转向上，稍稍振动，使种子落入孔内，使扦样器全部装满种子；v 5抽出扦样器，即可打开孔口将种子倒入盘内或桌上、纸上；v 6用扦样器尖端在扦孔处画一十字，拨好扦孔。也可以用纸粘好扦孔；v 7确保混合样品在混合和分样时不会发生混杂。24v（二）双管扦样器及其使用v双管扦样器由金属制成两个圆管形开孔的管子，两管的
12、管壁紧密相套合，外管尖端有一实心的圆锥体, 便于插入种子，内管末端与手柄连接，便于转动。孔与孔之间有柄壁隔开，用相反方向旋转手柄就可使孔关闭。扦样时应注意切勿过分用力，以免夹破种子。常用双管扦样器的规格大小见表7-2。25v表7-2 双管扦样器规格大小 26v 其扦样程序为: v 1确信扦样器与盛样器清洁干净；v 2确信种子袋不要超过两货盘高；v 3旋转手柄，使孔关闭；v 4扦样时，用扦样器尖端拔开袋一角的线孔，自袋角处尖端与水平成30向上倾斜地慢慢插入袋内，直至到达袋的中心;v 5手柄旋转180，打开孔口稍稍振动，使种子落入孔内，使扦样器全部装满种子；v 6关闭孔口，注意不要关得太紧，以免使
13、某些种子被压碎而被归于杂质；v 7抽出扦样器，即可打开孔口，将种子倒入盘内或桌上、纸上；v 8用扦样器尖端在扦孔处画一十字，拨好扦孔。也可以用纸粘好扦孔；v 9确保混合样品在混合和分样时不会发生混杂。27二、散装种子扦样器v(一)长柄短筒圆锥形扦样器v长柄短筒圆锥形扦样器，又名探子，是最常用的散装扦样器。v全部由铁制成，分长柄和扦样角两部分。柄长约300cm，由34节组成，节与节之间由螺丝连接, 柄长可以调节，依种子堆高而定，最后一节具有圆环形握柄。扦筒由圆锥体、套筒、进谷门、活动塞和定位鞘构成。28v其扦样程序为:v 1确信长柄短筒圆锥形扦样器和盛样器干净；v 2关闭进谷门，插入袋中；v 3
14、到达一定深度后，用力向上一拉。使活动塞离开进谷门，略加振动,种子即掉入门内；v 4关闭进谷门，然后抽出扦样器，把种子倒入盛样器中；v 5从不同层次(上、中、下层)扦取样品。29v (二) 自动扦样器v自动扦样器可以定时从种子流动带的加工线上扦取样品。v扦样间隔和每次扦取的种子数量通常是可调节的。混合样品的大小取决于加工速率、初次样品的频率和扦取初次样品的时间。30v (三)用手工方法从种子流中的扦样程序（适用于均匀和连续的种子流）v 1从种子流中取得初次样品，放入一个横截面宽于种子流的容器，不允许种子进入扦样容器后反弹出来；v 2确信扦样容器和盛样器干净；v 3在加工时以相同的间隔扦取初次样品
15、，确信种子样品有代表性。31第三节 从种子批扦取送验样品程序v一、准备器具v根据被扦作物种类，准备好各种扦样必需的仪器： 扦样器、样品盛放容器、送验样品袋、供水分测定的样品容器、扦样单、标签、封签、粗天平等。吸尘器32v二、检查种子批v在扦样前，扦样员应向被扦单位了解种子批的有关情况，并对被扦的种子批进行检查，确定是否符合规程的规定。33v 1种子批大小v检查种子批的袋数和每袋的重量，从而确定其总重量，再与表7-3所规定的重量（其容许差距为5）进行比较。如果种子批重量超过规定要求，应分成几批，并分别扦样。v表7-3 农作物种子批的最大重量和样品最小重量34v在种子批均匀一致(无异质性)的情况下
16、，包衣种子的种子批的最大重量可与表7-3所规定的最大重量相同, 种子批的最大种子粒数限额为1109 粒(即10,000个单位, 每单位为100,000粒种子)，但是种子批的最大重量（包括各种包衣材料或薄膜）不得超过42,000kg(即40,000kg加上5%的容许差距)。v用单位粒数表示种子批大小时，该种子批的总重量应在检验报告上填报。 35v 2种子批处于便于扦样状况v 被扦的种子批的堆放应便于扦样，扦样人员至少能靠近种子批堆放的两个面进行扦样。如果达不到这一要求，必须要求移动种子袋。v 3检查种子袋封口和标识v 所有盛装的种子袋必须封口，并有一个相同的批号或编码的标签，此标识必须记录在扦样单或样品袋上。 v 4检查种子批均匀度v 确信种子批已进行适当混和、掺匀和加工，尽可能达到均匀一致。不能有异质性的文件记录或其他迹象。如发生怀疑，可按规定的异质性测定方法进行测定。36v三、确定扦样频率v扦取初次样品的频率(通常称为点数)，要根据扦样容器（袋）的大小和类型而定，主要有以下几种情况：v1.袋装种子v农作物种子检验规程所述的袋装种子是指在一定量值范围内的定量包装，其质量的量值范围规定在
