食堂就餐管理规定3篇

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1、Word食堂就餐管理规定3篇食堂就餐管理规定是为规范食堂管理,更好满意员工就餐需求。同时也为节省成本, 有效掌握多做饭菜而造成的铺张现象而制定的条例。下面是食堂就餐管理规定范文，欢迎参阅。食堂就餐管理规定范文1 为了加强就餐管理，保证就餐秩序，营造一个温馨、卫生、干净的就餐环境，特制定做好公司伙食及用餐后勤保障工作。特制定此管理方法。 第一条、 公司为员工定时供应午餐，就餐时间统一规定为： 午餐时间：12:0013:00 (就餐时间随季节调整再行通知) 其次条、 严格遵守就餐时间，不得提前或滞后用餐，保证在规定时间段就餐完毕，超过规定时间，食堂不再供应用餐，避开提早用餐或占用办公时间用餐等不遵

2、守时间秩序的状况消失。 第三条、 自觉维护就餐秩序，根据先后次序排队取餐。取餐时也要留意保持秩序，做到急躁等待和相互礼让。 第四条、 公司为每位员工统一配备餐具一套(饭盒以及饭勺一个)，自行保管，也可放置茶水间的餐具柜统一保管。若有遗失，自行负责购置新餐具。 第五条、 公司指定就餐地点为洽谈室、司机休息室，全部员工均只能在此两处就餐，(董事长、总裁除外)，违者罚款50元/次。 第六条、 用餐时要留意保持宁静，禁止高声喧哗、起哄、敲碗等不文明行为，一经发觉，第一次口头警告，其次次直接罚款罚款50元/次。 第七条、 用餐提倡节省，支持光盘行动，反对铺张。就餐时全部员工，视自身状况而定，吃多少饭菜打

3、多少量。用餐结束后，米饭多于20粒，菜品残羹多于餐具容量四分之一的，一经发觉，第一次口头警告，其次次直接罚款罚款50元/次。 第八条、 用餐时，不得将饭菜残羹随便丢弃在餐桌上，同时，不得随地乱扔乱丢。用餐后，各人员必需将自己所坐位置卫生清理好。每天实现轮班清点卫生检查制，一旦检查不合格，第一次口头警告，其次次直接罚款50元/次。 第九条、 用餐结束后，残羹倒入垃圾桶内，全部人员自行清洗各自餐具，必需在茶水间清洗餐具，不得在其他地方清洗餐具，以免堵塞下水通道。 第十条、 对食堂的饭菜质量有看法者，可向办公室协商解决和完善。办公室整理后准时对好建议进行接受、改进。促进食堂的健康运营，切实为员工做好

4、后勤保障。 第十一条、 就餐登记和外来人员就餐规定 一、 员工凭工作证用餐，外来人员就餐凭临时就餐卡; 二、 公司各部门每天上午10点前，必需将本部门当日就餐人数报至前台; 三、 与公司有业务往来的外来人员就餐，一律实行登记报批制度，由相关业务部门申请报办公室批准后，方可支配就餐。 四、 公司员工亲属在公司就餐，由员工本人向办公室提出申请，其就餐费用从该员工工资中扣除。 第十二条、 食堂物品选购由食堂负责人提出申请，办公室支配人员进行定期不定期市场询价，支配选购人员进行选购，食堂负责人进行质量和数量的验收，做到相互协作，相互监督。 食堂就餐管理规定范文2 一、员工食堂每日供应早餐，午餐，晚餐，

5、 早餐时间为7： 10 7：40 午餐时间为11：3012：20 晚餐时间为17：1017：30 请全部员工按规定就餐，不得提前就餐，如因工作需要推迟,提前或增加就餐人员，应由各部门负责人提前通知行政部，以便食堂做好相应预备。 二、员工进入食堂后，必需遵守秩序，打饭、菜时要自觉排队，听从食堂人员管理和劝说，不得争先恐后，同时不得拖欠饭票。 三、就餐人员必需按需盛饭打汤，不许有意造成铺张。 四、员工用餐后的餐具统一放到食堂指定地点。 五、食堂内不准抽烟，不准随地吐痰，不准大声起哄、吵闹，做到文明用餐。 六、就餐人员一律听从食堂管理和监督，爱惜公物、餐具，讲究道德。 七、讲文明、讲礼貌，敬重食堂人

6、员，对食堂管理服务有看法，可向行政部提出，不能与食堂人员争吵。 八、要爱惜食堂的公物和设施，不得随便挪动或损坏，若有损坏，照价赔偿。 九、已通知食堂就餐人员，未到食堂就餐的与在食堂就餐费用同出。 十、对食堂的饭菜质量和食堂工作人员的服务态度有看法者，可向行政部协商解决和完善，不得因此和食堂工作人员发生冲突而争吵,如有违反以上规定者，行政部有权赐予相应惩罚，情节严峻者、屡教不改者，赐予除名。 食堂就餐管理规定范文3 为加强XX集团员工食堂管理的科学性，规范就餐行为，制造良好的就餐秩序，特制订本管理方法。 一、总则 1. XX集团员工食堂实行刷卡就餐形式。食堂服务员确认就餐人刷卡有效后付餐，一人一

