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1、考点知识聚焦考点一物质的变化与性质1.物理变化和化学变化物理变化化学变化概念没有生成的变化生成了的变化根本区别。新物质并不是物质的形状和状态改变 ,而是组成和结构的变化现象区别一般只发生形状或状态变化一般有、等现象微观区别分子本身,只是分子的改变分子本身发生变化 ,分子分裂为,重新组合成新的分子新物质新物质有没有新物质的生成放热发光变色放出气体生成沉淀不发生变化间隔原子原子考点知识聚焦考点一物质的变化与性质1.物理变化和化学变化物理变化化学变化举例冰雪融化、干冰升华、分离液态空气制氧气、石油分馏、灯泡通电等燃烧、煤的干馏、石墨转变为金刚石、植物的光合作用、呼吸作用等联系在化学变化中一定伴随物理
2、变化 ,而发生物理变化时不一定发生化学变化注意爆炸不一定是化学变化 ,如轮胎爆炸、锅炉爆炸均是物理变化没有明显现象的变化可能是化学变化 ,如氢氧化钠和盐酸混合考点知识聚焦考点一物质的变化与性质2.物理性质和化学性质(1)物理性质:指物质不需要发生变化就表现出来的性质。如物质的颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度、性、性、性、性等。(2)化学性质:指物质在变化中表现出来的性质。如可燃性、性、性、性、性、性、性、性等。(3)性质与变化区别:变化描述的是一个过程,有变化前、变化时、变化后等过程;性质描述的是物质的属性和性能,往往使用“能”“会”“易”“可以”等字眼。化学导电导热溶解挥发化学还原酸
3、碱活泼稳定脱水氧化毒考点知识聚焦考点一物质的变化与性质3.性质与用途 (1)关系 物质的性质物质的用途 (2)几种物质的性质与用途 金刚石 :硬度大,可用于切割玻璃等 ;无色透明有特殊光学性质 ,可制作钻石。 石墨:黑色、质软、滑腻 ,可作润滑剂、铅笔芯 ;导电性好 ,可作电极等。 氮气:化学性质 。氮气的用途很广泛 ,如农业上用于生产氮肥 ,液氮用于医疗手术 ,生活中用于食品、粮食、瓜果、灯泡的保护气等。 稳定考点知识聚焦考点二空气中氧气含量的测定1.实验装置(如图1-1所示) 图1-1考点知识聚焦考点二空气中氧气含量的测定2.实验原理:利用红磷的燃烧,把集气瓶中的消耗掉,使集气瓶内的气压,
4、水进入集气瓶,进入的水的体积就等于集气瓶内空气中的体积。该反应的化学方程式可表示为。3.药品选择:只能与空气中的反应,且生成物不能是。4.实验现象:红磷燃烧放出热量,产生,冷却后打开弹簧夹,水沿导管进入集气瓶,体积约为集气瓶内液面以上容积的。5.实验结论:氧气约占空气总体积的;氮气水,且不能燃烧也不支持燃烧。氧气减小氧气4P+5O22P2O5 氧气气体大量白烟? ? 不易溶于考点知识聚焦考点二空气中氧气含量的测定6.误差分析 (1)进入集气瓶中水的体积小于15的原因: ; ;未等装置冷却至室温就 等。 (2)进入集气瓶中水的体积大于15的原因:点燃红磷后没有迅速 ;弹簧夹 等。 红磷量不足装置
5、气密性不好打开弹簧夹并读数伸入集气瓶内未夹紧考点知识聚焦考点二空气中氧气含量的测定图1-27.改进装置及评价 (1)装置白磷燃烧始终在密闭容器内进行,与课本实验相比,这三个实验具有的优点是。(2)装置通过反复推拉注射器,可使铜与氧气,使实验结果更准确。(3)装置利用了铁锈蚀原理,粉末状药品附着在瓶壁上,增大了物质与氧气的,经过缓慢氧化,耗氧更彻底,实验结果更准确。环保、准确充分反应接触面积考点知识聚焦考点二空气中氧气含量的测定8.纯净物和混合物(1)由种物质组成的是纯净物。(2)由物质组成的是混合物。一两种或两种以上考点知识聚焦考点三基本实验操作一、常见仪器识别反应 容器 试管烧杯锥形瓶考点知
