2022年服务行业人员-客房服务员历年考试真题汇编8(带答案)

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1、长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。 她 2022年服务行业人员-客房服务员历年考试真题汇编(带答案)一.综合能力测验(共20题)1.判断题 电冰箱应定期除霜,除霜的工具最好用硬质的金属物件正确答案: 错误2.判断题 高档房间应按规定配置较高档的客用品,低档房间可随意配置正确答案: 错误3.判断题 同一房间内新旧毛巾不能混放正确答案: 正确4.判断题 清洁房间时,工作车应紧靠房门停放,并与墙面平行;客人在房内,可将工作车靠一侧墙放置,方便客人进出正确答案: 正确5.判断题 当客房内的棉织品着火时,可以用干粉灭火器灭火正确答案: 错误6.判断题 客房服务员对自己无法办到的事情,不能随便向客人做出任何

2、承诺正确答案: 正确7.判断题 当抹布不够用时,可临时以客人用过的毛巾代替,再交洗衣公司清洗正确答案: 错误本题解析: 不能用毛巾当抹布 8.判断题 当有急事找客人时,如果客人正在谈话,可以打断谈话。正确答案: 错误9.判断题 客房管理应包括制订详细的清洁卫生质量标准,并严格执行。正确答案: 错误10.判断题 火灾是客房常见安全事故之一正确答案: 正确11.判断题 现代饭店拥有一定数量的客房,这些客房是由各种规格的房间按合理的比例组成,而且具有相应的服务配套设施。正确答案: 正确12.判断题 住客房与走客房的清洁标准一样,但要注意不得乱动宾客物品。对宾客的笔记本、文件、报纸、杂志、药品、影集等

3、只须稍加整理,不要弄错位置,更不准翻看正确答案: 正确13.判断题 客房产品质量体系主要包括:清洁卫生质量、房间设施设备完好程度、房间的装饰布置效果、客房服务项目及服务规程、宾客满意度、职工素质和客房部工作运转情况等。正确答案: 正确14.判断题 客房部没有必要设专门的库房存放清洁剂,并由专人保管正确答案: 错误15.判断题 晚间进房的目的是开夜床,因而无需清理垃圾正确答案: 错误16.判断题 清扫房间时,工作车推进屋内,以方便使用正确答案: 错误17.判断题 金无足赤,“人无完人”。客人在投诉事件中,也可能是无理的一方,服务员应据理力争,以澄清事实正确答案: 错误18.判断题 选择合适的鞋油对擦鞋来说十分重要。一般情况下,白色鞋油适合擦各色皮鞋正确答案: 错误19.判断题 服务员进客房前,应敲门并自报身份“您好,服务员”,开门至10公分后,重复身份再进入房间。正确答案: 错误20.判断题 客房服务员应经常对客房的自动喷淋系统进行检测,以保证其运转质量正确答案: 正确

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