7、卡一份餐，杜绝无卡就餐。 2. 就餐卡的种类及管理 1) 员工就餐卡：集团所属XX自动化、XX物流、XX汽车员工的考勤胸卡即为就餐卡(一卡通)。 2) 客户VIP贵宾卡：用于来访来宾的就餐使用。集团所属各公司、各部门设专人管理本部门的客户VIP贵宾卡，负责登记、发放、回收客户VIP贵宾卡。 3) 客餐卡：用于业务往来单位一般办事人员的自费就餐。食堂设专人负责客餐卡的登记、收费、发放及回收。 3. 就餐卡的使用 1) 在管理系统中，将全部就餐卡按公司规定的作息时间设置有效时间。全部就餐人员必需按规定时间就餐，在非有效时间段刷卡，卡机报警并在卡机内侧液晶屏显示为非就餐时段。 2) 就餐人员须按秩序

8、排队等候就餐，在服务员预备为用餐人付餐时，方可在卡机的刷卡位置刷卡。刷卡只需一次，当听见长声嘀音时，刷卡正常有效。刷卡时间过长将显示重复刷卡并报警。 3) 。若提前刷卡未被服务员确认，付餐时服务员将要求 刷卡，从而导致重复刷卡。凡重复刷卡将报警，影响就餐人正常就餐。 4) 就餐卡机声音提示说明： 长声嘀音：刷卡正常，可以就餐; 三声短嘀音：非本系统卡，不允许就餐; 九声短嘀音：重复刷卡，不允许就餐。 二、集团内部员工就餐规定 1. 就餐时间及人员 1) 早餐：07：30 08：30 仅限整夜加班、值班、车队驾驶员等。 2) 午餐：11：50 12：40 工程部、物流部、项目管理部库房员工、车队

9、驾驶员。 12：0012：50 博实公司其他部门、汽车公司员工。 3) 晚餐：17：00 17：40 集团所属各公司、各部门加班员工。 2. 就餐规定 1) 集团内部员工必需按规定持胸卡(就餐卡)，在规定的时间段按秩序排队等候就餐，充分展现XX集团员工良好的素养和企业文化。 2) 公司规定员工上班时在园区内必需佩带胸卡。员工忘带胸卡时，就餐前须到所在公司或部门就餐卡管理者处登记，临时领用客户VIP贵宾卡就餐，食堂杜绝无卡就餐。 3) 员工胸卡丢失或损坏，就餐前须到部门临时领用客户VIP贵宾卡就餐，并准时到公司办公室办理新卡手续。 4) 各公司、各部门因人员变化更换胸卡时，须在非就餐时间(周一至

10、周五上午08：30-11：30和下午13：10- 16：30)到食堂一层食堂办公室(104室)录入胸卡信息。 5) 当员工因公出差，需在非就餐时间就餐时，须提前与食堂取得联系，在食堂登记相关信息后就餐。 三、来访来宾就餐规定 集团各公司、各部门当有来访来宾洽谈业务或访问考察，需要在员工食堂就餐时，由接待部门依据来宾状况选择订餐或工作餐形式。 1. 订餐 1) 来宾身份重要并由公司领导或部门领导伴随就餐时，接待部门可通过办公室订餐。 2) 来宾为公司客户，与公司洽谈业务且人数为3人以上时，接待部门可通过办公室订餐。 3) 订餐程序 (1) 接待部门接待人员经部门领导同意，到办公室行政文员处办理订

11、餐手续。 (2) 办公室行政文员负责与食堂协调支配相关事宜，并将信息反馈给接待人员。 (3) 食堂管理员不接待各接待部门的订餐业务。 (4) 办公室行政文员每季度与食堂管理员就订餐状况进行对账。 2. 工作餐(客户VIP贵宾卡就餐) 1) 来宾为一般一般业务，因工作缘由需在公司用餐时，可到接待部门客户VIP贵宾卡管理人员处登记，领取客户VIP贵宾卡，在接待人员的伴随下，到食堂指定窗口刷卡就餐。 2) 使用客户VIP贵宾卡就餐时间与集团内部员工就餐时间相同。 3) 来宾就餐后，接待人员负责将客户VIP贵宾卡交还管理人员处。 四、外来人员就餐规定 1. 集团各公司、各部门外来施工人员、取送货人员等

12、(简称外来人员)需在集团员工食堂就餐时，必需遵守就餐管理规定。 2. 外来人员就餐时，须事先在付餐窗口办理客餐卡，持客餐卡就餐到指定窗口刷卡就餐，餐后退还客餐卡退押金。 3. 就餐时间： 午餐：12：1512：50 晚餐：17：0017：40 4. 客餐卡办理 1) 办理时间：开餐时间 2) 办理地点：食堂二层餐厅售饭口登记、售卡、退卡 3) 收费标准：8元/人次，客餐卡押金 22元/卡。 五、附则 1. 集团内部员工严格根据作息时间就餐，凡未在规定时间就餐刷卡时，系统将在卡机内侧液晶屏显示非就餐时段并报警，服务员将拒绝付餐。 2. 排队就餐时切忌不能提前刷卡，否则服务员将拒绝为您付餐。 3. 对于不遵守本规定，扰乱就餐秩序者，情节较轻处以批判教育，情节较严峻者批判教育并处以50元罚款。 4. 肯定禁止员工将胸卡借给外人使用，一旦发觉将赐予当事责任人罚款 200元惩罚。 5. 本规定自20xx年3月15日起试行，20xx年4月1日正式执行，原同时废止。 6. 本规定由公司办公室起草，解释权归办公室。 看过食堂就餐管理规定范文的人还看了 - 9 -