6、识聚焦考点三基本实验操作存放 仪器 集气瓶一、常见仪器识别考点知识聚焦考点三基本实验操作取用 仪器 一、常见仪器识别药匙胶头滴管考点知识聚焦考点三基本实验操作夹持 仪器 一、常见仪器识别铁架台考点知识聚焦考点三基本实验操作计量 仪器 一、常见仪器识别考点知识聚焦考点三基本实验操作其他 仪器 一、常见仪器识别漏斗酒精灯蒸发皿考点知识聚焦考点三基本实验操作 图1-3二、 基本实验操作1.化学药品的取用原则(1)三不原则:不能接触药品;不要闻药品(特别是气体)的气味;不得任何药品的味道。闻药品气味的操作方法:用手轻轻在瓶口扇动,使极少量的气体飘进鼻孔。(2)取最少量原则:应该严格按照实验规定的用量取
7、用药品。如果没有说明用量,一般应该按最少量取用液体,固体取的量为即可。(3)实验剩余药品既不能中,也不要随意丢弃,更不要拿出实验室,要放入内。用手把鼻孔凑到容器口品尝12 mL盖满试管底部放回原试剂瓶指定容器考点知识聚焦考点三基本实验操作二、 基本实验操作2.固体药品的取用和称量(1)固体药品的取用:固体药品通常保存在广口瓶里,取用固体药品一般用药匙或镊子。取用块状固体药品:用镊子(一横、二放、三慢竖) 图1-4考点知识聚焦考点三基本实验操作取用固体粉末状药品:用药匙或纸槽 (一斜、二送、三直立) 图1-5考点知识聚焦考点三基本实验操作 (2)固体药品的称量(天平的使用)作用:能用来称量药品质
8、量,托盘天平能称准到。步骤a.调零、调平衡;b.称量:物码,先加大砝码,后加小砝码,最后移动游码;c.读数:砝码+游码;d.称量完毕后,将砝码放回砝码盒中,把游码移回零刻度处。药品不能直接放在托盘上称量。用天平称量具有腐蚀性或易潮解的物质(如氢氧化钠)时,应将药品放在玻璃器皿中称量。图1-60.1 g左右考点知识聚焦考点三基本实验操作 3.液体药品的取用和量取(1)取较多量液体倾倒液体图1-7手心紧挨倾斜倒放考点知识聚焦考点三基本实验操作量取液体 图1-8凹液面最低处小多大少考点知识聚焦考点三基本实验操作3.液体药品的取用和量取(2)取少量液体 图1-9取少量液体使用,使用时保持滴管下端在试管
9、的,不能,用后要立即。滴瓶上的滴管使用完后不需要清洗,否则会将滴瓶内的溶液稀释。胶头滴管正上方接触试管口及内壁用清水冲洗干净考点知识聚焦考点三基本实验操作 图1-10 图1-114.物质加热(1)酒精灯的使用绝对禁止向酒精灯中添加酒精,以免失火。绝对禁止用燃着的酒精灯另一盏酒精灯。用完酒精灯后,必须用盖灭,不可用嘴去吹。酒精灯中洒出的酒精在桌上燃烧时,不要惊慌,应用盖灭,不可用水浇。酒精灯的火焰分为外焰、焰心三个部分,其中的温度最高,加热时应使用部分。向酒精灯内添加酒精时,不能超过酒精灯容积的,不得少于酒精灯容积的。燃着的引燃灯帽湿抹布内焰外焰外焰? ? 考点知识聚焦考点三基本实验操作4.物质
10、加热(2)固体药品的加热 图1-12下外考点知识聚焦考点三基本实验操作图1-134.物质加热(3)液体药品的加热 ? ? 外焰考点知识聚焦考点三基本实验操作 图1-145.连接仪器装置、装置气密性检查及仪器洗涤(1)仪器连接将玻璃管插入橡皮塞(如图a)及套乳胶管(如图b):先将玻璃管口,然后稍稍用力,使其插入。在容器口塞橡皮塞(如图c):应把橡皮塞慢慢转动着塞进容器口。切不可把容器放在桌上再使劲塞进塞子,以免压碎容器。润湿考点知识聚焦考点三基本实验操作5.连接仪器装置、装置气密性检查及仪器洗涤(2)检查装置的气密性类型 装置 操作 普通装置的气密性检查 将导管伸入 中,手紧握容器外壁 ,观察导
11、管口有 冒出,松开手后 ,则装置不漏气,如果漏气,检查后调节或更换仪器 水气泡形成一段水柱考点知识聚焦考点三基本实验操作类型 装置 操作 特殊装置的气密性检查 a.用弹簧夹夹住乳胶管,往长颈漏斗内注入 ,若长颈漏斗下端 形成 ,则装置不漏气 b.可用推拉注射器活塞的方法检查图中装置的气密性。当缓缓拉活塞时 ,观察到 ,则气密性良好;当缓缓推活塞时,观察到 ,则气密性良好 c.把水准管下移一段距离 ,使水准管和量气管的水形成一定的液面差 ,如果一段时间后 ,则说明装置不漏气 水一段稳定的水柱长颈漏斗下端管口产生气泡长颈漏斗内液面上升液面差保持不变考点知识聚焦考点三基本实验操作 图1-155.连接
12、仪器装置、装置气密性检查及仪器洗涤(3)仪器的洗涤洗涤方法:刷洗时需转动或上下移动试管刷,但不能用力过猛,以防损坏试管。洗净的玻璃仪器应放在指定的地方。洗净标志:内壁的水既不,也不。特殊洗涤:油污用洗涤剂清洗;难溶性碳酸盐或金属氧化物用稀酸清洗。聚成水滴成股流下考点知识聚焦考点三基本实验操作6.其他基本实验操作 (1)溶解:溶解时,应用不断搅拌,其作用是,搅拌时应控制玻璃棒尽量不要碰到烧杯内壁和底部。图1-16玻璃棒加快溶解速率考点知识聚焦考点三基本实验操作6.其他基本实验操作(2)过滤(“一贴、二低、三靠”) 图1-17引流三层滤纸漏斗末端考点知识聚焦考点三基本实验操作6.其他基本实验操作(
13、3)蒸发 图1-18搅拌,使液体受热均匀,防止液滴飞溅较多固体析出坩埚钳石棉网考点知识聚焦考点三基本实验操作图1-19 (4)溶液pH的测定用蘸取的试样溶液滴在pH试纸上(pH试纸不能预先用水湿润),把试纸呈现的颜色与标准比色卡对照,就可以确定溶液的酸碱度。测定溶液的pH时,测定前不可将pH试纸润湿,否则相当于稀释了被测溶液,可能导致测量不准确;也不可将试纸伸入待测液中测量,以免污染待测液。6.其他基本实验操作玻璃棒考点知识聚焦考点三基本实验操作7.几种药品的存放(1)白磷放在水中。 水能降温和隔绝氧气。(2)浓硫酸、浓盐酸应密闭保存;浓硝酸应放在棕色试剂瓶中密闭保存。浓硫酸具有吸水性,浓盐酸
14、、浓硝酸具有挥发性,浓硝酸见光易分解。(3)硝酸银溶液存放在棕色试剂瓶中。 硝酸银溶液见光易分解。(4)固体氢氧化钠、氢氧化钙应密封于干燥容器中,并用橡皮塞密封,不能用玻璃塞。固体氢氧化钠具有吸水性,容易潮解。固体氢氧化钠、氢氧化钙在空气中易与二氧化碳反应而变质。碱能与玻璃中二氧化硅反应,使带有玻璃塞的瓶子难以打开。考点知识聚焦考点三基本实验操作8.意外事故及处理方法意外事故处理方法洒在桌面的酒精燃烧应立即用湿抹布盖灭浓酸或浓碱洒在实验台上用碳酸氢钠或稀醋酸反应 ,再用水冲洗,最后用抹布擦干稀酸或稀碱溅到眼睛里要立即用水清洗,切不要用手揉眼睛 ,必要时请医生治疗浓酸、浓碱溅到皮肤或衣服上浓酸:
15、用大量水冲洗,再涂3%5% 的NaHCO3溶液浓碱:用较多水冲洗,再涂稀硼酸溶液烫伤立即用水冲洗烫伤处 ,再涂上烫伤膏割伤要立即进行清洗,包扎伤口高频考向探究考向一物理变化与化学变化1. 2020淮安 下列变化属于化学变化的是()A.瓷碗破碎B.粮食酿酒C.甘蔗榨汁 D.白醋挥发答案 B解析 瓷碗破碎的过程中没有新物质生成,属于物理变化;粮食酿酒的过程中生成了新物质酒精,属于化学变化;甘蔗榨汁的过程中没有新物质生成,属于物理变化;白醋挥发的过程中没有新物质生成,属于物理变化。高频考向探究考向一物理变化与化学变化2. 2016淮安 下列变化属于化学变化的是()A.干冰升华B.石蜡熔化C.矿石粉碎
16、 D.酒精燃烧答案 D解析 干冰升华是由固态变为气态,只是状态发生了变化,属于物理变化,故A错误;石蜡熔化是由固态变为液态,只是状态发生了变化,属于物理变化,故B错误;矿石粉碎只是形状发生了改变,属于物理变化,故C错误;酒精燃烧生成二氧化碳和水,属于化学变化,故D正确。高频考向探究考向一物理变化与化学变化3. 2014淮安 下列变化中属于化学变化的是()A.糯米酿酒B.水果榨汁C.玻璃破碎 D.冰雪融化答案 A解析 糯米酿酒,酒精是新物质,属于化学变化;水果榨汁没有新物质生成,属于物理变化;玻璃破碎没有新物质生成,属于物理变化;冰雪融化是水分子由固态变为液态,属于物理变化。高频考向探究考向一物理变化与化学变化4. 2013淮安 下列变化属于化学变化的是()A.干冰升华B.蜡烛燃烧C.海水晒盐 D.酒精挥发答案 B解析 干冰是二氧化碳的固体,干冰升华时,二氧化碳由固体变成气体,只是状态发生了变化,没有新物质生成,属于物理变化;蜡烛燃烧时生成水和二氧化碳,有新物质生成,属于化学变化;海水晒盐的过程中,通过风力、阳光的作用使水蒸发,从而使氯化钠从水中析出,该过程中没有新物质生成,属于物理变化
